こんにちは(^O^)

居酒屋しろうの大将の、

ポテトサラダの芋を茹でて、そろそろかなと、

竹串を刺そうとしたら、いつもより深い鍋を使っていることを忘れてて、お玉でジャガイモをひとつすくおうとして、左手をお湯に突っ込み、

あちっ！って、反射的に左手を上げたら、

顔の左側にお湯が飛んできて、左耳を火傷してしまった

長谷川しろうです。

そんなことも、たまには…^^;

ということで、

皆さん、本日も、

お待ちしてます。

居酒屋しろうでした。 

こんにちは(^O^)

居酒屋しろうです。

2月も後半になり、お花見のお話も、ちらほらと聞くようになりました。

皆さんの気持ちも、もう春に向かってるんですね。

さてさて、

本日は、菜の花のお浸しを仕込みましたよ。

ほろ苦い中に、ほんのりと甘みが残るように、上手に湯がくと、色合いも抜群になりますね。

日本料理の方なら、おそらく巻き簾を使って、ギュッと、程よく菜の花の水気を取り、お浸しの地へ…。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてます。

居酒屋しろうでした。 

こんにちは(^O^)

居酒屋しろうです。

本日は、ご予約の電話かと思い、お店にかかって来た電話に出ると切れてしまいました。

すぐに、履歴に残っていた携帯番号にかけ直すと、

居酒屋しろうさんと、私はどんな関係なんでしょうか…？

と、電話をかけたつもりがない様子…。

ご予約のお客様からと思いまして…。

と、言うしかない私でした^^;

昨日は、春一番が観測されましたね。

今日からまた、少し冷え込むそうですが、

皆さん、体調を崩さないように、気を付けてくださいね。

さてさて、本日の居酒屋しろうは、

本ますを入荷しましたよ。

出回り始めで、これからが旬ですね(^O^)

刺身で、ぶった切るぞー！

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてます。

居酒屋しろうでした。 

こんにちは(^O^)

居酒屋しろうです。

本日は、天然真鯛や、黒鯛など、仕入れましたよ(^O^)

2周年記念のチケットをまだお持ちの方は、お忘れなくお持ちくださいね。

それでは、皆さん、お待ちしてます。

居酒屋しろうでした。 

こんにちは(^O^)

居酒屋しろうです。

温かい日差しの中、皆さんは、お出かけですかね？

居酒屋しろうは、本日も、営業いたしますよ(^O^)

それでは、皆さん、お待ちしてます。

居酒屋しろうでした。 

こんにちは(^O^)

居酒屋しろうです。

三寒四温とまでは、いかないまでも、そんな気配が見え隠れする季節となってきました。

皆さん、体調を崩さないように、元気に行きましょうね(^O^)

さてさて、本日は、クジラカツを仕込みましたよ(^O^)

クジラ独特の味わいを上品になるように、下味にも工夫をしてますし、クジラの持つ栄養のビタミンAを中心に、心筋梗塞や、虚血性心疾患などに効果があるそうですよ。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてます。

居酒屋しろうでした〜。

こんにちは(^O^)

居酒屋しろうです。

今日は、すっかり寒く、ちょっとみぞれっぽい時間もありましたね。

熱燗と一緒に、新物のホタルイカなんて、いかがですかね？

新年早々、いろいろと忙しい方も、そろそろ落ち着いて、異動のお話もチラホラ聞きます。

春はすぐそこ！

新しいスタートが、皆さんを待ってますね(^O^)

お互い、頑張りましょう！

さてさて、本日は、

新物のホタルイカを入荷いたしましたよ。

どん燗、熱燗などのアテにぴったり！

それでは、皆さん、

本日も、お待ちいたしております。

居酒屋しろうでした。 

こんにちは。

居酒屋しろうです。

日差しから温かさを感じるようになってきましたね。

もう春は、そこまで来てますね。

さてさて、居酒屋しろうの2周年記念のチケットは、今月末までが有効期限ですよ。

皆さん、お忘れなく。

そして、本日のお勧めです。

本鮪中トロ！

久しぶりに、すごいの入荷しちゃいましたよ！

それでは、皆さん、お待ちしてます。

こんにちは(^O^)

居酒屋しろうです。

2周年記念のくじの使用期限は、今月末までです。

皆さん、お忘れなく。

そして、この数日、急なお休みをいただきましたが、今日から営業再開いたします。

今月のお勧め焼酎です。

芋 吉兆宝山 1杯 400円

芋 富乃宝山 1杯 400円

麦 猿川 1杯400円

みかん梅酒 1杯 400円

です。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちいたしております。