おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

緊急事態宣言が、6/20まで延長されました。

これを受け、居酒屋しろうは、

6/20まで、休業いたします🙇‍♂️

なお、さらなる延長、

もしくは、早期切り上げなど、

ルール変更がある場合は、

ルールに従っていく予定です🙇‍♂️

皆さまの、ご理解とご協力のほど

よろしくお願いします🙇‍♂️

こんにちは😊

居酒屋しろうです🍻

前回の投稿が4/26

とあります🙇‍♂️

ずいぶんと間を空けてしまい、

申し訳ないです🙇‍♂️

居酒屋しろうは、この緊急事態宣言を受けまして、

5月末日まで、休業いたします🙇‍♂️

なお、6月以降につきましても、

愛知県からの発表をもって、変更となる場合がございますので、

ご理解のほど、よろしくお願いします🙇‍♂️

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜緊急事態宣言について〜🔴

•5月末日まで、緊急事態宣言に伴い、

居酒屋しろうは、休業いたします🙇‍♂️

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

居酒屋しろうは、5/11まで休業の予定ですが、

昨日は、総合格闘技、キックボクシングの大会

HEAT48へ、行って参りました✊

応援するのは、イチナナライブでライバーの

鈴木まりやちゃん🥊

お相手は、那須川天心くんのジムの

女子格闘家の次世代スターと言われる

村上ゆか選手。

身長差8センチもある相手に、

左膝十字靱帯断裂から復帰のまりやちゃんが

どんな戦いをするのか。

まりやちゃんを応援する数十名のメンバーの一員として、応援して参りました。

試合が終わった瞬間、

僕は勝ったと思ってました。

判定は、2-1で、

村上選手の勝ち。

膝のリハビリから、減量、追い込みと、

頑張ってきたまりやちゃんだけに、

一際、勝負の厳しさを痛感しました。

しかし、

鈴木まりや選手が

勝ち負けしたよりも大切なものが、

応援した僕たちに、与えてくれたものがありました✨

まりやちゃんが、

精魂尽き果たしたであろうと思ったからか、

僕宛のメッセージが、たくさん来ました。

帰りの道中、悔しさが込み上げ

なんだか涙が出てきた方も…。

生きてる輝きを見ただけに、

自分にも、頑張ろうって思える日でした。

など。

職人は、職人を作る。

と似たように、

愛と勇気を持ったスポーツ選手は、

愛と勇気を与えるんでしょうね🍀

さぁ、僕も、これ以上の遅れを取っては

いられません💨

はい、数日前から、始動し始めてます✊

新しい目標に向かって。

夢を現実に、形に変えて行けるように、

年甲斐もなく、

また、前を向く日となりました😊

さてさて、

さらに、まりやちゃんの試合のあと、

ちょいと一服を済まし、試合会場に戻ろうとすると、

会場の入り口で、

号泣しているまりやちゃんを発見！

いろいろ話していたら、対戦相手と、

そのセコンド！

那須川天心くんの父上が登場‼︎

「いやー、強かったよー。」

天心くんの父上から、まりやちゃんの言葉だった。

あれこれ話したあと、みんなで写真撮ろう

ってなり、

ちゃっかり僕は、

「はい、じゃあ、お父さんも入って。」

と、まりやちゃんと村上選手に加え、

那須川天心くんの父上を並ばせて、

はい、自分も入ってく〜

ってことで、見事な4人のショット！

これ、知らない人から見たら、

僕も、父上と同格のセコンドに見えるのでは？

なーんて思ってたら、対戦相手の村上選手から、

「私の携帯でも写真撮りたいので、入っていただけませんか？」

と、僕にお誘いが…。

しめしめと、思いつつ、

「僕は、まりやちゃんのジムの人間じゃありませんから。」

なーんて断っちゃって。

めちゃくちゃ入りたかった癖して、

本当のところを口走ってしまいましたとさ😊

そんなこんなで、今朝の朝練を済ませ、

まりやちゃんのおかけで、

またひとつ若返ったと、

今度は自分に嘘をつくのでした💦

それでは、皆さん、

要請明けの営業日を、

楽しみに待ってまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•5/11(火)まで、蔓延防止等重点措置に伴い、

居酒屋しろうは、休業いたします🙇‍♂️

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

先週の土曜日まで、22時閉店、

ラストオーダー21時を行なって参りました。

実際やってみると、

普通に仕事が終わって来られる方が、

およそ20時頃に、ご来店されます。

ファーストオーダーが、20時に 4組ほどあると、

21時のラストオーダーが、

お客様にとって、2回目のオーダーであっても

ラストオーダーになってしまいます。

たまたま、お酒よりも、食事中心のお客様がいらっしゃると、

その時点で、ラストオーダーなし

という対応を、せざるを得ませんでした🙇‍♂️

お客様によっては、17時半に来られる方もいらっしゃり、

今までなら、比較的ゆっくりと仕事を進めていた

買い出しの後の時間も、

急いでオープンに至り、

オープンからお客様がいらっしゃって、

ラストオーダーまで、ずーっと走り続けるように

仕事をしてました。

僕のからだは、どんどんこわばっていく。

それでも、明日はやってくる。

休憩なんか、していられない。

来る日も来る日も、頑張るしかない。

そんな中、仕事が終わって、

いつも通り、ニュースに目を通すと、

関連付いた項目から、

飲食店の話題があった。

長時間の立ち仕事を無理にしている方の過労から、

脳の出血、くも膜下出血に至る

50歳ほどの方が多いという現状でした。

あー、

飲食業界あるあるなんだな。

僕も、そのうちの1人なのかな。

そう思い、昨日の日曜日は、

体を休めることにした。

電気カーペットで、

特に、硬くなった腰を意識しながら、

体を温めた。

お風呂にも長めに浸かり、

ゆっくりとした。

マッサージに、鍼、

かなり入念にしてもらった。

なんにもなかったかのように、

体は、一気に軽くなった。

さぁ、いつも通りの月曜日と行きたいところだが、

本日、いつも通り、週初めの買い出しをしてしまうと、

きっと、食材があまり過ぎてしまうだろう。

ご予約もない為、

本日は、休業することとしよう。

と、言うことで、

本日から、5/11火曜日まで、

お休みいたします🙇‍♂️

期間中、ご予約の方に、確認の連絡をしたところ、

「まだ明けたら行くね。」

とのことでした。

本日から、月内に、

100%書類関係を終わらせたいので、

あっちこっち動き回ります🙇‍♂️

ほか、頭の中にあることは、

また、後日、お話します。

それでは、皆さん、

大変申し訳ございませんが、

居酒屋しろうは、

今日から、お休みいただきます🙇‍♂️

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•5/11(火)まで、蔓延防止等重点措置に伴い、

居酒屋しろうは、休業いたします🙇‍♂️

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

あれやこれやしているうちに、

愛知県も、ついに要請に踏み切ったようです。

いつからなのか、まだ分かりませんが、

開始をもって、

また休業にせざるを得ないのかな。

とりあえず、本日、頑張ります✊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢～ソーシャルディスタンスの確認～🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

4月に入り、いろいろと頑張っているうちに、

昨日、誕生日を迎えました。

いろいろな方からのメッセージ、

とてもとても嬉しかったです😊

お店は、暇モードではありますが、

それなりに、なんとかやっております🙇‍♂️

ただ、やることが多すぎて、

結構な疲弊状態でございます🙇‍♂️

そんな中、土曜日、日曜日と、

後輩KくんとAちゃんと、Aちゃんのご両親と妹さんから、

ゴルフバッグをプレゼントでいただき、

すごーく素敵な酒器と、

美味しい美味しいイチゴまで

いただきました♪

素敵な酒器は、冷たいものが入ると、

桜が満開になるんです🌸

この歳になると、

嬉しいのやら、嬉しくないのやら、

複雑なところはありますが、

祝っていただける方がいらっしゃることは、

何事にも変え難く、

ありがたいことです🙇‍♂️

愛知県、もしくは名古屋市にも、

再び時短要請が出るのか心配なところですが、

焦らずに、頑張って参ります✊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢～ソーシャルディスタンスの確認～🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

木曜日の夕方まで、頑張りすぎたせいか、

木曜日の夜、昨日の夜と、

スタッフが帰ってから、10秒も

記憶がありません🙇‍♂️

ご飯も、ゆっくり食べられないので、

コンビニで、おにぎりを1個買って、

カバンに入れておいたのですが、

それすら、後日、気がつく💦

今日も、ご飯を食べる時間がなさそうだったので、

久しぶりにフランクフルトでも、食べるかー

と購入したのだけれど、

気がついたのが先ほどで、

完全に冷めてしまってました💦

昔は、吉野家の牛丼を、

一食で8杯食べても、お腹が膨れなかったのに、

並盛、おしんこ、豚汁セットで、

はち切れそうな、お年頃🥺

あんまり、無理もできなくなってきましたが、

それでも、一般的な方よりは、動き回ってるような…。

さぁ、

いろんなことが影響しますが、

これからの時代も、乗り越えていかないと✊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

※写真は、岩手は宮古のお友達から🍀

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢～ソーシャルディスタンスの確認～🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

おはようございます☀️

居酒屋しろうです🍻

えー、実は…

日曜日の夜中に、ふと

とあるお店からのLINEを見たのです。

すると、

「税込み価格表示対応の為…。」

なにやら、お休みをたくさん取って、

メニュー表示を変更するとのこと。

それなら、僕も、お休みを取って

対応しようかな…。

そう思った。

…。

んん？

3月のカレンダーに、休業の予定が

記されている。

あれ？

今は？

4月…？

やってしまった！

今すぐやらなくては…

どこにどれだけ変更しなくちゃいけないものがあるのか

把握するだけでも、大変だった。

いや、日曜日の定休日を使ってでも、

書類の対応しているだけで、

大変だった。

もう、何がなんだか、分からなくなった。

だんだん、頭が痛くなり…

熱まで出てきたじゃないか💦

一旦、自分が落ち着くまで、

あれこれやるべきことをして、

月曜日から手直しが始まった！

仕入れの最中は、どこに変更のものがあるか

ひたすらノートにメモ。

帰って仕込みをしていても、

価格が表示されている箇所のチェックをしながら

メモ。

営業していても、メモ。

そして、作戦とメモ。

そうです。

居酒屋しろうのメニューは、全て手書き。

テーブルにあるメニューも、

壁に貼ってあるメニューも、

全て手書きで、和紙に書いてあるものもある。

どうやって直そう？

どんな紙を使おう？

色合いは？

そもそも足りるのか？

買いに行くべきなのか？

月曜日のオーダーが落ち着いた頃には、

スタッフ総出のメニュー表示変更💦

みんなで手分けして、

紙を大きくカットしたり、

めちゃくちゃ小さくカットしたり。

もちろん、寸法を測るところから始まり、

集めてしまうもの、

集められないもの、

さまざまだった。

習字は、僕が書くので、

スタッフが帰ってからが、

僕の本番であった。

そもそものメニューをカラーコピーをして、

価格帯のところに

カットした紙をのりで貼って

乾いたら、習字。

そして、それを、またカラーコピーして…。

ラミネートがないから、100均行って、

ありったけのA4の透明なもの買って来て…。

あのー、

次に消費税が上がることあったら、

お店のメニュー、全て「時価」

にしても、よろしいですか？

そう思ってしまった！

全部をこなすには、時間が本当にかかった。

当然、オーバーワークだった。

椅子から立ち上がろうとしたら、

左足が痛くて、立ち上がれなかった。

最初は腰、

次に太ももの裏、

そして膝、

さらに、ふくらはぎまで痛みが来た。

それでも、忘れていたとは言え、

オーバーしてしまっているから、

やらなくちゃいけない。

なかなかハードな数日だった。

そんな数日の中、

気遣って来てくれるお客様。

元気かー？

って声をかけてくれる友人。

とてもありがたかった♪

そんなひとコマのうちの

とある方から、

「先日の桜が綺麗だったから…。」

と、写真が送られて来た。

んー、こんなご時世だから、

写真でも、そこを見られるって、

良いなー

って思った♫

さぁ、この数日、やれなかった書類、

今日から、巻きで、

頑張るぞー！

って、ことで、

やっと、普通の仕事のスタイルに

戻れそうです🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢～ソーシャルディスタンスの確認～🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

やっと、やーっと

完了しました🙇‍♂️

まぁ、何かは伏せておきます💦

三日三晩、ほぼ戦力投球したせいか、

腰が硬くなったようで、

痛めてしまいました🙇‍♂️

今朝は、大親友に、なんとか治療していただき、

だんだん楽になって来てます😊

さぁ、書類をそっちのけにしてしまったから、

今晩から、書類も、また頑張らなくちゃ✊

コロナ第4波と言われていますが、

たまたま居酒屋しろうに加入してくれた

新人スタッフ2名が

本当にセンスのある仕事をしてくれてます♪

もうちょっとお話する時間ができたら、

今までで最もパフォーマンス力のある

居酒屋しろうになると思います✨

本日は、お席が、あと2席

空いております🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢～ソーシャルディスタンスの確認～🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

本日、明日、

ご予約のお客様のみの対応とさせていただきます🙇‍♂️