おはようございます🤗
居酒屋しろうです🍻
昨日は、愛知県にも
線状降水帯ができ、
地域によっては水害が
発生してしまったところもあるようです。
こんな日こそ、
目に見えない売り上げを上げにいきます。
例えば、通常の売り上げが
ゼロだとします。
しかし、そこで掃除を頑張ります。
お掃除専門業者さんなどを呼んで、
掃除をしてもらった場合、
厨房のメインところを除く箇所でも、
おおよそ8万円前後かかると言われます。
そういうところは普段からこまめにやっておきます。
お客様が来ない＝大きなところができる
のです。
ガス台、冷暖房設備、冷蔵庫など、
大きなところが勝負どころになります。
お店を休業して
お掃除業者を呼んだ場合、
売り上げゼロ+業者代
となります。
悪天候で売り上げゼロ+自分で掃除をする
だと、
業者代が浮きます。
掃除に気づかないお客様も、
なんとなく気分が良いのです。
こうなると、
出費分を時間で稼いだことになります。
超絶ポジティブシンキングですが、
やればやっただけ
稼いだことになります。
ということで、
昨日の居酒屋しろうは、
8～10万円分くらい
稼いだような気分の僕が居ます。
生ビールサーバー、食洗機回り、
冷蔵庫、冷暖房設備など。
すっかり業者気分です。
掃除をしていると、手袋をはめます。
いちいち手袋を外すことが必要な時に
電話はなります。
ご予約です。
団体様のご予約でした。
売り上げも確保できます。
お店を休業して、お掃除の業者さんに
お願いしていると、
ご予約が取れません。
一通り終わったところで
タイミング良くお客様が…。
ふっふっふ。
昨日は、自分が大活躍だぜ！
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～
🟢店休日🟢
•6月は、毎週日曜日です。
🟠営業時間の変更🟠
•22時閉店
21:00食事L.O
21:30ドリンクL.O
に変更になりました🙇♂️