キハダマグロ、天然ブリ、入荷しました♪

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

先日、とある歯医者さんへ行ってきました。

何年か前に、総合格闘技の練習中に

強烈な左フックをいただいてしまい、

歯の詰め物が砕けてしまったので

治療を受けて以来のことでした。

今年は、自分の体を知って、

労ろうと思い、

「一生付き合える歯にしてください。」

と、お願いして来ました。

親切な先生は、

「1時間取ってありますからね〜。」

と言って、

1時間45分ほどかけて

あれこれと頑張ってくれました♪

「格闘技って、歯を食いしばること、多いですか?」

「はい、多いです。」

「ほっぺに、歯の跡がしっかりと付いてます。」

「えーっ⁉︎」

歯を食いしばる習慣があると、

ほっぺたに、歯の形が付いてしまうそうです。

お仕事が原因でもあるかもしれませんが、

格闘技は間違いなく原因のひとつだそうです。

だから、何ってことはないそうですが、

よっぽど一生懸命やってるんですね

とのことでした。

歯を食いしばっていると、

治療したところに歪みなどが出たりするそうで、

事細かい治療と

ホワイトニングや、

マウスピースのことまで

一生懸命だった先生と、

治療中に全く不快感なく

上手に丁寧なお仕事をしてくれるスタッフさん。

なんか吸い取る作業あるじゃないですか。

まーったくなんにも気にならないのが初めてでした♫

どこの歯医者さんか気になる方は

こーっそりとお伝えしますので、

個人的にご連絡ください🤗

と、気分が最高に転換できたので、

毎日ルンルン気分で仕事をしております🎶

さーて、本日の居酒屋しろうは、

これまた極上の天然ぶりと…

キハダマグロを入荷してきましたよ〜♪

急ぎで撮ったのですが、

ブリがなんとなく

ピンク色めいた雪のように

輝いてますね✨

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

1〜2月に、ご利用いただけます。

•1月のお休みは、毎週日曜日と

13日(祝)です。

•1月のごめんなさいの日は、

25(土)、30(木)です🙇‍♂️

•2月のお休みは、毎週日曜日と

24(祝)です。

•2月のごめんなさいの日は、

5(水)、10(月)、21(金)、22(土)です🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。

今年も、ZIP FMさんのお花見のイベントに出店するぞー!まだ決定してないけど〜

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

いろいろと書きたいことが多すぎて、

「なにから伝えれば いい〜のか♪」

小田和正さんの曲が、頭の中を流れております。

「ロード〜、ロード〜…。」

以前、僕が間違えて電話してしまった

関西出身の面白い先輩が、

〇〇よし君を呼ぶ時のニックネームが付きました♪

「道」だから、「ロード」なんですね♫

「(間違い電話から)こんな出会いもあるんですね〜。」

と、〇〇よし君。

男同士の惹かれ合うものが、何やら漂ってます。

僕も先輩と、昔話に花が咲き、

「長谷川くんが居た時って、誰が居たっけ?」

から始まり、あれこれと思い出します。

僕の記憶で、鮮明に残ってしまっているのが

入社して初出勤の日、

朝礼前の掃除を皆さんが始めるので、

僕も真似するしかなく、

当時働いていた店舗の駐車場あたりを

掃除していた。

そこに、たまたま異動初日のハードボイルドな

Kさんが来ていた。

さらに、某メーカー本社から出向で来られていた

若干お調子者のIさんが居た。

初出勤の僕には、誰が新人かも分からず

掃除をしていたら、

何やらニヤニヤと笑顔でKさんに歩み寄る

Iさんを見かけた。

何をするのだろう?

と思っていたら、

Iさんは、躊躇することなく

持っていた竹ぼうきで、Kさんのお尻に

万力でカンチョーをかましたのだった。

僕は、仲良しなんだなー

と思った。

すると…

カンチョーをされたKさんが振り返った瞬間…

「人間違えでした。」

と、一礼をするIさん。

僕は、

えーっ?えーっ?

となったが、

話せる方もおらず…。

後にリーダーとして付いてくれた先輩に、

「あの〜、IさんとKさん、どんな関係なんですか?」

すると、先輩は

「なんで?」

その状況を話すと、お腹を抱えて笑う先輩。

この件に関して、覚えてますか?

と問うと、

「自分、よう覚えてるな〜。」

今でも、お腹を抱えて笑う先輩。

「なんで、こんな所にお店構えてしまったん?

俺、会社、丸田町やぞ。

毎日来れるやん。」

一昨日、昨日と連続で来た先輩は、

今日はお休みだそうですが、

〇〇よし君との壁もなかったように通り越し、

おバカな話のオンパレード♪

まだまだ静かなお店ですが、

新年から笑いの絶えない日が続いてます♫

さてさて、

そんなこんなしているうちに、

春のZIP FMさんのお花見in鶴舞公園の

お話もやって参りました🎶

焼売…、だし巻き…

と来ていますが、

今年は何にしようかなぁ?

そうだ!

皆さんに聞いてみよう!

と、言うことで、

皆さんは、お花道の出店で

居酒屋しろうに出して欲しいという商品は

なんですかーーーーー?

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

写真は、揚げ出し餅の七草あんかけ♫

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

1〜2月に、ご利用いただけます。

•1月のお休みは、毎週日曜日と

13日(祝)です。

•1月のごめんなさいの日は、

4(土)、25(土)、30(木)です🙇‍♂️

•2月のお休みは、毎週日曜日と

24(祝)です。

•2月のごめんなさいの日は、

5(水)、10(月)、21(金)、22(土)です🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。

大人数のご宴会は、お早めにご連絡ください🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

今朝は、あれこれとブログを書いていたのですが、

途中で、とあるイベントのお話が入り、

一旦、中断。

すると、歯医者さんへ行かなくてはいけない時間になり、

さらに、中断。

8割ほど書いたブログの続きを書こうとしたら…

消えてる〜💦

しっかり消えてる〜。

って、ことで、

気を取り直して、

本日も、頑張りまーす♪

お正月休みも終わり、

居酒屋しろうのアイテムも

豊富に揃いましたよ♫

七草にちなんだメニューは、

お正月に、お餅を食べそびれた方も

揚げ出し餅の七草銀あんかけ

なんて、いかがですか?

1人鍋もできるように

1人鍋もご用意しました🎶

6周年くじと合わせて

ご利用くださいね😊

それから、

貸切の宴会や、大人数の宴会のご連絡がありますが、

お早めにご連絡いただければ、

お日にちを抑えられますが、

先に、他のご予約が入ってしまっている場合が

ございます。

お日にちが決まりましたら、

早めにご連絡いただければ、助かります🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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1〜2月に、ご利用いただけます。

•1月のお休みは、毎週日曜日と

13日(祝)です。

•1月のごめんなさいの日は、

4(土)、25(土)、30(木)です🙇‍♂️

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24(祝)です。

•2月のごめんなさいの日は、

5(水)、10(月)、21(金)、22(土)です🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。

今日から市場がスタートです♪

おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

皆さんは、本日から仕事始めですかね?

本日から、市場も再開ですが、

お魚さんは、いらっしゃるのでしょうか?

漁師さんの都合で、まだそんなに揃ってなかったりすることもあるので、ちょっと心配です。

それにしても、昨日の初競りは

276キロの本マグロが1.9億円

と、

すしざんまいさんは、

今年も頑張ってますね♪

そういえば、すしざんまいさんには

行ったことがない。

名古屋にあるのかと調べてみたら

あるんですね。

行ってみようかなー。

さてさて、

土曜日に壊れてしまったテーブルを

昨日は直してました。

2名テーブルが、4名テーブルより

不安定なら…

ひっつけちゃえー

ってことで、2名テーブルを2つ

ひっつけて

4名テーブルにしちゃいました♫

ひっつけた部分の強度は増してますので、

なんとか無事終了となりました。

それにしても、

飲食店、元気ないところが多いようで。

去年は、僕の大先輩が

年齢的なことで、お店を締められたのですが、

今年は、まだまだやれる方が

早々と締められるとのお話が数件

来てます。

明日は我が身ですから、

しっかり気持ちは引き締めて

今年も頑張って行きますね٩( ‘ω’ )و

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

1〜2月に、ご利用いただけます。

•1月のお休みは、毎週日曜日と

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24(祝)です。

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•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。

本日は、定休日です♪

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

本日は、お正月休み最終日って方が多いと思います。

居酒屋しろうも、定休日でお休みです🙇‍♂️

昨夜は、お客様が帰る際、

立ち上がろうとテーブルに手をついたのですが、

ガシャーン!

と、テーブルのネジが全て飛んでしまいました。

6年も使用していたら、

そうなってしまうものも、出て来てしまいますね。

お客様には、お怪我もなく、

食器なども割れずに済みました🙇‍♂️

少しずつ買い直ししなくちゃです。

朝から、昨年の書類を整理。

お昼になってしまった。

棚卸しにたどり着けていない💦

巻きで頑張らなくては💨

居酒屋しろうのおさらいをすると、

クレジットカード導入

スタッフ確保

の2点。

スタッフを2月までに増やさなくては。

そんなこんなで、

休日も急ぎで、頑張りまーす。

それでは、皆さん、良い休日を♪

明日から、またお待ちしてまーす♫

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

1〜2月に、ご利用いただけます。

•年始の営業は、

5(日)お休み

6(月)通常営業開始

•1月のお休みは、毎週日曜日と

13日(祝)です。

•1月のごめんなさいの日は、

4(土)、25(土)、30(木)です🙇‍♂️

•2月のお休みは、毎週日曜日と

24(祝)です。

•2月のごめんなさいの日は、

5(水)、10(月)、21(金)、22(土)です🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。

本日は、貸切の為、おやすみです🙇‍♂️

こんばんは🤗

居酒屋しろうです🏮

本日は貸切営業です🙇‍♂️

と、以前からお伝えしているのに

今日来ると言う常連様が

いらっしゃいます。

貸切だよ!

と何度言っても、

今日来るとの繰り返し。

5日まで、市場がお休みなので、

お魚の入荷はないよ

と伝えても、

お魚のお刺身ないんですか?

白子は?

と聞かれます。

来年は、

お刺身や白子の絵でも書いて

出そうかなぁ♪

そんな呑気なことを言っていたら、

年に一度の棚卸しを

すっかり忘れてました💦

と言うことで、

今から頑張ってきまーす♫

それでは、皆さん、来週から

またお待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

1〜2月に、ご利用いただけます。

•年始の営業は、

4(土)貸切の為、お休み

5(日)お休み

6(月)通常営業開始

•1月のお休みは、毎週日曜日と

13日(祝)です。

•1月のごめんなさいの日は、

4(土)、25(土)、30(木)です🙇‍♂️

•2月のお休みは、毎週日曜日と

24(祝)です。

•2月のごめんなさいの日は、

5(水)、10(月)、21(金)、22(土)です🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。

明日は貸切営業、明後日は定休日です♪

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

今日は、同級生の息子さんの野球を

見てほしいとのことで、

朝から一緒に練習をしてきました⚾️

まだ小学生なので、体が出来上がっていないのは

当然のこと。

となると、技術よりも

たくさん走り回って、

たくさん食べて、

が、1番してもらいたいこと。

まだまだ体も柔らかいし、

なんでもできるなー

なんて思いながら、

あっちへこっちへと小走りを楽しんで、

息子さんの打球を追う朝でした♪

三が日と言いますが、

本日が1月3日ですね。

皆さんは、初詣は、もうお済みでしょうか?

門松は、木のこずえに神が宿る

と言い伝えられ

年神様を家に招き入れると

されていました。

今では、飾る家も少なくなって来たようですね。

居酒屋しろうのご予約のメッセージの紙にも

皆さんへのメッセージが込められてます。

この時期は水仙を使ってます。

水仙の花言葉は、

「自己愛」「神秘」

と言われてます。

阪神の震災の際、

美智子さまが、手向けられたことでも

有名ですね。

皆さんは、今年、

どなたにメッセージを送りますか?

あー、そうだそうだ。

明日は、貸切営業なので、

お正月休みの期間としては、

今日が最終営業日のような感じです。

明日が貸切、明後日が定休日

となってます。

とは言っても、本日も市場がお休みなので

アイテムが少ないのが現状です。

昨夜は、挨拶がてら

常連様が集まっていただき、

とても嬉しかったです♫

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

1〜2月に、ご利用いただけます。

•年始の営業は、

3(金)営業

4(土)貸切の為、お休み

5(日)お休み

6(月)通常営業開始

•1月のお休みは、毎週日曜日と

13日(祝)です。

•1月のごめんなさいの日は、

4(土)、25(土)、30(木)です🙇‍♂️

•2月のお休みは、毎週日曜日と

24(祝)です。

•2月のごめんなさいの日は、

5(水)、10(月)、21(金)、22(土)です🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。

本日より、営業いたします♪

おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

新年2日目😊

皆さんは、昨日は、どんな風に過ごされましたか?

本日は、どのようにお過ごしになるんでしょうか?

新年の挨拶があちこちからあって、

大切な方への挨拶がまだ…

って方も、多いかと思いますが

慌てずのんびり行きましょう♪

居酒屋しろうはですね、

5日まで休市の為、

お魚のお刺身の仕入れがゼロなんです。

本日からお使いいただける6周年のくじですが、

お魚の3種盛りは、

6日以降でお願いします🙇‍♂️

焼酎サービス券は、高価なものからなくなってしまうので、

入荷も厳しいプレミアムな商品は、

お早めに狙ってくださいね♫

日本酒については、仕入れは先方さんとの都合で、

ご用意できるものがタイミングによって変わりますので、

今のところ、グランドメニューのみしか

ございません🙇‍♂️

馬刺し、宮崎地鶏は、

本日はご用意できてます🎶

あと、なにがあったっけなぁ?

とりあえず、今日、明日が5日までの営業日なので、

アイテムが少ないことだけは、ご容赦くださいませ🙇‍♂️

昨日の僕はですね、

初詣行って、イオンのお惣菜コーナーなどを

うろちょろして…

どんなものが売れているのかチェックしたり

してました。

お店に帰ってから、後輩くんと

昨年のナイスヒットと、

昨年の改善点、

今年の目標や攻めるところを

お話してました♪

今年はですね…

スポットでも良いから、スタッフ募集しなくちゃなんです。

1ヶ月に1回以上働ける方、

募集しなくちゃいけないんです。

なんとなく、

僕も…私も…

なんて思った方は、

お気軽にご連絡ください♫

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

写真は、河和の初日の出。

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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2(木)営業

3(金)営業

4(土)貸切の為、お休み

5(日)お休み

6(月)通常営業開始

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13日(祝)です。

•1月のごめんなさいの日は、

4(土)、25(土)、30(木)です🙇‍♂️

•2月のお休みは、毎週日曜日と

24(祝)です。

•2月のごめんなさいの日は、

5(水)、10(月)、21(金)、22(土)です🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。

新年明けましておめでとうございます♪

新年明けましておめでとうございます🎍

本年も、宜しくお願いします🙇‍♂️

新年のご挨拶で、皆さん、お忙しい時間でしょうか。

昨夜は、僕は娘と過ごしました。

普段は、ゆっくり話すことがないだけに、

ゆっくり話すと、いろいろなことが見えてきます。

皆さんの周りにも、

考え方が似通った方や、何かが同じ方向性の方は

どれだけかいらっしゃるでしょうが、

同じDNAが流れてるのは肉親で、

良い意味で…

恐ろしいところが似通ってしまったとか、

恐ろしいほど似通ってしまったとか、

微笑ましいこともありますね♪

お正月は、そんな似通った方同士

顔を合わせる機会が多いかと思います。

そこから、いろいろと変化して

個が出来上がって行くんですよね。

好きな先輩の真似をしたり

好きな有名人の真似をしたり

人は好きなものに対して

「純粋」と言う

惹かれるものがあって

自分の流れや道が

生まれたりします。

力むように踏ん張ったり、

時には流されたり、

いろいろな時期があります。

その判断が良ければ、

賢いとも言えます。

力みすぎず、流されすぎず、

うまく「自分」と言う時代を

乗り越えて行きたいものですね♫

そういう意味では、

僕はそんなところが

超がつくほど、下手くそで。

変わろうとも、変わらないとも、

いろんな気持ちで自分にぶつかっても、

なかなか変えられない。

なので、人に意見を良く伺います。

今の自分が合ってるかどうかは、

人に聞く方が、

力みがなく、間違えが少ないところがあります。

テコでも動かない意志を持っている

とも言われて来ましたが、

サポートしてくれる皆さんに、

今年はいろいろとお伺いすることを

続けようと思います。

さてさて、本日は、

居酒屋しろう唯一の年末年始のお休みで、

実は、昨夜も1人で

小さな貸切営業していたんです。

いつもと違う動きをすると、

見えるものもあって楽しいですね♫

世の中には、半休というものがありますが、

僕には基本的に、無縁の話です。

大きな会社がリストラを募っているのに、

人手不足な会社が多い。

世界的に見れば、今の日本は

これからの日本は

何が魅力なんだろう?

伝統とか、過去の実績ではなく、

未来の日本は、本当に明るいのか?

「明るい未来」なんて言葉が

習字で書いた幼い頃あったけど

明るい未来が、闇や影に

隠れちゃいけない。

きっとそこには、

「愛」と言う無性の努力があったと思う。

サービス業って、そんなところだったんだろうけど、

今の時代には、それだけじゃやっていけない。

どんな職種も

「働き方改革業」

って、くくりになってしまってたりして。

そんなぼんやりとした社会の輪郭から、

今年の居酒屋しろうのあり方を

今からのんびりと

後輩と夜な夜なまでお話して

枠組みを作ります🎶

皆さんは、今年はどんな年にしようと思ってますか?

それでは、皆さん、明日から

お待ちしてます♪

写真は、年越しケーキ🎂

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

1〜2月に、ご利用いただけます。

•年始の営業は、

元旦(水)お休み

2(木)営業

3(金)営業

4(土)貸切の為、お休み

5(日)お休み

6(月)通常営業開始

•1月のお休みは、毎週日曜日と

13日(祝)です。

•1月のごめんなさいの日は、

4(土)、25(土)、30(木)です🙇‍♂️

•2月のお休みは、毎週日曜日と

24(祝)です。

•2月のごめんなさいの日は、

5(水)、10(月)、21(金)、22(土)です🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。

本日、明日と、お休みいただきます。皆さん、良いお年を♡

おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

まずは、業務連絡から♪

本日、明日と、

お休みいただきます🙇‍♂️

2日から、営業いたします♫

皆さん、2019年も

居酒屋しろうをご贔屓いただき、

ありがとうございます♪

いやー、

これ以上ないってくらいのペース配分考えたけど、

最後の最後は、オーバーヒートでした💦

本音は、ちょっとゆっくりしたいのですが、

市場が新年は6日からなので、

本日は、新年の2〜4日の仕入れと仕込みです。

はい、まだまだ僕はチャレンジャーなのです。

1〜2月のペース配分考えて、

暖かな春を迎えたいと思います。

なので、

1〜2月は健康チェックとストレッチと散歩。

3〜4月はジョギング。

5〜6月はランニング。

7〜8月はダッシュ。

9〜10月は追い込み。

11月は仕上げ。

12月はお店に集中。

くらいにしとこうかな。

ん?

気付きました?

ダメと言われても

格闘技の試合に出たいんです。

怪我がひどくなったらいけないなー

なんて思って練習していたら

少しずつ調子が良くなっていって…

まぁまぁ動けるじゃん

ってなって…

このまま行ったら

行けるんじゃない?

ってなって…。

本当にダメだと思うまでは、

チャレンジしてみたいと思ってしまうんです。

はい、大丈夫です。

師匠もお医者様も、見ててくれます。

ストップがかかるまでは走るのが

僕の性に合ってるんです。

あっ!

お店の話もしなくちゃですね。

元旦は、毎年恒例の

見開き1枚の年間カレンダーに

どんな料理や食材で勝負するのか

ざっくりと計画を立てます。

そこから、毎日持ち歩く2か月ベースのノート。

こちらに、いろいろと詳細を含めて

書き込んで行くんです。

ご予約から、自分の予定まで。

例えば、1/1コース料理20名が入っていたら、

コースの大雑把なお品書きをするんです。

前菜

サラダ

刺身

馬刺し

揚げ物

焼き物

煮物

締め

で、例えばですが、

旬のもので市場に出て来やすいものから

書き込んで行くんです。

今だと、人気のりんごのサラダ。

前菜が…馬肉のネギトロ。

揚げ物は…わかさぎ。

冬なので、煮物が鍋に。

すると、

前菜…馬肉のネギトロ

サラダ…りんご

お刺身

馬刺し

煮物…鍋

わかさぎの唐揚げ

焼き物

締め…雑炊

みたいに変化して行き、

たまたま、仕入れの際に

わかさぎがなかったり、わかさぎと同等の値段で

ほかのものを見つけたりしたら

違うものに変えていく。

コースは、トータルでの仕入れで

お得になるように頑張っているので、

たまたま、ほかのお客様とご予約が被ると

仕入れる量が増えるので、

仕入れ先の方からも、

良くしてもらえる。

そんな感じで、

細かな回転や、大きな回転を組み合わせて

本日のお勧めと、コース料理が完成していくんです。

この回転をうまくしていくと、

コース料理に出せるお刺身が

お値打ちになっていくので、

居酒屋しろうのコース料理の

お刺身は、豪華だ!

と言われる所以であります。

こんなに出して大丈夫なの?

と良く聞かれますが、

毎日、そこは闘ってますから、

大丈夫です🙆‍♀️

お客様からの早めのご予約があるほど、

その回転は強さを増します。

お客様のご予約の人数が多いほど、

その回転は強さを増します。

はい、そうなんです。

僕は、その歯車で、

毎日入れ違うように来ていただく

お客様同士が

内容を良くして行ってるんです♪

と、なると、

良く来ていただくお客様には

良いネタや、変わりネタを提供したくなる訳で。

ここまで来ると、僕の都合なんて

正直ないんですよね。

お客様と、業者さんの

間を見極められるか

ただ、それだけなんです。

それを、今までの経験から

マッチするかどうか

判断して行く。

あとは、時代と共に流れて行く

「流行り」を取り入れるべきか

「昔からの王道」を取り入れるべきか

これは、世間の流れではなく

居酒屋しろうのお客様に当てはまるかどうか

それだけで判断します。

話が終わらなくなっちゃうので、

そんなこんなでやってます。

皆さんからのリクエストも

また、お待ちしてますね🎶

さぁ、大晦日からお正月。

皆さんは、どんな過ごし方をしているのでしょうか?

新年に、土産話のような

笑顔と楽しいお話お待ちしてます♪

それでは、皆さん、良いお年を♡

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

来年の1〜2月に、ご利用いただけます。

•12月、年末年始の営業は、

31(火)お休み

元旦(水)お休み

2(木)営業

3(金)営業

4(土)貸切の為、お休み

5(日)お休み

6(月)通常営業開始

•令和元年1月のごめんなさいの日は、

4(土)、25(土)、30(木)です🙇‍♂️

•令和2年2月のごめんなさいの日は、

5(水)、10(月)、21(金)、22(土)です🙇‍♂️

•令和2年5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。