今日だけ…?

こんにちは😊

居酒屋しろうです🍻

今日のお昼の吉本…

テレビで放送されてるものですが、

面白かったですね♪

取り立て屋の親分と、子分のAとB。

取り立て先の旅館の夫婦。

旅館の女将さんが、生き別れた息子Aとの再会を待ちわびながら、日々の生活をしていたところ、

取り立て屋のAが、息子だったんですね。

それが分かるまでの間、

分かってから真実を伝えるまでの間、

いろいろと騒動があるんですが…

やっぱり最後は、良い話で終わる…

はずだったんです。

親分が、面倒を見てるAの母親なら、

お金は取れないと判断。

貸した300万円は、用意できたらで、ええよと。

用意もされなかった旅館の部屋の代金1万円を支払うと言って、

受け取った旅館の親父に、300万円を渡す。

この流れ…

その300万円を返せば、終わるはずなんですが、

「お釣りの299万円です。」

と言って、親分にお金を返す親父。

こんな人、どこかにも居ますよね。

どこかにも…。

さーて、本日は、時間が押してしまいましたが…

何やら、居酒屋しろうでは、

お通しが

お刺身が出てくるとの噂が流れてます。

お通しに、普段出しているお刺身が…。

噂は、僕の頭の中で、1人で

渦巻くように流れてます♫

しかも、2種だとか。

さてさて、今日もどんな1日になるのか。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•毎年恒例の三重県尾鷲市のとある町のブリ祭りは、中止となりました🙇‍♂️

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

本日は、お席がいっぱいとなりました🙇‍♂️

おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

21歳から、お世話になっている

大好きな先輩が、営業終了近くから、

お店に来てくれました♪

今、先ほどまで、約6時間

話し込みました。

いくつになっても、夢を持っていると

話が終わらないですね♫

経験を重ねた分だけ、

内容も深さを増して、

いろんな要素へも派生するし、

お互いに分かり合えることが増えました🎶

今でも、教えていただくことが多いですが、

小僧だった頃よりは、

僕からの情報も、少しは役に立てるようになったのかなぁ

と、思える時間でした🍀

5年後、10年後、15年後…

いつまで、いろいろ語り合えるか分からないですが、

ひとつずつ、一緒に歩んで行けるよう

頑張らなくちゃです😊

さーて、本日の居酒屋しろうは、

カウンター以外のお席がいっぱいとなりました🙇‍♂️

カウンターが空いてるなら…

ってお客様も、

お料理、ドリンクの提供に、

いつもより、お時間を必要としてしまいますので、

一生懸命頑張りますが、

お気持ちゆったりと、お越しくださると

助けります🙇‍♂️

えーと、ですね。

随分と、休んでしまったブログですが…

この前の日曜日には、

娘2人と、海に行ってきました🌊

海岸に打ち寄せる波に沿って歩き、

綺麗な貝殻を探したり、

波打ち際に魚が居るのか?

なんて、歩き回ってました。

おーっ!

こんなところに、やどかりさんが〜っ⁉︎

って思ったら、お留守のようでした。

小さな蟹でも入っていないかなー?

なんて探してましたが、

蟹さんも、お留守でした。

お留守と言えば、中学時代に習った

英語の教科書に出てきたルース•オールセンさん。

「家まで訪ねたら、留守でおれせん。」

なーんて言っていた、中学時代が懐かしい。

あっ!

もう5時だから、一眠りした、

仕込み頑張りますね♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♫

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•毎年恒例の三重県尾鷲市のとある町のブリ祭りは、中止となりました🙇‍♂️

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

元気にやってますよ〜♪

こんにちは😊

居酒屋しろうです🍻

最近も、元気に毎日マイペースでやっているのですが、

不測の事態というものは、つきものでして…

土曜日と月曜日は、ちょっとバタバタとなりまして、

余波的な感じで、時間が押し込んでおります🙇‍♂️

この前の日曜日は、すごーくリフレッシュできたんだけどな〜♪

一日一日を頑張って、クリアしていく中、

365日もあれば、

予期せぬことに出くわすことも、ありますよね♫

まー、良かれ悪かれ、全て経験となりますから、

楽しんじゃった者勝ち🎶

というわけでして、

明日から、またゆっくりブログを更新していきまーす♪

いろいろなご心配をお掛けして、

ご連絡いただいた方、

ご迷惑をお掛けしました🙇‍♂️

が、心も体も、めちゃめちゃ元気ですよ〜😙

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてま〜す♫

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•毎年恒例の三重県尾鷲市のとある町のブリ祭りは、中止となりました🙇‍♂️

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

今日は、何をしよっかなー。

こんにちは😊

居酒屋しろうです🍶

明日は、吉本新喜劇を観に行く予定だった。

月曜日は、満席の予定だった。

4月には、お花見イベントの予定だった。

4月中頃には、ブリ祭りの予定だった。

全部なくなった。

でも、楽しいことは、まだまだたくさんある♪

さ、今日は、何をしよっかなー。

あ、もう時間だ!

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•毎年恒例の三重県尾鷲市のとある町のブリ祭りは、中止となりました🙇‍♂️

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

春が旬の食材たち♪

おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍾

日本には四季があります。

どの季節も、僕は好きです。

いや、好きでした。

居酒屋しろうをやることになって、

この季節が嫌いになってきました。

年度が変わるので、

いろんな書類が来るからです。

朝の仕入れ、お昼頃戻り、

買い出したものをしまいつつ、

煮物などの下ごしらえ。

食事は、短時間で済ませて、

テーブルに座り、書類に目を通す。

必要のない営業的なものは、即座に弾くことができるが、

どこかの公的機関のものや、契約している保険など、

しっかりと目を通さなくてはならない。

その中でも、1通の書類が来ることによって、

過去に処理した書類を、ひっぱり出して来ないといけないことがある。

さらには、年間の数字を記入して、

独自の計算式に当てはめ、

納付しに行かなくちゃいけないものや、

何かの書類と合わせて、送付しないといけないものや、

何かしら、たくさんの書類が来る。

1日に5〜6通ほど来ると、もうお手上げです。

経理も踏まえての、この雑務は、

僕の仕込みの時間を圧迫する。

早く終わらせて、ブログやって、仕込みだー!

と思っていても、

そこに、やたらと要らない電話がかかってくる。

「電気の料金が安くなる…。」

「電話の料金が安くなる…。」

「今お使いの電話は…。」

「今お使いの電気は…。」

「新しいアプリが…。」

「Wi-Fi環境は…。」

「新しいクレジットは…。」

「なんちゃら決済は…。」

代理店というものが存在するから、

同じ話を、1日数回聞くこともある。

「経営者さんは、いらっしゃいますか?」

なんて、

「こっちが経営者なら、そっちも経営者出して」

と言いたくなる。

これは、経営者は、時間がないから、人を雇ってる。

全部、自分ではできないからです。

個人経営の居酒屋の店主は、

ほとんどのことを自分でやるので、

このような代理店さんの相手を全部している訳にもいかない。

とにかく、時間を作ろうとしている時に、

外野からの、必要のない連絡で、

手を止められるだけでなく、

頭に置いておいたことすら、飛んでしまうことがある。

電話と同時に、配達が重なって、

さらに電話が鳴って…

さっきまで、何考えてたんだっけー?

なんてことも、たくさんある。

代理店は契約のない個人事業主に

いきなり電話をかけていけない

と言う法律を作ってくれー。

書面で送付、必要があれば、

こちらから連絡する。

その方が助かる。

そこに、当然、必要な

ご予約の電話も入る。

こうなって来ると、

もうプライベートなんかない。

もう

毎日がeverydayで、

やることは、

All the ちめ

そんなことを思っても、

時間は刻々と過ぎて行く。

営業を終えて、また書類と向かう頃には、

えーと、なんだっけ?

振り出しに戻る毎日です。

さーて、

そんな毎日を過ごしていたら、

すっかり旬の食材が、冬から春へ♪

竹の子、菜の花、うど、焼き枝豆など、

山からの食材、陸地からの食材も、

我こそはー

と言わんばかりに

美味しくなって登場です♫

来週の月曜日は、お席がいっぱいとなりましたので、

お手伝いいただける方は、ご連絡ください♡

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のごめんなさいの日は、

23(月)です🙇‍♂️

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•毎年恒例の三重県尾鷲市のとある町のブリ祭りは、4/11(土)です🐟(開催確認中)

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

鶴舞公園の桜は、まだまだでした。

こんにちは😙

居酒屋しろうです🏮

ちょっといろいろやりたいことがありまして…

バタバタして、ブログまで辿りつけませんでした🙇‍♂️

さー、今日から、またのんびりマイペースで行きますね😙

日曜日に、鶴舞公園に散歩に行きました。

桜はまだ、咲く気配すら感じられませんでした。

ZIP FMさんのお花見イベントも中止で、

名古屋市のほぼ全てのお花見などのイベントも中止のようですね。

今度の日曜日は、大阪まで、吉本新喜劇を観に行く予定でしたが、

こちらも中止。

新車納車時にもらった、鈴鹿サーキットのイベントのチケットも、

イベントが中止。

今や、世界各国で、いろんな体制が強いられる中、

アメリカでの株価も大暴落してますが、

皆さん、アメリカの医療費のこと、ご存知ですかね?

日本のように、国民全員が同じように、少額の負担で医療が受けられる訳ではないのです。

加入している日本で言う健康保険が、

アメリカでは人によって違うのです。

保険の種類によって、負担額が異なり、

救急車も無料ではない。

基本的な費用が高い為、

医者にかかれば、およそ200ドル。

処方箋で、およそ100ドル。

薬局でお薬もらうのに、50ドル。

手術を受けようなら、5000〜8000ドルもかかるような

格差が出てしまうんです。

ざっくりな計算だと、日本でかかる医療費よりも、

数倍〜数十倍かかる。

こうなると、簡単に病院へは行けないですよね。

そうすると、今、流行っているアレ。

も、

当然、流行しやすくなります。

世界的にパンデミックとなってますが、

日本はそれでも、優秀な国家。

生まれただけで、かなりなラッキー。

ま、それでも、日本が優秀な訳ではない

と、おっしゃる方はいらっしゃると思いますが。

さてさて、

まだまだ私にも

「影響ないですかー?」

と、いろいろな方から、ご連絡をいただきます。

大人数の影響は、しっかりとあります。

でも、

少人数の方の影響は、それよりはありません。

そんな返答をしておりました。

あら?

来週…

金曜日以外、ご予約がないなー。

と言うことで、

来週の金曜日以外、皆さん、待ってますよ〜😙

冬の味覚の真鱈の白子も、あまり良いものがなく

入荷も最近はしてません。

代わりに、国産の竹の子など、

春らしいものが入荷できてます♪

今日は暖かいですが、

風が強く冷たい日などもありますので、

皆さん、体調管理は、しっかりとしてくださいね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♫

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•毎年恒例の三重県尾鷲市のとある町のブリ祭りは、4/11(土)です🐟(開催確認中)

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

黒鯛のムニエル ケッパーレモン風味のブールノワゼット

おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

能登半島方面の方、夜中の地震は大丈夫でしたか?

3.11から9年経ちますが、

「あの日、交差点を直進か曲がるかで、

今日があり、今のご縁があると再認識してます。」

「親や従兄弟の命日です。

忘れることは、できません。」

「これからも少しでもできることを。」

「黙祷します。」

など、いろいろな連絡がありました。

以前、プロ野球選手の嶋選手が

「見せましょう、野球の底力を。

見せましょう、野球選手の底力を。

見せましょう、野球ファンの底力を。」

と、名スピーチしたことがありました。

アメリカや日本では、野球も大きな経済の一部です。

先日行われたラグビーワールドカップも、

経済効果が85億円ほど、あったとか。

どんなことであれ、みんなの心がひとつになれば、

ものすごく大きな力を生みます。

どんな不安や苦境も、みんなで乗り越えて来た時代があります。

被災地で悪行を行う方もいれば、

今の状況から、マスクの転売をする方もいます。

逆に、マスクを高額でも購入して、周りの方に配布する方もいます。

命が果てるその時に、幸せだと思う人生なのかな。

日本には、食事の際、

「いただきます。」

と言う言葉があります。

ほかの宗教でも、食事の際に

「この食事にありつけたのは…」

と神様に感謝したりする風習があるように、

日本の「いただきます」は、

食材となる生き物の殺生に対して、

「あなたの命を、私の命に変えさせていただきます。」

の意味があると、永六輔さんから教わりました。

何かに感謝し、何かに感動し、何かに熱意を持って、

慎ましく生きるのは、

これからの時代は難しいのかな。

いろんなことが凄まじく発展していき、

これから先もどうなるのか?

と考える世代と、

何もかもが当たり前。

何でもかんでも、楽ちんが良いに決まってる。

と考える世代と、

入れ替わりの時期なのかもしれませんね。

「挨拶と笑顔。」

「読み、書き、そろばん。」

なんて時代は、とうに過ぎている?

電気があるのは、豊な暮らしですが、

もしも不通になった時に、

手持ちがない時に、

パソコンや携帯がないと、字も計算も分からない。

そんなのが当たり前

と言われて納得してしまうのかな。

先日、あるスタッフの〇〇よし君に、

「さよりって、漢字でどう書くの?」

と聞いたところ

「もっともよってると書く。」

との返答が来ました。

漢字で書くと、

最も寄ってる➡︎最寄り

「もよりじゃん!」

きっと、陸地に最も近いところで生息していたとして、

端的に出てきた返答だったのでしょう。

飲食業ではない方には、当て字みたいな魚の漢字は、

難しいですよね。

さてさて、

居酒屋しろうは、

「しろうくん、大丈夫ー?」

「しろうさん、大丈夫ですかー?」

同業者の方や、お客様から、

本当に気を使っていただいて、

ご連絡いただきます🙇‍♂️

今、この時期だから良い

なんて飲食店は少ないと思います。

ひとつだけ言えることは、

僕の心は全く折れてません。

折れる気配なんか、かけらもありません。

お店に来られた方への感謝。

お店に来れなくても、いつもお声掛けくださる方への感謝。

ご来店、お声掛けがなくても、いつもブログを見てくれている方への感謝。

それさえあれば、生きていけます♪

そんなこんなで、本日も、

皆さん、お待ちしてまーす♫

写真は、

こんな時期だから、ゆったりと調理できるので、

黒鯛のムニエル ケッパーレモン風味のブールノワゼット🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•毎年恒例の三重県尾鷲市のとある町のブリ祭りは、4/11(土)です🐟(3/16くらいに開催かどうか決定するそうです。)

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

ボタン海老🦞

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

やーっと、ブログまで辿りつけました🙇‍♂️

先週の土曜日はですね

「納車日和ですね〜。」

ってことで、新型フィットの納車に行って参りました♪

乗り心地抜群です♡

もう運転ではなくて、ソファーに座ってるだけ

って感じ。

レクサスのように、ワンタッチでセンターと繋がって、運転中でもナビ案内してくれるようです。

その横にも、ALSOKに繋がるSOSボタンが付いていて、押せば…

位置情報と共に、ALSOKさんが駆けつけてくれるとか。

スマホとフィットとの連携もされていて、

離れているところからエンジンをかけたり、

燃料の状態から、残り何キロ走れるとか、

車に何かあれば、スマホに連絡が来たりとか、

大きな駐車場でどこに停めたか分からなくなっても、

車の位置情報が見られるとか…

もう燃費の良いのが取り柄ではなく、

ほぼほぼ高級車も変わらないですね♫

これで、車両本体価格が206万!

(155万のガソリン車もあります。)

自動追従機能も付いてるので、

前の車がブレーキを踏んでも、アクセルを踏んでも、

勝手に速度を落としたり、上げたりしてくれます。

ここまでの仕様になると、

鶴舞から柳橋までの仕入れがメインになる僕にとっては、申し訳ないくらいの装備です。

高速乗って、遠くまでドライブしても、

疲れないと思うと、遠出したくなっちゃいますよね🎶

さてさて、今日は3/11。

東北の震災に対して、いろんな思いが未だにあります。

過去の出来事だけを見るのではなく、

学び生かすことが大切。

Yahoo!にて、「3.11」と検索で

少しばかりですが、ご協力できるそうなので、

皆さん、宜しければ、お願いいたします🙇‍♂️

そして現在は、コロナのニュースが。

「マスクは自分の為じゃなく、他人の為にする。」

そんな方もいらっしゃいますね。

もしも、たまたま自分が感染してしまっていたら…、と考えると、広めてしまってはいけない。

そう考えて、マスクをしている方がいらっしゃいます。

「人様に迷惑だけはかけないように…。」

こういう昔の考え方は、好きです。

高校の時、ある先生が言ってました。

「生きてたら、迷惑かけないなんてことない。

誰かがあなたを心配している。

なるべく迷惑は、かけちゃいけないよ。」

ほかの人の気持ちを組むことができる人間になりなさいよ

ってことだと解釈しました。

どれだけ頑張っても、いつまでも足りない自分がいます。

「時々でも思えば、優しい心の持ち主だよ。」

そんな言葉をかけてくれる方もいます。

皆さんにとって、毎日が少しでも

嬉しく、楽しく、幸せでありますように🍀

さーて、

居酒屋しろうもですね、

特に静かな最近ですが、

「しろうさん、これ持ってってー。」

「いらないでーす。」

と、返答しても、

しっかり仕入れの発泡スチロールに入っていた

ボタン海老🦞

お刺身も美味しいですが、焼いても美味しいです♪

かに身の天婦羅も、お勧めメニューとして

ご用意してます。

本日は無いですが、

真鯖の塩焼きも人気があるので、

明日また入荷しようと思います。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♫

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•毎年恒例の三重県尾鷲市のとある町のブリ祭りは、4/11(土)です🐟(3/16くらいに開催かどうか決定するそうです。)

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。