こんにちは(^O^)
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は、近くの小学校の運動会へと足を運びました。
全然知らない子供たちでも、一生懸命走っている姿を見ると、泣けるくらい感動しますね(^O^)
幼い頃に、いろんな行事に来ていたお母様たちが、大きな声援をしていた気持ちが分かるようになった
大将の、長谷川しろうです。
桜の季節の花見や、運動会など、四季折々の各行事ごとに、しみじみと思うことが、年々と増えて行きますね。
今日は、暑かったし、みんなに乾杯！
自分に乾杯！
美味しい生を、ググッと…
自分に注ぎこんでくださいね(^O^)
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうのブログ担当の
ここのところ、のんびりやっていた柔術のトーナメント出場が7/3に決まり、ちょっとペースアップをしないといけない
大将の、長谷川しろうです。
怪我なく、ぼちぼち…とやっていた柔術ですが、
そろそろ、あの感覚を取り戻さないと…と、
全日本マスターオープントーナメントに向けて、動き始めました。
まだまだ、キレも、技も、未熟なところですが、ここで1回、自分にムチを入れないと、のんびりし過ぎてしまいそうで…。
減量もしばらくしてないから、間に合うかなぁ。
と、思いつつ、あと1ヶ月ちょい、頑張ります。
さてさて、
本日の居酒屋しろうは、
獺祭と、獺祭スパークリングを入荷しましたよ(^O^)
獺祭スパークリングは、ボトルでの販売となりますので、よろしくお願いします(^O^)
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうのブログ担当の
最近、ハヤシライスが食べたいとの声が多く…、とても嬉しいのですが、最低50人前〜仕込まないと、美味しい出汁が出ないので、皆さんに、ちょっと待ってとお願いしていた
大将の、長谷川しろうです。
以前にお出ししていたものが美味しかったから、また食べたい！
なんて言われると、ついつい嬉しくなっちゃいます。
１人前から作れるものは、その場で作るのですが、
僕の作るハヤシライスで、皆さんのご期待に叶うものは、最低50人前〜、そして2週間の煮込み時間を必要とします。
なので、周年記念にと思っていたのですが、
6月に大きな貸切の宴会があり、そこで提供することが決まりましたので、6月の10日あたりに、出来上がるように持っていくつもりです。
皆さん、よろしくお願いします。
さてさて、
本日の居酒屋しろうは、
大好評の本マグロや、ミョウガのてんぷらをはじめ、復活のポテトサラダ、プチトマトとオクラのおひたしなど、
いろいろ揃えてみましたよ(^O^)
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうのブログ担当の
先週のまかないで、大将はもっと写真の撮り方変えたら…とスタッフに告げられ…じゃあ、お願いって頼んだら、前後ろ反対に撮影された
大将の長谷川しろうです((((；ﾟДﾟ)))))))
ブログに投稿する写真ですが、
いつもまな板の上でサクッと。
もっとお洒落に撮れば良いのに〜と、Mちゃんからの提案！
おっ！
これはプロに任せるね〜って、お願いして、
もう撮ったから、先にいただきま〜す(^O^)
と、リクエストのカルボナーラ。
食べてる途中に、LINEで送りますね〜って、
Mちゃん。
どんな画像かと楽しみにしていたら…
は、反対じゃーんっ！
それなら、写メを回転させれば良いじゃんっ！
と言うMちゃん…。
あ、あの〜、もう撮った以上は、現実のように、前後ろ逆には…できないんですけど〜。
と言うことで、いつもの安定の居酒屋しろうでした(^O^)
さてさて、暑い日と、そうでない日が、交互に繰り返される日が続きますが、体調を崩さないようにしてくださいね(^O^)
居酒屋しろうでは、この季節は、
じゅんさいや、アスパラ、みょうがなどを使ったお料理や、これ食べたーいってリクエストにもお応えしてますよ！
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは。
居酒屋しろうの大将の、昨日の交流会は、少人数ながらも、爆笑爆笑また爆笑だった
長谷川しろうです。
「だし香る さんまのお茶漬け 美味なりよ」
なんだ、そりゃ(^O^)
コロ助じゃーんっ！
って、突っ込まれるスタッフOちゃん。
ちなみに僕は、コロ助は、出してません。
あと、お客様Hさんが
チーム決めのじゃんけんの、グーとパーって、
地方によって違うから…
ちょっとやってみましょうよ！
って言い出し、チョキ出すとか。
なんだ、そりゃ(^O^)
最後の締めは、火◯報知器？
新作料理を２つ出して、皆さんの帰る際の表情を気にしていた僕には、さっぱり分からない結末でした。
さてさて、
本日も、美味しい本マグロ入荷してますよ(^O^)
赤身にも、ほど良い脂が溶け込むように入っていて、なんとも言えない美味しさです。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは。
居酒屋しろうの大将の、長谷川しろうです。
本日は、居酒屋しろうの交流会のご案内です。
今月は、11日の水曜日20時から開催です。
内容は、お食事2500円に、
お好きなドリンク半額でやります。
この機会に居酒屋しろうの、お好きなお酒を堪能してくださいね。
なお、お食事が必要ないからドリンクだけ…というのは、ございませんので、ご了承くださいませ。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは。
居酒屋しろうの大将の、先週の日曜日は、尾鷲まで行って来た、長谷川しろうです。
先週の日曜日のお話ですが、30度くらいの気温の中、尾鷲までのんびりドライブ。
青空の下…
トンビやカモメがさえずるなか…
波のない穏やかな海の上へ…。
ユラユラと揺れる船の上、ポカポカ陽気で、気分も陽気に、釣りなんかして…。
陸に帰れば、サザエや猪肉などでバーベキュー。
しっかり自然を満喫してきました。
月1で行きたいくらいだと思いました。
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
アスパラの天ぷらや、みょうがの天ぷらなど、ご用意いたしました。
どちらもシャキシャキした食感？ですが、同じ食感ではないですね。
アスパラのビタミンと甘みを楽しむか、みょうがの食物繊維とほろ苦さを楽しむか。
どちらもこの時期が、美味しい食材です。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは。
ゴールデンウィークの間の平日…、まだまだお休み真っ只中の方も、今日は仕事の方も、いらっしゃると思いますが…
遅くなりましたが、居酒屋しろう5月のお勧め焼酎ですよ！
芋焼酎 薩摩茶屋 1杯 400円
芋焼酎 白玉の露 1杯 400円
黒糖焼酎 長雲 1杯 400円
梅酒 はちみつ梅酒 1杯 400円
です。
楽しく飲んで、5月病なんて、吹っ飛ばしちゃえ〜(^O^)
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
居酒屋しろうでした。
こんにちは。
居酒屋しろうの大将の、
一昨日ですが、遅れたけど…って、誕生日のケーキをいただきました。
予想外のお祝いは、いつでも嬉しいものですね。
さてさて、
本日の居酒屋しろうは、
新調理法？宮崎地鶏のぼんじりの焼き唐揚げを、やりますよ(^O^)
ちょっと前から、こっそり始めてみたのだけれど、結構な評判をいただいてます。
新たな居酒屋しろうの名物になれば、と思います。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
(ぼんじりの焼き唐揚げの写真、撮り忘れました)
こんにちは。
居酒屋しろうの大将の
昨日は、熊本の馬刺し屋さんから、
「…震源地で復旧の目処は立っていないけど、目処が立ち次第、また、こちらから連絡いたします。」
と、電話がありました。
「周りの方で、水など、困っているものなどあれば…」と、お話すると、大丈夫とのことでした。
少しでも早く、皆様が普段の生活に戻れるよう、願っております。
さてさて、
昨日の居酒屋しろうは…
ケンケンカツオが入荷でき、締めに
これを作って！と常連様からのリクエスト。
そうそう。
居酒屋しろうの原点は、僕の祖母の料理。
ということで、カツオの混ぜご飯！
お吸い物も作って、カツオのまぶしも絶品でした！
と、常連様。
今日は、どんなリクエストが来るだろうか？
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
