うどとレンコンのきんぴら。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
明日の母の日の為、千種のイオンでお買い物してきた
山田みゆきです。

本日も良い天気ですね〜(^o^)
ドライブがてら、お出かけには気持ち良い天気ですね。

居酒屋しろうも皆様に、楽しく心地良く飲んでいただけるように、日々大将の独り言のような提案に耳を傾け、ほんの少しずつ変わって行ってますよ!

これからは少しずつですが、お惣菜のような…おばんざいのような…

心と体が潤うようなメニューを増やして行きますね(^o^)

1年かけて鶴舞の皆様にあった料理を手探り中な大将と私…。

きっと1年どころか、何年経っても…、同じこと言ってるんでしょうけどね(^o^)

今日は、うどとレンコンのきんぴら、豚と厚揚げの利休煮、自家製ゴマ豆腐など、ご用意してます。

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

20140510-164037.jpg

みやざき地頭鶏(じどっこ)事業共同組合より…。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
みやざき地頭鶏事業共同組合の西本様から、激励のお言葉をいただき、感謝感激の
山田みゆきです。

先日のブログに、居酒屋しろうは、みやざき地頭鶏事業共同組合の認定店になりましたとお伝えしたのですが、
ホームページにみやざき地頭鶏事業共同組合の西本様からご連絡がありました。

思えば何年前からでしょう?
以前のお店で宮崎地鶏を仕入れるようになったのは…。

大将がみやざき地頭鶏事業共同組合の会長さんか、副会長さんに電話して…
生産者を紹介しますとなって…

個人経営にあった小さなサイクルを大切にしてもらえる生産者の方を紹介してもらって…
そこからのお付き合い…。

半年前にも農場にお邪魔させてもらいましたが、とにかく大自然と気候、空気の良さには、とてつもない偉大さというか叶わないものを感じました。

居酒屋しろうに来られるお客様の、九州のご実家の地鶏よりも美味しいとおっしゃる方もいらっしゃるほど…(^o^)

美味しさの秘訣は、地鶏の生産者の奥松様のがんばりひとつに尽きますね。

みやざき地鶏に限らず…、
鮮魚でも馬刺しでも…、
日本酒や焼酎だって…、

生産する方の想いや願いまでを、
お客様のお口に運ぶまでが、
居酒屋しろうの役割だと思ってます。

さてさて、そんなことを、言っていたら…、
宮崎地鶏の白肝が入荷しましたよ!(^o^)
ぼんじりや白子やキンカンも入荷‼︎

この週末は居酒屋しろうにて、宮崎地鶏をお楽しみ下さいね。

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

20140509-162456.jpg

20140509-162506.jpg

20140509-162515.jpg

お刺身、鮮魚!のどくろ、真こちなど入荷!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
ゆまちゃんと大将のアドリブのかけ声についていけない
山田みゆきです。

お店の営業中日に、スタッフのモチベーションを上げる為なのか、大将が時々やたらテンション高く何かをやり出します。
これにすぐさま対応する、看板娘のゆまちゃん…。
息がぴったりなように、何の前振りも打ち合わせもなくスタートするアドリブ…。
そして、私にも要求するように、2人の視線が…。

ただただ、笑う私が…、2人にはツボなように、笑われてしまいます(^o^)

さてさて、ゴールデンウィークが明けたと思ったら、早くも次の休みは…ってお話のある方が…。
天候も過ごしやすい感じで、あちこち出かけたくなりますよね。

最近まで最盛期だった竹の子も、もう終わりですね。

もう夏ってことですかね…。
そうですね。ゴーヤが出始めてますもんね。

お魚も夏のものがしっかり出回りだしてますね(^o^)

コチやカレイなんて、これから美味しいですね。

本日は、まるまると太ったのどくろや、真コチ、あじや生ホタルイカなど、
入荷できましたよ!

お口直しにフルーツトマトなど、つまみが冬や春とは変わり始めてますね。

皆さんが各々楽しめるよう、がんばって仕入れとメニューを工夫しますね。

それでは、皆さん、
本日もお待ちしてま〜す。

20140508-164334.jpg

居酒屋しろうは、みやざき地頭鶏事業協同組合認定店になりました!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
今朝は大将と、りかさんと、ブラジリアン柔術の練習をした
山田みゆきです。

本日は朝からひと汗かいて気分すっきり(^o^)
私も9月は大会に参戦しますよ!

さて、皆さんはゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?

居酒屋しろうは、お陰様で、焼酎の森伊蔵と日本酒の十四代が大好評でした(^o^)

本日からは、焼酎の
山ねこ
山猿
山せみ
が、各1杯380円でやりますよ!

そして!
居酒屋しろうがみやざき地頭鶏事業協同組合認定店になりました‼︎

愛知県で2番目と3番目の認定になるので、愛知県下では、3店舗のみの認定店ですね。

みやざき地頭鶏事業協同組合のホームページの取り扱い店舗から検索もできますよ。

今日の居酒屋しろうにも、宮崎地鶏のぼんじりや白子など、なかなか食べられないものもありますから、皆さん食べに来て下さいね。

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

20140507-162432.jpg

20140507-162508.jpg

本日まで!芋焼酎、森伊蔵、魔王、村尾と日本酒 十四代無濾過キャンペーン!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
隣のカラオケ喫茶エリさんのママに、「ママ」と呼ばれ続けてたので、すっかり気にならなくなった
山田みゆきです。

先日、居酒屋しろうの隣のカラオケ喫茶エリさんのママさんに「ママ〜!○○○○…」と声をかけられた時のこと。

アルバイトのゆまちゃんが、「みゆきさん、ママって呼ばれているんですか?」
って聞かれたけど、エリさんのママにだけ唯一そう呼ばれるんです。

私のことが自分の子供みたいでかわいいって、エリさんのママはゆまちゃんに言ってたけど、果たしてママと呼ぶ理由になっているのか…。

さて、ゴールデンウィークも本日が最終日になりましたね。

皆さんは、どちらまで出掛けられましたか?

プロレス、釣り、実家…
いろんなお話を聞きましたが、まだまだいろんなお話を聞きたいですね(^o^)

さてさて、ゴールデンウィーク特別企画の焼酎のボトルキープ割引きと

芋焼酎の森伊蔵、魔王、村尾
日本酒の十四代無濾過の
キャンペーンは今日が最後ですよ!

明日からは
芋焼酎 山ねこ
麦焼酎 山猿
米焼酎 山せみ
のキャンペーンですからね(^o^)

本日は、お魚では
カツオ、天然真鯛、もかれい、生ホタルイカなど
仕入れましたよ!

宮崎地鶏も、馬刺しも入荷してますよ‼︎

お休み最終日に、ちょっと至福のひとときをいかがですか?

それでは、皆さん、
本日もお待ちしてま〜す。

20140506-155148.jpg

明日まで!芋焼酎森伊蔵、魔王、村尾と日本酒 十四代無濾過のキャンペーン!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
朝から半田市の青山記念武道館に、大将のジムの方のブラジリアン柔術の大会の応援に行って来た
山田みゆきです。

いや〜、2人の選手が出場しましたが、
結果は残念でしたね。
シュガーさんの無差別級に期待しながら、帰ってきました。

次は、大将の総合格闘技の試合がありますからね。
皆さん、応援よろしくお願いしますね。

さて、本日はあいにくの雨ですね。
明日から仕事の方もいらっしゃるのでは、ないでしょうか?

居酒屋しろうのゴールデンウィークのキャンペーンも、いよいよ明日までとなりましたよ!

この機会に普段、あまり出会えないお酒を嗜んでくださいね(^o^)

焼酎のボトルキープもお値打ちですよ!

本日は、ふっくらとしたのどくろや、
自家製のゴマ豆腐やフルーツトマトなんていかがですか?

もちろん竹の子やそら豆も、旬でなくなるまで用意してますからね。

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

20140505-161606.jpg

20140505-161615.jpg

あと3日!芋焼酎の森伊蔵、魔王、村尾と日本酒 十四代無濾過のキャンペーン!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
お昼に、前働いていたお店の横に出来た油そばの歌志軒さんに行って来た
山田みゆきです。

居酒屋しろうの買い物であちこち動いていた数ヶ月前…、
すれ違う車がクラクションを鳴らして停車…

なんだろう?と降りて行く大将…
以前働いていたお店の横の飲食店の店長さんが車から降りて来ました(^o^)

何やら新しいお店に切り替えるので…とのこと。
待つこと数ヶ月…
ホルモン焼き屋さんから、油そば屋さんに変わった歌志軒さんへ…。

店長のすーさんも大変だったことでしょう。
お互いがんばって行かなくちゃと思いました。

さて、本日は…
ゴールデンウィーク特別企画に加えて、
大将ががんばってますよ!

自家製ゴマ豆腐‼︎
今回はゴマの味で勝負‼︎
と言わんとするくらい、ゴマの味が濃厚ですよ‼︎(^o^)

そしてイタリアンな料理も本日のおすすめに加えてきましたよ!

鰹のたたき ジャンジャンブルソース❗️
メバルのアクアパッツァ❗️

こちらは言わずと知れた美味しい洋風のお料理ですね(^o^)

芋焼酎
森伊蔵、村尾、魔王
日本酒
十四代無濾過の
キャンペーンも本日を入れて、あと3日ですよ‼︎

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

20140504-153426.jpg

20140504-153440.jpg

GWの焼酎と日本酒のキャンペーン!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
お店の近くまで来たら、大規模な交通規制をやってて何事かと思った
山田みゆきです。

今日もいつものように仕入れをして、お店に出勤…

お店の近くの鶴舞近辺にさしかかると…

交差点で警察官と機動隊が…

そうですね、5月3日ですからね…。

春日井で働いていた私にとっては、名古屋ならではだと思いました。

さてさて、
ゴールデンウィーク特別企画…

芋焼酎 森伊蔵 1杯800円
魔王 1杯700円
村尾 1杯600円
日本酒 十四代無濾過1杯800円

そして、焼酎ボトルキープ
一升瓶1800円引き
4号瓶720円引き

大好評ですよ‼︎
ぜひ、ご利用くださいね(^o^)

そして、今日は宮崎地鶏の
ぼんじりや白子などをご用意してますよ!

もちろん、お魚も馬刺しもありますよ。

それでは、皆さん、
本日もお待ちしてま〜す。

20140503-153735.jpg

芋焼酎!森伊蔵、魔王、村尾、日本酒!十四代無濾過。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
焼酎のボトルキープのキャンペーンを営業案内には書いて、毎日更新のページに書き忘れてた
山田みゆきです。

今日まで暦通りお仕事の方も多いと思いますが、皆さんいかがお過ごしですか?

いや〜、本日はとてもとても良い天気ですね(^o^)

こんな日は、何か忘れかち…見落としかち…
な気がして…

確認、確認…

…、…、…あっ!

ってなりました。

只今ゴールデンウィーク中の6日までのキャンペーン

芋焼酎 森伊蔵…魔王…村尾…
日本酒 十四代…

にプラス、焼酎のボトルキープ
1升瓶1800円引き
4号瓶720円引き

と言うことを営業案内には掲載して、
毎日の方に掲載してなかった〜‼︎

わーわーわー!

と言うで、6日までやってますよ(^o^)

最近、キープボトルも増えてきたから、新しい棚も作らなくちゃ〜(^o^)

ってことで、
皆さん、本日も、
お待ちしてま〜す。

20140502-154722.jpg

5/6まで芋焼酎の森伊蔵、村尾、魔王と日本酒 十四代無濾過のキャンペーンやります。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日は営業終了後、千代保稲荷へお参りに行った
山田みゆきです。

昨日は、営業終了後、毎月末日恒例の千代保稲荷までお参りへ…。

月末は、やることが多いので、出発が遅くなって露店もないような朝の5時…、

意外とお客様が居るんですね。
びっくりしました。

さてさて、居酒屋しろうはゴールデンウィークなんてぶっ飛ばして営業ですよ!

そして、ゴールデンウィークのキャンペーンは6日まで、やってますからね。

芋焼酎の森伊蔵、魔王、村尾
日本酒の十四代無濾過

この機会に居酒屋しろうで、ご堪能くださいね(^o^)

それでは、皆さん、
お待ちしてま〜す。

20140501-170300.jpg