おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

先週の土曜日まで、22時閉店、

ラストオーダー21時を行なって参りました。

実際やってみると、

普通に仕事が終わって来られる方が、

およそ20時頃に、ご来店されます。

ファーストオーダーが、20時に 4組ほどあると、

21時のラストオーダーが、

お客様にとって、2回目のオーダーであっても

ラストオーダーになってしまいます。

たまたま、お酒よりも、食事中心のお客様がいらっしゃると、

その時点で、ラストオーダーなし

という対応を、せざるを得ませんでした🙇‍♂️

お客様によっては、17時半に来られる方もいらっしゃり、

今までなら、比較的ゆっくりと仕事を進めていた

買い出しの後の時間も、

急いでオープンに至り、

オープンからお客様がいらっしゃって、

ラストオーダーまで、ずーっと走り続けるように

仕事をしてました。

僕のからだは、どんどんこわばっていく。

それでも、明日はやってくる。

休憩なんか、していられない。

来る日も来る日も、頑張るしかない。

そんな中、仕事が終わって、

いつも通り、ニュースに目を通すと、

関連付いた項目から、

飲食店の話題があった。

長時間の立ち仕事を無理にしている方の過労から、

脳の出血、くも膜下出血に至る

50歳ほどの方が多いという現状でした。

あー、

飲食業界あるあるなんだな。

僕も、そのうちの1人なのかな。

そう思い、昨日の日曜日は、

体を休めることにした。

電気カーペットで、

特に、硬くなった腰を意識しながら、

体を温めた。

お風呂にも長めに浸かり、

ゆっくりとした。

マッサージに、鍼、

かなり入念にしてもらった。

なんにもなかったかのように、

体は、一気に軽くなった。

さぁ、いつも通りの月曜日と行きたいところだが、

本日、いつも通り、週初めの買い出しをしてしまうと、

きっと、食材があまり過ぎてしまうだろう。

ご予約もない為、

本日は、休業することとしよう。

と、言うことで、

本日から、5/11火曜日まで、

お休みいたします🙇‍♂️

期間中、ご予約の方に、確認の連絡をしたところ、

「まだ明けたら行くね。」

とのことでした。

本日から、月内に、

100%書類関係を終わらせたいので、

あっちこっち動き回ります🙇‍♂️

ほか、頭の中にあることは、

また、後日、お話します。

それでは、皆さん、

大変申し訳ございませんが、

居酒屋しろうは、

今日から、お休みいただきます🙇‍♂️

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴〜時短要請について〜🔴

•5/11(火)まで、蔓延防止等重点措置に伴い、

居酒屋しろうは、休業いたします🙇‍♂️

(愛知県の要請に、期間、ルールなど従います。)