こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

今日は、いつもと違って？

ちょっと真面目に…。

富乃宝山、吉兆宝山でお馴染みの西酒造さん。

情撰シリーズであった

綾紫、白豊、紅東、玉茜…とありましたが、

どうやらこのシリーズが

今シーズンを持って終了のようです。

新しいシリーズに切り替えるとのことで、

この3月4月は、

さよなら情撰シリーズとしまして、

この4種類を惜しみながら、

お勧め焼酎とする予定です。

炭酸割りが人気の玉茜、

やっぱり人気のワインのような綾紫、

飲み応えのある紅東、

高級感ある白豊。

好みはあるでしょうが、

焼酎好きな皆さんを楽しませてくれました。

ちょっと寂しく切ないですが、

新しいシリーズを期待しつつ、

飲みながらお見送りしましょう。

さて、

「あー、寒いの嫌だな〜。」

なんて言葉が聞こえる今日この頃ですが、

この寒さも今日明日くらいまでのようで、

そこから徐々に暖かくなり、

春を迎える様子です。

僕の体作りも少しずつ強化していて、

昨日は、現役大学野球部のスタッフHくんに、

しろうの腹、1分間殴り放題をやりました。

「なんだこれ〜っ‼︎」

「なんだこれ〜っ‼︎」

「硬すぎる…。」

と言いながら、ヘトヘトになるHくん。

打撃練習やケトルベルにも付き合ってくれて、

しろうは21歳の子とともに、

まだまだ成長しております。

Hくんのピッチングに役立つ体作りが、

今はテーマですが、

シャドーが好きになってきた様子。

野球部終えたら、格闘技やってたりして

なんて思いなから、

Hくん出勤の日は、一緒にトレーニングするのでした。

さてさて、

本日は、

カニクリームコロッケ仕込みましたよ！

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

20(金)△、25(水)×、27(金)×です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

6(金)△、12(木)△、19(木)×です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

4（土）△、10(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

確定申告の時期ですね。

国税庁さんも、AIを使っていろいろ調べているらしく、

トレーディングカードなどを売っていた方が、

以前は野放しだったのに、

ちゃんと収入とカウントされ始めたらしく、

250億円以上の新たな分野での税収があったとか…。

AIの活用法は、いろいろと議論のある中、

うまく活用されてますね。

他にもうまく活用してほしい分野は、

皆さん、それぞれ思うところがあるでしょうが、

AIは、どこまでいくのか…。

人と対立するところまでいくのでしょうか？

さて、

2月は28日までと日数が少なく、

1日が日曜日でしたから、

稼働日数が少なくて、

ちょっと寂しげな2月になりそうです。

今日もやれることやって、

頑張りますか。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然ぶり、さわら、すずき、干しスルメイカ、ボイルホタルイカなど、

仕入れてありますよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

20(金)△、25(水)×、27(金)×です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

6(金)△、12(木)△、19(木)×です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

4（土）△、10(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

りくりゅうペア金メダル！

素晴らしい快挙で、話題沸騰中ですね。

木原龍一選手の目は、

しっかりとゾーンに入ってますね。

三浦璃来選手は、なんと言うんですかね。

おっとりとしたような美女さを保ったままの演技。

祝福のコメントにも、

このまま結婚してほしい

なんて言葉も見えます。

金メダルを取るって、想像なんかじゃ

追いつかないくらいの努力があると思いますが、

息がぴったりとしたところが、

本当に素晴らしかったと思います。

さて、

冬季オリンピックも2/22までですから、

あと1週間切ってますね。

選手たちが戻ってきましたら、

テレビなどで、裏話に花が咲きそうです。

花が咲くと言えば、

鶴舞公園のお花見も🌸

開花予報を調べたところ、

3/22が開花予想日。

1週間後の3/29が五分咲き予想。

3/31が満開予想となっております。

さてさて、

本日は、お席がいっぱいの予定でしたが、

ご予約の方の人数が減りまして、

3名テーブルがひとつ空いております。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)△、20(金)△、25(水)×、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

6(金)△、12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

4（土）△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

2月も後半に入りました。

気温も少しずつ上がっているようで、

僕の体を動かす時間も、

ちょっとずつ伸ばしております。

いよいよ僕も、

自分の目指していた50歳になれるのか。

答えが出る年となりました。

さて、

先日、常連様が、

「大将、どうぞ〜。」

って穴子の握り寿司を持って来てくださいました。

まー、本当に余分な言葉なしで、

ただ、

「美味しい！」

の一言。

本当に美味しかったです。

その時に、思ったんです。

自分の仕事も生活スタイルも、

固まってしまってるな〜って。

もうちょっと、いろんな角度や分野にも、

目を向けたり、足を踏み入れたりしないと、

ルーティンおじさんになってしまうな〜

なんて思いました。

昔から、女性は新しいお店を開拓し、

男性は、同じところに通う

みたいに言われてきてましたね。

あー、めっちゃわかる〜。

しみじみわかる〜。

新しいところどころか、

同じところも、そんなに行けてない〜。

そんなことを思いました。

いや〜、穴子…

美味しいですよね。

以前なら、すぐに

なによしくんを誘って行くところですが、

今のスタッフたちは、

何かと忙しそうなので、

サクッと動けないところがあるんですよね。

慌てずに、いきますか。

さてさて、

そんなことを思いながら、

今日の仕入れでも穴子をじっと見つめて、

そのまま買わずに戻ってしまった僕ですが…。

本日は、

メジマグロ、天然ブリ、すずき、さわら、干しスルメイカ、真鱈の白子、ボイルホタルイカなど、

入荷しました。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、25(水)×、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

6(金)△、12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

⚪︎4月のお席がいっぱいの日は、

4（土）△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

昨日のこと。

以前、お店に通われていたお客様から、

「LINEが乗っ取られました。

削除してください。」

と、電話がありました。

すぐに、そのお客様とも仲の良かった

なによしくんに連絡しました。

「今、ちょうどLINEで連絡が来てるところです。」

間に合いました。

なによしくんには、

「PayPayできる？」

との連絡があったそうです。

そもそものお話を繋げると、

何万円かの送金をお願いするとか。

怖いですね〜。

皆さん、お気をつけてくださいませ。

さて、

今日は土曜日。

朝、魚の仕入れを済ませた後、

すっかりのんびり気分になってしまって、

タマゴや山芋、かいわれなど、

昨日売り切れてしまったものを

買いに行くのを忘れて、

慌てて行って参りました。

本日は、

メジマグロ、天然ブリ、すずき、干しスルメイカ、真鱈の白子など、入荷しました。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、25(水)×、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

先日、なんだかで見かけたのですが、

人生の20歳までは学生で、

20〜50歳は、仕事、結婚、子育て、家のローンなどを頑張り、

60歳〜は、老いと介護になる。

よって、50歳でどれだけ体力をつけられるかで、

60歳からの老いをなくして、元気で遊べるのか。

50歳からの10年で、60歳から楽しめるかが決まる。

そんなようなことを言っている動画を見かけました。

僕が子供の頃に耳にしたのは、

「中学高校まで運動部などで得た筋肉は、

大人になっても衰えにくい。」

でした。

大人になって、社会に出て、仕事で疲れてしまう人と、仕事のあと、何かを頑張れる人と、

学生時代にスポーツをしているかどうかで差が出るよ

そんな言葉を聞いてました。

アンチエイジングという言葉が出回り始めてから、

昔でいう「お年寄り」という世代の方が、

一気に若返っていったような気がします。

居酒屋しろうのビルのオーナーさんは、

八十何歳からしいのですが、

70歳にも見えないくらい元気満々の柔道6段の達人です。

ほぼ毎日すれ違いますが、

その度に、笑顔の溢れる余裕のある方です。

また違う動画で、「今でしょ！」の林先生が、

「若さはお金で買えない。」

そんなことをおっしゃってました。

50歳60歳の方が、25歳や30歳に戻れるのなら、

どれだけでもお金を支払うって方がいると思うけど、

それができないから、価値がある

そんなような内容でした。

やりたいやろうかな

と思っていることを、実行して、

経験としていくことが、

お金以上に大切で価値があるんですね。

毎日ジョギングしてる方、

毎日筋トレしてる方など、

お金で買えないことを身につけているんですね。

「プライスレス」なんてフレーズのCMが流行りましたが、

ランニングシューズのCMにも使えそうなネタですね。

さて、

週間天気予報では、気温が上がっていくような気配。

冬季オリンピックも盛り上がり、

体作りをし始めるような会話も耳にします。

「小さなことからコツコツと…。」

西川きよし師匠が出てきますね。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然ブリ、すずき、干しスルメイカなど、入荷しました。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、25(水)×、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

冬季オリンピックが盛り上がってますね。

今日、仕入れの際に、

テレビから流れてきました。

スキージャンプのスーツのパンツ。

ダボダボってしているのは、

膝が割れてしまったのを隠す意味もあるとか。

へー、なるほどね〜

と思って聞いてましたら、

膝にあるラインも、

何かをうまく見せる為だとか。

運転していたので、

何か覚えがありませんが、

へー、なるほどね〜

と思った記憶だけが残っております。

ゆっくり見れたら面白いだろうけど、

とりあえず、触り程度を楽しませていただきました。

さて、

今月の水曜日のご予約が吹っ飛んだと思ってましたが、しっかりと団体様からのご予約をいただき、

なんとか2月も踏ん張れそうなところまで来ました。

しっかり踏ん張りきって、

お花見シーズンに向かいたいと思います。

さてさて、

ちょっと忙しくて、

ちょっとまとめきれずでして…

あれこれとやろうも思ってたことが流れてましたが、

居酒屋しろうの新しい看板メニューは、

カニクリームコロッケに決まりそうです。

今年からやろうと思ってたものが、

流通がストップしたりで、

あれこれ交渉していたのですが、

一旦、カニクリームコロッケに決めて頑張りたいと思います。

本日は、

真鱈の白子、生わかめ、

メジマグロ、すずき、天然ブリ、黒鯛、干しスルメイカなど、入荷しました。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

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🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、25(水)×、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

今日は建国記念日ですね。

建国記念日…

どんな日か再確認しておきましょう。

日本最古の歴史書『日本書紀』に記された、

初代天皇・神武天皇が即位したとされる日

に基づいています。

明治時代に制定された祝日「紀元節（きげんせつ）」にあります。

この日付を現代の暦に換算すると、

紀元前660年2月11日となります。

この根拠により、1873年（明治6年）に2月11日が「紀元節」として祝日に定められました。

とあります。

初代天皇が即位された日なんですね。

さて、

結構寒い日が続いておりましたが、

来週の週末あたりから、

最高気温が18℃くらいになる日もあるそうです。

春が待ち遠しいですね。

僕も、ストレッチ、筋トレから、

昨日は、ボクシングのミット打ちをしました。

まだまだエクササイズ程度ですが、

リズム感をしっかりと意識して。

暖かくまるまでは、

張り切り過ぎて、体を痛めることも考えると、

ゆるりゆるりとやるくらいが

今はちょうど良いのかもしれません。

今年はスタッフのHくんを、

ファイターの道へ引きずり込んでしまうのか？

さてさて、

本日は、祝日なので、

仕事帰りのお客様ではなく、

ちょっと行こか？みたいな

2人組のお客様が多いのかな？

メジマグロ、天然ブリ、黒鯛、干しスルメイカなど、ご用意してますよ。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

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🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

これまで、ずーっと全力で頑張ってきた

プライベートの体力作り。

1月は、しっかりと体を休めました。

2月は、ストレッチから始まっております。

オフを作ったことによって、

エネルギーはしっかりと蓄えられました。

あとは、時間とやる気を上手に使っていきたいと思います。

さて、

いろいろなニュース、

いろいろなSNSなど、

さまざまな情報が本当にどんどんと流れてくるのが、当たり前の時代になりました。

各々、何かの専門分野で特化した情報を、

皆さんが毎日見てくれるように、

頑張って工夫しております。

これだけいろんな情報が世界中で飛び交うのだから、

そろそろ国土を飛び越えたことが

今までよりも当たり前になってくるのだと思います。

僕が料理の学校に行っていた頃は、

フランスは陸続きで、

新鮮なものを運ぶのが難しいので、

ソースが発達した。

日本は、海からどこでも近いので、

海鮮が…みたいなことを言っていた。

今では空輸だって当たり前の時代になり、

どこかの国の珍しい高級珍味だって、

日本で食べられるようになった。

フランス料理のソースは、

バターで仕上げていたものが、

くどくないようなソースに変わっていき、

どんどんと食材本来の美味しさを引き出したものになってきた。

市場というものが世界同士になって、

いろんな情報となって飛び交っています。

こんなすごい時代に、

まだまだ情報不足な僕は、

先日、「嵐5人わかりますか？」

と聞かれました。

3人しか答えられませんでした。

「もうね、AKBまでしかわからないのよ。」

「じゃあ、AKBわかる分だけ…」

ったなったんです。

それで頑張って答えました。

するとね、

「あのー、それは、モー娘。だよ。」

あー、

先日もいつもの居酒屋しろうでした。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然ブリ、黒鯛、すずき、干しスルメイカ、真鱈の白子など、入荷してますよ。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

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🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

10(火)△、17(火)×、20(金)△、27(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

12(木)△、19(木)×、25(水)△です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

昨日の朝、

名古屋は猛吹雪のような雪に見舞われました。

これは、買い物チャンス！

と思い、ショッピングモールへ。

土日の100均のレジの行列といったら

半端ないですから、

こんな時は…と買い出しへ。

面白いことに、シャープの0.7ミリ、

0.9ミリは、売られなくなったのですが、

シャープの芯のその太さは売ってるんです。

んで、

お店の備品をチョロチョロっと買いまして、

選挙へ向かった休日の始まりでした。

さて、

今日もしっかり冷え込んでますね。

そういえば、プロ野球の侍ジャパン。

名古屋で練習試合があるとか。

もう遅いと思いながらチケットを確認すると、

やはり売り切れ。

んー、大谷くん見たかったな〜。

来年以降、チケット取れるように頑張ってみるか。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然ブリ、すずき、干しスルメイカ、真鱈の白子など、入荷してますよ。

それでは、皆さん、本日も、

特に、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

17(火)×、20(金)△、

28(金)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

19(木)×です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13月です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。