こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

ちょっと前に

普段は見ないInstagramを見ると、

ひょっとしたら

テレビCMよりクオリティ高いんじゃない？

って思えるような投稿が増えてて

びっくりしたのですが、

このところ

飲食店経営に関する勉強などもしていると、

100年や50年以上続けている黒字経営の

老舗飲食店が閉店が過去最高になっているとか。

あと継ぎ問題も含めて、

これだけの物価高などの懸念から、

やりたい人も見つからないとか。

居酒屋しろうも始めた頃は

2店舗目…とか

いろいろ思いましたが、

しっかり経営を任せるって、

やっているとすごく難しいんだと

わかりました。

どんな業態も膨らんでしぼんでを繰り返しますが、

ここから先の飲食店の収縮は、

大きな波を生みそうですね。

さて、

今日から夏が始まった〜

と思うくらい暑くなり始めましたね。

昔は、

「冷やし中華はじめました。」

みたいなのぼりが、お店の前にありましたが、

「クーラーガンガンにしてあります。」

なんてのぼりがあると、

ついついお店に入ってしまいそうなくらいです。

熱中症には十分にお気をつけくださいませ。

それでは、皆さん、本日も、

ご予約もご来店も

お待ちしてまーす♪

　

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯7月のお休みは、

毎週日曜日と、20(月)の祝日です。

⚪︎7月のお席がいっぱいの日は、

10(金)△、13(月)△、17(金)△、24(金)△、25(土)△、31(金)△です。

◯8月のお休みは、

毎週日曜日です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。