こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

今日は、

GWの方と、お仕事の方と、

道が混むと予想して、

買い出しを早めに…と出ました。

案の定、

ところどころで道は混んでおり、

早めに出て良かったな〜

と思って帰ってきました。

さらに、

来月の仕入れなどで、

各業者さんに連絡して、

あれやこれやとお願いしたところでございます。

来月も良い1ヶ月となりますように。

さて、

業者さんに連絡したところ、

「しろうさん、かくかくしかじかで…。」

と、

一般の方はシャットアウトされた

日本酒の会への案内がありました。

ボスが絡んでいる会に

出席しないなんて選択はありません。

全てYESです。

久しぶりの日本酒の会、しっかり勉強して参ります。

さてさて、

本日は、

かつお、天然真鯛、さわら、はまち、

本マグロ頭肉、天ぷら用ほうぼうなど、

仕入れましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯5月のお休みは、

毎週日曜日と、4日(月)の祝日です。

⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、

2(土)△、22(金)×、25(月)△です。

⚪︎6月のお席がいっぱいの日は、

19(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

このGWのお休み、

5月のお休みは、

毎週日曜日の定休日と、

5/4(月)の祝日となります。

GW中の食材に関しましては、

売り切れることも考えられますので、

ご理解のほど、よろしくお願いします。

さて、

今日がGW初日って方も多いと思います。

今のところ、とんでもないほどの渋滞のニュースなどは見受けられないですが、

皆さん、順調にお過ごしですかね。

ちょっと天気が不安定なのが、

気になるところではあります。

皆さん、良い休日をお過ごしくださいね。

さてさて、

本日は、

かつお、天然真鯛、はまち、さわら、

こしあぶら、ゴーヤ、恵那鶏のぼんじりなど

仕入れてありますよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯5月のお休みは、

毎週日曜日と、4日(月)の祝日です。

⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、

2(土)△、22(金)×、25(月)△です。

⚪︎6月のお席がいっぱいの日は、

19(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます☀️

居酒屋しろうでございます🍻

5月の2日までは、

しっかりご予約いただいてますが、

GW明けからが、

まだまだ埋まっておりません。

皆さまからのご予約

首を長ーくしてお待ちしております🙇‍♂️

さて、

最近の僕は、腸活を意識しております。

主に、発酵食品を摂取することで、

何かしら変わらないかな〜

なんてくらいの考えからです。

それが意外と、すんなり効果が出てきております。

本当に少しずつですが、

効果が出てきております。

先月だったかな。

健康診断行って、1ヶ月くらい経過しました。

4〜5キロほど、体重が落ちました。

このまま2年続けていれば、

僕は透明人間になれると思います！

透明人間になれるように、

地道に、腸活頑張ります。

さてさて、

本日は、

かつお、天然真鯛、はまち、さわら、

こしあぶら、ゴーヤ、恵那鶏のぼんじりなど

仕入れましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

28(火)△です。

◯5月のお休みは、

毎週日曜日と、4日(月)の祝日です。

⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、

2(土)△、22(金)×、25(月)△です。

⚪︎6月のお席がいっぱいの日は、

19(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

YouTube先生にて、

いろいろな勉強をしていると、

106万円の壁、

130万円の壁が説明されてました。

いずれにしても、

最低時給を上げたところ、

週20時間働いていると、

社会保険に入らないといけない状況にもっていってるとか。

受ける側は、受けるしかできないので、

は〜、そうなんですか〜

としかならないですもんね。

改めて、違う意味で、頭が下がります。

さて、

今日明日の平日、仕事をしたら、

GW突入って方が多いようですね。

天気が途中、雨のところもあるようですが、

皆さん、どちらへ行かれるのでしょうか。

旅行の話など、楽しみに待ってますね。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然平政、さわら、天然真鯛、

こしあぶら、ゴーヤ、恵那鶏のぼんじりなど

仕入れて参りましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

28(火)△です。

◯5月のお休みは、

毎週日曜日と、4日(月)の祝日です。

⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、

2(土)△、22(金)×、25(月)△です。

⚪︎6月のお席がいっぱいの日は、

19(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

バタバタとしてたら、

あっという間に、4月も終わりが見えてきました。

もうGW突入前なんですね。

居酒屋しろうは、

何が起こったのかと思うくらい

貸切などのご予約があり、

いつも通りのゆったりとした営業ができていませんでした。

今日から、一旦、ある程度の落ち着いた感じになるとは思います。

ゆったりと言えば、GW。

皆さん、どこように過ごしますかね？

僕は、お休みは取れないですが、

仮に取れるとしたならば、

スタッフたちとのんびり旅行にでも行ってみたいのが本音なところ。

ただ、休みの日にまで

僕に会いたくないでしょうから、

そろそろ一人旅を楽しめる準備でもしとかなくちゃいけないのかな。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然真鯛、天然平政、さわら、

恵那鶏のぼんじり、行者にんにくなど

仕入れて参りましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯4月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

28(火)△です。

◯5月のお休みは、

毎週日曜日と、4日(月)の祝日です。

⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、

2(土)△、22(金)×、25(月)△です。

⚪︎6月のお席がいっぱいの日は、

19(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

本日は、貸切営業となります。

明日からのご予約お待ちしてます。

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯4月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

24(金)貸切営業×、28(火)△です。

◯5月のお休みは、

毎週日曜日と、4日(月)の祝日です。

⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、

2(土)△、22(金)×、25(月)△です。

⚪︎6月のお席がいっぱいの日は、

19(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます😊

居酒屋しろうでございます🍻

今日は、久しぶりに寒ーい日になりそうですね。

名古屋の最高気温が16℃とのこと。

皆さん、暖かい格好をして、

風邪をひかないよう気をつけてくださいね。

さて、

GWのご予定は決まりましたか？

どこどこ行くよ〜

ってお話を、今年はあまり耳にしないですが、

たまに、九州へ行きたい

って方がいらっしゃいますね。

九州は暖かいイメージがありますが、

朝晩の日中との寒暖差がしっかりとあり、

大自然の中の植物や水などがしっかりと育まれ、

それを食べて育つものも自然と美味しくなり…

ってことで、

米も農作物も肉も、美味しく育つんですよね。

魚も、五島列島がありますから、

思ってるよりも数段上の鮮魚たちが、

寒い方が美味しいイメージを取っ払うかのように、

お刺身などで出迎えてくれます。

フルーツなども甘味もしっかりとあり、

はち切れんばかりの重々しい実が、

僕らを喜びの世界に誘ってくれます。

太陽もしっかりと暖かく、

生きてるって実感させてくれます。

あー、

僕も行きたくなってきた〜。

ってことで、

また、いろいろと頑張って、

九州へも行けるように頑張ります。

さてさて、

真鱈の白子が終わったと思いましたら、

天然ブリも終わりのようで、

菜の花も終わりのようで、

夏に向かってる感じがどんどん出てきてますね。

本日は、

メジマグロ、天然真鯛、すずき、さわら、

たけのこ、行者にんにくなど仕入れましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯4月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

24(金)貸切営業×、28(火)△です。

◯5月のお休みは、

毎週日曜日と、4日(月)の祝日です。

⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、

2(土)△、22(金)×、25(月)△です。

⚪︎6月のお席がいっぱいの日は、

19(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

バタバタとしてましたら、

もう4/22なんですね。

来週からGWが始まるというのに、

まーったく5月のことまで手がかけられずにおりました。

5月のシフトも

頑張って組まなくちゃです。

さて、

最近では主流になりつつあるのか

飲食店での注文の際、

備え付けのパネルから…

お客様がQRコードを読み取って…

さまざまなシーンが出て参りました。

ガストでは、

配膳ロボットが活躍する中、

おじいちゃんおばあちゃんが、

配膳ロボットに気づかず、

ずーっと話をしていて、

結局、スタッフがテーブルに来るのだとか。

居酒屋では、飲み放題のオーダーは

スタッフが伺うこともなく、

パネル任せになっているので、

時間が過ぎているので終わりですと

話に夢中になることを逆手に取られているような感覚になるそうです。

ラーメン屋では、

各組み代表者さまの携帯からQRコードを読み取って…とのことで、

QRコードで注文した1人が

先に帰ってしまって…

など、

トラブルまで発展しないまでも、

さまざまなイレギュラーシーンが登場してるようですね。

僕も、先日、

カレーのCoCo壱へ行き、

パネルに

人数を入力ください

とのことで、①と入力。

反応しない。

もう一度、①と入力。

11と表示され…

クリアして、再度チャレンジ。

同じことを4回繰り返し、

面倒になったのでOKボタンを押すと…

「一度に座れる人数を超えてます。」

だって。

そんな注意書き出す前に、

しっかり反応せーよっ！

っ頭に来まして…

やっぱり居酒屋しろうは、

まだまだ昭和なスタイルで頑張ろうと思うのでした。

さてさて、本日は、

メジマグロ、天然真鯛、すずき、さわら、

たけのこなど仕入れましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯4月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

22(水)△、24(金)貸切営業×、

28(火)△です。

⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、

22(金)×、25(月)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

あまり大きい声で話すようなことではないんですけどね。

だいぶ前の話なんですが。

飲食店での手袋の着用が当たり前となってきて、

居酒屋しろうも手袋を採用してます。

その際に、

いつも買いに行く業者さんのところが、

青色の手袋を売ってまして。

青は食欲の減退色だから

黒の方が売れるんじゃない？

って伝えたところ、

黒の手袋を採用していただき、

それはそれは…の何倍かの売れ行きになったそうです。

で、このご時世ですから、

手袋が品薄状態となりまして。

医療優先とのことで、

青色の手袋は、一般販売が中止となる見通し。

黒色だけは、ほんのちょっとだけ、

なんとか入荷できるそうですが、

このままだと販売中止になりかねないとか。

そしたらですね。

「しろうさんの分は、ちゃんと数ヶ月は、

確保してありますよ。」

って、

連絡が届いた時点で、

裏の倉庫に置いていただいているとか。

ありがたや〜ありがたや〜。

いつも思うところを伝え合う旧知の仲のTさんには、

いろんなところで助けていただいてます。

何とは言いませんが、

早く終わってほしいですね。

さて、

何がどうしたのか、

貸切営業が続いてましたが、

一旦、通常営業ができそうです。

在庫チェックと仕込みが

もう必死で必死で…。

今日明日明後日と、

一旦、落ち着いて、仕事ができそうです。

さてさて、

メジマグロ、天然真鯛、すずき、さわら、

国産牛みすじなど、仕入れましたよ。

みすじは、

とろーんとして、3回噛めば、

溶けてなくなってる〜っ！

ってくらいトロントロンでございます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯4月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

22(水)△、24(金)貸切営業×、

28(火)△です。

⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、

22(金)×、25(月)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

本日は、貸切営業となります。

今週の金曜日も、貸切営業となります。

よろしくお願いします。

さて、

昨日は、お友達のKくん主催のご宴会が。

全国からのKくんファンの方が集まり、

まぁ、豪華なKくんへのお土産が…

と思ってましたら、

「わざわざ、お休みの日に開けてくださり…」

ってことで、

僕やスタッフまでにも、ご配慮いただき、

大変感謝申し上げます。

推し活なのか、どうなのか、

心温める方々ばかりで、

見ているこちらまで嬉しい気持ちになりました。

いくつになっても

大きな声でご挨拶ができるってことは、

本当に大切なものですね。

しみじみと、人の豊かさって、

こういうところにあるだな

と改めて思う1日でした。

さてさて、

本日は貸切営業となります。

金曜日も貸切営業となります。

火、水、木、土は、まだまだお席が空いております。

それでは、皆さん、明日から、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯4月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

20(月)貸切営業×、

22(水)△、24(金)貸切営業×、

28(火)△です。

⚪︎5月のお席がいっぱいの日は、

22(金)×、25(月)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。