こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
じゅんさいのプルプルした食感が好きな
山田みゆきです。

初夏あたりに出回るじゅんさい。

プルプルした食感と、さっぱりとしていてお酢と合うので、食事の最初でも最後でも食べられます(^o^)

じゅんさいが終わるとサンマが待ち遠しくなります。

今日は、じゅんさいとサンマをご用意してありますので、

夏と秋を感じつつ、お好みのお酒で楽しんでくださいね(^o^)

今日は、ちょっと短いですが、
皆さん、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
最近、良く蚊に刺される
山田みゆきです。

こんな言い方したら良くないでしょうけど、いろんな昆虫がいますが、どんな気持ちで生きているのでしょうか？

蚊は、血をくれ〜血をくれ〜と思って生きているのでしょうか？

ちっちゃな吸血鬼ですね(^O^)

さてさて、ものすごく暑い日が来たと思えば、比較的夜は涼しいですね(^O^)

仕事終わりに一杯飲んで、帰りは涼しく帰るなんて、いかがでしょうか？

本日の居酒屋しろうは、
サンマの蒲焼きをご用意しましたよ(^o^)

居酒屋しろうの前のお店でお出ししていたサンマのわた焼きは、わたがしっかりしてくるまで、お待ちくださいね(^O^)

蒲焼きだって美味しいんだから…(^O^)

私がお客様だったら、サンマの蒲焼きと、まなかつおの西京焼きを迷ってしまうんでしょうけど…。

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は、土用の丑の日だからって、うなぎを食べたい食べたいと思っていたら、自分の分だけ買って、
お客様の分を買い忘れた
山田みゆきです。

今日は、土用の丑の日ですね(^o^)

どこもかしこも、うなぎ！ウナギ！鰻！

私も、鰻をいただきましたよ(^o^)

あれ？
もうひとつ買ったはずの鰻が…。

な、ない…。

お客様の分…
な、ない…。

明日、買ってきま〜す(^◇^;)

さて、一昨日の日曜日、総合格闘技の元世界チャンピオンのチェイス•ビービ選手と対戦するはずだった赤尾選手から、ご連絡がありました(^o^)

なんと！
ビービ選手が消息不明…(^◇^;)

急遽、対戦相手が変わっての勝利！

モチベーションを維持するのも大変だったでしょうが、勝てて良かったですね(^o^)

同じ大会に出場したハシャーン選手も勝てて良かったです(^o^)

大将の名前を一文字取ったら、長谷川 史‼︎

何かのご縁みたいですね(^o^)

長谷川民族万歳‼︎

だそうです(^o^)

さてさて、本日の居酒屋しろうは
土用の丑の日に鰻巻きをやろうと思っていたのですが…

鰻がない状況でも、頑張ります(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は久しぶりにスタバに寄って、期間限定のイチゴのフラペチーノを飲みたい！
と思ったら、原料が入荷できなくて、品切れだった
山田みゆきです。

品切れの期間限定って…。
品切れの期間限定って…。
品切れの期間限定って…。

まあ、仕方ないですね(^o^)

8月には、再度発売ができるようになるかも…
って、自身なさそうに言ってましたが、スタバさん、待ってますよ〜(^o^)

さてさて、月末業務であちこち行き、朝からあたふたしてましたが、暑いですね〜(^o^)

夏、夏、夏〜っ‼︎

さっぱりと美味しいものを食べたい時期ですね(^o^)

本日は、まながつおの西京味噌漬け焼きをご用意しましたよ(^o^)

お口に運ぶと、ほっこりホクホク、味噌のコクや甘みと、まながつおの旨味や甘みがベストマッチ‼︎‼︎‼︎

焼けた香ばしさが、たまらない逸品ですね〜(^o^)

冷えた日本酒と一緒にいかがですか？

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
前人未踏の大記録を達成した岩瀬投手に拍手とリスペクトを送りたいと大将が言っているけど、

野球のことは、さっぱり分からない
山田みゆきです。

今日は、朝から柔術の練習(^o^)
お店に着いて、スポーツ新聞の1面に、岩瀬投手の記事が…。

誰もたどり着いていない記録を達成するのは、すごいことなんでしょうが、野球が分からない私には…。

さてさて、8月5日の火曜日に開催します居酒屋しろうの異業種交流会への参加の意志は、大将に伝えてありますかね？

いろんな方からの問い合わせや、ご連絡がありますよ(^o^)

自分を売り込みたい方、自分を知りたい方、他の人に意見を聞いてみたい方、飲み友達が欲しい方、いろんな意味で集まってもらって結構ですよ(^o^)

第1回の交流会は、楽しくて再度参加される方も多いようですよ。

本日は、日曜日だからお客様も多くはないでしょうが、元気に営業いたしますからね(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
こんなに暑いと、車に乗ったとき、常に冷たいアイスと水があったら良いのになぁって思う
山田みゆきです。

昨日は多治見で39.3度って、どんなけ暑いでしょうね(^◇^;)

まあ、日本は四季がある国で、南北に長いので国内旅行でいろんな楽しみ方ができるので、皆さんは休日もしっかり楽しまれているのでは…。

さてさて、最近大好評のネバネバ。
ネバネバって、何？
って良く聞かれますが、山芋のとろろと、納豆、オクラ、なめこ、めかぶを入れてますよ。

ちょこっとわさびを入れて、しっかりかき混ぜて食べてくださいね(^o^)

それからですね、大人気の馬刺しは入荷希望よりも少なくしか入荷できないくらいの希少な食材となってきました。

牛レバー、豚レバーが規制を受けた影響と思われます。

ぜひぜひ、ご予約を入れていただき、馬刺しの注文を先に伝えてもらえると助かります。

よろしくお願いします(^o^)

と言うことで、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
冬よりは夏が好きな
山田みゆきです。

いやいや〜、今日の名古屋は暑いですね〜。
ニュースで38度って言ってましたけど、大将の車は41度…。

窓を開けて、クーラーかけて、コールドスプレーかけて…。

それでも、寒い冬よりは夏の方が、まだ大丈夫なのは私だけでしょうか？

さてさて、本日は、この暑い中、
各地から、お魚さんや鶏さんが、
居酒屋しろうに集まってくれましたよ(^o^)

中でもイチミ鯛は、なかなか出会えないお魚ですよ。

ごまサバやのどくろなども入荷しましたよ(^o^)

それでは、みなさん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
今朝はブラジリアン柔術の練習をした
山田みゆきです。

久しぶりの練習で、しっかり汗をかけて気持ち良かったです(^o^)

でも久しぶり過ぎて、ストレッチだけでも大変でした(^◇^;)

いや〜夏ですね〜(^O^)
夏ですね〜(^O^)

新発売の生大がかなりの人気ですね〜。
途中から生中や焼酎に変えられる方が多くて、何だか嬉しいです(^o^)

さてさて、本日は大将特製のポテトサラダを作ってますよ！

普通のポテトサラダですが、美味しいからって２皿ご注文される方もいらっしゃいます(^o^)

美味しいお刺身を馬刺し、宮崎地鶏刺し、お魚でご用意してます。

今日は、生大からみんなで始めよ〜‼︎

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
仕事終わって帰宅しようとしたら、鶴舞公園から蝉の鳴く声が聞こえてきて、夏だな〜って思った
山田みゆきです。

梅雨明けし、蝉も鳴き、肌を刺すような陽射しが夏だな〜と感じつつ、蚊に刺されたところを掻く今日この頃。

いよいよ、海の季節ですね(^O^)

居酒屋しろうでは、今月は芋焼酎の海を1杯380円で提供していますよ！

女性や焼酎をあまり飲まないと言う方にもお勧めの海‼︎

ぜひ飲んでみてくださいね(^o^)

今日は、馬すじの白味噌煮と、ゴーヤの佃煮を作りましたよ。

馬刺しは今後、入荷規制がかかるようなので、売り切れゴメンで行きますからね(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日は、映画にかき氷、お疲れ様会でのイタリアン…など、満喫した
山田みゆきです。

東海地方も、しっかり梅雨明け宣言出ましたね(^O^)

梅雨明けの昨日は、かき氷を食べて来ましたよ〜(^o^)

栄の澤田商店さん！
なかなかの美味しさでしたよ〜(^o^)

私には、ちょっぴり量が物足りない感じもしましたが…。

観たかった映画も観れて、夜のイタリアンでは、かつての赤坂プリンスホテル全盛期のコックさんが作る本格イタリアンを堪能して来ました(^o^)

お昼には、冷やし坦々麺も食べれて、休日満喫して来ましたよ〜(^o^)

さてさて、今日は梅雨明けして暑〜いので、ぜひ生大から飲んでもらいたいですね(^o^)

お魚も、アジやいさき、真こちにあずきます…

宮崎地鶏も、ぼんじり、ヤゲンに白肝来た〜っ‼︎

って感じで行きますよ(^O^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。