鮮魚!かつお、真こち、松川かれい、竹の子メバルなど入荷!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
明日は、いよいよ大将の1年半ぶりの総合格闘技の試合があるので、楽しみな
山田みゆきです。

大将が格闘技をやり始めて、総合格闘技は2試合、ブラジリアン柔術は6大会出場してますが、

試合のたびに減量、減量…。
最初の試合は1ヶ月で10キロの減量。
その次の試合からは5〜6キロ減量。

試合前日の仕事は、味見が必要だから口をゆすぐことも必要。
だけど、お茶や水が飲めない…。

なぜか試合前日は、お客様が殺到する…。
ときには仕事中にうずくまる場面も…。

私には、なぜこんなにして試合に出たいのかわからない…。

大将は、普段の練習で何ができてないか分かる為、その後の練習が楽しくなるからと言ってます。

それが仕事につながるんだそうです。

今日もあと1.2キロと言ってます。
がんばってもらうしかないですね(^o^)

さてさて、そんな試合前日なら予約がいっぱいだ〜!(^o^)

お魚は、かつお、真こち、竹の子メバル、マグロ、すずき、いさき、のどくろ、メバル、さわらなど…、

宮崎地鶏もムネ、ササミ、ももの他、白子、ぼんじり、ヤゲンなど…。

馬刺しは、レバーに霜降り、赤身、フタエゴなど…。

いつもある日本酒も十分美味しいのに、獺祭だって入荷したんだから…。

いつだって居酒屋しろうは、お祭りムードですよ(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

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日本酒!磯自慢 大吟醸、黒龍 龍、月の輪、醸し人九平次 彼の地入荷です。

投稿日時: 2014年5月23日 投稿者: shiro
こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
大将の体重コントロールの為にバナナを購入した
山田みゆきです。

今朝、大将に会うなり、
「体重増えちゃった!」
の一言で、本日のお昼をもって、試合が終わるまで、ご飯がさようならと決まりました(^◇^;)

バナナを3房購入。
チーン…。

さてさて、居酒屋しろうの日本酒飲み切り4号ボトルに新しい仲間が加わりましたよ!

磯自慢 大吟醸 静岡
黒龍 龍 大吟醸 福井
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地 愛知
月の輪 大吟醸 岩手
初亀 大吟醸瓢月 クラシックボトル 静岡

です(^o^)

仲間と少しずつ、色んな日本酒を飲みたい方にオススメですよ‼︎

そして、宮崎地鶏の白肝も入荷しましたよ!
とろ〜りとろける肝なんて、なかなか味わえないですならね。
こちらもファンが多い逸品で、数量に限りがあるので、早い者勝ちですよ(^o^)

お魚も馬刺しも、ご用意して、お待ちしてますからね。

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

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馬すじコロッケ仕込み中!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
日曜日の試合に向けて減量中の大将にあやかって、私も減量中の
山田みゆきです。

今度の日曜日に、総合格闘技の大会に出場する大将。
2週間前にあと4キロ減量すると言いながら、腰を痛めて動けずにいたのですが…、
着々と体重を減らしています。

私もあやかって、真似事のようにしてたら、スタッフみんなが真似し始めました(^o^)

9月の柔術大会への闘いがもう始まってる感じですね。

大将の試合は若宮公園にて、進行状況にもよりますが、14時前後30分くらいだと思います。

皆さん、応援よろしくお願いします(^o^)

さてさて、最近の居酒屋しろうのヒット商品にお好み焼きコロッケや、どてコロッケがありますが、

本日は馬すじでコロッケを作ってみますよ!

どんな味わいか楽しみですね(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

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名古屋市鶴舞駅近く!居酒屋しろう、6月のご案内。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
もうすぐ居酒屋しろうがオープンして半年になるんだぁと思った
山田みゆきです。

皆さん、おかげさまで、
今のところ、半年弱ですが、
なんとか頑張っております。

居酒屋しろうは、路面店でもなく、大きな看板や電飾のある看板もなく、小さな看板も交差点にも出せなくなり…、

一時は、小さなお店は叩かれたり、ののしられたり、他人事扱いされているような気がするくらい、

どう宣伝したら良いのか…
と、途方に暮れた時期もありましたが、

なんとかなんとか、6月で半年を迎えます。

これも皆さんの応援があったからこそであり、皆さんの応援が一生続くことが、お店の存続を左右するのだと、実感しました。

当然、居酒屋しろうスタッフが、
皆さんの応援や期待に応えて行くべきことが必要だと思ってます。
がんばります。

さて、居酒屋しろうの6月の営業の
ご案内です。

☆6月のお休みは、
8日 日曜日
22日 日曜日
29日 日曜日(異業種交流会の為)
です。

☆6月のキャンペーンは、
芋焼酎 三岳 1杯 380円
芋焼酎 三岳 原酒 1杯 700円
(三岳の原酒は売り切れ次第終了です。)
女性限定!
はちみつ梅酒(予定)1杯 380円
です。

よろしくお願いします。

さてさて、本日は、
お魚は、のどくろ、めぬけ、生ホタルイカなど…

宮崎地鶏は、ぼんじりや白子など…

馬刺しも各種ご用意して、お待ちしております。

日本酒は、獺祭、十四代、磯自慢など…

焼酎は、たくさ〜んありますよ!

多彩なトークの看板娘のゆまちゃんとりかさんも…。

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

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鶴舞での歓送迎会なら、居酒屋しろうへどうぞ。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は名古屋の松坂屋ストアとシャンピアポートに買い物に行った
山田みゆきです。

松坂屋ストアって、地元の方の大事なお店的な匂いがプンプンしてて、面白いですね。
シャンピアポートは、メインのショッピングストアがドーンドーンと入ってるんだけど、スーパーに並ぶ主婦の数が半端なくて面白いですね。

そんなこんなして、大将の知り合いの方の所に2件ほど、顔を出してきました(^o^)

さてさて、居酒屋しろうの地名度がまだまだ低いので…

外に提灯をつけてみました。
お店の中には、愛知県で3店舗のみの、みやざき地頭鶏事業協同組合ののぼりを、つけてみました。

まだまだこれだけでは、足りないなぁ…。

そんでそんで、あさりをたっぷり用意しました(^o^)

のどくろやめぬけなども入荷しました(^o^)

宮崎地鶏のメニューも増やしました。

毎日同じようなことを言っていると、自分が言っていることが、合っているのか分からなくなる今日この頃ですが…。

へこたれずに頑張ります(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

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お刺身、鮮魚!鬼かさご、生ホタルイカ、もかれいなど入荷です。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日は、恋愛未満のYUCHAさんのライブに応援に行った
山田みゆきです。

昨日の恋愛未満のYUCHAさんのライブは、すごく良かったです(*^_^*)

CD買っちゃいました(^o^)

細くて小さい体で、あの迫力とパワーを感じさせつつ、かわいいからすっかりファンになっちゃいました!

YUCHAさんのプリンセスって曲が好きだったけど、新曲も同じくらい良かったなぁ。

余韻がたくさん残ってますが、余韻パワーで、今日からも張り切って行きますよー‼︎

そんなこんなで、本日は、
マグロ、生ホタルイカ、鬼かさご、もかれいなど入荷しましたよ。

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

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本日は21:30より営業します。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日は携帯の調子が良くなくて、ブログをアップできなかった
山田みゆきです。

今日は、恋愛未満のYUCHAさんのライブです(^o^)

居酒屋しろうは、応援に行ってきます(^o^)

皆さんには、ご迷惑おかけしますが、居酒屋しろうにも行かなくてはいけない使命がそこにはあるんです。

そういう訳で、本日は21:30からの営業です。

そして、本日は18日の日曜日ですね。

大将が出場するアマチュアDEEPまで、あと1週間ですね。

2年前に負けて当たり前のつもりで、総合格闘技の大会に出てみた大将…。

たまたま勝ってしまってから、格闘技に完全にはまってしまう…。

勝っても自分が弱いことを痛感し、寝技を覚えようとブラジリアン柔術を始める。

ブラジリアン柔術を始めて1ヶ月目と2ヶ月目の大会も、たまたま優勝してしまう…。

帯の昇格を経て、いよいよその練習を積んだ成果を見せるときが…。

お店の独立から約半年…。
満足の行く練習なんてできなかったでしょう…。

それでも、少しの時間でも練習を重ねていた大将…。

みんなで応援よろしくお願いします。

体調も考えつつ、頑張ってもらいましょう(^o^)

そういう訳で、本日は21:30より
皆さん、お待ちしてま〜す。

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日本酒 醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 入荷です。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
居酒屋しろうがスタートしてから、日本酒の勉強がかかせない
山田みゆきです。

先日、ある野球選手がお店に来て、大将といろんなお話をしていました。

「大将は今でも勉強とかするんですか?」との質問に
「当たり前だよ」
と答える大将…。

「野球選手が練習するのと同じで、僕らもいろんなことを勉強しないと、集まったお客様に顔向けできないでしょう。」

って、今日はちょっと真面目な話をしてみました(^o^)

でも居酒屋だから楽しく行きますよ〜‼︎

本日は…、
あのパリの某三ツ星レストランで取り扱われている…
日本酒が入荷‼︎

醸し人九平次 純米大吟醸 別誂‼︎
これで、べつあつらえと読みます。

大将も私も、こちらはまだ口にしたことがないです…。

こちらは、飲み切り用ですので、グループでみんなで飲まれるか、1人で一本楽しむかはあなた次第でございますです、ハイ(^o^)

それから、今年はカツオが不漁のようですが、静岡の焼津に至っては、昨年の1%なんて…。
まさかここまで不漁だとは…。

そんなカツオも入荷してますよ!
真こち、もかれい、生ホタルイカも‼︎

宮崎地鶏の白肝もまたまた入荷‼︎

1年目の居酒屋しろうは、口説いように看板メニューを推していきますからね(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

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焼酎ー芋 山ねこ、麦 山猿、米 山せみキャンペーン中!

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
減量中の大将にミスドを買ってもらった
山田みゆきです。

ただいま大将が減量中なので、甘いものは控えていたのですがね、ミスドの広告が…。
ってことで、ミスドを買っちゃいました(^o^)

あっ!
まずは業務連絡しなくちゃ…。
今度の日曜日、18日ですが…、
居酒屋しろうスタッフは、恋愛未満のライブに応援に行くことになりました。

よって、18日の日曜日の営業がライブ終了後の21:30頃からとなりますので、よろしくお願いします。

そして、本日は…
宮崎地鶏の白肝押しです!
フォワグラのように肝に脂がのると、白肝になるのですが…、

お口に入れると、しっとりと生チョコのように溶けていきますよ(^o^)

それでいて、脂っぽない味わいとのどごし…。
ファンが多い訳ですね(^o^)

そしてそして…、
5月いっぱい1杯380円でお勧めしている
焼酎の…
芋 山ねこ
麦 山猿
米 山せみ
宮崎の尾鈴山の名産ですね!

こちらも合わせてお楽しみくださいね(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

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日本酒 獺祭、獺祭スパークリング入荷しました。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
市場が休みの日でも、大将は何かしらやってくれると思った
山田みゆきです。

本日は市場が休場の日。
昨日の夜に、コースでのご予約のお電話があり…。

それでも、居酒屋しろうは、仕入れちゃいますよ〜(^o^)
(念のため、業務用スーパーでは買わないですよ)

ってなことで、のどくろ、甘鯛、石鯛、カツオなどなど、入荷しましたよ(^o^)

それから、ついに来た‼︎
居酒屋しろうも獺祭を入荷しました‼︎

獺祭 純米大吟醸 50
獺祭 純米吟醸 50 にごり スパークリング

もう言わずと知れた獺祭ですが…
どこも品薄状態…
居酒屋しろうでは、通年は置いていないので、ご了承ください。
早い者勝ちってことですね(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

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