追加のお知らせ

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

まずは、お知らせから☝️

来週木曜日から

宮崎地鶏の入荷を見合わせます。

宮崎地鶏のひなが、

極少数しか育たないようで、

飼育ができない状況のようです。

再開できるようになりましたら、

また、こちらで、

ご連絡します。

それから、

こそっと、お知らせに書いて追記しているのですが、

貸切しろう

お昼もしろう

自宅でしろう

を追加いたしました。

各日、可能かどうか確認のうえ、

ご対応しますので、

内容も含めて、ご連絡いただければ、

頑張って対応します。

それから、

昨日が居酒屋しろうの9周年記念日。

おひとり様5000円以上の際、

ハズレなしの周年記念くじが引けます。

例年よりも内容がグレードアップしてますので、

基準も高くなりましたので、

ご理解の程よろしくお願いします。

さてさて、

今朝のワールドカップは、

「起きてても夢が見れた」

と名言が出るほど、

自分たちもびっくりするほど、

良い形になりましたね。

おかげで、僕も、

朝から元気です♪

諦めないことが、

夢に繋がりますね。

今日も楽しく頑張ろう。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️12月の宴会⭕️

12月のコース料理は、

鍋なし馬メインコース導入します。

鍋あり、鍋なし、馬刺しあり、馬刺しなしなど、

今までのコース内容よりも、さらに希少なお料理がひとつご提供できればと思っております。

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴お昼の営業のお知らせ🔴

完全予約制で、お昼の宴会承ります。

お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

3名様以上から、ご予約可能です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🔴自宅でしろう🔴

飲みに行くのが

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を!

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

配達も可能な時間などもございますが、

距離なども含めて、別途料金は応相談にて。

お料理につきましては、4名様分以上のオーダーから承ります。

12/10.16.17の週末は、お席の空きはございますが、既にご予約入ってますので、貸切はできない状況です。予めご了承ください🙇‍♂️

🟡令和4年のお休み🟡

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

20()は、貸切となりました🙇‍♂️

1月〜

年始は検討中です。

毎週日曜日と、

9()の祝日は、お休みいただきます。

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

本日で居酒屋しろうは9周年♪

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

本日、12/1は、

居酒屋しろうの9周年です。

9年間、いろいろな方にお世話を頂き、

本当にありがとうございます🙇‍♂️

気持ちだけで、

なんでも乗り切ってきたところもありますが、

どこからか、

ある程度は安定した時期もありました。

ところがどっこい、

このコロナで

お客様が減ってしまったのは、

仕入れの調整や、

皆さんの応援で、

ある程度、考えられる範疇で

やって参りましたが、

度を越す税金で悩まされております。

はい、

何度もお伝えしてますが、

今年だけで

400万!

ありえないです。

これは協力金と称して渡されたものが、

税率の1番高い雑収入とみなされ、

そこから回収といった感じなんです。

そもそも、

月の固定費+この税金だと、

資金が追いつく訳がないです。

居酒屋しろうにほど近い、

僕が二十歳そこそこからやっている

居酒屋さんは、

毎年、お正月に、

34日は、お休みを取ってました。

今年は、元旦から休まず

営業されるそうです。

それでも追いつかないのが本音

なのでしょうが、

とんでもない緊急事態に

税金で追い込まれているのが飲食業となりました。

個人でやる居酒屋は、

本当に苦しい現状であります。

昨日も、月末で

銀行に寄ったのですが、

ガツンガツンと

税金30万みたいな文字があるではないですか。

それとは別に、

毎月21万の税金も振り込み用紙が届き、

去年なんか全然営業できてないのですが、

今年だって、そんなにお客様増えている訳ではないし

もう背水の陣と言って良いくらい

追い込まれています。

そこに、

コロナ第8波に加え、

ワールドカップと来たもんだ!

おいおい、

日常は戻らないとは聞きましたが、

国や県から、繁忙期よりも何倍もの税金が来るなんて

イレギュラーであるから、

今年の飲食店の状況を加味したやり方はできなかったのでしょうか?

そう思うと、全ての会社と

同じやり方になるから、

これはこれで

仕方ないのかな。

さ、

気を取り直して、

なんとか

やれることを頑張らなくては。

ということでですね。

9周年はありがたいのですが、

しーっかりと

気持ちが焦っている状況でございます🙇‍♂️

それでも今日は、

何かしたいのですが、

うまく頭が回らないというか

(もともと回らないか💦)

落とし所が

スパッと決まらないでいます。

16時頃には決心がつくのかな。

とりあえず、月初の作業をしながら。

あれこれと考えながら、

進めておきます。

それからですね。

来年、1/7(土)は、

居酒屋しろう新年会を

やろうと思っております。

これは、

周年祭の際に、

残った数名のお客様との会話から

決まりました。

居酒屋しろう新年会に

ご参加意向のある方は、

私まで、

ご連絡ください🙇‍♂️

話が戻りますが、

9年という月日を支えていただいた皆様に

感謝しつつ、

本日の営業と、

これからを頑張りたいと思います。

本当にありがとうございます。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️12月の宴会⭕️

12月のコース料理は、

鍋なし馬メインコース導入します。

鍋あり、鍋なし、馬刺しあり、馬刺しなしなど、

今までのコース内容よりも、さらに希少なお料理がひとつご提供できればと思っております。

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴お昼の営業のお知らせ🔴

完全予約制で、お昼の宴会承ります。

お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

3名様以上から、ご予約可能です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

12/10.16.17の週末は、既にご予約入ってますので、予めご了承ください🙇‍♂️

🟡令和4年のお休み🟡

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

1月〜

年始は検討中です。

毎週日曜日と、

9()の祝日は、お休みいただきます。

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

ご予約お待ちしてます。

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

先日の日曜日は、

愛知県ができて150年だったそうですね。

意外と、愛知県は

歴史が浅いんだと思いました。

額田県と統合されたとか、

その前は、名古屋県だったとか

150年を祝って、

ブルーインパルスが愛知県の上空を飛んだとか。

ところで、

ブルーインパルスが飛行してるのを見ると、

それなりに興奮したり、

嬉しかったりする男性が居るのは分かるのですが、

女性も同数以上、

ブルーインパルスに興味ある方はいらっしゃるのでしょうか?

ちらちらっと聞いてみよう♪

さてさて、

居酒屋しろうのカレンダーが、

まだまだ埋まらない12月。

さすがにコロナは手強いです。

それでも、お店は開け続けるしか

道はないので、

めげずに頑張ります

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

12/10.16.17の週末は、既にご予約入ってますので、予めご了承ください🙇‍♂️

🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

17()は、お席がいっぱいとなりました🙇‍♂️

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

周年祭ありがとうございました。

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんばんは🤗

居酒屋しろうです🍻

周年祭、

ありがとうございました🙇‍♂️

いやー、

ワールドカップ

残念でしたね。

もっといろんなことができたのではないか?

との意見もありますが、

コスタリカのカウンターが、

それだけ脅威と見てたから、

あえて、あの作戦で行ったのでしょうね。

今週は、

ご予約がゼロ

そして

本日は雨。

それでも

めげずに頑張りまーす

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

12/10.16.17の週末は、既にご予約入ってますので、予めご了承ください🙇‍♂️

🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

17()は、お席がいっぱいとなりました🙇‍♂️

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

本日は、貸切9周年祭♪

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

いやー、

ワールドカップ

凄かったですね〜♪

何が凄かったかって

1点目を取られるきっかけとなったPK

与えてしまったファールは、

ファールにならないように

突っ込み過ぎないようにと気をつけた権田選手。

突っ込み過ぎないようにと

控えたはずの足が絡まって、

前のめりになって、

結果、相手に足が絡まって、

前に倒れて、

相手に乗ってしまったこと。

と、

日本が1点目を決めた堂安選手が、

ガッツポーズをする際に、

力を込めて、いざガッツポーズの際に、

チームメイトが抱きしめに来て、

右手が突き上げられなかったということ。

とにもかくにも

勝てて良かったですが、

僕個人的には、

得意のドリブルで相手を引き寄せた三笘選手と、

三笘選手からもらったボールを

角度のないところからシュートを放った南野選手が、

相手キーパーがはじくことになったので、

このお二人のお膳立てに

拍手を贈りたいと思います。

もちろん、決めるということは、

なかなか簡単じゃないことですので、

堂安選手にも拍手。

決めると言えば、

采配を担った森保監督の、

見事な選手起用が

いろんな意味で、功を制した一因ですね。

明日のコスタリカ戦が

待ち遠しいです。

あっ⁉︎

今日は、9周年祭でした。

居酒屋しろうも

毎日、いろんなことへの決断の積み重ね。

正直に申し上げますと、

なかなか現在は苦しい状況。

しかし、

僕のやることは決まっている。

少し前まで、

いろいろな改善策を出せるだけ出して、

決断するのに

本当に苦労しました。

夜中の0時〜 3時に

丼めしを57回も口にしてしまうほど、

ストレスからの

過食症になってしまった。

今は、腹が据わっているほど

落ち着きました。

人生は、

やりたいことやったもん勝ち。

このご時世、

お客様の人数が少ない中で、

新鮮で美味しいものを揃え続けるのも

結構な労力を使います。

それでも、

残念と思われることがないように

お店のものを回転させる為に、

自分の頭も回転させます。

そこに対するものは

惜しみません。

やれるだけやったら、

結果はどうであれ、

自分には向き合って、

世間にも向き合った証拠。

そう自分に言い聞かせる。

もしも、うまくいかなかったとしても、

全力でプレイした自分に、

自分で賞賛を贈ってやろう。

さぁ、

いざ10周年に向けて、

方向性は決まった!

世間に受け入れてもらえなくても、

全力で行くぞー!

ということで、

本日は、貸切宴会9周年祭です♪

来られる皆様は、

1821時開催となってます。

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

17()は、お席がいっぱいとなりました🙇‍♂️

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

10周年いけるかなー?

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

いよいよ

9周年が待ち構えてます。

昨日、お話したように

現状は厳しいですが、

ここで、

居酒屋しろうのぶっちゃけトーク。

オープンして以来、

居酒屋しろうは、

115名平均以上のご来店を目安に

頑張ってきました。

鶴舞という所は、

オープン当時、

19万人ほどの駅の利用者が

いらっしゃるとのことでした。

地下鉄、JR、バスなど、

通勤通学には便利で、

下町チックな地価である為、

お店も結構多いところなんです。

そんな所に

ぽつんとある

そんなお店でスタートしました。

誰もが予測もしなかったコロナというものは、

そんな計画など

どこ吹く風のように、

日常というものが

変わってしまいました。

仕入れを絞りに絞っても、

110名のお客様に来ていただけるように

計画変更をしました。

時折ですが、

120名ほどのお客様が来られることも

ありますが、

112名ほどしか

来られない日もあります。

平均で10名が

ほど遠い毎日になりました。

これがどこまで続くのか、

全く分からないです。

そこを越えられるように

いろいろと頑張っています。

しかしながら、

日常は戻らないので、

どんな風にか

力の向きを変えないといけないのですが、

ピンチの時に

何をすべきか考えると、

結局は、やってきたこと、

その中の得意なこと、

を、続ける以外ないのかなと。

なので、主力の商品を、

退ける選択はできませんでした。

これからもできないと思います。

ランチをやってみても、

用意した分に届かない。

急に始めても、

そんなうまく行く訳もない。

かといって、

続けるほど、マイナスにもなる。

ということで、

個別注文があれば対応する。

今日も、お昼に

テイクアウトを頑張ってきました。

もうよちよち歩きです。

それでも、

僕は楽しいんです。

光は消えてないと思ってます。

もう一度、

しっかりと晴れた日のように

これだけの本当に良い商品を

楽しんでもらえる日が来ると思ってます。

「我慢」「忍耐」

だけは、仕事に対してはできると思ってます。

機を待ち、

時が来たら、さらにできることをやりたいと思います。

毎日がチャレンジ。

毎日チャレンジャーです。

お客様が少なくても

今日という日を楽しみます

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

26()は、

9周年記念祭で、貸切となります。

1821時、一次会。

二次会は、行き当たりばったり🙇‍♂️

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

17()は、お席がいっぱいとなりました🙇‍♂️

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

土曜日は周年祭♪

 

全国465人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

いよいよ、今週末に、

9周年祭があります。

ここまでお世話になりました皆様、

本当にありがとうございます。

これからも頑張っていく気持ちはありますが、

今のままだと、

来年のどこかで

お店が継続していくことは、

かなり厳しい状況となってしまいました。

早ければ2月〜3月、

頑張っても、

6月には、いろんな意味で

厳しいのが現状です。

ここまで来たら、10周年に到達したかったですが、

95%くらいの感じで

10周年を迎えるのは厳しい状況です。

お店に対しては、

気がおかしくなるのを通り越すくらい

頑張ってきましたが、

このコロナの長期間は、

僕にとって

力不足を痛感しました。

今のところ、

次は考えてませんが、

どうにか継続する方向で、

頭も気持ちも向いています。

しかしながら、

世間と自分の間を繋ぐものが、

見いだせません。

テイクアウトなど、いろいろとやってみましたが、

結果、二束三文状態で、

食品の一斉値上がりなどもあり、

さらに、まだまだ来年も

値上がりするとのことです。

現状から脱する為には、

方向性を変えるか、

何かしら力の向きが

必要となります。

まだ見つからない力を

見つけることができるのか?

これが今の僕の課題です。

この課題に対して、

ヒントやアドバイスがありましたら、

ご連絡お待ちしてます。

「やっと来れた〜。」

先日、お客様から漏れるように聞こえた声でした。

やっぱり来たいと思ってはくれているんだな。

そう思える言葉でした。

コロナさえなければ

と言っても、

コロナはあるんです。

あっても乗り越えられる。

そうならないといけないのです。

さぁ、

あと数ヶ月先までに、

僕は何かできるのでしょうか?

本気の土俵際、

頑張ってみます。

さてさて、

居酒屋しろうの9周年祭は、

1821時開催です。

ご予約いただいている皆様、

白ご飯と、お吸い物を

ご用意してますので

なーんちゃって🤗

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

26()は、

9周年記念祭で、貸切となります。

1821時、一次会。

二次会は、行き当たりばったり🙇‍♂️

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

10.17は、

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

今週もよろしくお願いします♪

全国465人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

遅くなってしまいました🙇‍♂️

たまには、料理人らしいことを👨‍🍳

小麦粉は、サクサク

片栗粉は、カリッと

これは、丸覚えしてもらうしかないのですが、

鶏の唐揚げなど、

鶏肉のブリブリっと感には、

表面をカリッとさせても、

鶏肉が負けない為、

片栗粉を使って、外をカリッと音が出るくらいのものも多いのでは?

海老などのプリプリ感にも、

エビマヨなどでは片栗粉でカリッと

魚のムニエルなどには、

小麦粉で、ほんのちょっぴりサクっと感

なんて言うと、

あー

と思う方も多いのではないでしょうか?

ついでに、

芋は水から茹でるのに、

ほうれん草は、

お湯に入れて茹でる。

これらは、

土の中のもの、地面より下で育つものには、

水から。

地表よりも上で育つものは、

お湯で茹でる。

こんな感じで覚えていただければ

と思います🙇‍♂️

ということで

今日も頑張るぞー!

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

26()は、

9周年記念祭で、貸切となります。

1821時、一次会。

二次会は、行き当たりばったり🙇‍♂️

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

10.17は、

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

今日は…あれ…いっちゃいますか。

全国465人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

だいぶ寒さが

本格化してきましたね。

コロナの影響から

忘年会を早めにやってしまう方も増えたとか。

本当に増えたのかな?

ほんのちょっと移行しただけなのかな?

居酒屋しろうのご予約は、

そんなに入ってないぞー。

運が向いてないのかな?

運の風よ、もっと吹け〜🙌

ってことで、

今日は、暇そうな週末ですから、

なんかやっちゃお♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

26()は、

9周年記念祭で、貸切となります。

1821時、一次会。

二次会は、行き当たりばったり🙇‍♂️

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

10.17は、

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

頭の中が…。

全国463人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

「もの凄く大変でしょうが、頑張ってください。」

お店に来て、直接

この言葉を伝えてくれるお客様がいらっしゃると、

頑張らない訳にはいかない。

頑張ってはいるのだけれど、

いろんなことを組み合わせて

頑張らないといけない。

いろんな発想は思いつくが、

ボツになるものも多い。

そして、実は以前に

あれこれとチャレンジしたのですが、

作っている最中に、

なぜ火力が前回になっているんだ?

と言うことが何回もあった。

これにより、台無しとなってしまったものがある。

カレー、ハヤシ、ビーフシチュー

気力が折られました。

さぁ、

もう1回チャレンジです。

頭の中には、

テイクアウト、お食事メニュー

お家や会社で忘年会。

頭の中で、いろんなメニューが

考察と交錯が

繰り返されてます。

単純に、

これお願いというのも、ありがたいです。

皆さまからの、お声も待ってます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

26()は、

9周年記念祭で、貸切となります。

1821時、一次会。

二次会は、行き当たりばったり🙇‍♂️

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️