おい!缶コーヒー!

おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

ここ最近、風が強いですよね。

昨日は、仕入れの際、

冷えた体を温めようと、

缶コーヒーを買ったんです。

仕入れの際は、冷蔵庫や冷凍庫、

市場に限っては風まで入り込んで来るので、

結構、体が冷えるんです。

自動販売機が3台並んでいる所で、

左と真ん中に、お目当の商品がありました。

冷たいものと間違えないように、

しっかりと選んで、「あたたかい」

のボタンを押す。

ガラガラガシャーン♪

みたいな音で、缶コーヒーが降りてくる。

この時点で、

おー、あったまる〜♫

なんて、思いながら手を伸ばす。

ん?

ん?

冷たいやないかー!

改めて、押したところを見直しても

赤い雰囲気でわかりやすく

「あたたかい」

と書いてある。

缶コーヒーの100円も150円も、

そんなに味は変わらないから、

50円をケチる。

ちゃんとしたお店の450円くらいのコーヒーが基準だと、缶コーヒーに、そんなに美味しさを求めない。

こうなると、缶コーヒーに200円も出すのか?

と自分に問う。

もー、なしでいいやっ!

と車に乗りこむ。

んー、やっぱり寒いなー。

また、車から降りて、

あたたかい缶コーヒーを買う。

先ほどは、真ん中の自動販売機だったが、

今度は、左の自動販売機で買う。

ガラガラガシャーン♪

「お願いだから、あたたかいの出てきてよ〜。」

と思いながら、手を伸ばす。

お!

おおー!

あたたかいっ‼︎

当たり前だったが、幸せな気分だ🎶

缶コーヒーに200円も使って、

幸せな気分になった。

どんなけ単純な、うん十数歳の人間なんだ。

と自分に思いながら、

仕入れからお店へ戻る

昨日のお昼でした🚗🚗🚗

さてさて、本日は、

以前、壊れた愛車のフィットから

代車を乗り継ぐこと、

約1か月。

新型フィットの納車日であります🚗💨🎶

以前、某ディーラー勤務の際の上司が

今年から常連様となって、

居酒屋しろうに来てるのですが、

「俺もついて行きたい♡」

なんて…

納車に娘が立ち会うからです。

後輩である僕に対して、

「料理、美味しいよ。」とか、

「娘、可愛いな。」とか、

言いたくないらしく、

「ムカつくなー。」

と言うことばで、それらを表現する。

僕の腹の中では、

「本社勤務なんだから、現場の納車を見学に行ってくる。」

と言って、一緒に行けば良いのに。

と、思いながら、あえて何も言わない。

忙しいでしょうからね。

そんなこんなで、昨日の市場の買い出しの際、

「今日はこれで十分なので、締めてください。」

と、伝えると、

代わる代わるローテーショントークで、

「しろうさん、これは?」

と、買い足しを促す魚屋さんのスタッフさん数人。

与太話から、納車の話になると、

「しろうさん、明日忙しそうだから、

ホタルイカだけ配達するよ〜。」

なんて、声をかけられる。

「ぜーったいに、余分なもの入れて、伝票しっかり付けて来そうだから、そんなことしなくて良いー。」

甘い言葉の裏には、何かがある。

相手が男でも、それは変わらない。

と、思いつつ、しっかりLINEで欲しいものを追加してしまう今朝でした🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•鶴舞公園のお花見のイベントは、出店しないことになりました🙇‍♂️

居酒屋しろう弁当は、個別にご注文ください。

•毎年恒例の三重県尾鷲市のとある町のブリ祭りは、4/11(土)です🐟

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

ブリ祭りは、4/11です🎶

おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

新型コロナの影響は、

学校給食の材料が余り、パン屋さんが大打撃。

結婚式場がアウトなら、花屋さんまで影響があり…。

ついには、アルコール消毒液を盗んだり、

トイレットペーパーを盗んだり…。

あのね、

みんな、落ち着いて考えよう。

世界で唯一、原爆が2つも落とされた日本。

空襲も重なり、一面焼け野原だった。

昭和20年…西暦1945年…8月15日。

家もなければ、家族も失い、

食べ物もなければ、仕事だってない。

こんな時代を乗り越える忍耐。

体力も心も、相当なものだ。

ここに、高度成長時代と呼ばれた時に、

日本はいろんなものを身につけていった。

その中でも、職人の技に磨きがかかり、

心技体の三拍子が揃った。

日本人は皆、共に支え合った。

そんな時代を生き抜いた方たちが、

どんな苦労をしたのか、

時と言うリレーの中で、

こんな時代を迎えてしまった。

戦後、食べ物がない時代は、

「申し訳ないけど、生きる為に…。」

現代は、

「ないから、仕方ないじゃん。」

って感じだろうか。

聞くところによると、大手企業では、

従業員食堂でも、対面禁止で、

横並びでの食事をしているとか。

他社からのお客様が来られても

体温計測は必須だそうだ。

今後、いつか、また新たな病気が出てきた時に、

これ以上のパンデミックになる国民なのかな。

大きな震災を2つも乗り越えてきたはずなのに。

みんな、どんな気持ちだったのかな。

情報を先取り、自分だけが得をしようとする

マスク売り。

情報を共有し、ボランティア精神が生まれるような国民は減るのかな。

携帯電話の普及は、便利さを追求したけど、

人を、人の心を破壊していってないかな。

僕はいつか世界旅行をしてみたい。

飲食に携わる人間として、

自分のお店を持とうとした時から、

休みなんて、

夢から遠ざかるものでしかなかった。

頭も良くない。手先も器用でない。

経験を重ねる以外の手段、方法しか、

僕にはなかった。

海外なんて行ったことない。

それでも自分の夢にたどり着いた。

この夢を果たし終わったら、

何もないような国へ行って、

真っ暗な夜空の下で、

火を起こし、村人が裸で歌って踊るようなところで、

一緒になって笑いたい。

これもひとつ、僕の夢である。

さてさて、

昨夜の居酒屋しろうは、

「こんな日に予約して、ごめんね。」

なんて、こちらとしては、ありがたいのに、

気を遣って来ていただいたお客様がいらっしゃいました。

「しろうさん、〇〇日、空いてるー?」

ご予約を入れようとしてくれる方が、いらっしゃいました。

「会社で辞令が出て、1番の仲良しさんが、俺んとこ来んねん。

可愛い後輩も、同じエリアになって、またいろいろ相談させてくださいってさ、

ここ来るしかないよね。」

あ!

そうそう!

今年の僕の運気は、人生の全ての努力が実る年だったんだ!

そうか!

それで、結婚式ラッシュもあり、

2月も忙しかったんだ。

なんとなく、適当な理由付けではあるが、

ミスターポジティブとも言われたくらいだから、

良いように理解しておこう♪

そんなこんなで、体的には、ちょっと休息的な時期となりましたから、

僕のエネルギーは、チャージされて行ってます。

「お花見って、どんなんなるん?」

推測ではありますが、お応えしました。

あっ!

そうだ!

ブリ祭り!

今年は4月11日にあるそうです♫

今のところ、参加者ゼロです。

ブリ祭りからの、居酒屋しろう祭りでも

やろうかな。

そんなことを考えつつ、

確定申告のこと済ませなくちゃと、

いつもよりさらに早起き。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

写真は、頭を取っても、この大きさのサバを塩焼きにしてみました。

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

いつもいつも助けていただいてます🙇‍♂️

こんにちは🐣

居酒屋しろうです🏮

「大将、予約入れるよ〜。」

最近、こんな言葉に、

「今、大変なんでしょ。

僕で良かったら、少しでも協力するよ〜。」

そんなメッセージが入ったご予約が、ありました。

普段、1人で来られる方も、

「友達連れて行きまーす。」

とか、こんなご時世でも、

少しでも力になりたいって意味合いで、

ちょっとでも人数集めてくださって、

実際に来ようと動いていただく方がいらっしゃる。

実際に涙は出なくても、

涙が出るくらいの嬉しさを噛み締めています。

しっかりとした企業さんが、儲かったお金で出している飲食店なら、

どんな時代にも負けないのでしょうが、

個人で出している飲食店なら、1組ずつのお客様が大切なので、

会社単位でのご予約がないとなると、

相当に辛い時期ですよね。

ニュースを見ると、大きな船舶の豪華クルーズなんて、客単価うん十万円×200名×30日

の売り上げ見込みが飛んで行って、会社ごと破綻。

温泉地やコンサートなど…

皆さんの日常にとってのイベントとなるところ、

さらには買い物行くと、ショッピングモール内でも、大手企業さんが休みとか、営業時間短縮とか。

こんな時だからこそ、小さなお店で良かったとも思える。

それでも会社も社長さんも、身銭を切って、

皆さんを雇う。

お客様が来てくれる喜びを知って、

働いている方は、どれくらい居るんでしょうね。

そう言えば、

まだ少しの期間ですが、

脳科学に興味を持ってしまいました。

ほんまでっかでやっていた

「幽霊と幻覚を見る時の脳波は、違う。」

を皮切りに、

「人の脳波に、自分の脳波を合わせると、

相手の頭の中が分かることがある。」

って、話から、たまたま

「君と君は、合うよ。」

なんて、伝えた方同士の結婚も、脳波が合う部分が見えたのかな〜。

なんて、考えちゃって。

それから、ぼんやりと、脳波について

ちょこちょこと検索していくと、

前頭前野、海馬…なんて言葉が出て来ます。

ふーん、ふーん、なんて思いながら、

人って面白いなー

なんて思ってます♪

A「このテストは、ただの心理テストです。」

B「このテストは、難しい記憶力のテストです。」

って、同じテストをやってもらうと、

Bの方がはるかに成績が悪いんだそうです。

ものごとは、簡単に、さっくりと、

進めていく方が良いのかもしれませんね。

深く考えないで行きたいところと、

深く問い詰めて行くところと、

相反するものを持ちながら、

今日も一日楽しんでおります♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♫

あっ!

うまくいかないことが多い日に食べるラーメンは、

なんで美味しいんだろう?

脳科学的には…

心理学的には…

気になるところです🎶

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お店の飾り付け中♪

こんにちは😙

居酒屋しろうです🏮

お店の飾り付けをやっていたら、

こんな時間になってしまいました💦

そした、まだ全然終わる気配がありません💦

営業中も、やるしかない♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

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ポテトサラダ作りました♪

こんにちは😙

居酒屋しろうです🏮

毎日バタバタとしていたら、

今日は、ひな祭りですね♪

可愛いお子様がいらっしゃるところは、

雛壇飾って、お祝い…なんて

今でもしているのでしょうか?

田舎の方は、しっかりと5段や7段以上で…

都会の方は、お内裏様とお雛様のみで…

というところが増えている

僕の勝手なイメージになってます🙇‍♂️

飲食店だと、仕入れの際、

さよりが普段よりも

3〜5倍の値段がつく日であります。

さよりを2本、お箸に見立てて

お供えする風習があるからです。

意味は、娘が食べることに困らないようにとか、

綺麗なままお嫁に行けますようにとか、

諸説ありますが、

このさより…

さばくと、お腹の内側が黒いことから、

見た目は綺麗で、腹は黒いとの意味合いで

「さよりのような女性だ。」

と、言われることもあるので、

お気をつけてくださいね。

他にも、お菓子やハマグリなど、

いろんな風習がありますが、

皆さんの生まれた地域では、

どんな風習でしたか?

さてさて、

世間を騒がせているコロナ関連。

居酒屋しろうも、例外ではなく

キャンセルが数件ございました。

それでも、昨夜来てくれた方、

ご予約を入れてくれた方、

いろんな方からの支えがあって、

本当に助かります🙇‍♂️

世間を騒がせていることに加え、

ひな祭りと来たら、

今日は、きっと暇なんだろうな。

とも、思いながら、

久しぶりにポテトサラダを作りました🥗

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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宝山 情撰シリーズ揃えました♪

こんにちは😙

居酒屋しろうです🏮

暦はもう3月です。

3月と言っても、今日は2日。

あっと言う間に、時は流れ、

あっと言う間に、トイレットペーパーが…。

なーんて、

情報社会、情報管理…

情報〜と付くものは、たくさんあるが、

大地震で工場や物流がストップした訳でもなく、

トイレットペーパーがなくなるなんて、

もうちょっと日本人、しっかりしないと。

トイレットペーパーが大量になくなるなら、

仕入れて並べるだけですから、

今日くらい、お店のスタッフさんが

大変な思いの中、並べてるんでしょうね。

そして、まだ買い占めようとしている方が

かっさらうように買って行き、

また発注をし直すと言うサイクルに。

そこでまた、コロナの影響を考えて、

小中高の公立学校は…休み

なんてなったので、

小さなお子様がいらっしゃる家庭は、

奥様は仕事をやむなく休む。

すると、今度はパートさんが必要な会社やお店では、

働き手が足りなく、現場は大変。

働きに行けない方は、お給料がもらえないから、

どうしてくれるんだー

なんて、

日本がすっかり変わって来てますよね。

田舎に行けば、みんなで分け与える精神がまだあるのに、

これみよがしに、マスクを高値で売ろうなんて。

税務署の方は、こういう方から、

しっかり税金を取り直して欲しいですよね。

情報とやらを、使って。

そもそも、経済大国アメリカに迫るように発展した頃の日本の豊かさと

現在の日本の豊かさ

ってもの自体が変化して、

さらには、中国やインドなど、

他国に追い迫られる状況の中、

みんなは、何を思ってるんでしょうね。

昔の人は、何かひとつ見れば、

そこに魅了され、頑張る専門家のような方が居た。

今の40代以上の方は、少なくとも

努力と言うものが、当たり前だった。

今は、努力をしなくてもあるのが当たり前のようだ。

日本中の大人たちは、

日本中の子供たちの、

「じいや」と「ばあや」状態だ。

「じいや」と「ばあや」が居なくなる頃には、

努力をしないでも、あるのが当たり前の日本だから、

お金を稼げないのは政府のせいだ!

なんて、みんなが言っていたら、

どうなるんでしょうね。

「ものつくりの日本」

「ものつくりの〇〇」

なんて、地域の名前をうたって来たが、

「他人任せで、何もできない日本」

なんて、

海外の方から、揶揄されそう。

今じゃね、お客様が明確にハキハキと

「〇〇お願いします。」

と店員に言うと、

「はーい、少々お待ちください。」

とお決まりの文句を小さく吐き出し、

足をズリズリとひきづりながら、

ノロリノロリと歩く店員さんがいらっしゃるところもある。

ノロリノロリと歩く店員さんが戻って来て、

お客様に無言でものを持ってくる。

お客様は、

「ありがとうございます。いただきまーす。」

なんて、明るく応えてるのだが、

店員さんは、黙ってうつむいたまま、

またノロリノロリと、別の仕事へと歩いていく。

もう、鼓動とか、躍動とか、

そんな言葉は、彼らにはない。

都合のつくところを、問題だと言われないようにやれば良い。

こうなると、もうロボットの方が優秀ですよね。

雇う側のリスクがなくなる。

それでもまだ、こんな時代は、続くんだろうな。

飲み会よりも、ゲームが楽しい?

君たちよりも、ロボットの方が優秀?

おいおい、目を覚ませ!

夢を持とうぜ!

みんなで、笑おうぜ!

少なくとも、自分のお店だけは、

そんな元気が溢れる方でいっぱいになると良いな〜

そんな春の風が吹いている

今日この頃です🙇‍♂️

さーて、

しっかりコロナの影響を受けてしまっている世間でございますが、

居酒屋しろうも例外では、ございません🙇‍♂️

本日は、お座敷とテーブルがいっぱいだったはずのご予約も、

全てがキャンセルとなりました。

こんな日は、来られた方と

のんびりと語らう日となります♪

おおよそ、2週間ほどは、

会社単位での飲み会も自粛モードですから、

3月の小さなグループでの、ご予約を

お待ちしてますね♫

そんなこんなのご時世だからこそ、

本日は、

お刺身でいける…のどくろ

先週、大絶賛だった氷見のメジマグロ…

脂の乗った金目鯛や真鯖などを

ご用意いたしました🎶

3月のお勧め焼酎も、

居酒屋しろうとしては初の

宝山情撰シリーズをズラリと

ご用意いたしました🎶

日本酒も、十四代や鳳凰美田を、

ご用意いたしました🎶

繁華街ではないお店だからこそ、

こっそりゆっくり楽しんでくださいね♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♫

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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2日(土)です🙇‍♂️

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居酒屋しろうにも、アルバイトの至宝、来ないかなー?

おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

2月は、ほかの月よりも短く、

今年に限っては、土曜日が末日となり、

月末業務を早めに仕掛けたけど、

まだまだ片付き切らないでいます💨

先日ですが、Googleを開くと

ニュース項目があって、

下の方に降りていくと、

僕の場合は、だいたい格闘技のニュースが

出てくるんですが、

「柔術界の至宝」なんて言葉があると、

僕は、サトシ・ソウザが、真っ先に頭に浮かんでしまうのですが、

どうやら、女性で出てきたようで。

記事に飛んで、写真なども観てみると、

こんな綺麗な出で立ちで、

こんな強さを持っていては、

普通の男性は近寄れないんじゃないかと、

劣等感を抱きつつ、

凄いなー

強いんだなー

と記事を読んでました。

居酒屋しろうにも、天使は現れるのかなー?

と、少ない期待を抱きつつ、

毎日の業務に向かい合っております😊

昨日のブログが

時間に追いつかず、

アップできなかったのですが、

焼酎の宝山情撰シリーズを入荷!

との予定でした♪

今日は、鳳凰美田をアップする予定が、

写真を撮ってくれたMくんからの

スクショが送られて来てない。

と言うことで、柔術界の至宝の女の子を掲載でもするか。

さてさて、

日替わりのお勧めのお魚たちも、

種類が変わり始めてます♪

昨夜は、氷見のメジマグロ、甘鯛、アオリイカ、サヨリ…、特大の天然車海老…、ズワイカニ…。

どれも、昨夜のお客様をうならせるほどの良質な素材でした♪

僕としては、氷見のメジマグロ、特大の天然車海老が、なかなか出会えないレベルだと思っていたのですが、

お客様は、ズワイカニのグラタンが、

尾を引くように、

提供時に、ほかのテーブルから、オーダーが入る。

厨房の中は、ほんのり焼かれた蟹の香りに、

極うっすらとミルキーな香りが漂い、

それだけで、満足な気分でした♫

甘鯛の甘さに、

「なにこれ?なにこれ?」

を連呼する常連のIさん。

片身は寝かして、本日、甘さがアップ🎶

今日は、なんて表現してもらえるのかな?

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

本日中に、ご利用ください🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

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•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

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ことりっぱさんに、お邪魔しました♪

おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

昨日の朝、健康診断へ行ったのですが、

当然ながら、その前日は、

遅くに食事を取ったり、

過度の飲酒はあかんよー

となっていたのですが、

火曜日の夜は、まあまあ早い時間に

お客様が途切れたんです。

そうしましたら、いつも出てくるMくんが…

めちゃくちゃ笑顔で僕を何度もチラ見しつつ、

いつもの数倍の速さで片付けをし始めるでは、

ありませんか。

「行きましょう」に「♡」まで付けたような

「行きましょう♡」

の言葉に、

「明日の朝は、健康診断だって。」

と応えても、

「行きましょう♡」

と、繰り返して来る。

スルーしてみると、

「これ逃したら、もう夏ですよ。」

と、脅しのような、甘えてるような…。

でも、確かに、たまには他のお店も偵察というか、

席に座って、自店との比較もしながら、

自店を見つめ直すことも必要だから、

そんな機会なのかなーと。

ジビエを取り揃えた「ことりっぱ」さんに、

お邪魔しました♪

あと15メートルほどで、ことりっぱさんに着く頃、

Mくんから着信が。

「何飲みますか?」

「飲みたいけど、健康診断だって。」

「はい、分かりましたー。」

と、そそくさと電話を切られ、

店内に入ると、嬉しそうな顔をして待っているMくん。

切り盛り上手な美人な店長さんに、

お勧めをいくつか伺い注文するMくん。

「走ってますね。走ってますね。」

「野生感溢れて、走ってますね。」

繰り返し連呼するほど、終始ご機嫌で、

ことりっぱさんを満喫していました♫

僕の伯父も、漁師と猟師をしていたので、

僕も幼い頃からジビエは、食していたのですが、

ことりっぱさんのジビエは、本当に上手に

丁寧に仕上がってきてます。

いつか、コラボ…

は、難しいでしょうから、

居酒屋しろうに買い込んでこようかな

とも、考えてます🎶

さーて、2月も残すところ、あと3日。

6周年記念くじは、使いきりましたかー?

あと、3日ですよー!

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

2月末までに、ご利用ください🙇‍♂️

本日含めて、あと3日ですよー!

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のごめんなさいの日は、

19(金)です🙇‍♂️

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•4/1〜4/5は、鶴舞公園にて

ZIP FMさんのお花見イベント出店予定です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

新飲み放題できました♪

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

行ってきましたよ〜。

健康診断♪

先週は、検診票を忘れてしまいましたが、

今朝は、起きてからずーっと

「検診票、検診票、検診票…。」

と呟くきながら、車まで乗り込むことができました♫

いざ、検診となったのですが、

レントゲン撮影になったんです。

「息を吸ってと言ったら、吸って、

止めてと言ったら、限界のところで、止めてくださいね。」

そう言われて、「はい。」と応えると、

レントゲン室の先生側の部屋に入る先生。

扉を開けたので、息を吸おうと思ったら、

「もの凄い胸板してますね。

よっぽど、鍛えていらっしゃる。

すごいなー。」

と。

あれ?

息吸うんじゃないんだ。

と思ったら、

「はい、吸って〜。止めて〜。

はい、大丈夫、終わりです。」

と、レントゲン撮影を終えて、いろいろ進めていたら、レントゲンの写真が出てきたんです。

「あのー、やっぱりね。1回で撮れない胸板してるから、撮りきれないところ中心に、もう1回撮りましょう。」

って、ことになりました。

左下が入りきらなかったので、そこだけ再度、

撮り直し。

「綺麗な形してますね〜。」

と、レントゲンの写真を見て、おっしゃる先生。

昭和の時代に4キロで生まれた人間ですからね。

この身長だと、前に膨らむしかなかったんでしょうね💦

母親にも、産道でつっかえて帝王切開までさせてしまう迷惑をかけてしまってますから。

ちなみに、たまたまお店に顔を出した娘に、

胸囲を測ってもらったら、104センチ。

息を吸ったら、106センチでした💦

さてさて、

居酒屋しろうからのお知らせで

以前に、禁煙についてお話したのですが、

分かっていただけない方がいらっしゃいましたので、

もう一度。

4/1から、改正健康増進法により

屋内原則禁煙となります。

例外としては、喫煙ルームの設置などの対応がありますが、

居酒屋しろうに、そのようなスペースがない為、

喫煙ルームの設置は、できません。

あとは、喫煙OKにした場合、

二十歳未満の方の出入りが厳禁となります。

ここで問題は、お客様もスタッフも、

厳禁となることです。

16歳になる方から、アルバイトをしたいとの声もあり、

お客様がお子様を連れて来られる方もいらっしゃる。

以上を踏まえまして、

禁煙との判断をいたしました。

皆さんのご理解と、ご協力、

よろしくお願いします🙇‍♂️

次は、皆さんにお得な情報です♪

3500円以上のコースの方は、

3000円のコースよりも、品数が多い為、

もう少しゆっくりしていたい

との声がありますので、

通常は、1500円の飲み放題、100分飲み放題、

お席2時間のところを、

2000円の飲み放題で、130分飲み放題、

お席2時間半

のプランを設定いたしました♫

ただし、3500円以上のコース料理をご注文の方に限り、お受けできることとします。

細かなイレギュラーは、お気軽にご相談ください🎶

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

2月末までに、ご利用ください🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のごめんなさいの日は、

19(金)です🙇‍♂️

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•4/1〜4/5は、鶴舞公園にて

ZIP FMさんのお花見イベント出店予定です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。

トゥ・ラ・ジョアさんに、お邪魔しました♪

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

「日曜日の外食は、どこに行ったんですか?」

とのご質問がありました。

トゥ・ラ・ジョアさんに、行って参りました🙇‍♂️

食通の方は、ご存知かもしれませんが、

一般的には、知られてないお店なので、

ちょっと簡単に言いますと、

1年に1日だけ、ご予約受付日があります。

その日だけで、1年分のご予約が殺到します。

一見さんは、ご予約が取れません。

はい、私も、普通には行けないお店です🙇‍♂️

堀江貴文さんも、

「気の遠くなるほどの手間隙をかけたお料理。」

と、おっしゃるほど、

厳選された食材を、とことん美味しくなるまで追求し、

納得いくまで、美味しくしているんだな

と思いました。

あんな立派なことをやるには、

1年くらい頑張ったら、

体壊すんじゃないかと思うくらい大変で、

僕は10年続けられる自信ないな〜

と思いました🙇‍♂️

器もしっかりしたものばかり、

空間もとても素敵でした♪

同席された方も、ご立派な方々で、

「お願いですから、端っこから、この光景を見させてください。」

と、隅っこに座らせていただきました🙇‍♂️

僕も、もう少し頑張って、

いつか自分から行きたいと言えるように、

頑張りたいと思います♫

さてさて、

1月後半から、余裕がない日々が続き、

ようやく大きな山場を超えたところなんですが、

昨夜、仕込みをしようと、

厨房に入ったんです。

そうすると、

土曜日の為に仕込んだものが、

しっかり残ってしまっているでは、ありませんか💦

金曜日の流れの中で、土曜日の分もできると踏んだ

食材が…

こんばんは〜

と居座っています。

わー、なんでー?

と振り返ると、

乾杯の挨拶も、まとまらないまま、

挨拶に。

あれよあれよと式が終わり、

お店に着くや否や、

お店の電話が鳴ること数件、

携帯電話が鳴ること数件、

すっかり仕込んだものがないと思い込み、

慌てて違うものを仕込んで営業に入り、

こんばんはされてしまった次第です。

んー、

仕方ない。

終わったことだ。

今日から、しっかりやるぞ!

そう思い、家に帰ってお風呂に入り、

洗濯したコックコートなどを袋に入れて、

お店に来た。

ん?

コックコートがないぞ💦

今日も、安定の居酒屋しろうでございます😊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•6周年感謝くじは、

2月末までに、ご利用ください🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のごめんなさいの日は、

19(金)です🙇‍♂️

•4/1より、居酒屋しろうは、禁煙となります🚭

•4/1〜4/5は、鶴舞公園にて

ZIP FMさんのお花見イベント出店予定です。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用ができるようになりました。