こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです。

昨日の営業終了から、YouTubeで「マネーの虎」を観てました。

自分が独立する際の気持ち、今の気持ち、出演されている志願者と社長さんの気持ちを、比較するように観てました。

途中から一緒に観ていたAちゃん。

なかなか面白い視野と意見を持ってました(^o^)

市場が明日から稼働ですが、宮崎地鶏をまずは入荷いたしました。

本日から、お仕事の方も多いと思います。

明日から本格始動いたしますので、皆様よろしくお願いします。

こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです。

1/1、1/2と、来訪者のAくんと、Bくんが。

今年一年の話ではなく、今後を通してのお話をさせていただきました。

自分以外の方にも、居酒屋しろうの未来形を見てくれている方が居るんだと、さらに元気をいただきました。

今日も市場がないので、のんびり営業ですが、市場がないからこそ、自分の味が出る日でもあります。

こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです。

いつも通りオープンは17:30です♪

まずは、居酒屋しろうの4周年記念くじのご使用は

1〜2月となっておりますが、

市場や業者さんがらまだお休みの為に、

お刺身などの料理に関係するくじは、

業者さんが稼働が始まるまで、

その商品がないことがございます。

あらかじめご連絡いただくなど、ご確認をお願いします。

さぁ、新年初日の営業ですが、業者さんがお休みで、いつも通りの食材は、なーんにもないです

なんとか、皆様に楽しんでもらえるように…

毎年の悩みです💦

新年明けましておめでとうございます🎍

本年も居酒屋しろうをよろしくお願いします🙇

「一年の計は元旦にあり」

と言うことで、早速年間の計画、月ごとの計画、春までの計画、今週の計画などに区切って、あれこれ妄想しますね♪

これがたまらなく面白いです(^o^)

僕は毎日計画を立てます。

そして、毎日計画を見直します。

小さなことが、くすぶって、大きく舵取りする時が、1番ドキドキします。

そして、今年が居酒屋しろうの大きな舵取りの年です。

どんな年になるのか、今から楽しみです♪