こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

今日は市場へ行くなり、

普段はあっちこっち向いて泳いでいる

水槽のフグさんが、

「いらっしゃいませ〜！」

と言わんばかりに

一斉にお出迎えしてくれました。

「こんなにこっち向くことあるー？」

と思って、思わず写真を撮ってしまいました。

仕入れが終わって、お店に着くと、

掃除をしている母親が居て、

「親知らずが…。」

と言うと、

「あらー、親子だね〜。」

と僕の父親が親知らずを抜いて、

本日、抜糸してるとのこと。

すごいタイミングだなー

と思った、令和5年の2月2日です。

さてさて、

皆さん、居酒屋しろうの周年チケットは、

使っていただけましたか？

この2月末日が有効期限ですので、

使い忘れのないよう、お待ちしてますね♪

本日は、氷見のメジマグロ、

天然ブリ、金目鯛、真さば、真鱈の白子など、

揃えてきましたよ♪

土曜日が貸し切りのご宴会がありますので、

今日明日で、

お待ちしてますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

🟢令和4年のお休み🟢

ーーー令和5年　2月ーーー

毎週日曜日です。

※4日(土)は、貸切となりました。

🟠営業時間の変更🟠

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

🟡貸切宴会のお知らせ🟡

•10名様以上のコース＋飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

※既にご予約入っているお日にちがございますので、予めご了承ください。

🟡お昼の営業のお知らせ🟡

•完全予約制で、お昼の宴会承ります。

お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

※3名様以上から、コース＋飲み放題で、

ご予約可能です。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤〜ソーシャルディスタンスの確認～🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

2月になりましたね。

昨日のお昼まで、

いろいろとワクワクしてたのですが、

何やら左下の奥歯が痛くて痛くて。

何かしら詰まってしまったのか？

虫歯でもできたのか？

今日、歯医者さんへ伺いました。

すると、親知らずが原因だと分かりました。

世間知らずで、恥知らずの私が、

親知らずまでも…。

なんて思いながら、

テイクアウトもやって来ました。

皆さん、たくさん応援してもらえるお店、

皆さんを、たくさん応援できるお店、

を、目指して頑張りますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

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30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

※既にご予約入っているお日にちがございますので、予めご了承ください。

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お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

※3名様以上から、コース＋飲み放題で、

ご予約可能です。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

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🟤〜ソーシャルディスタンスの確認～🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

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・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

月末業務をバタバタとしていたら、

こんな時間になってしまいました。

元気満々のまま、

2月に向かいたいと思います。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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※3名様以上から、コース＋飲み放題で、

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

鶴舞公園が、

3月中に大規模工事が終わる予定とか。

今年のお花見が

楽しみになってきますね🌸

まだまだ寒い日が続きますが、

春はもうすぐそこまで来てるのか、

鶴舞公園の梅の花が

咲き始めたよ

と、掃除に来た母親が

言ってました。

母親といえば、先日、

「何かお菓子とか甘いものでも作ったの？」

と、

さすが僕の母ですね。

手作りで胡麻豆腐を作ったのですが、

胡麻の香りがどこからしたのか…。

よーく見ると、

胡麻豆腐を作った際の鍋底についた

胡麻をコソコソと金たわしで

磨いてくれている。

朝4時くらいの仕込みだったので、

鍋に水を張っておいたんです。

昔の人は、胡麻豆腐

好きな方が多いですもんね。

先日使った胡麻のペーストが、

なんかちょっと昔より、

風味が弱かったんですよね。

また少ししたら、再チャレンジしてみたいと思います。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

心配された雪の影響は、

名古屋はそんなになかったようですね。

さぁ、1月最後の週末となります。

2月は、どんな月にしようか、

ワクワクしますね♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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座っていただけます。

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お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

※3名様以上から、コース＋飲み放題で、

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という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

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頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

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おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

今日の朝一、

雪が降るには温かいのかなー

なんて思ってましたが、

降り始めて来てしまいましたね。

皆さんに影響が出ませんように🙇‍♂️

さてさて、

先日、父親の勤めてた会社の方が

いらっしゃいました。

「いざという時の居酒屋しろう。」

なにやら接待で決めたい時に、

ご利用いただけてるようです。

かれこれ何年も、お越しくださるので、

ある程度、決め手に

手助けができてるのでしょうか。

ありがたいお話です。

その方がですね、

僕の娘が働いていると

同席した方に聞いた途端、

カウンターまで来て、

「大将！大将！娘さん…？」

って聞くんです。

「そうですよ。三女なんです。」

とお応えすると、

「あぁ〜っ、そおぉ〜っ！」

と、志村けんさん並みのリアクション。

「そうなんですよ。高校3年生なんです。」

と、応えると、またしても

「あぁ〜っ、そおぉ〜っ！」

って大きなリアクション。

すると、

「22〜23歳ですか？」

って、もう志村けんさんのコントの始まりです。

「いえいえ、高校3年生ですから、17〜18の歳ですよ。」

「あぁ〜っ、そおぉ〜っ！

ってことは、うちの会社のお孫さんになる訳ですね？」

いやいや、会社の孫って

どういうことなのよ？

なんて思いながら、会話を進めていくと、

何か応えるたびに、

「あぁ〜っ、そおぉ〜っ！」

が、3回ほど繰り返される。

驚いてるのも分かるのですが、

もう酔っ払いコント状態。

ドリフ全盛期を知らない娘も、

お腹を抱えて、酸欠状態になる。

「接待のお相手様含め、何が1番

　喜んでもらえてるのですか？」

と聞くと、

「やっぱり馬刺しと、お魚のお刺身！」

とのこと。

コロナで全くお客様が来られない時期もありましたが、

こうやって仰っていただけると、

やっぱり続けていて良かったな

そう思えます。

昔、なんだかの本で読みました。

森の中で道に迷ったら、

いばらの道を進むことが冒険の始まりだと。

舗装された道を歩いたら、

そこには、あなただけの人生などないと。

別の本に、こんなこともありました。

お給料の見返りが少ないほど、

本当の楽しさが見える。

お金よりも、心に正直なことが豊かであると。

そして、高校1年の時の担任の先生が

言ってました。

「楽より楽しめ！」

できないことを苦労に苦労を重ねて、

できた時の喜びは、

継続した人間にしか分からない。

楽は何も生まない。

努力した人間は、同じだけ努力した人間に

出会うことができる。

いろいろな言葉を投げかけられてきました。

器用さがない分は、

努力でカバーです。

僕の才能は、一般的な方が100なら、

1です。

一般な人が

100の才能×100の努力をしたら、

僕は

1の才能×200の努力で勝つしかないのです。

「しろうさん、努力も才能だよ。」

そう言ってくれた方がいらっしゃいました。

あれから何年も経ちましたが、

ようやく意味が分かりました。

もうしばらく、居酒屋が苦しい時期が

続くと思いますが、

皆さまからの応援

お待ちしてます🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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座っていただけます。

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ご予約の際にお申し付けください。

※3名様以上から、コース＋飲み放題で、

ご予約可能です。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

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お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

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・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

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おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

一昨日の名古屋のちら雪、

昨日は名古屋は雪は、ほんのちょっと。

ちょっとした時間にテレビで

他府県の雪のニュースを見たら、

歩くのが困難、立ってるのが困難、

それくらい吹雪いてました。

夏で言う嵐の雨が雪に変わった感じです。

雨なら、体を叩かれるように濡らしていき、

体力を奪われて…

って感じでしょうが、

雪の吹雪は、まず空気が痛い。

風で痛さが増すうえに、視界がなくなる。

そして何より、足場が

水で濡れるよりも最悪な自体になる。

滑るので踏ん張りが効かない。

これでは坂なんか上がれない。

下り坂なら勝手に滑って行ってしまう。

こんな状況の中、

車でも電車でも、帰宅困難な方が出てしまった。

たまたま僕が観ていたニュースでは、

「あれだけ早くから歴史的な寒気だとか、

　不要不急の外出は…と言っていたのに、

　電車の会社のせいにされてもね。」

みたいなことを言っていました。

確かに、あそこまでになるなら、

北海道あたりの方なら、どうすべきか知識があるでしょうが、

なかなか雪の降らない地域の方は、

家から出ること自体が、もう既に原因を作ってしまっているところもあると思える。

しかし、日本人は勤勉な方が多いですから、

「仕事」＝行かなくちゃ

が大前提になってしまっている。

僕が昔、働いていた飲食店で、

雪が少しでも降ると、歩くこともできないので

休みますというパートさんが居た。

普段は車で通勤している方でしたが、

歩くことができないのに、車なんて運転できる訳がない

と、出勤することを辞めてました。

これが正解なのかもしれないですね。

以前にも、お話しましたが、

僕もアイスバーンで転んで、受け身を取ったのですが、

肩の腱がしっかり切れてしまいました。

ランニングすると、片足ずつ着地するので、

自分の体重の3倍ほどが、

片方の足に乗ると言われてます。

そんな感じで、僕の肩には、

アイスバーンで転んでのスピードMAXですから、

5倍とか10倍の体重が、

一気に肩にかかったのでしょう。

警察官で、学生時代から柔道をやっていて、

未だ現役の柔道家だと言う方も、

アイスバーンで肩の腱を切ってしまったらしい。

なので、

北海道のような雪が、雪のまま残るところと、

アイスバーンになる地域では、

アイスバーンの方が危険になる。

アイスバーンの地域の方は、

勇気を持って、会社を休むなどの対応を

伝えることができないと、命を落としかねないので、

その辺は、企業側も考えないといけないのかも

しれないですね。

さてさて、

昨日は、あーちゃんが出勤してきて、

「本日のお勧め」のコピーの時間となりました。

「あーちゃん、コピー頼むね〜。」

すると、あーちゃん、

分かってはずなのに、

「あそこのコンビニ、ファミマだっけ？」

と聞くんです。

「そうだよ。いつも行ってるところね。」

何を意味して確認したんだろ？

そう思うと、次の言葉で真意が分かりました。

「今日からファミマで、ホットケーキマンが発売なんだって。」

出たー！

娘からのおねだりだー！

「よーし！今日は一緒に行くかー！」

と言って、ファミマでホットケーキマンを

２つ購入。

一口食べて、あーちゃんにあげるつもりだったが、

意外と美味しい。

美味しいというよりバランスが良いのかな。

子供の頃、ホットケーキのメイプルシロップが

好きだったが、中から程よく

こんにちは

してくるメイプルシロップ。

初めて食べる時の

どう攻めて来るのかのドキドキと

ほんのり甘いところが

そのドキドキを和らげ、

ふわふわと温かい感じが

この寒さに合っていて、

こりゃ売れるかもね〜

と思いながら、頬張り尽くしましたとさ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

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おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

名古屋は大して雪が降らないのですかね？

昨日は18時頃、

わんさわんさ

横殴りのような雪が降り始め、

こりゃやばい！

と思ったのですが、

気がつくと、

お客様が来られて、

あれ？

こんな雪なのに？

と思って外を確認すると、

まーったく降ってませんでした。

こんな天候の心配がされる中、

来ていただいたお客様は、

「本当に、この店美味しい。」

なんて言ってもらえて、

外の寒さとは違って、

僕の心の中は、ほっかほかでした。

さてさて、

いつも時間が押してしまうので、

こちらも時間をかけなくては

と思い、頑張ってるのですが、

1人で全部をこなすには

イレギュラーがあると、

なかなか…🙇‍♂️

ということで、昨日、宣伝できなかったのですが、

馬刺しのフタエゴ(バラ肉)が、

限定4食分入荷しました。

昨日、すぐに2食出てしまったので、

本日で売り切れてしまうかも。

入荷困難になった馬刺しですが、

居酒屋しろうの巧みな注文によって？

なかなか切らさないように

頑張ってきたものの

ここに来て、

今までより送ってもらえる数量が減って来てしまっています。

宮崎地鶏の復活が

未だ見えない時期なので、

なんとか馬刺しや

馬肉の品数を…と奮闘中なのですが。

ただですね、

少しずつですが、

お客様が一時期よりも、

すこーしずつ増えて行ってるんです。

これまでに応援のように

無理して来てくれてるな〜

と分かっていたお客様に対して、

本当に頭が下がりながら、

やってきてました。

まだまだ厳しい時期は続きますが、

お花見なんかしてみたいですよね。

4/1土曜日のお昼なんか、いかがでしょうか？

お弁当作って、お酒持って、

鶴舞公園行って…。

桜を見ながら、桜肉の…お弁当。

みんな、我慢したもんね。

先日、テレビをチラッと観たら、

コロナで学校の行事が全て中止で、

卒業アルバムに、

運動会もない、遠足や修学旅行もない、

なんて、お話もありました。

成人式までなかった人もいらっしゃるとか。

これだけ我慢してる人がいらっしゃる中、

我慢できずに…3人組の…

なんてニュースなんか聞きたくない。

小学生の頃とか、習字で良く見た

「明るい未来」

なんて、今の日本には

ちょっと見えづらいところがあるのかな。

どこかで大きな舵きりをしないと、

日本全国ずっこけまくりになってしまう。

僕なんか、ただえさえ

ずっこけまくりの人生なのに、

日本まで転んでしまっては、

世界第〇位の日本じゃなくて、

しろうと同じ程度だ！日本！

となってしまう。

そんなことでは、皆さん、困るでしょ？

と言う事で、

昭和の親父みたいに、

世の中をもっともっと良くする為に、

個人的に注目を集めるんじゃなくて、

ささやかな愛情を

周りに伝えていける人たちで

「日本のバトン」

みたいなのを繋いでいけるよう願ってます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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※3名様以上から、コース＋飲み放題で、

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•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

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🟤〜ソーシャルディスタンスの確認～🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

「ポケベルが鳴らなくて」

そんな曲がありました。

先週まで毎日鳴っていた

お店の電話が昨日はなりませんでした。

今日も今のところ

鳴ってません。

皆さん、雪の警戒をしているのでしょうか。

さぁ、

そんな夜は…

馬すじのカレーなんていかがですか？

ほんの少し入ったホルモンが

とろ〜りとして、

とても美味しいですよ♪

調理済みのものが真空になってますので、

お家に非常食として

置いておくのも良し！

居酒屋しろうで食べるも良し！

限定10食分の入荷となってます。

今日もお客様が少なそうですが、

元気ハツラツで頑張りまーす。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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毎週日曜日です。

ーーー令和5年　2月ーーー

毎週日曜日です。

※4日(土)は、貸切となりました。

🟠営業時間の変更🟠

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

🟡貸切宴会のお知らせ🟡

•10名様以上のコース＋飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

※既にご予約入っているお日にちがございますので、予めご了承ください。

🟡お昼の営業のお知らせ🟡

•完全予約制で、お昼の宴会承ります。

お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

※3名様以上から、コース＋飲み放題で、

ご予約可能です。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤〜ソーシャルディスタンスの確認～🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

今日は仕入れの最中、

制限速度内で、ゆったりと走行中、

1番左側の車線にトラック、

真ん中が空いていて、

1番右側に自分の車が走行中でした。

車が多く、全体的にゆったり走行。

２つくらい先の信号が赤に変わり、

どのみち止まるな〜

とブレーキに右足をセット、

すると、

1番左側のトラックが

ありえない勢いで真ん中の車線へ！

これは、このまま右レーンまで一気か？

と思ったら、

思いっきり右レーンまで

来るじゃありませんか⁉︎

ブレーキとクラクションにも臆せず

そのまま僕の目の前に…。

あと数センチで当たるところでした。

セーフセーフ。

有限会社〇〇運輸さん、

マジでびっくりしましたよ〜。

と事なきでありました。

さてさて、

雪の影響が心配ですが、

東海地方、名古屋の予測が

定まってません。

これは、先週まで頑張ったのに、

今週で失速ですかね？

と言う事で、

皆さん、食事に来てください。

飲みにも来てください。

テイクアウトもOKです。

時間押しまくって宣伝する時間がない。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

🟢令和4年のお休み🟢

ーーー令和5年　1月ーーー

毎週日曜日です。

ーーー令和5年　2月ーーー

毎週日曜日です。

※4日(土)は、貸切となりました。

🟠営業時間の変更🟠

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

🟡貸切宴会のお知らせ🟡

•10名様以上のコース＋飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

※既にご予約入っているお日にちがございますので、予めご了承ください。

🟡お昼の営業のお知らせ🟡

•完全予約制で、お昼の宴会承ります。

お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

※3名様以上から、コース＋飲み放題で、

ご予約可能です。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤〜ソーシャルディスタンスの確認～🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️