こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

普段は、インスタを見ない僕ですが…

居酒屋しろうがオープンしてから、

どれだけかして、

インスタというものをやったら…

と言われて、やってみたいんですけど、

あんまり、やるつもりがないんです。

ただ、やり始めて、どれだけかしたら、

いろんな方からフォローをいただいたり…。

その中で、東京で、同じように

個人経営の居酒屋をやっている方と

なんとなーく、インスタにて繋がってました。

2週間で1回くらい、インスタを開くのかなー。

そんな程度でしたが、

その東京のお店の様子を目にすると、

おー！

負けてられないな〜

なんて、

なんとなく、こっちも頑張るぞ！

的な気持ちが湧いてたんです。

4年くらい前だったのかな。

先月の24日あたりだったかな

久しぶりにインスタを見る時間があって、

チラチラ〜っとスクロールしていったら、

そのお店が、急に閉店するとあったんです。

何か、急に寂しくなって、

「インスタでしか繋がってませんが…」

みたいな感じで、連絡したんです。

そしたら、

「一概にコロナのせいではないところがあるのですが…

また、返り咲くので…」

みたいな連絡が返ってきたんです。

きっと、夢や視野が大きく広くあって、

そこにたどり着くには、

もっとやらなくちゃいけないことが見えていて、

たまたまコロナの時期に突入したので、

仕切り直そう！

みたいな感じだったんでしょうね。

コロナのせいにしないところが、

カッコいいな

と思い、

さらに、

「返り咲くので、フォローは外さないで、

待っていてください。」

なんて、

返り咲く際は、応援に行きたくなっちゃいますよね♪

んー、

実にカッコいいな〜。

さてさて、

コロナからの自粛解禁モードの中、

自粛していてできなかった

G.W特別企画など、

居酒屋しろうは、こっそりと、

店内告知で、あれこれとやってます♪

「しろうさん、もう少し世間に合わせるよう

見直した方が…。」

またまた、お客様から、やり過ぎだと

言われてしまいました💦

良いんです良いんです♪

僕には僕の、のんびりとしたやり方があるんです。

世間に合わせることも、あんまり考えてません。

細く長くやっていければ、

それで良いんです。

花火や桜のように、華やかでなくても、

なんとなく

ずーっと咲いているパンジーのようなお店で良いんです。

一躍有名になろうとか

小手先で何かしようとか

そんなことは、他の人に任せておいて、

ただただ、好きなことを毎日やっていければ、

それで良いんです😊

雨風強い日は、暇で良いんです。

手が回りにくいところを手入れしたり、

たまには、のんびりとしたり、

そんな感じで良いんです。

「転ばぬ先の杖」と言いますが、

杖だけは、しっかりと握ってる感じです。

今日は、涼しく、空が高く青いです。

それだけで気持ち良いじゃ、ありませんか🎶

そんな感じで、本日も、

のんびりとお待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴8月1日より、消費税を別途いただくことにします🙇‍♂️

🟡〜お休みのお知らせ〜

•7月のお休みは、毎週日曜日と、

25(土)です。

•8月のお休みは、毎週日曜日と、

10日(月)です。

・8月のごめんなさいの日は、

29(土)です🙇‍♂️

•9月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)です。

🟠アルバイトスタッフ募集してます。

週1から勤務可能な方、スポット勤務可能な方、

ご連絡いただけると、ありがたいです。

🟢🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

⚠️前日までに、ご予約お願いします⚠️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます🍾

(10月末まで)

・喫茶クロカワさんの珈琲も販売してます☕️

・お弁当、オードブルは、終了いたします🙇‍♂️

🔵4/1から、健康増進法の改定により、

居酒屋しろうは、禁煙となりました🚭

🔵クレジットカード(VISA.MASTER)の使用が

できるようになりました💳

おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

今朝は6時に起きて、レジ締めからの、

6月の月締め。

洗濯をして、税理士さんの事務所へ。

忘れそうになっていた、お弁当を作って

配達したら、

仕入れへGO！

7月に入ったので、店内の掲示物も

書き直さなくちゃ💨

仕込みまで、時間間に合うかなー。

さてさて、

本日から、下半期に入りましたね٩( ᐛ )و

「今年は〇〇するぞー！」

って目標を持って、挫折してしまった方は、

ここからリスタート！

良い機会じゃないですかね？

そういえば、僕の家にある高級な椅子。

「社長になったら、心地良く座ろう。」

みたいなノリで、

社会人になってから、大学へ入学した際、

勉強机用の椅子として購入。

たしか、5万だったか、7万だったか

したはずなのですが…

今では、すっかり

洗濯物を干す時のみしか使ってない💦

1人用の椅子なのに、

ソファーのように座り心地が良い

革使用の椅子。

背もたれにTシャツなど、

肘掛に小物を

1度目のシワを伸ばして置き、

ハンガーなどに引っ掛ける際に、

またシワを伸ばして…。

んー、この椅子に再び座る日は

あるんだろうか？

知らんけど。

ということで、

7月も、皆さん、よろしくお願いします♪

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

月末業務に追い込まれてますが、

しっかり頑張ってまーす٩( ᐛ )و

体が少しずつ順調な兆しが♪

7月がどんな毎日になるのか

ちょっとワクワクしながら、

6月を締めくくりたいと思います。

ゴーヤチャンプルーを昨日から

やり始めたら、

速攻売り切れちゃいましたΣ（・□・；）

今日も買い直して来ましたので、

ゴーヤ嫌いな方が美味しいと言って食べられる

ゴーヤチャンプルー🍳

今日は、久しぶりにお刺身7種♫

雨が心配かもですが、

のんびりとお待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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🟡〜居酒屋しろうの安全対策〜

⚠️6月末まで、完全予約制にします⚠️

・当日予約も対応いたします。

・お客様の最大人数の把握と制限。

・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・通常営業再開は、7月1日からスタートします。

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻🍻🍻

令和2年…

新型コロナが突然やってきて…

自粛がいろんな分野に広がり…

すっかり運動不足になってしまいました。

お客様が来ないこともあり、

仕事量も減り、

体どころか、

頭も心も、

すっかり元の状態では、なくなった。

それどころか、

居酒屋として、

立地を選んで、アイテムを選んで、

お店をやり始めたのに、

立地や、運営費は、そのままで、

生き残っていく策を見つけ出すのには、

本当に大変だった。

たまたま、皆さんに救っていただいた

居酒屋しろうであったが、

昨日、旧友から、突然の連絡があった。

「焼鳥屋、始めたの？」

何を言ってるのだろう？

と、思ったら、

鶴舞からほど近い、栄あたりに

「焼鳥しろう」さんがオープンだとか。

全く知らない「焼鳥しろう」さん。

写真を見る限り、美味しそうです♪

「しろうお金ない」Tシャツを着た

みんなで押しかけるべきか…。

そんなことを思いながら、

昨日は過ごしました。

僕のすっかりなまってしまった体は、

以前だと、営業終了後、

朝5時〜7時まで起きていても平気だった。

今は、最後のスタッフか、お客様が帰れば、

バタンキュー。

体力が衰えてしまってます💦

それでも朗報が♫

7月から、基本のムービングだけでも、

接触なしで動けるようにと、

道場再開のお知らせが来た！

僕の頭は、

「汗かきたい、汗かきたい、汗かきたい…。」

5〜6歳から、ずーっと大人になっても

ランニングなどを続けてきた僕にとって、

運動できないことが

どれだけリズムなどを狂わせるか。

猛暑は、平ちゃらで、

ウエアーを着るに着込んで、

山を毎日走りたい気分です💨💨💨

きっと、いろんな技など、

忘れていると思うので、

怪我のない体作りから、

再度頑張っていきたいと思います٩( ᐛ )و

ということで、

居酒屋しろうも、日常を

少しずーつ、取り戻しそうな

取り戻せなさそうな感じの回復が

見えてきました。

慌てずに、のんびりといきますので、

皆さん、応援よろしくお願いします🎶

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

今日は、ご予約がゼロでーす🤗

のんびりお待ちしてまーす🎶

そんでもって、6月ももう終わりですね。

令和2年が半分経過するんです。

半年って短い間に、たくさんの出来事がありましたね。

とくに、コロナはまだ終わってない。

けれど、慎重に前に進む。

僕も、コロナ対策に、懸命に取り組みました。

懸命に取り組んだ結果、

皆さんに助けていただくばかりで…。

結局のところ、何したんだろー？

そんなことを思いながら、過ごしていたのですが、

そんな中でも、

意外と役に立ってたこともあるようで。

お礼を言いに来てくれた方がいらっしゃいました♪

誰もが目先真っ暗だと思う飲食業界。

もうお店辞めようかな…

そう言った方がいたんです。

真面目にやっている方なので、

「辞めなくて良いじゃん！」

って、ただそれだけ言ったんです。

辞めたいなら辞めれば良い。

辞めなくていけないなら、辞めるしかない。

辞めようかな…には、続けたい気持ちが入っていた。

人間は、迷うと間違った選択をしやすい生き物だ！

どうせ間違うなら、失うより

失わないでいる方が、取り返しがつかない事態になりにくい。

辞めるのは、いつだってできる。

辞めることの理由づけなら、

何もやらない人の得意分野だ！

わざわざそこへ参入しなくても良い。

辞めるんじゃなくて、ステップアップになるなら、

それは良いことだ♫

ただ、それだけのことを伝えたら、

「あんなに考えた自分が恥ずかしいくらいです。

ありがとうございました。」

って。

もっとシンプルに♪

力めば力むほど、シンプルでなくなります。

力を抜けば、シンプルになります。

今日もシンプルに🤗

さぁ、皆さん、良い週末を♪

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・通常営業再開は、様子見をします。

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日も、また、失礼しました🙇‍♂️

朝から税理士さんところ行って、

お昼のお弁当作って配達、

書類作り直して、整理して、郵便局へ。

そこから買い出しして、夕方お店に戻る。

いろいろ整理し直して、仕込みなどへ。

ようやく終わったら、夜中だった。

お休みにして、正解でした🙇‍♂️

その途中、車を走らせていて、左折をする時があったんです。

横断歩道のある十字路。

歩くのが、めちゃくちゃゆ〜っくりなお婆さんが、乳母車を押しながら、一生懸命歩いてきます。

おばあさんに、「どうぞー！」と両手でゼスチャーすると、

一生懸命ゆ〜っくりと横断歩道を渡るのでした。

左折をし終えて、おばあさんを確認すると、

あれあれ？

おばあさん、渡った横断歩道を逆に戻ってる💦

忘れ物でもしたのかなー？

いろいろと進めて、コンビニに向かって、

コピーをどんなけかする必要があったんです。

コピー機のお金、100円と10円の表示。

財布に500円と1円と5円しかない。

慌てて500円で何を買おうか考え、

とっさに考えた答えが、モンスターだった。

コピーを終えたら、そのまま郵便局へ向かうつもりだった。

なんでモンスターなんか買ってしまったのだろう。

500ミリを飲むのがキツい💦

急いで歩けば、げっぷげっぷとなってしまう。

最後の最後は、ミスの取り返しに、

新しく購入したストッカーに、氷をそのままいっぱいにしたんです。

そしたら、氷が全部ひとつにひっついてしまい…。

以前は、袋に分けてやってたのに、

つい嬉しさの余り、やってしまいました。

氷を砕いては放って、砕いては放って…。

たまたま優しい次女が来てくれて、手伝ってくれたのですが、

途中、氷を触った手で、お互いの首を触って、

「ふぁーーーーっ！」

て、

親子で騒ぎながら、ミスを取り返す。

そんなこんなで、いろいろと準備が整いました♪

さー、今日から、7月終わりまで、ぶっちぎるぞー！٩( ᐛ )و

ということで、

今月の終わりまで元気いっぱいで、

のんびりとお待ちしてまーす🎶

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お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・通常営業再開は、様子見をします。

※ソーシャルディスタンスを考慮した

最大人数に達する可能性のある日は、

6/26(金)

です。

🟡🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

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(10月末まで)

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おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

本日は、お休みいただきます🙇‍♂️

昨夜は、意外とお客様に来ていただけまして…

お勧めのメニューが完売いたしました。

本日は市場が、お休みなんです。

そこに、朝一で税理士さんの事務所に出向きまして、

お昼のお弁当のご予約もありまして…。

そこから、買い出し行って、仕込みして、

おそらく営業時間に間に合わない中、

いろいろとメニューありませんでは…

と思うと、

お休みにした方が良いのではないか？

そんな話を、常連様としてまして…。

普段、寄りにくいところにも、

今日くらいしか買い出しに行けないなー

ということもあり、

夕方まで仕入れの時間にして、

夜は仕込みの時間にしたいと思います🙇‍♂️

それでは、皆さん、また明日から、

お待ちしてまーす♪

写真は、本日の小笠原諸島の朝5時半頃🏖

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※ソーシャルディスタンスを考慮した

最大人数に達する可能性のある日は、

6/26(金)

です。

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(10月末まで)

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居酒屋しろうです🍻🍻🍻

先日、お客様から、

「大将、本当にありがとうございます。」

って、お帰りの際に握手を求められました。

自粛の中、いろいろと思うところがあったんでしょうね。

「やっと来れた」という、お気持ちからか、

しみじみとしたように、お見受けできました。

ご一緒の方たちも、とても嬉しそうに「自粛が明けた」ようなお話をされてました。

皆さん、我慢したんでしょうね。

昨夜、訪れたお客様も、

「来れて本当に良かった。幸せ〜。」

と。

人が毎朝生まれ変わるなら、

何度会っても楽しいのは、

そんなところから来ているのでしょうか？

そうなると、

毎日、乾杯ですね🥂

さてと、

今日と明日と天気が良さそうですね☀️

僕は洗濯でもしようかな。

今週は、金曜日以外のご予約が少なめですから、

皆さん、のんびりとお待ちしてますね🤗

7月から通常営業モードにしつつ、

いろいろと配慮して行こうと思います🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

のんびりとお待ちしてまーす♫

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・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・通常営業再開は、様子見をします。

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最大人数に達する可能性のある日は、

6/26(金)

です。

🟡🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

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(10月末まで)

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

すーっかり忘れてました💦

本日と、水曜は、私1人営業でした🙇‍♂️

なんだか、体力の低下なのか、

やることが多すぎなのか、

なかなか波に乗り切れてないところがあります。

小刻みに動くようには、してるのですが。

この3日で、ちょっとスケジュールが過密もしているので、スタミナゲージが一旦空っぽになってしまうのか…。

はたまた、どこかで波に乗るのか…。

波乗りジョニーに、乗せてってもらえないかなー？

と、言いながら、今朝から売るもの売って

買うもの買って、

片付けるもの片付けて、

日本酒の勉強して、

今から勝負の時間だー！

と言うことで、僕の横っちょで

YouTubeにて、桑田佳祐さんが

水着の女性に囲まれながら

「波乗りジョニー」を歌ってます♪

自分のペースが掴めない時は、

何か歌を歌ったり、聴いたりするのが

良いですね。

7月からは、道世志くんも復帰で、

以前のように、頑張れそうです♫

それから、土曜日は、

想像以上の来ていただいたお客様からの応援もあり、

いろいろとご用意に至らないところがありました🙇‍♂️

予め、おおよそのリクエストをいただければ、

助かります🙇‍♂️

皆さんの情熱に、感謝感謝で頑張ります。

もう一息、もう一歩、

されど焦らすってところが難しいですね。

まー、難しいことは、あまり考えず

風に吹かれていきますかー🎐

それでは、皆さん、今週も、

のんびりと、お待ちしてまーす♫

写真は、お客様からの差し入れ🎶

美味しくいただきました😋

ありがとうございます😊

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・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・通常営業再開は、様子見をします。

※ソーシャルディスタンスを考慮した

最大人数に達する可能性のある日は、

6/26(金)

です。

🟡🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

⚠️前日までに、ご予約お願いします⚠️

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(10月末まで)

・お弁当、オードブルのテイクアウトできます。

・喫茶クロカワさんの珈琲も販売してます☕️

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おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

まずは業務連絡です。

本日は、お席がいっぱいです🙇‍♂️

カウンターのみ、空いてます。

最近は、

徐々に、会社での飲み会もOKになってるところが出てきているようで、

皆さんの声が、大きいこと大きいこと♪

僕としては、解禁後すぐに来ていただけることに

感謝感謝で、

お客様の大きな声と笑い声が、

とてもとても心地よく感じてます♫

明日の天気も良いようで、

皆さんはお出かけですかね？

日曜日月曜日と、天気が良く、

そのあと雨模様で、

また来週の日曜日は、天気が回復するようですね。

夏〜って感じになるんでしょうね〜🏖

僕としては、6月いっぱいは休活を余儀なくされている

コンタクトスポーツの柔術を早くやりたい気分です🎶

一旦休ませた体を、

1年かけて、怪我をしない体作りして、

人生をかけて柔術と向き合っていきたいくらいです。

まぁ、この気持ちは、格闘技に出会った

8年ほど前から持っているのですが、

仕事との兼ね合いで、体力的にヘビーになってしまう時期がありますので、

慌てずに取り組むつもりです。

いつか大きな大会へ…と思っております。

ただ、最近は、お客様でも興味持っていただける方が多く、

触りだけでも、お伝えすると、

喜んでいただけるので、

柔術人口が増えると良いな〜面白いな〜

なんて思ってたりもしてます。

さてさて、

皆さんも、在宅ワークから通勤へと

従来通りの生活に戻ったようで、

「通勤って、意外と体力要りますね〜。」

なんて声も伺います。

僕は、メモをひとつ切り離すと、

以前は貯めてから捨ててました。

現在は、無駄に、メモ1枚に対して

ゴミを捨てに行くよう

なるべく歩くことを心がけてます。

僕の問題は、オーバーワークに気づかないこと。

自分を自分で追い込み始めると、

救急車か誰かに運んでもらう状況までストップしなくなっちゃうんです。

元気？

ストイック？

あんぽんたん？

やりたいことを好きなだけ、やっているだけ

のつもりなのですが。

これって、病気なんですかね？

そんなこんなで、

毎日が超絶エブリデイな

しろうです🤷‍♀️

それでは、皆さん、また来週から

のんびりと、お待ちしてまーす♪

写真は、渡り蟹のグラタンの途中です。

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お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・通常営業再開は、様子見をします。

※ソーシャルディスタンスを考慮した

最大人数に達する可能性のある日は、

6/20(土)終日

6/26(金)20時〜

です。

🟡🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

⚠️前日までに、ご予約お願いします⚠️

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(10月末まで)

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