こんにちは。
居酒屋しろうの大将のしろうです。
たまに、お店に顔出しに来たって方がお見えになります。
締め程度にご飯類や麺類を食べたいとか、簡単なもので小腹を埋めたいとか。意外とお店に軽食みたいなのも求めてもらえるんだな〜って思いました。
こんにちは。
居酒屋しろうの大将のしろうです。
居酒屋しろうが12月で4周年を迎えます。
最初の3年はがむしゃらにやれることをやりました。
この1年は、新しい出会いに重点をおきました。
いろんなことを駆け巡り、今は原点に返ることを心がけてます。
いろんな方とのお話の中で、いろんなヒントがあるのですが、僕の中では格闘技からのヒントも結構多いんです。
特に最近思うのはフットワークです。
どんなことも実行から得ていくものが多いと思います。
写真のノートにたくさんの歴史が詰まってますが、机上でできることは、実行の多さに負けてしまいます。
お店に関することも、フットワークを軽く早くすることや、新しいことにチャレンジすること、新しい視点ややり方で、得られるものを増やして行きたいと思います。
こんにちは(^o^)居酒屋しろうの大将のしろうです。
いろいろ考えることがあると、考えが枝分かれして、答えに辿り着けないことがあります。
一旦区切って、ひとつでも答えを出すことが必要なこともあります。
これからの居酒屋しろうのスタイルを…なんて硬く考えずに、サクサク対応できるお店に変えて行きたいと思います。
現在は女子会コース+飲み放題プランを計画中で、メニュー作成から完成まで、少しお時間くださいませ。
他にもいろいろと進めて参りますので、またご報告いたします。
なるべく多くの皆さんに喜んでいただけるお店を目指して行きますが、軸だけは折れないようにいたしますので、応援のほど、よろしくお願いします。
こんにちは(^o^)
居酒屋しろうです。
4周年記念に向けて、ただいま新しい居酒屋しろう計画進行中です。
発表まで、しばらくお待ちくださいませ。
こんにちは٩( ‘ω’ )و居酒屋しろうです。
本日より1週間、ハヤシライス解禁です♪
皆さん、こんにちは(^o^)
毎年恒例の年に1度のハヤシライスですが、あまりにも作って欲しい、食べたいとのリクエストの為に、勿体振らずに作りました٩( ‘ω’ )و
2週間ほぼ火をつけっぱなしの作業は、かなりの労力を必要としますので、毎日置けなくて申し訳ございません🙇
今回は、ちょっとカッコ付けた感じの味に仕上がってますが、日が経つにつれて、マイルドな感じに持って行きますよ♪
告知はしてませんでしたが、団体様のご予約も入ってますので、ご都合がつきましたら、お早めにご予約、ご連絡くださると助かります🙇
大将はじめ、トンチンカンスタッフで、お待ちしてま〜す♪
いつも皆様にはお世話になります。
居酒屋しろうです。
7月のお休みを追加いたしますので、よろしくお願いします。
17日祝日と、29日土曜日が、毎週の日曜日に加わりますので、よろしくお願いします。
昨日は、大変ご迷惑おかけいたしました。
本日より平常通り営業いたしますので、皆様、よろしくお願いします。