こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

昨日のこと。

以前、お店に通われていたお客様から、

「LINEが乗っ取られました。

削除してください。」

と、電話がありました。

すぐに、そのお客様とも仲の良かった

なによしくんに連絡しました。

「今、ちょうどLINEで連絡が来てるところです。」

間に合いました。

なによしくんには、

「PayPayできる？」

との連絡があったそうです。

そもそものお話を繋げると、

何万円かの送金をお願いするとか。

怖いですね〜。

皆さん、お気をつけてくださいませ。

さて、

今日は土曜日。

朝、魚の仕入れを済ませた後、

すっかりのんびり気分になってしまって、

タマゴや山芋、かいわれなど、

昨日売り切れてしまったものを

買いに行くのを忘れて、

慌てて行って参りました。

本日は、

メジマグロ、天然ブリ、すずき、干しスルメイカ、真鱈の白子など、入荷しました。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、25(水)×、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

先日、なんだかで見かけたのですが、

人生の20歳までは学生で、

20〜50歳は、仕事、結婚、子育て、家のローンなどを頑張り、

60歳〜は、老いと介護になる。

よって、50歳でどれだけ体力をつけられるかで、

60歳からの老いをなくして、元気で遊べるのか。

50歳からの10年で、60歳から楽しめるかが決まる。

そんなようなことを言っている動画を見かけました。

僕が子供の頃に耳にしたのは、

「中学高校まで運動部などで得た筋肉は、

大人になっても衰えにくい。」

でした。

大人になって、社会に出て、仕事で疲れてしまう人と、仕事のあと、何かを頑張れる人と、

学生時代にスポーツをしているかどうかで差が出るよ

そんな言葉を聞いてました。

アンチエイジングという言葉が出回り始めてから、

昔でいう「お年寄り」という世代の方が、

一気に若返っていったような気がします。

居酒屋しろうのビルのオーナーさんは、

八十何歳からしいのですが、

70歳にも見えないくらい元気満々の柔道6段の達人です。

ほぼ毎日すれ違いますが、

その度に、笑顔の溢れる余裕のある方です。

また違う動画で、「今でしょ！」の林先生が、

「若さはお金で買えない。」

そんなことをおっしゃってました。

50歳60歳の方が、25歳や30歳に戻れるのなら、

どれだけでもお金を支払うって方がいると思うけど、

それができないから、価値がある

そんなような内容でした。

やりたいやろうかな

と思っていることを、実行して、

経験としていくことが、

お金以上に大切で価値があるんですね。

毎日ジョギングしてる方、

毎日筋トレしてる方など、

お金で買えないことを身につけているんですね。

「プライスレス」なんてフレーズのCMが流行りましたが、

ランニングシューズのCMにも使えそうなネタですね。

さて、

週間天気予報では、気温が上がっていくような気配。

冬季オリンピックも盛り上がり、

体作りをし始めるような会話も耳にします。

「小さなことからコツコツと…。」

西川きよし師匠が出てきますね。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然ブリ、すずき、干しスルメイカなど、入荷しました。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、25(水)×、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

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•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

冬季オリンピックが盛り上がってますね。

今日、仕入れの際に、

テレビから流れてきました。

スキージャンプのスーツのパンツ。

ダボダボってしているのは、

膝が割れてしまったのを隠す意味もあるとか。

へー、なるほどね〜

と思って聞いてましたら、

膝にあるラインも、

何かをうまく見せる為だとか。

運転していたので、

何か覚えがありませんが、

へー、なるほどね〜

と思った記憶だけが残っております。

ゆっくり見れたら面白いだろうけど、

とりあえず、触り程度を楽しませていただきました。

さて、

今月の水曜日のご予約が吹っ飛んだと思ってましたが、しっかりと団体様からのご予約をいただき、

なんとか2月も踏ん張れそうなところまで来ました。

しっかり踏ん張りきって、

お花見シーズンに向かいたいと思います。

さてさて、

ちょっと忙しくて、

ちょっとまとめきれずでして…

あれこれとやろうも思ってたことが流れてましたが、

居酒屋しろうの新しい看板メニューは、

カニクリームコロッケに決まりそうです。

今年からやろうと思ってたものが、

流通がストップしたりで、

あれこれ交渉していたのですが、

一旦、カニクリームコロッケに決めて頑張りたいと思います。

本日は、

真鱈の白子、生わかめ、

メジマグロ、すずき、天然ブリ、黒鯛、干しスルメイカなど、入荷しました。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、25(水)×、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

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•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

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こんにちは😃

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今日は建国記念日ですね。

建国記念日…

どんな日か再確認しておきましょう。

日本最古の歴史書『日本書紀』に記された、

初代天皇・神武天皇が即位したとされる日

に基づいています。

明治時代に制定された祝日「紀元節（きげんせつ）」にあります。

この日付を現代の暦に換算すると、

紀元前660年2月11日となります。

この根拠により、1873年（明治6年）に2月11日が「紀元節」として祝日に定められました。

とあります。

初代天皇が即位された日なんですね。

さて、

結構寒い日が続いておりましたが、

来週の週末あたりから、

最高気温が18℃くらいになる日もあるそうです。

春が待ち遠しいですね。

僕も、ストレッチ、筋トレから、

昨日は、ボクシングのミット打ちをしました。

まだまだエクササイズ程度ですが、

リズム感をしっかりと意識して。

暖かくまるまでは、

張り切り過ぎて、体を痛めることも考えると、

ゆるりゆるりとやるくらいが

今はちょうど良いのかもしれません。

今年はスタッフのHくんを、

ファイターの道へ引きずり込んでしまうのか？

さてさて、

本日は、祝日なので、

仕事帰りのお客様ではなく、

ちょっと行こか？みたいな

2人組のお客様が多いのかな？

メジマグロ、天然ブリ、黒鯛、干しスルメイカなど、ご用意してますよ。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

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◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

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•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

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これまで、ずーっと全力で頑張ってきた

プライベートの体力作り。

1月は、しっかりと体を休めました。

2月は、ストレッチから始まっております。

オフを作ったことによって、

エネルギーはしっかりと蓄えられました。

あとは、時間とやる気を上手に使っていきたいと思います。

さて、

いろいろなニュース、

いろいろなSNSなど、

さまざまな情報が本当にどんどんと流れてくるのが、当たり前の時代になりました。

各々、何かの専門分野で特化した情報を、

皆さんが毎日見てくれるように、

頑張って工夫しております。

これだけいろんな情報が世界中で飛び交うのだから、

そろそろ国土を飛び越えたことが

今までよりも当たり前になってくるのだと思います。

僕が料理の学校に行っていた頃は、

フランスは陸続きで、

新鮮なものを運ぶのが難しいので、

ソースが発達した。

日本は、海からどこでも近いので、

海鮮が…みたいなことを言っていた。

今では空輸だって当たり前の時代になり、

どこかの国の珍しい高級珍味だって、

日本で食べられるようになった。

フランス料理のソースは、

バターで仕上げていたものが、

くどくないようなソースに変わっていき、

どんどんと食材本来の美味しさを引き出したものになってきた。

市場というものが世界同士になって、

いろんな情報となって飛び交っています。

こんなすごい時代に、

まだまだ情報不足な僕は、

先日、「嵐5人わかりますか？」

と聞かれました。

3人しか答えられませんでした。

「もうね、AKBまでしかわからないのよ。」

「じゃあ、AKBわかる分だけ…」

ったなったんです。

それで頑張って答えました。

するとね、

「あのー、それは、モー娘。だよ。」

あー、

先日もいつもの居酒屋しろうでした。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然ブリ、黒鯛、すずき、干しスルメイカ、真鱈の白子など、入荷してますよ。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

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◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

10(火)△、17(火)×、20(金)△、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

昨日の朝、

名古屋は猛吹雪のような雪に見舞われました。

これは、買い物チャンス！

と思い、ショッピングモールへ。

土日の100均のレジの行列といったら

半端ないですから、

こんな時は…と買い出しへ。

面白いことに、シャープの0.7ミリ、

0.9ミリは、売られなくなったのですが、

シャープの芯のその太さは売ってるんです。

んで、

お店の備品をチョロチョロっと買いまして、

選挙へ向かった休日の始まりでした。

さて、

今日もしっかり冷え込んでますね。

そういえば、プロ野球の侍ジャパン。

名古屋で練習試合があるとか。

もう遅いと思いながらチケットを確認すると、

やはり売り切れ。

んー、大谷くん見たかったな〜。

来年以降、チケット取れるように頑張ってみるか。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然ブリ、すずき、干しスルメイカ、真鱈の白子など、入荷してますよ。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

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◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、

28(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

19(木)×です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13月です。

(×空きなし.△空きわずか)

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•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます😃

居酒屋しろうでございます🍻

いつも見てくださる皆さんへ…

業界ネタをひとつ。

値段が上がったり下がったりで、

まだまだ結局高値のお米。

お米って、管理する際、

15℃以下ってルールがあるんです。

そろそろ倉庫内の日陰でも

15℃を越えてくる時期が見えてきました。

はい、

管理するようになると、

設備代が上乗せされるんです。

5月くらいに、現状の1.5倍くらいに

また値上げされます。

高値で売れなくなることを思うと、

今頃から、値下げか現状のまま、

頑張って売ろうとするんです。

買い貯めするかどうかは

各家庭での都合があるでしょうが、

買うなら今からしばらくが

買い時と言えると思います。

以上、業界の裏話でした。

さて、

暖かくなったと思ったら、

一気に冷え込みましたね。

栄では、ラーメン祭りが開催されているそうですが、

外に出るにも気合いが入らないといけないような

寒さと風。

逆にいうと、

外に出てる人は、気合い十分な方になりますね。

子供は風の子元気な子

と言いますが、

外に出て元気ってのが、

健康である証にもなるのかな。

さてさて、

2月のご予約が後半に集中してますが、

今日も頑張って仕入れしてきましたよ。

今日は、ちょっと変わった

干しイカのお刺身。

干しイカの酒盗和え。

などありますよ。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

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◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、

28(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

19(木)×です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13月です。

(×空きなし.△空きわずか)

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•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まーた日曜日に

大雪かも…ってニュースが…。

そしたら、

まーた馬刺し屋さんから

値上げがって連絡が…。

もう、しろうは不貞腐れちゃいます。

今月は、

お値段そのまま頑張りますが、

来月から、馬刺しの値段の調整入ります。

ご理解の程、

よろしくお願いします。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

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◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

6(金)△、17(火)×、20(金)△、

28(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

19(木)×です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13月です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

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•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

なんですかね。

この流れ…。

今年に入ってから

居酒屋しろうのホームページに、

中国からのアクセスが

1月で1058アカウントからありました。

2月は今のところ

549アカウント。

コンピュータの専門家中の専門家の方が、

居酒屋しろうのホームページを管理しているので、

大丈夫とは思いますが、

何かしら攻撃でも受けてるのでしょうか？

そして、

1月は、この13年で、最高売り上げに達しましたが、

2月の18(水)と25(水)で、

3件合わせて40名ほどのご予約が、

見事に全てキャンセル…。

この芳しくない流れを断ち切らないと…

ですね。

さて、

皆さん、節分がありましたが、

恵方巻きや、豆まきなど、

何かされましたか？

なんとなくスーパーなどで特設売り場みたいなものが、縮小傾向に見えるような気がします。

縁起や験担ぎなど、

古い風習になってしまうのでしょうか？

さてさて、

今日も暖かい陽気で、

三寒四温一歩手前な感じになってきましたね。

週末冷え込むそうですが、

体調をしっかりとキープして、

暖かな春へと自分を持って行きたいですね♪

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

6(金)△、17(火)×、20(金)△、

28(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

19(木)×です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13月です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

今日は立春。

暖かい陽気ですね。

毎年恒例の尾鷲のブリ祭りの日も発表されました。

もう春なんですね。

春らしい話題が舞い込んでくるように、

ルンルン気分で待っていないとですね。

さて、

昨日、僕としては珍しく、

買い出しの卵を扉にぶつけて割ってしまいました。

完全に割れてしまったものは仕方ないですが、

ヒビが入ったくらいのものは、

一旦洗って、カツに使えるじゃん！

そう思いました。

皆さんも、卵にヒビが入ってしまったら、

エビフライ、豚カツなど、

フライ系のものを仕込むのも悪くないかもしれないですね。

家庭なら、卵焼きになっちゃうのかな？

さてさて、

2月のスタートは、ちょっと心配でしたが、

徐々に、ご予約などいただき、

なんとか歩き始めてます。

本日は、休市なので、変わり映えしませんが、

メジマグロ、天然ぶり、あおりイカ、すずき、

真鱈の白子など、入荷してあります。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

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🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

6(金)△、17(火)×、18(水)△、20(金)△、

28(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

19(木)×です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13月です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。