こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
今朝は大将と、ある方と、ブラジリアン柔術の練習をした
山田みゆきです。

朝から柔術。
気持ち良く汗をかきました。
おかげでお昼ご飯が美味しかったです(^o^)

さてさて、9月のご予約がちょこちょこ入り始めてますよ(^o^)

最近ですが…
ご予約なしでお客様が来られた場合に…
馬刺し完売…
お魚のお刺身も完売…
宮崎地鶏のお刺身も完売…
焼き系も完売…

なんてこともチラホラ…。

正直に言いまして…
ご予約がない日は、新鮮なものを出したくて、あまり入荷できないのです…(^◇^;)

当日でも良いですから、
ぜびご連絡いただきまして…

お刺身のご注文などあれば、
お先にご予約いただけると、お客様にもご迷惑かけないと思いますので、

是非ともご協力お願いいたします(^o^)

本日は、宮崎地鶏を推しますよ〜(^o^)
あの弾力と味わいは、他の鶏ではなかなかないと思いますよ！

最近の人気は、もものたたきです。
香ばしく焼いた表面と、鶏本来の甘み旨味が詰まったもも肉を、

もみじおろしとぽん酢でお召し上がりくださいね(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日は、大将のジムのプロ格闘家の方がお店に来られて緊張した
山田みゆきです。

昨日は、大将の通う総合格闘技とブラジリアン柔術の風吹BJJアカデミーの

石川史俊選手と中西聡選手が総合格闘技HEATに出場！

ブラジリアン柔術世界大会出場や、総合格闘技UFCにて連勝のストラッサー起一選手と日本人では異例の5分×5ラウンド闘った石川選手が、HEATに出場しましたが、残念ながら負けてしまったそうです。

石川選手を師と仰ぐ中西選手もアマチュア無敗の年月を重ね、プロで２連勝！
昨日は惜しくもドロー判定…。

お二人とも、次はしっかり勝ち切ってもらいましょう！

さてさて、本日の居酒屋しろうですが…

新サンマ、あずきますなど入荷しましたよ。

新サンマは、お刺身、塩焼き、わた焼きの3本立てで行きますよ(^o^)

月曜日なので、宮崎地鶏のお刺身はお休みですが、

馬刺しはしっかり用意しておきますね(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日はお客様からお酒をたくさんいただいて、まぶたが重いまま後片付けをした
山田みゆきです。

今日の居酒屋しろうは、日曜日ですが営業いたします(^o^)

ただ昨日、お刺身が売り切れてしまい…
本日は、市場がお休み…。

お魚のお刺身は、本日はご用意できていません。

馬刺しと、宮崎地鶏をお楽しみくださいね(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日、一昨日と連日チーズケーキの差し入れをいただいた
山田みゆきです。

先日の異業種交流会では、
久しぶりに大将に会いに来ていただいた方から、9ヶ月遅れの開店祝い(^o^)

お洒落なプロジェクションクロック…。
お店は暗くないから、どう取り付けようかなぁ〜。

そして、私個人にって、すご〜く書きやすいボールペンを…。

と〜っても書きやすくて、喜んで使ってます(^o^)

それとチーズケーキ(*^◯^*)
チーズケーキは女の子も大将も大好きなのですが…

ゆまちゃんと大将は、今月の試合に向けて、体重調整に入っているので、数口食べたら…

あとは私の分〜(^o^)(^o^)(^o^)

最近の？差し入れはこっているのか、
美味しいお店のものが多いですね。

あっ！
創業300年以上もする京都祇園の黒七味もいただきました。

これは、美味を通り越して、七味の世界を変えてくれたと大将…。

やたら、まかないで使ってます(^◇^;)

皆さんも、何かの塩焼きをご注意されたら、大将にちょうだいって一言伝えてくださいね(^o^)

早くしないと、多分なくなっちゃいますよ〜(^o^)

さてさて、
本日は、結婚式の二次会がありまして、
居酒屋しろうは８時まで貸し切りです。

８時以降のご予約も入ってますので、
ぜひ、ご一報いただければ、お席の案内もスムーズにいくと思います。

よろしくお願いいたします(^o^)

もう秋に片足を突っ込んだような季節ですね。

秋は美味しいものがいっぱいです。

サンマをはじめ…
いろんなものを楽しんで行きたいですね(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

写真は大将のお友達のお子様です。
大将が幼少期に遊んでいた公園で撮影されたようです。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日の異業種交流会は、またまた大成功で嬉しかった
山田みゆきです。

異業種交流会も第3回が終わり、皆さん飽きてくるんじゃないか…と、

心配でしたが、皆さん、
座っているうちに…

来月は第4回開いてくれるんだろうね？
との声が多数聞こまして…

やるに決まってるじゃ〜ん！
と、大将…。

しかも、次は自分も座ると行って、
日にちまで決まりました(^o^)

10/8水曜日！
しかも貸し切り‼︎

要予約になりますので、
よろしくお願いいたします(^o^)

参加希望の方は、もう受け付けしますので、大将まで、ご連絡お願いいたします(^o^)

さてさて、
明日も8時まで貸し切りがありますので、ご来店の際は

是非とも、ご予約お願いいたしますね(^o^)

本日は、世間では珍しい宮崎地鶏のホルモンを入荷ですよ！

珍味であり、好評なホルモン(^o^)

ぜひ、1度味わってもらいたいです(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す(^o^)

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
本日の異業種交流会が楽しみな
山田みゆきです。

第3回異業種交流会がやって参りました。

第1回をやって、不評なら終わっちゃうんだろうなぁ…と大将と話していたら…

なんと大好評！

本日も楽しくて、面白いメンバーが集います(^o^)

中でも大将が気になる大御所が…
気楽な感じで来てもらえるので…

笑いあり、真面目な話ありで…
私たちも席に座りた〜い！(*^◯^*)

第4回異業種交流会は、
貸し切りにして大将が仕切りに入るそうですよ(^o^)

第4回の日程は後日発表いたしますからね。

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日は、サンマのわた焼きを食べた
山田みゆきです(^o^)

昨日は、サンマをいつもより余分に入荷…。

目的は…
サンマのわた焼き…。

わたのほろ苦さがほんのりとあって、
サンマの旨味が絶妙なハーモニーを奏でて…

なんて表現したら良いのか…

美味しい塩辛の塩辛くないような…
甘い？塩辛のような…

知る人ぞ知る味わいですね…。

さてさて、
本日は…

新サンマ3本立て！
新サンマのお刺身！
新サンマの塩焼き！
新サンマのわた焼き‼︎

前のお店では、全部召し上がった方がいるくらい美味しいですよ(^o^)

お好みの日本酒で、いかがですか？

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
スタッフミーティングがなかなかできないので、LINEでミーティングを行って
とっても楽しかった
山田みゆきです。

居酒屋しろうのスタッフは、あちらこちらに散らばっている為、時間の調整もつきにくいので、

初めてLINEで、ミーティングしました(^o^)

とてもとても楽しかったです。
良い意見がたくさん出て、とても有益な時間でした。

LINEを作ってくれた方に感謝ですね(^o^)

さてさて、居酒屋しろうの異業種交流会は、明後日の木曜日ですよ(^o^)

参加ご希望の方は、明日までに大将までご連絡お願いしますね(^o^)

本日は…
またまた、さんまのわた焼きをイチ押ししますよ！

居酒屋しろうの２年目に向けて、活動が活発になってきました。

転んでも起き上がるどころか、転びまくっても、転びまくっても、前進するのみ…
と、大将…。

みんなで、転びまくって、前進するぞ〜‼︎

って勢いの居酒屋しろうスタッフ一同です。

皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。

そんなこんなで…
本日も、皆さん、
お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日は、専門学校時代のお友達とユニバーサルスタジオまで遊びに行ってきた
山田みゆきです。

昨日はあいにくの大阪は雨予報…。
けれど、雨は降りませんでした(^o^)

お目当てだった、話題のハリーポッターは、CMで入れないことないですよ…

って言ってましたが、整理券は5分くらいでもらえますが、アトラクションに並ぶと4時間待ち…(T . T)

さすがに、入れないことないだろうけど、諦めて他のアトラクションに回ることにしました(^◇^;)

久しぶりに会う女の子のみだから、待ち時間なんか関係ないんですけどね(^o^)

私が遊びに行っている間に、ゆまちゃんと大将は柔術の練習でもしていたようですが…。

さてさて、新しい月になりましたので、
今月のキャンペーンは…
の前に…

11月いっぱいまで、
居酒屋しろうは…

下一桁に1がつく日は…
生中一杯無料キャンペーン開催します(^o^)

ただし、2000円以上の現金でのお会計のお客様のみとしておきますね。

それから…
芋焼酎 月の中
麦焼酎 三段仕込み

各々1杯400円でご提供いたします。

おばあちゃんの梅酒
1杯380円でご提供いたします。

そしてそして…
なんと、太っ腹大将から…

今月のみ、
芋焼酎の中でも、超希少で高貴な、あの万膳と万膳庵が…

各々1杯600円でご提供OK！
とのことです(^o^)

居酒屋しろう２年目に向け、
いろいろ考え中ですからね(^o^)

楽しみにしていてくださいよ〜(^o^)

あっ！
それから…
本日は…

みなさん、去年はお店を辞めてできなかったので…

２年ぶりになります。
サンマのわた焼きやりますよ〜(^o^)

あの方にも、この方にも…
お待ちしていただいている方、
本当に多数の、サンマのわた焼き(^o^)

鶴舞の皆さんには、初登場かもしれないですね(^o^)

今日はいろんな組み合わせで、とても楽しめる日ですよ〜(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

サンマのわた焼き…
残ったら食べてしまうぞ〜と思っている
山田みゆきでした〜。