居酒屋しろう9周年目前!

全国462人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

ハッピーハロウィン🎃

というほど、

ハロウィンには興味のない大将のしろうです。

しかし、

秋の収穫には興味があります。

美味しいものがたくさんあると、

気分もウキウキします♪

仕事柄、メニュー作りに

困らない季節でもあります。

さてさて、

居酒屋しろうも、

ついに!

9周年目前となってきました✨

これは何かやらねば…と、

あることを決めました。

そのあることとは…

居酒屋しろう9周年祭り‼️

さぁ、

明日発表と行きたいところですが、

頭がまとまるか心配です。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🔴営業時間の変更🔴

22時以降、働くことのできるスタッフが

居なくなってしまった為、

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

10/17より、およそ1ヶ月ほど、

宮崎地鶏の入荷がなくなります🙇‍♂️

再開の際は、こちらで

ご連絡いたします。

🟡令和4年のお休み🟡

~10月~

毎週日曜定休に戻ります。

~11月~

毎週日曜日と、

14(月)は、お休みいただきます。

26(土)は、

9周年記念祭で、貸切となります。

⚠️馬刺しについて⚠️

戦争の影響で、

現在、馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

あと2ヶ月…。

全国462人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

昔のお話ですが、

とある家庭のお話です。

男の子2人を持つご家族で、

お母様が子供の躾など、

普通にみていたとか。

今の時代、トイレは洋式ですから、

男の子でも座って用を足す。

しかし、保育園幼稚園に入ると、

男の子の小さい方は、

それ用に便器が縦向きになっているから、

立ってできるように

との園からのお願いがあったそうです。

お母様は、お父様に、

教えてね

とのことで、

お父さん、息子2人を連れてトイレへ。

こうやってやるんだよー

と優しいお父さん。

その瞬間、

子供2人は、

「お父さん、すげ~!」

「立ったままできるんだ~!」

と感嘆する。

お父さん、調子に乗って、

「どうだ!凄いだろ!」

両手を突き上げる。

子供はスタンディングオベーション。

微笑ましい光景が目に浮かびますね♪

さてさて、

いよいよ10月も終わりに差し掛かりました。

11.12月と

今年も残すところ、あと2ヶ月。

居酒屋しろうも、

そろそろギアを上げないと、

明らかにおかしな税収に

やりくりが大変なことになっております🙇‍♂️

慌てても仕方ないので、

笑ってますが…。

そんなこんなで、

皆さん、また来てちょうよ~。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🔴営業時間の変更🔴

22時以降、働くことのできるスタッフが

居なくなってしまった為、

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

10/17より、およそ1ヶ月ほど、

宮崎地鶏の入荷がなくなります🙇‍♂️

再開の際は、こちらで

ご連絡いたします。

🟡令和4年のお休み🟡

~10月~

毎週日曜定休に戻ります。

~11月~

毎週日曜日と、

14(月)は、お休みいただきます。

26(土)は、

9周年記念祭で、貸切となります。

⚠️馬刺しについて⚠️

戦争の影響で、

現在、馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

眠れぬ夜中に…。

全国462人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

いつものように、夜、眠れず、

夜中にYouTubeで怖い話を観ていました。

いくつかの話の中で、

話の切り替わる瞬間画面があります。

切り替わる瞬間、

画面は真っ暗になります。

いくつか真っ暗な瞬間も過ごしていたら、

ある時…

ものすごい目力で

こちらを見ている人が画面に写りました。

さすがに、

うわーっ!

ってなりました。

画面の向こう側でも、うわーっ!

って、なってました。

僕でした。

画面に写った

めちゃくちゃこちらをすごい眼力で見ていたのは

僕でした。

自分に自分でビビる僕。

実は、寝落ちしたくて

興味なさそうな映画でも流しておこうと

「60歳のラブレター」

という日本の映画を流していました。

主役は中村雅俊さんでしたが、

いくつかのご夫婦が織りなす映画で、

僕はすっかり寝られず、

全部を観てしまい、

イッセー尾形さん夫婦が

個人的には良いなー

と思って見終えたんです。

映画をいくつか観るよりも、

YouTubeへ移行しちゃえー

としたんです。

すると、いくつかのジャンルが

画面に出てきます。

興味のあるものがなかったので、

なんとなく怖い話を選択しました。

1番怖かった瞬間が

iPadに写った自分だなんて…

思いもしませんでした。

結局、TVer(ティーバー)にて、

大好きな相棒を発見!

興味深々なはずで観ていたら、

すっかり寝落ちしてましたとさ。

今日も安定の居酒屋しろうです。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🔴営業時間の変更🔴

22時以降、働くことのできるスタッフが

居なくなってしまった為、

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

10/17より、およそ1ヶ月ほど、

宮崎地鶏の入荷がなくなります🙇‍♂️

再開の際は、こちらで

ご連絡いたします。

🟡令和4年のお休み🟡

~10月~

毎週日曜定休に戻ります。

~11月~

毎週日曜日と、

14(月)は、お休みいただきます。

26(土)は、

9周年記念祭で、貸切となります。

⚠️馬刺しについて⚠️

戦争の影響で、

現在、馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

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を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

秋も深まり…。

全国462人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

お店のマスクカバーがなくなったので、

買いに出かけたら、

もう売ってないとのことだったので、

今日は、仕方なく

ハンバーガーとか

ホットドックを包む袋で

代用してみて

お客様がどんな反応するか見てみようとしてる

大将のしろうです。

秋も深まり

黄葉が始まりました。

紅葉になるのは

いつでしょうか?

聞くところによると、

海外の方が日本に来られて絶賛するのは

紅葉の風景だという方が多いとか。

秋の実りある食材と共に、

風景も楽しめて、

温泉にも良い季節だと思うと、

たしかにそうなるな~と納得。

日本の代表は京都なのかもしれませんが、

ここも良いところだよ~

というところがあれば、

教えてくださいね。

さてさて、

居酒屋しろうは、

塩煎り銀杏や、湯豆腐が始まりました。

数量を限定で仕入れてみた

馬肉ハンバーグや、馬肉の炭火焼きも、

かなり高評価でした♪

少しずつメニューに変化も加えながら、

再度、頑張りますね✊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🔴営業時間の変更🔴

22時以降、働くことのできるスタッフが

居なくなってしまった為、

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

10/17より、およそ1ヶ月ほど、

宮崎地鶏の入荷がなくなります🙇‍♂️

再開の際は、こちらで

ご連絡いたします。

🟡令和4年のお休み🟡

~10月~

毎週日曜定休に戻ります。

~11月~

毎週日曜日と、

14(月)は、お休みいただきます。

26(土)は、

9周年記念祭で、貸切となります。

⚠️馬刺しについて⚠️

戦争の影響で、

現在、馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

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虎視眈々と…。

全国462人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

昨夜は、オリオン座流線群が

見れるとか…で、

それをブログに書こうとしてたら、

いろいろとバタバタしてしまって、

ブログすら書けなかった

大将のしろうです。

テレビを観ながら柔軟体操、

お風呂に入りながら寝る…。

一度に2つを同時進行して時短ですが、

後者は、皆さまに怒られてしまいます。

起きた時の脱力感が半端なく、

かなりリセットされているのですが…。

そんなこんなで、

お店に到着して…

あれこれやろうとしてたら、

首が痛かゆい。

まさか、蚊でもとまっているんじゃないか?

とパンチしてみる。

そしたら、くーっきりと

手に黒い跡が…。

あとあと、痒くなって来そうですね💦

さてさて、

誰とは言わないけど、

僕がかなり待ちわびた彼が、

久しぶりに居酒屋しろうへやって来ると、

連絡がありました。

お客様として、時にはスタッフとして、

時には僕のプライベートも、

結構支えてくれた彼が…。

これで風向きも変わるかな。

昨夜は仕事が終わったら、

少し流線群でも見るかー

普段、不眠症のように眠れないので

そう思っていたら、

昨日に限って、

睡魔はしっかりやってきました。

おかげで、夜明け前に

起きてしまい…。

少しずつですが、

いろいろと揃わなくちゃいけない要素が

揃い始めてますので、

もう一度、自分全開の時が来ると思います。

それまでは、しっかり充電を心がけて

虎視眈々と爆発させる時を伺っております。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🔴営業時間の変更🔴

22時以降、働くことのできるスタッフが

居なくなってしまった為、

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

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宮崎地鶏の入荷がなくなります🙇‍♂️

再開の際は、こちらで

ご連絡いたします。

🟡令和4年のお休み🟡

~10月~

毎週日曜定休に戻ります。

~11月~

毎週日曜日と、

14(月)は、お休みいただきます。

26(土)は、

9周年記念祭で、貸切となります。

⚠️馬刺しについて⚠️

戦争の影響で、

現在、馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

馬刺しの…

全国462人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

9月から始めたSpotify

「お酒のない居酒屋ラジオ」

ついに、750再生を

超えました♪

皆さん、ありがとうございます🙇‍♂️

もっともっと低空飛行すると思ってたので、

ちょっと嬉しいです。

通勤、寝起き、寝落ち、昼下がり…

およそ30分弱のお時間で、

なんとなく聴き流し…くらいで、

ちょうど良い番組なのかもですね。

噂によると、僕の声からアルファ波が出てるとかで、

寝落ちするのに良いのかもしれませんね。

これは、リラックスなのか?

現実逃避なのか…?

ま、なんにしても、再生ボタンを押してもらえるだけでありがたいです。

ちなみに、報酬は全くございません。

完全なる趣味でございます。

ただ意外と、

出演してみると楽しいらしいです。

なぜか、恋話になると再生回数が上がるので、

初恋の話、今恋の話をできる方は、

是非とも立候補お願いします🙇‍♂️

さてさて、

本日の居酒屋しろうは…。

「〇〇ご献上の…」

と表現してはいけない時代になったらしいですが、

もともと、〇〇ご献上だったそうな

枝豆をお通しにしてみます。

年に数回しか名古屋では入荷がないものなので、

今日明日明後日で、お出しできるのかな?

足りなくなるかな?

ってところです。

さらに、さらに、

居酒屋しろうの未来を担うかどうかと、

馬刺し系の試食商品が

ずらずらーっと数え切れないくらい6種類来てます。

各種ちょこっとずつなので、

一瞬でなくなりそうなのですので、

オープン早々のお客様は、

一口試食があるのかも…。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🔴営業時間の変更🔴

22時以降、働くことのできるスタッフが

居なくなってしまった為、

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

10/17より、およそ1ヶ月ほど、

宮崎地鶏の入荷がなくなります🙇‍♂️

再開の際は、こちらで

ご連絡いたします。

🟡令和4年のお休み🟡

~10月~

毎週日曜定休に戻ります。

~11月~

毎週日曜日と、

14(月)は、お休みいただきます。

26(土)は、

9周年記念祭で、貸切となります。

⚠️馬刺しについて⚠️

戦争の影響で、

現在、馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

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ナイスプロポーズ!

全国460人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

先日、ニュースで取り上げられてましたが、

オーストラリアはシドニーにて、

プロポーズが話題になってました。

壮大なスケールすぎて、

どなたがどなたに当てたメッセージか

分からないですが…

とのことでしたが、

こんなことあったら落ちてまうやろー

というくらい

壮大なプロポーズでしたね🍀

僕がメッセージを受け取る側だったら、

すんなりOKしちゃうんだろうな…

とさえ、思いました。

が、女性になりきれば、

実はシビアな判断をするのでしょうかね?

さてさて、

季節はすーっかり秋になり、

肌寒い日が来たと思えば、

太陽さんが頑張って、

まだ夏だぞー!

ってくらい暑い日があったりします。

日中は太陽が出ていれば、

それなりの暖かさがありますが、

朝晩は、しっかり10℃まで落ちるので、

ほぼ冷蔵庫的な温度に近くなります。

皆さま、「首」のつくところから

冷えますので、

家では首、足首、手首、

それから腰など

冷えすぎないようにしてくださいね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🔴営業時間の変更🔴

22時以降、働くことのできるスタッフが

居なくなってしまった為、

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

10/17より、およそ1ヶ月ほど、

宮崎地鶏の入荷がなくなります🙇‍♂️

再開の際は、こちらで

ご連絡いたします。

🟡令和4年のお休み🟡

~10月~

毎週日曜定休に戻ります。

~11月~

毎週日曜日と、

14(月)は、お休みいただきます。

26(土)は、

9周年記念祭で、貸切となります。

⚠️馬刺しについて⚠️

戦争の影響で、

現在、馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

9年ぶりの限定復活⁉︎東洋美人 純米大吟醸 花文字ラベル入荷しました♪

全国456人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

皆さんは、「花文字」

または、「花絵文字」

を、ご存じでしょうか?

2000年以上も前から続く

中国の伝統芸術で、

運気上昇を願い、

龍や花などを用いて、

風水でも縁起の良いとされる

良い絵柄と文字を組み合わせたものが

あります。

昨日、日本酒を仕入れました。

6本口の5本を、こちらから指定した銘柄で、

残りの1本を、(久しぶりの登場ですが)

ボスにお任せしました。

すると、

東洋美人 純米大吟醸 花文字ラベル

が、送られてきました。

何やら、可愛らしく華やかなラベルだと

思っていたら、

なんと!

9年ぶりに復活の

東洋美人 純米大吟醸 花文字ラベルでした。

東洋美人の社長兼杜氏の澄川さんは、

十四代の高木さんから、お酒の心得を継承した方。

このコロナに悩む飲食業界に、

どうか明るい兆しが舞い込むようにと、

9年ぶりの限定復活した

東洋美人 純米大吟醸 花文字ラベル

を作ることに。

味、香り、喉越しなど、

どれを取っても素晴らしいとの声が多く、

今では、世界に向かって羽ばたく東洋美人。

日本酒好きな方で、今や知らない人は居ないと

言われてますよね。

そんな逸品を、ボスは

送ってくれました。

ボスにも、

東洋美人の社長さんにも、

配慮に涙が出ちゃいそうな日本酒です🍶

限定復活なだけに、

今後、また製造されるのか分からない為、

飲み干したら、瓶ごと飾っておこうかな。

花でも飾ろうかな。

なんか、お店が明るくなりそうですね♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🔴宮崎地鶏について🔴

10/17より、およそ1ヶ月ほど、

宮崎地鶏の入荷がなくなります🙇‍♂️

再開の際は、こちらで

ご連絡いたします。

🔴営業時間の変更🔴

22時以降、働くことのできるスタッフが

居なくなってしまった為、

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔴令和4年のお休み🔴

~10月~

毎週日曜定休に戻ります。

~11月~

14(月)は、お休みいただきます。

26(土)は、

9周年記念祭で、貸切となります。

⚠️馬刺しについて⚠️

戦争の影響で、

現在、馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

宮崎地鶏が1か月ほど、入荷できません。

全国459人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

まずは、お知らせから☝️

宮崎地鶏ですが、本日から、

しばらくの間、入荷を見合わせます🙇‍♂️

およそ1ヶ月くらい間を空けて…

とのことですので、

再入荷できるようになりましたら、

ご連絡いたします🙇‍♂️

先日、娘の就職内定のお祝いに…

と、服を買いに行きました。

あいにくの雨の休日、

お会計を済ませて、

服屋さんに良くある袋に

商品を入れて、そのまま受け取るだけになった時、

店員さんがビニール袋を取り出して、

手提げの持つ側から(上から)、

そのビニール袋を被せたんです。

ほー!

雨が服に濡れないように…

いやいや、

服が雨に濡れないように、

配慮してくれたんですね♪

これは、サービス業の

サービスというものや~!

そう思って、

ちょっと嬉しくなりました。

お客様がちょっと嬉しくなっちゃうことから、

感動してしまうことまで、

いろんな範囲でサービスは存在します。

お金をかけなくても配慮でできるサービスがあります。

これがサービス業と呼ばれるものだと

僕は思います。

お金をかけないでできるサービスは

たくさんあります。

しかし、最近の飲食店では、

食券の販売機があり、

チケットを店員に渡すと、

商品が置かれて、食べたら出て行く…。

なんて、お店も増えました。

お客様を見ることもなく、

呼び鈴を押されたら、

行けば良いってお店も増えました。

注文もタッチパネルで

伺いに行かなくても良いというお店も増えました。

オーダーを言えずに待ってるお客様のことを思うと、そこはサービスに値するのでしょうが、

店主、店長、スタッフなどが、

お客様に目が届かないで、

口から体にものを入れる訳ですから、

料理を作る側は、

言われたことだけをすれば良い…

って、これは果たして、サービスの連鎖の一部に入るのでしょうか?

僕のお店で言うと、

たまたまお腹すいて、ラーメンだけ食べに来ちゃいました。

飲み物は、ウーロン茶で、

ラーメンください。

って方と、

お酒を結構飲んだ方が締めで食べるラーメンは、

同じものは作らないです。

このあたりが、人によって、

時によって、判断が分かれてしまうかもしれないですが、

目の届く範囲のお客様に、

楽しんでもらえる為に…

と思えることとは

別物になってしまいます。

売り上げから見れば、

大手チェーン店のやっていることの方が、

売り上げがあるのですから、

正解なのでしょうが、

僕のやっていることは個人店ですから、

やることは変わってきます。

これがさらに変わり、

作った方が、知らない方に持っていってもらう

テイクアウトのサービスとして、

配達されるというものが普及しました。

今のご時世、

虫の居所が悪かったとか言って、

何か入れられないのかと、

僕は心配してしまいます。

そう思うと、

お店として、そのサービスに加盟登録するのも、

断念しました。

経営者としては失格の判断かもしれません。

けれど、何かあったとき、

自分が責任を取れないことをやるのは、

やはり、僕には怖くて

できません。

こんな古い考えの人間だから、

時代には置いていかれるのでしょう。

しかし、僕は、最先端は

若い方にお任せして、

古い形で、コツコツと

歩む方が合ってます。

まだまだ、お客様が戻らない状態が

居酒屋しろうは続くと思いますが、

ひとつずつを大切にして、

慌てずコツコツとやっていきますので、

皆さま、応援よろしくお願いします🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🔴営業時間の変更🔴

22時以降、働くことのできるスタッフが

居なくなってしまった為、

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔴令和4年のお休み🔴

~10月~

毎週日曜定休に戻ります。

~11月~

14(月)は、お休みいただきます。

26(土)は、

9周年記念祭で、貸切となります。

⚠️馬刺しについて⚠️

戦争の影響で、

現在、馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

山口智久球審。

全国459人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

YouTubeに

「山口智久球審」というのがあります。

野球を知らない方に向かっていうと、

野球には審判がいます。

キャッチャーの後ろで

ストライク、ボールを判断するのが球審です。

球審で、その試合の勝ち負けが決まることもあるくらい、野球にとって大事な役割を担ってます。

審判は、中立な立場にいないといけないので、

冷静に試合をさばきます。

しかし、山口智久球審は違います。

両チームに全力で声をかけます。

どちらのチームの選手にも、

全力のプレーをしてもらおうとすることで、

中立な立場にいます。

これは、野球を愛してるだけでなく、

野球をしている選手全員を愛してます。

そして、応援に来ている観戦者にも愛があります。

試合に出ている選手だけでなく、

ベンチにいる選手にも、声をかけます。

自分のチームの試合に出ている選手が、

100%の力を発揮できるように、

ベンチの選手にも、声掛けします。

あれだけ熱い人が、僕以外にも居るなんて…。

もう野球を通り越して、人として

素晴らしいですよね🍀

あの球審がいるところで

プレーできる選手も羨ましいくらいですが、

観客としても、嬉しいはずです。

どちらも幸せなひとときになりますよね♪

山口智久球審の

試合終了後の両チーム挨拶で、

負けた方のチームの選手に

「顔をあげろ!大丈夫だ!」

の一言に、観客席の方がたくさん涙したそうです。

良い話ですね~。

それに引き換え、

居酒屋しろうでは、

昨夜、こんな話がありました。

「そう言うば、〇〇ちゃん。最近、どうなの?」

「あの夏の恋は終わりましたよ。」

「えっ!終わっちゃったの?」

「はい、明日一緒に遊びに行くんですけどね。」

「終わってねーじゃん!」

…。

ってことで、

いつも通りの居酒屋しろうでした🤗

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🔴営業時間の変更🔴

22時以降、働くことのできるスタッフが

居なくなってしまった為、

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔴令和4年のお休み🔴

~10月~

毎週日曜定休に戻ります。

ランチ営業は終了となります🙇‍♂

⚠️馬刺しについて⚠️

戦争の影響で、

現在、馬刺しが入荷困難な状況です。

馬刺しは、ご予約にて、

馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、

ご提供ができる状況です。

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️