愛知県の対応にそって🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

あれやこれやしているうちに、

愛知県も、ついに要請に踏み切ったようです。

いつからなのか、まだ分かりませんが、

開始をもって、

また休業にせざるを得ないのかな。

とりあえず、本日、頑張ります✊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

4月に入り、いろいろと頑張っているうちに、

昨日、誕生日を迎えました。

いろいろな方からのメッセージ、

とてもとても嬉しかったです😊

お店は、暇モードではありますが、

それなりに、なんとかやっております🙇‍♂️

ただ、やることが多すぎて、

結構な疲弊状態でございます🙇‍♂️

そんな中、土曜日、日曜日と、

後輩KくんとAちゃんと、Aちゃんのご両親と妹さんから、

ゴルフバッグをプレゼントでいただき、

すごーく素敵な酒器と、

美味しい美味しいイチゴまで

いただきました♪

素敵な酒器は、冷たいものが入ると、

桜が満開になるんです🌸

この歳になると、

嬉しいのやら、嬉しくないのやら、

複雑なところはありますが、

祝っていただける方がいらっしゃることは、

何事にも変え難く、

ありがたいことです🙇‍♂️

愛知県、もしくは名古屋市にも、

再び時短要請が出るのか心配なところですが、

焦らずに、頑張って参ります✊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

昨日の宮古♪

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

木曜日の夕方まで、頑張りすぎたせいか、

木曜日の夜、昨日の夜と、

スタッフが帰ってから、10秒も

記憶がありません🙇‍♂️

ご飯も、ゆっくり食べられないので、

コンビニで、おにぎりを1個買って、

カバンに入れておいたのですが、

それすら、後日、気がつく💦

今日も、ご飯を食べる時間がなさそうだったので、

久しぶりにフランクフルトでも、食べるかー

と購入したのだけれど、

気がついたのが先ほどで、

完全に冷めてしまってました💦

昔は、吉野家の牛丼を、

一食で8杯食べても、お腹が膨れなかったのに、

並盛、おしんこ、豚汁セットで、

はち切れそうな、お年頃🥺

あんまり、無理もできなくなってきましたが、

それでも、一般的な方よりは、動き回ってるような…。

さぁ、

いろんなことが影響しますが、

これからの時代も、乗り越えていかないと✊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

※写真は、岩手は宮古のお友達から🍀

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

ある友人からの写真♪

おはようございます☀️

居酒屋しろうです🍻

えー、実は…

日曜日の夜中に、ふと

とあるお店からのLINEを見たのです。

すると、

「税込み価格表示対応の為…。」

なにやら、お休みをたくさん取って、

メニュー表示を変更するとのこと。

それなら、僕も、お休みを取って

対応しようかな…。

そう思った。

…。

んん?

3月のカレンダーに、休業の予定が

記されている。

あれ?

今は?

4月…?

やってしまった!

今すぐやらなくては…

どこにどれだけ変更しなくちゃいけないものがあるのか

把握するだけでも、大変だった。

いや、日曜日の定休日を使ってでも、

書類の対応しているだけで、

大変だった。

もう、何がなんだか、分からなくなった。

だんだん、頭が痛くなり…

熱まで出てきたじゃないか💦

一旦、自分が落ち着くまで、

あれこれやるべきことをして、

月曜日から手直しが始まった!

仕入れの最中は、どこに変更のものがあるか

ひたすらノートにメモ。

帰って仕込みをしていても、

価格が表示されている箇所のチェックをしながら

メモ。

営業していても、メモ。

そして、作戦とメモ。

そうです。

居酒屋しろうのメニューは、全て手書き。

テーブルにあるメニューも、

壁に貼ってあるメニューも、

全て手書きで、和紙に書いてあるものもある。

どうやって直そう?

どんな紙を使おう?

色合いは?

そもそも足りるのか?

買いに行くべきなのか?

月曜日のオーダーが落ち着いた頃には、

スタッフ総出のメニュー表示変更💦

みんなで手分けして、

紙を大きくカットしたり、

めちゃくちゃ小さくカットしたり。

もちろん、寸法を測るところから始まり、

集めてしまうもの、

集められないもの、

さまざまだった。

習字は、僕が書くので、

スタッフが帰ってからが、

僕の本番であった。

そもそものメニューをカラーコピーをして、

価格帯のところに

カットした紙をのりで貼って

乾いたら、習字。

そして、それを、またカラーコピーして…。

ラミネートがないから、100均行って、

ありったけのA4の透明なもの買って来て…。

あのー、

次に消費税が上がることあったら、

お店のメニュー、全て「時価」

にしても、よろしいですか?

そう思ってしまった!

全部をこなすには、時間が本当にかかった。

当然、オーバーワークだった。

椅子から立ち上がろうとしたら、

左足が痛くて、立ち上がれなかった。

最初は腰、

次に太ももの裏、

そして膝、

さらに、ふくらはぎまで痛みが来た。

それでも、忘れていたとは言え、

オーバーしてしまっているから、

やらなくちゃいけない。

なかなかハードな数日だった。

そんな数日の中、

気遣って来てくれるお客様。

元気かー?

って声をかけてくれる友人。

とてもありがたかった♪

そんなひとコマのうちの

とある方から、

「先日の桜が綺麗だったから…。」

と、写真が送られて来た。

んー、こんなご時世だから、

写真でも、そこを見られるって、

良いなー

って思った♫

さぁ、この数日、やれなかった書類、

今日から、巻きで、

頑張るぞー!

って、ことで、

やっと、普通の仕事のスタイルに

戻れそうです🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

お騒がせ、ご迷惑をおかけしました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

やっと、やーっと

完了しました🙇‍♂️

まぁ、何かは伏せておきます💦

三日三晩、ほぼ戦力投球したせいか、

腰が硬くなったようで、

痛めてしまいました🙇‍♂️

今朝は、大親友に、なんとか治療していただき、

だんだん楽になって来てます😊

さぁ、書類をそっちのけにしてしまったから、

今晩から、書類も、また頑張らなくちゃ✊

コロナ第4波と言われていますが、

たまたま居酒屋しろうに加入してくれた

新人スタッフ2名が

本当にセンスのある仕事をしてくれてます♪

もうちょっとお話する時間ができたら、

今までで最もパフォーマンス力のある

居酒屋しろうになると思います✨

本日は、お席が、あと2席

空いております🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

メガネメガネ…

おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

月初までにやらなくちゃいけないこと

要は、月末業務の締め切り

これがあるので、いろいろ大変だったせいか

今日は、とりあえず締め切りがない気の緩みなのか

今朝まで、ぐーっすり眠れたのですが、

朝からメガネがなく

いろいろ探し回ったのですが

どこにもない。

まー、あとで探そうと

一旦、外に行き、

歩いていたんです。

メガネしてるじゃん🥸

メガネかけたまま、

メガネ探してたんか?自分…

みたいに思いながら、

歩いてました💦

今日もバッチリですね✊

それでは、仕入れ行ってきまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

イチゴ狩りも行けなかったなー🍓

おはようございます😊

居酒屋しろうです🍻

昨日は、営業終了後、

スタッフと、来ていただいた常連様で、

ちょろっと鶴舞公園の桜を見てきました🌸

元気な若者がたくさん居て、

ニュースで「若者が…」

と言う言葉が出てくるのも、

分かる気がしました。

ただ、自分もそうでしたが、

無知だったり、軽率だったり、

そういうところは、親や、

近所の大人の方が止めてくれました。

今は、注意に逆上も考えられるので、

注意する人が減ってしまったのかもしれないですね。

で、

なんやかんやで、

お店に戻ってからの月末業務…

やっと先ほど終わりました🙇‍♂️

手元にあるけど、手付かずの書類が2つと、

役所まで行って、もらわないといけない書類と、

いつになったら終われるのか…。

そして、今日は、月初の業務!

やったろやないかー!

って、ことで、本日も

急いで頑張りまーす✊

今年はイチゴ狩りも行けなかったなー💦

毎年の娘との楽しみだったのになぁ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•4/21までは、21時ラストオーダー

22時閉店と、させていただきます。

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)

•ラストオーダー前に混み合った場合、

閉店時間までに、料理の提供ができなくなる場合がございますり

ご予約のお客様優先で、ラストオーダー打ち切りますので、ご了承ください。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️