ゴールデンウィーク明けです。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

ゴールデンウィーク明けの水曜日、

5/7となりました。

ゴールデンウィークは、

皆さん、いかがお過ごしされましたか?

僕は細かくいろいろやってたんですが、

その中で、ひとつ、

バッティングセンターに行ってきました。

若い頃、たまに、友人と行くことはあっても、

本格的に野球をやっていた時期からは、

30年ぶりくらいになるのかな。

で、初めて行くバッティングセンター。

昔と違うのかとも思えて見ていたんです。

小学生の子供を連れて来ているパパさん。

120〜130キロくらいを打ってたんです。

一応、プロスカウトさんが見に来るくらいの実力だった僕からすると、

打っているというよりも、当てている。

球のスピードと、スイングスピードを比較すると、

バッティングセンターならではの投球タイミングに、振り始めを予測して、当ててるだけの、

スイングのスピード、しなやかさがない。

そう思いながら、

子供の前では、頑張ってる父ちゃんなんだな〜

なんて思ってました。

少し見ていると、打席が空いたので、

僕も打席に入る。

まあまあ、みんな、見てなよ〜

ってくらいの気持ちでメダルを入れてみる。

球速70キロくらいのところが空いたので、

慣らし程度のバッティング。

ほうほう、こんなもんか。

準備は終わって、120キロ打ったるか。

まあまあ見てなよ。

そんなくらいの気持ちでした。

マシンの腕の部分が回ってきます。

これくらいかな?

全然投げてきません。

あれ?

と思った頃にズドーン!

全然タイミングが合いません。

ちょっと遅めに来るんだな。

今度は少し遅めにタイミングを合わせます。

ズドーン!

全然タイミングが合いません。

いや、マシンの腕の部分の先の方が、

見えないんです。

いかん!

少年たちに素人と思われてしまう。

全盛期の構えよりも、ややソフトボールチックに、

構えを下げます。

よーし!本気だー!

ビュンと球が来ました。

これだ!

昔と同じタイミングで振り始めます。

気持ち的には振り切ってる時間が流れました。

実際の自分は、球に当たるよりも前でした。

体のキレも、なんにもなくなってました。

もう最悪です。

1番の違いは、見えないこと。

視力でした。

心は、18歳の少年に戻りましたが、

現実は、49歳のおじさんです。

でもね、実は、家の掃除をしていて、

父親世代の草野球で、全国大会レベルのチームがあって、

その方たちから譲り受けた木製のバットが出てきて、5割くらいの力で、少し振っていたんです。

それでも、ビュンッて、音がしてたんです。

練習と実践では、全然違うし、

昔の残像は、一旦消去しないと、

現実とは向き合えません。

これはトレーニングし直しだな。

そんな風に思ったゴールデンウィークでした。

さて、

ゴールデンウィーク中、

格闘技のイベントにて、

RIZINとボクシングがありましたね。

朝倉未来選手と鈴木千尋選手。

素晴らしい試合でした。

勝ちにこだわった戦い方をした朝倉未来選手も素晴らしかったですが、

辛い時こそ前に出ろ!

をやっていた鈴木千尋選手の漢気‼︎

これが素晴らしかったですよね。

自分を信じたしっかりとしたパンチ。

見切られていたところはあったものの、

怯むことなく前に出る。

素晴らしい気持ちのぶつけ方でした。

2人ともカッコよかったです。

井上尚弥選手もダウンはしたものの、

終わってみれば、強さをしっかり出せました。

いろんな意見はあるでしょうが、

自分で見つけた課題を、

次回はしっかりとクリアしてくれるのかな?

そんな期待を持たせる意思が見えます。

さてさて、

居酒屋しろうのゴールデンウィーク中も、

スタッフのけんしんくん、なによしくんが、

尾鷲に行きたいとのことだったのですが、

雨ということもあり、

厨房機器や設備などのお店を回ったり、

お店のことなど話したり、

今後の居酒屋しろうを見据えて、

いろいろとお話したりしてました。

「いつまでもあると思うな親と金」

と言われますが、

「いつまでもあると思うな店と健康」

ってことでですね、

常連様や元スタッフの後輩くんたちから、

「それ、メニューにしちゃうんですか?

僕たちだけのメニューと思ってたのに。」

みたいな言葉で、

封印されてた裏メニューなどがあったんです。

それらを、そろそろ解いて、

居酒屋しろうをもっと楽しんでいただけるようにと、

これから10年、

頑張るつもりで、自分も前に出ます。

僕もしてはですが、

居酒屋しろうをどんどん前進させて、

自分がもうしっかりとおじいちゃんになってしまったら、

お昼の時間に、定食屋的なものをやりたいと思ってます。

夜の宴会のスピードダッシュは、

いつまで体が持つのかわかりません。

そんな頃になったら…の話ですが、

自分は仕込み中心に回って、

若い世代へ引き継ぎも考えないといけません。

「おばあちゃんの味噌汁」など、

後世に継がれて良いものは、

伝えておくのもひとつと思います。

今は、その一歩手前だと思ってます。

なので、この10年を自分の最高のステージとして、

皆さんに楽しんでいただきたい訳であります。

準備など含めると、

通常オーダーには厳しいところがありますので、

コース料理のみから始めることになります。

今日は、休み明けで

お魚などの種類が少ないですが、

ハモ、カツオ、します(平すずき)、はまち、黒鯛、こしあぶら、アスパラガス、こごみなど、

仕入れてきましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦5月のお休みは、毎週日曜日です。

•5月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、10(土)△、14(水)△、16(金)△、

24(土)×、28(水)△、31(土)△です。

◦6月のお休みは、毎週日曜日です。

•6月のお席がいっぱいの日は、

5(木)×、14(土)△、28(土)△です。

◦7月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)祝日です。

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

連休前最終日。

おはようございます☀️

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

明日の日曜日の定休日のあと、

来週の月曜日火曜日と、

お休みをいただきます。

だいぶ昔のプロ野球の話ですが、

中日にブライアントという選手が居ました。

当時のルールで外国人選手枠は2名まで。

ゲーリー、郭源治が、

クリーンナップ、抑え投手で活躍していたので、

ブライアントは2軍で控えていた。

近鉄の大砲、デービス選手の薬物による退団で、

ブライアントは、近鉄に移籍する。

荒削りながら、素質を持っていたブライアントに、

名コーチ中西氏が付きっきりに指導した。

「三振を怖がるな!とにかくホームランを狙え!

相手が怖がることを、自分が小さくなったらできない。できるまで、辛抱じゃ!」

中西太コーチといえば、

掛布、岡田、若松、宮本選手などを育てた名コーチ。

ブライアントは見る見る打てるようになり、

1年目途中から出場したのに、

74試合で、34本塁打と活躍し、

2年目からの近鉄優勝の立役者になった。

こんなヒーローにインタビューや取材などが

多くなるのだが、

ブライアントは、時折、こう口にしたと言う。

「辛抱じゃ!」

これは、仕事においても、趣味においても、

大切なことですね。

んー、つらいなぁ。

辛い時期が続くなぁ。

これは、その先があるから、

辛いと思えているんですよね。

そこが最高じゃないから、辛いんです。

辛い時期というのは、表に出る評価がない時。

これは、木々や草木でいう

根っこを伸ばしている時期なのです。

辛い時期の先には、花が咲くタイミングがある。

これを辛抱なくして迎えることはできません。

「辛抱じゃ!」

これができなければ、成功には辿り着けない。

中西太コーチからブライアントに受け継がれた

素敵な名文句ですね。

さて、

ゴールデンウィークも後半になりました。

皆さん、お出かけや用事は済まされましたか?

動きづらいから、お出かけはしない

という方も、

やりたいことが一気にできる時期ですからね。

ひとつでも楽しいことをやっておきたくなりますね。

さてさて、

居酒屋しろう初の3連休をいただきます。

今日は、お客様来てくれるかなー?

冷蔵庫に何を残しても仕方ないので、

お勧めメニューが、大変なことになるのかな。

今から、あれこれ調整しながら、

今日を駆け抜けたいと思います。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦5月のお休みは、毎週日曜日と、

5(月)と6(火)です。

•5月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、10(土)△、14(水)△、16(金)△、

24(土)×、28(水)△、31(土)△です。

◦6月のお休みは、毎週日曜日です。

•6月のお席がいっぱいの日は、

5(木)×、14(土)△、28(土)△です。

◦7月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)祝日です。

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

月火と連休いただきます。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

今週土曜日までは、通常通りの営業です。

来週は、月曜日火曜日と、

お休みいただきます。

子供の頃、

中日新聞サンデー版に記載があった

間違いを何箇所か探せ

ってものをやるのが好きでした。

久しぶりにやってみると、

疲れ目なのか、年齢的なものなのか、

間違い探しの答えを見ても、

これ違っているの?

と思えてしまうことがあります。

先入観なのでしょうか?

よくよく思い返すと、

子供の頃は、セミやカブトムシやザリガニなど、

採りに行ったり、

キン肉マン消しゴムが好きだったり、

大人になると不要に思えるものが、

宝物だったり、ワクワクしてました。

プロ野球も欠かさず観ておりましたが、

今となっては、お客様が来られることが、

宝物みたいになっております。

ワクワクすることが他にないかと思えば、

休みが少ないから、

遠出ができると思えるとワクワクします。

このゴールデンウィークは、

明日から動く方が多いようですね。

皆さんのワクワクが何か、

お伺いさせていただきますね。

さて、

昨日までのゴールデンウィークは、

居酒屋しろうは、落ち着いた感じです。

ゆっくりとお客様と話せて、

それはそれで楽しいところであります。

ほうほう

こちらのお客様は、〇〇だったんだ!

なんて、新たな一面を、お伺いできて、

次来られた際は、

こんなこと聞いてみたいな〜

なんて思ったり、

ストーリーが進み始めます。

あっ、そうそう!

5月6月のご予約も、だんだん増えて参りました。

最近、お客様から伺ったお言葉ですと、

「以前に来て、美味しいと思ったので、

お友達と来ました。」

「先日、会社の方と利用して、美味しかったので、1人で来ました。」

「相方が急用ができたので、美味しいから行っておいでと、相方にお勧めされて、来ました。」

「久しぶり〜。定年したから行くよ〜。」

「お魚と馬刺しが美味しいのが忘れられなくて来ました。」

「焼酎が本当に好きで、いろいろとあるので、自分に合うのを探しにきました。」

さまざまな方と、さまざまなタイミングで、

居酒屋しろうを思い出していただけるのは、

本当にありがたいですね。

このまま今年も、ぶっちぎるぞー!

さてさて、

今日は天気が優れないですが、

カツオ、天然真鯛、黒鯛、はまち、ボイルホタルなど、仕入れて来ましたよ。

お代わりください!

と言われるカツオのたたき ジャンジャンブルソースなども、ご用意しております。

今日はクリームソースのムニエルでも

やろうかな。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦5月のお休みは、毎週日曜日と、

5(月)と6(火)です。

•5月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、14(水)△、16(金)△、24(土)×、28(水)△、31(土)△です。

◦6月のお休みは、毎週日曜日です。

•6月のお席がいっぱいの日は、

5(木)×、14(土)△、28(土)△です。

◦7月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)祝日です。

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

今週は通常通りの営業です。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

今週土曜日までは、通常通りの営業です。

来週は、月曜日火曜日と、

お休みいただきます。

最近、友人などと話をしていると、

気づいたことがありました。

「宅配の…」とかと聞くと、

僕は全然、物を買ってません。

宅配なんて、家に居ないから、

ほぼないです。

郵送物も、ほぼ請求書で、

更新が必要なものがあるくらいです。

先日、個人的な買い物とすれば、

洗濯洗剤や、お風呂で使うボディソープとかを。

娘が子供を産みましたから、

「赤ちゃんでも大丈夫なボディソープ」

みたいなのを買ったんですけどね。

泡泡しすぎてて、

僕からすると、ザザーッって洗った感が欲しいのに、

泡でなめらかに滑っていく。

ナノバブルといい、時代は泡泡なのかな?

完全に時代に取り残されております。

普段、電車にも乗らないので、

今だに電車や地下鉄に乗ることがあれば、

現金で切符を買います。

「今どき切符買う人なんで居ないよ。」

スタッフ同士のまかないの時間に言われてしまいました。

「はーい、僕、切符買いまーす。」

年に数回しか乗る機会がありません。

チャージって、したことないです。

やり方もわからないです。

大阪万博には行けないですね。

覚えないで、この先も生きていけるのでしょうか?

さて、

5月に入りましたね。

5月の居酒屋しろうは、

ちょいと焼酎に力を入れ直しますね。

いつも月間で仕入れる3倍ほどの注文を、

本日しましたよ。

クールミント、サニークリームが、

5月は発売されますからね。

最近、居酒屋しろうに来られるお客様から、

「あのシリーズが好きなんです。」

と、ちょこちょこ耳にします。

そもそも限定発売なので、

お客様が知ってるとも思わず、

居酒屋へも1店舗1本くらいの割り当てなのですが、

ドドーン!と仕入れてみましたよ。

売り切れ御免の商品になりますので、

クールミントは明日から、

サニークリームは、中旬あたりに入荷できそうです。

さてさて、

食材たちはと言いますと、

ご予約が少なめですので、

大きなお魚は、少し控えめ。

カツオ、すずき、黒鯛、ホタテ、つぶ貝など。

普段よりゆったりしていますので、

ゴールデンウィーク中も

お待ちしてますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦5月のお休みは、毎週日曜日と、

5(月)と6(火)です。

•5月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、14(水)△、16(金)△、24(土)×、28(水)△です。

◦6月のお休みは、毎週日曜日です。

•6月のお席がいっぱいの日は、

5(木)×、14(土)△、28(土)△です。

◦7月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)祝日です。

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

土曜日までは通常通りの営業です。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

今週土曜日までは、通常通りの営業です。

来週は、月曜日火曜日と、

お休みいただきます。

ゴールデンウィークに入り、

朝が結構冷え込んでますね。

皆さん、風邪など、

体調は崩されてませんか?

今のところ、渋滞のニュースが見当たらないのは、

平日学校や出勤の方もいらっしゃるとか?

釣りなどするような

のんびりとした時間も必要ですからね。

さて、

今日から土曜日までは、

大きな団体様のご予約がなく、

小さなご予約に偏っております。

こんな時ならではのメニューでも、

やってみようかな。

さてさて、

本日は、アイテム少なめですが、

カツオ、すずき、黒鯛、行者にんにく、こごみ、アスパラガスなど、仕入れてありますよ。

5月のお勧め焼酎でスタートするつもりの

夏限定焼酎アロアロが大人気!

バブル時期にはならないですが、

飲んで笑って、楽しいひとときを過ごしたいものです。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦5月のお休みは、毎週日曜日と、

5(月)と6(火)です。

•5月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、14(水)△、16(金)△、24(土)×、28(水)△です。

◦6月のお休みは、毎週日曜日です。

•6月のお席がいっぱいの日は、

5(木)×、14(土)△、28(土)△です。

◦7月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)祝日です。

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

ゴールデンウィーク中ですね。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

今週土曜日までは、通常通りの営業です。

来週は、月曜日火曜日と、

お休みをいただきます。

昨日はですね。

1ヶ月ほど前に、30名のご予約と、

40名のご予約のお電話がありました。

いずれも21時や21時半以降からとのことで、

その時間に対応できるスタッフが見つからず、

お受けできなかったのですが、

なんだかんだ人が動く日なのかなー

と思っておりました。

すると、当日予約も含めて、

見事な満席に…。

追加のスタッフも見つからず、

営業突入となり、

オーダーが途切れることもなく、

気がついたら閉店時間。

ゴールデンウィーク中に、

1回は山場があるので、

こんなもんですかね。

本日は、少なめのご予約なので、

ゆったりと営業できそうです。

さて、

昨日の営業中に、

「ここ良いね。」

とのことで、貸切のご宴会のご予約がありました。

なんか最近、貸切とか、結構な人数多めの団体様など、

居酒屋しろうって、

こんなに団体様来てたっけ?

と、自分で思えるほど、

大きな団体様のご予約があります。

まずは、ありがとうございます。

早めにご連絡いただけると、

お魚の狙い目などを、

漁師さんや、魚屋さんにお伝えできて、

少しでも良いものをご用意できやすくなります。

早割というものは存在しませんが、

早割に匹敵するほど、

上手な買い物ができるようになります。

特に最近では、

女性のお客様が多い場合に、

メニューをちょっと女性向きな感じにすると、

喜んでもらえたりもしてますので、

(たまに、おじさま向きで…もありですが)

ご予約の際には、

男女半々だよーとか、

50代以上だよーとか、

ある程度の情報があると、

メニューもアレンジしやすくなります。

さてさて、

今日明日と市場もお休みとなりますので、

売り切れ次第終了のアイテムが多いですが、

こんな日は、リクエストメニューも受け付けてますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦5月のお休みは、毎週日曜日と、

5(月)と6(火)です。

•5月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、14(水)△、16(金)△、24(土)×、28(水)△です。

◦6月のお休みは、毎週日曜日です。

•6月のお席がいっぱいの日は、

5(木)×、14(土)△、28(土)△です。

◦7月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)祝日です。

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

明日から、ご予約少なめです。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

今週土曜日までは、通常通りの営業です。

来週は、月曜日火曜日と、

お休みをいただきます。

今年に入ってからになるのかな。

カキの食中毒や仕出し弁当の食中毒のニュースが

毎日のように報じられてました。

僕は、皆さんより、飲食店に必要なニュースを追うので、携帯のニュースにも、

必然的に多くあがってくるのですが、

どうも気が気でなく、注目してました。

カキ自体に異変があったのか、

そもそもそうなりやすい環境に変化したのか。

あまりにも終わらない毎日のニュースに

なんとなく違和感がありました。

すると、とある記事にて、

サバとかのアニサキスではない、

現在のところ、なにって決まってない

食中毒の元になるものが出てきているのだとか。

実は、そんなことを耳にしていてから、

サバを入荷するのを、見送っていたのですが、

何やら温暖化が起因しているのではないか?

との憶測があるそうです。

きちんとしたものが発表されていないので、

こうだ!

とは言い切れないのですが、

なんとなく心配が拭いきれないので、

カキやサバなど、

まだまだ見送っておこうと思います。

今ではブラックライトと言われるもので、

アニサキスを死滅されるような機材があるのですが、

アニサキス以外の何かが起因しているのかも?

となると、様子を見るしかないかなと。

それでも、まだまだ美味しいサバだってある訳ですから、どうした方が良いとかは言いませんが、

居酒屋しろうとしては、

当面見送る形でおりますので、

ご理解の程、よろしくお願いします。

さて、

ゴールデンウィークが始まり、

仕入れで車を走らせていると、

パトカーも多いですが、

バイクの方が多いですね。

こうやって混雑する場合は、

トラックの運転が荒い方が多いような気がします。

サンデードライバーと言われる

普段は運転をしない

ノロノロとアッチコッチへ移動する車もありますから、

いつもより奇怪な動きが多いです。

予測不可能な運転手さんがいらっしゃいますから、

皆さんも、どうかお気をつけて。

さてさて、

本日は、カツオ、ホタルイカ、すずき、黒鯛、

アスパラガス、こごみ、行者にんにくなど、

仕入れてきましたよ。

今日まで、ご予約がたくさんありますが、

明日からのご予約が、めっきりと少なくなっております。

キリンさんより首を長くして、

お待ちしておりますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦5月のお休みは、毎週日曜日と、

5(月)と6(火)です。

•5月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、14(水)△、16(金)△、24(土)×、28(水)△です。

◦6月のお休みは、毎週日曜日です。

•6月のお席がいっぱいの日は、

14(土)△、28(土)△です。

◦7月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)祝日です。

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

ゴールデンウィークは、比較的ゆったりとしております。

こんにちは😊

居酒屋しろうでございます🍻

いよいよ、ゴールデンウィーク突入しましたね。

皆さんは、何連休で、どんなご予定なのでしょうか?

11連休がある会社もあるそうですね。

んー、僕が11連休で、お給料もそこそこあったなら…、

海外に行ってみたいかなぁ?

毎年恒例であれば、どんなこと考えるんだろう?

大きな連休がない飲食店で働くと、

基準が違うからなぁ。

なんて思いながら、少し寒く感じる朝でしたが、

良いお天気に恵まれ、

皆さんが、どちらで気分転換されているのか、

少し気になったゴールデンウィーク初日です。

さて、

先日、居酒屋しろうに初来店のお客様が、

「5回来てみたんですけど、

全て貸切になってました。」

とのことでした。

貸切なんて、なかなかないですから、

僕からすると、

どうして、こんなに同じ動きになってしまうんだろう?

ご予約の多いお日にちだけ、

お客様が集まってしまいます。

世の中の会社自体が、

同じような動きやサイクルなのでしょうか?

そんなことを思いながら、

ようやくご来店いただけたお客様に感謝しつつ、

居酒屋しろうあれこれをスタッフが

お話しつつ、

またのご来店をお待ちするのでした。

さてさて、

本日から、ゴールデンウィークなのか、

ご予約が少なめとなっております。

ご予約がないと、食材も少なめのご用意となってしまいますので、

ご来店の際のオーダーは、

早いもの勝ちとなってしまいます。

焼酎などにも、ちょっと変わり種を入れて、

ゆったりと営業してみようと思います。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

◦5月のお休みは、毎週日曜日と、

5(月)と6(火)です。

•5月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、16(金)△、24(土)×、28(水)△です。

•6月のお席がいっぱいの日は、

14(土)△、28(土)△です。

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

本日は、お席がいっぱいでございます。

こんにちは😊

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

本日は、お席がいっぱいとなりました。

カウンターの椅子も用いてのセッティングとなりますので、

ご予約の方のみの対応となります。

明日からのご予約を、お待ちしております。

さて、

戦後の日本が成長してきた時代は、

高度成長期と呼ばれて、

仕事があることがありがたいこと、

24時間働けますか?

など、いろんな表現がありますが、

とにかく仕事なんて欲しくてもなかった時代から、

がむしゃらに働いて…

なんて時代でしたね。

居酒屋しろうも、個人経営ですから、

お店を開けただけでは、仕事なんかありません。

ひたすら、お客様に来ていただく為に…

なんて形からスタートしました。

こんなことへ対応できるようにと、

その前の10年、居酒屋しろうで8年、

休みなく働いてきました。

18年間無休で頑張って、

やっとちゃんとした休みが取れるようになってきました。

居酒屋しろうが日曜日と月曜祝日の連休が取れるようになったのも、

比較的最近の話なのですが、

初めて3連休を取ってみようと思います。

(ご予約が入れば開けてしまうのですが…。)

それで、どこへ行こうかなどと思っていましたら、

雨模様なんですね。

まぁ、どのみち、大したことは考えていないので、

天気予報を見ながら、

何かしらに当てはめてみようと思います。

さてさて、

本日は、天然平政24キロものを筆頭に、

かつお、すずき、黒鯛など、仕入れてきましたよ。

それでは、皆さん、明日から、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

25(金)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

◦5月のお休みは、毎週日曜日と、

5(月)と6(火)です。

•5月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、16(金)△、24(土)×、28(水)△です。

•6月のお席がいっぱいの日は、

14(土)△、28(土)△です。

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

明日は、お席がいっぱいでございます。

こんにちは😊

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

明日の金曜日は、お席がいっぱいとなりました。

今週でしたら、本日、明日と、

お待ちしてまーす♪

さて、

気持ち良い天気ですね。

お昼ご飯食べたあとは、

仕事をしないで、青空の下で、

ぐっすりと寝ていたいくらいの気持ち良さです。

今日、お花見ができたら、最高に気持ち良いでしょうね。

さてさて、

本日は、カツオ、つぶ貝、さより、ホタテなど、

仕入れてきましたよ。

5月以降のご予約も増えて参りました。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

25(金)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

•5月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、16(金)△、24(土)×、28(水)△です。

•6月のお席がいっぱいの日は、

14(土)△、28(土)△です。

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。