こんにちは😃

居酒屋しろうです🏮

先日、入院した母が

月曜には、無事退院できました🙇‍♂️

入院中、お見舞いに行くと

「〇〇さんが来てくれたから、お礼言ってね。」

こちらがどれだけか心配しているよりも、

どうやら感謝の気持ちが強いようで、

病気自体が大したことないのもあるけど、

やっぱり田舎の人、昭和の人なんだなー

って思いました🙇‍♂️

人が命を引き取る時、

感謝の念や

もっと〇〇しておけば良かったと思うらしいです。

もっと〇〇とは、

好きなことをもっとしておけば良かった。

友達ともっと会えば良かった。

あんなに怒らずに、許してあげれば良かった。

など、

どちらかと言うと、自分にも他人にも

緩和的な要素が入ったような

許すことへの気持ちが多いように思いました。

歴史などもそうだが、

先人に学ぶものは、多くある。

無知の知のように、

未経験、未体験など、遭遇すらしたことないことは、

経験者からの話でヒントは得られる。

あとは自分とどうつなぐか。

週末、23年ぶりに原爆ドームへ行きます。

改めて行った自分は、何を思うのか。

何を感じるのか。

今からちょっとドキドキしてます。

さて、

まずは、業務連絡から。

今週の土日は、連休をいただきます🙇‍♂️

本日は、生タコを丸1はい買って参りました🐙

茹でたにしようかな。

生タコにしようかな。

頭には、茹でタコしかなかったけど

やっぱり、生タコにしよっ！

ということで、本日も、皆さん、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•ビルメンテナンスに伴い、

看板などが見えないですが、営業いたしております。(9月半ばまで続きます🙇‍♂️)

なお、お店の備品が店内に並び、狭くなっております🙇‍♂️

•居酒屋しろうのお休みは、日曜日です。

•8月の24(土)、25(日)は、連休いただきます🙇‍♂️

•8月のごめんなさいの日は、

31(土)です🙇‍♂️

こんにちは😃

居酒屋しろうです🏮

「もうすぐ6周年ですね。」

もうすぐと言っても、12月が周年なのですが、

6周年が一歩一歩近づいてます。

先日のRIZINにて、王者堀口さんが負けてのコメントが印象的でした。

「これで盛り上がるんじゃない。」

日米2冠の王者は、再戦を望んでいた。

これを自分の仕事に当てはめてみる。

居酒屋しろうにも、お客様が来ない日がある。

客席に座って、お店を眺める。

余ったものを食べてみる。

今、現在、提供しているものが、より美味しく、

今、現在、提供しているものが、より楽しく、

いろんなことを考える。

1日負けたお店も、明日には少しでも

一歩でも、強くなる。

自問自答の日々だ。

何年経過しても、永遠なんて約束はない。

達成しても、達成しなくても、

より強いお店作りを、自問自答する。

食材や飲み物などのアイテムが、

入荷できるできないの運もある。

スタッフも同様に、ご縁があるかないか

ついて回る。

基本は、

今、あるものを強くしていくしかない。

6年換算だと、365日×6年だとすると

おおよそ2000日、2000試合と勘定する。

敗北があったからこそ、

続けられたと思う。

これからも現役を何年も望む戦いは、

1人では乗り越えられない。

休日は、僕にとって、出稽古であったり、

骨休めだったり、

いろんな意味合いになる。

一瞬のGOサインで、全てが決まる。

判断が鈍ることないよう、アンテナ張りをしていると、

GOができないこともある。

「大将、〇〇の日、〇〇行きますよ〜。」

友人や後輩からのリクエストに、

こらこら、勝手にお店の休み決めるな〜

と思う反面、

1人では思いつかなかったから、

ありがたいな〜

とも思う。

僕にとっての出稽古だ！

お店での、何気ない会話の中でも、

皆さんが何に対して、どれくらいのエネルギー量で、

日本や経済が回ってるのかなど

いろいろ感じたり、考えたりする。

全てがヒントになる。

格闘技で言うと、常に

オーソドックススタンスに、素早いフットワーク。

お店の準備は、格闘技の練習。

メニューや、内容の推敲。

試合前のアップは、仕込みに当たる。

持ち技は、メイン商品。

そんなところか。

四季折々のものがあるとするならば、

飲食店の方が、考えることがあるのかな。

答えは、どちらも続けていかないと分からないかな。

さ、今日も、今持てる武器を磨いて

試合に出場だ〜！

って感覚で、夕方のオープンに向かいます♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•ビルメンテナンスに伴い、

看板などが見えないですが、営業いたしております。(9月半ばまで続きます🙇‍♂️)

なお、お店の備品が店内に並び、狭くなっております🙇‍♂️

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•8月のごめんなさいの日は、

31(土)です🙇‍♂️

こんにちは😃

居酒屋しろうです🏮

「もう〜、しろうさんのばか〜。」

そう言いながら、女性のお客様が泣いてました。

はい！

今日も元気なしろうです。

昨夜は、やりましたよ〜♫

お誕生日サプライズ🎉

お誕生日のYちゃん。

Yちゃんが人として尊敬しているAちゃん。

Aちゃんの旦那のKくん。

そして僕。

Yちゃんの誕生日をサプライズで祝おうとの話が、何日か前にAちゃんとKくんからありまして。

Aちゃんは、サプライズ当日は、後から参戦の為、

Kくんが、Yちゃんを誘う口実作りから始まりました。

いろいろ作戦を練って、いざ本番の昨夜、

あれこれと話を進めるにつれて、

なんとなく、サプライズの予感を察知してしまってるYちゃん。

それに気付いた僕は、

「Yちゃん、今、いくつだっけ？」

「えー、明日で誕生日で〇〇歳になります。」

もともとは、誕生日というキーワードを出さない予定でしたが、急遽、予定変更！

あえて、出してしまえー

ということで、明日誕生日と言われてしまった感を出す。

「え？明日？

なんで早く言わないの⁉︎

今日、なーんにも用意してないじゃん！

アイスクリームくらいしかないよ。

明日、改めて食べに来るなら、なんか作ろうか？」

と言う僕に便乗して、Kくんも

「それ、早く言ってくれれば、なんか用意したのに、

えーっ？」

この言葉に、Yちゃんは

「私、正直言って、1ミリは、なんとなく祝ってくれると思っていたんです。」

Kくんと僕は、

「いやー、ごめんねー。そんな繊細な人間じゃないからさ、僕たち〜。」

ちょっと残念そうなYちゃんを、なんとか会話で盛り上げつつ、Aちゃんの登場を待つ。

しかし、Aちゃんは、県外へ用事の為、まだまだ来れる様子がない。

なんとか、食事やお酒や話で、場を繋いでいく。

そろそろYちゃんが、ご帰宅の時間。

ようやくAちゃんから、

「しろうまで、あと14キロ。」

Kくんと、もうひと踏ん張りしつつ、

Aちゃんが到着した瞬間、祝えるように

厨房内で全て用意。

Aちゃん登場と同時に、Aちゃんから

ケーキを差し出して

ハッピーバースデー🎂

この日のために取り寄せた、

宮崎マンゴーのスパークリングワインで

乾杯🥂

「私、本当に今日はお祝いないんだって思ってた〜。」

と、泣きながら冒頭の言葉へ。

見事はまったサプライズに、喜ぶ3人と、

急に丁寧に感謝の言葉を発するYちゃん。

いつも、いつでも、誰かがハッピーに🍀

そんなことを願いつつ、毎日、居酒屋しろうは動いてます。

8月いっぱいの麻婆に、ご予約が増えてます。

売り切れにご注意ください。ご予約可能です。

9月は、日にち未定ですが、ハヤシライスやります。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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看板などが見えないですが、営業いたしております。(9月半ばまで続きます🙇‍♂️)

なお、お店の備品が店内に並び、狭くなっております🙇‍♂️

•居酒屋しろうのお休みは、日曜日です。

・お盆休みは、ございません。

•8月の24(土)、25(日)は、連休いただきます🙇‍♂️

•8月のごめんなさいの日は、

31(土)です🙇‍♂️

こんにちは😃

居酒屋しろうです🏮

昨日はTくんが、ゴルフの打ちっ放しに行きたいとのことで、行って来ました⛳️

ドライバーが真っ直ぐ飛ばず、

ユーティリティか打てないと言うTくん。

とりあえず、好きな番手で打ってもらう。

そもそもが、真っ直ぐ飛んでない。

そもそもが、ナイスな軌道のスイングでない。

ナイスショットは、カチッというような乾いた音とともに、サクッと感を感じる。

Tくんは、パチッとか、ペチッといった感じ。

その都度、小さな声で

「やー。」

と女性みたいな声を出す。

仕方がないので

真夏の暑苦しいお昼、

火照った体の男同士が体を密着させ

理想の形を伝える。

ついでに1番悪い右手の動きを指摘する。

するとTくん

サクッ、サクッと

全ての打球が真っ直ぐ高く飛んで行き、

キャリーも真っ直ぐ転がる♫

無声音で口だけ

「おー。」

と言っていて、こちらも女性感漂わす💦

ドライバーも真っ直ぐ、

ユーティリティも真っ直ぐ、

それまでの倍の距離を打つ。

別人が中に入っているのかというくらいだった。

アイアンに切り替えても、全てが真っ直ぐ飛んで行く。

とても、初ラウンドの1回切りとは思えない打球を連発♫

「ゴルフって、楽しいですね。」

最後にパターを教えて、練習終了。

楽しいことが増えることは、こちらも楽しい♪

Tくんのおかげで、しっかりと汗をかいて、

だるかった体が、昨日より快調となる。

こちらからも感謝です。

暑い日が続きますが、たまには汗をかくのも良いですね♪

皆さんの夏の体調の整え方は、どんな風ですか？

さーて、居酒屋しろうの夏も、そろそろカウントダウン入りますね。

麻婆も8月いっぱいとして、

9月から別のメニューに変わる予定です。

ちょっといろいろと試したいことがあるので、

わかりにくーいくらいの変化をしていきますので、

よろしくお願いいたします🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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•8月のごめんなさいの日は、

31(土)です🙇‍♂️

こんにちは😊

居酒屋しろうです🏮

「平成に残した宿題は、令和で楽しもう。」

居酒屋しろうの看板を書いたいただいた

作家さんの秘書の方からのメッセージ。

「なりたい私になる。」

を目標とし、後輩たちと切磋琢磨してきました。

今、思うと、その中でも

「自分がブランドになる。」は、

あの人の乗ってるベンツ…

とか、

あの人の持ってるプラダ…

など、

ブランドに消されない自分作りを目標にしています。

最近は、

しろうさん、財布は何を使ってますか？

僕は、ココマイスターだよ。

あ、ほんとだ！

これ、良いね♪

とか

とあるメーカーさんや、業者さんから

しろうさん、これ、まだ試作段階なんですけど

もっと、どうしたら良いか

もしくは、これどうですかね

良ければ、商品化しようと思ってるのですが

など

少しずつ、自分が進んでいるんだと思います。

当然、もっともっと優秀な方々がたくさんいらっしゃるので、自分ももっともっと勉強しなくちゃです。

令和に残してる宿題は山積みです。

三歩あるいて二歩さがる

じゃないですが、

行っては確認、行っては確認の毎日です。

皆さんは、なんの宿題を残しましたか？

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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•8月の24(土)、25(日)は、連休いただきます🙇‍♂️

•8月のごめんなさいの日は、

31(土)です🙇‍♂️

こんにちは😃

居酒屋しろうです🏮

夏が来れば思い出す〜♪

何年生の時に習ったのか、もう覚えてないです。

でも良い曲ですよね。

しゃくなげいろって、どんな色なんでしょうね？

石楠花と書くそうで、ツツジ科の花です。

赤いようなピンクのような。

そう、夕焼け色ですね。

相当綺麗な大自然のもとで、生まれ育ったんでしょうか。

田舎好きな僕には、たまらないくらいの大自然が頭に浮かんできます。

皆さんは、夏が来ると何を思い出しますか？

さて、台風一過かと思いきや、まだまだ大きな台風は、しばらく東海地区を覆っていますが

次第に抜けていく感じですね。

楽しい夏休みも、あと2週間。

子供たちに、何か伝えられると良いですね♫

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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・お盆休みは、ございません。

•8月の24(土)、25(日)は、連休いただきます🙇‍♂️

•8月のごめんなさいの日は、

31(土)です🙇‍♂️

こんにちは😊

居酒屋しろうです🏮

今日は、終戦記念日。

僕にとっては、戦争と歴史を少し勉強し直す日。

朝からいろいろな番組を検索して観てました。

伝統的なものが消えて行くように、

古風なものも消えて行く。

大切なものは人それぞれ違うが、

無関心なことが増えて行っているのは否めない。

皆さんは、何を大切にしてますか？

さて、本日は台風の圏内となりました。

そんなに大きいのと目を疑ってしまうほど、大きな台風です。

一応、従業員は休みにしましたが、お店は開けておこうと思います。

本日は、どなたもお待ちしない気持ちで、

来てしまった方のために、開けておきます🙇‍♂️

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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看板などが見えないですが、営業いたしております。(9月半ばまで続きます🙇‍♂️)

なお、お店の備品が店内に並び、狭くなっております🙇‍♂️

•居酒屋しろうのお休みは、日曜日です。

・お盆休みは、ございません。

•8月の24(土)、25(日)は、連休いただきます🙇‍♂️

•8月のごめんなさいの日は、

31(土)です🙇‍♂️

こんにちは😊

居酒屋しろうです🏮

いやー、昨日は、皆さんに翻弄されました🙇‍♂️

お盆ならではの営業となりました。

大阪から毎年来て頂くお客様とお孫さん。

本州最東端から、初来店の親子。

大阪から帰って来た旧友。

いつも仲良くしてくれる女医さん含む、旧友。

皆さんが入り乱れるくらいで、こちらは料理と接客でアップアップ。

途中で、熱中症なのか、視界が半分くらいになってしまいました💦

姉から、「あんた、その状態で飲むんじゃないだろね？」

そんな心配をよそに、乾杯し、たまに行くバーにまで行って飲んでました。

数少ない車の中、ゴミ収集車が小忙しく見えた瞬間！

あっ、ゴミ捨てまだだー！

と、慌てて戻る。

なんとか夜明け前には、ゴミ出し終了♫

行った先のバーでも、浅草の方と意気投合♪

お盆ならではの楽しさ満載の1日でした🍀

その中で、

「これ」

と、渡された応援用メガホン。

そうでした。

僕は旧友と30年前、福岡ドーム初年度に

ダイエーホークスを応援に行った。

「あれから30年経ったんだよ。」

懐かしいなぁ。

福岡中央区の中心部にビルを構える方を訪ねがてら、

5年連続で福岡ドームへ行った。

いつもご親切にしていただく〇〇ビルのべっぴん〇〇さん。

しばらくご挨拶もしてないなぁ。

また福岡にも行かなくちゃ。

24日は、日本三景のひとつの宮島で、花火大会があるそうです。

「ご招待しますよ。」

の一言に甘えて、目の前の旅館まで抑えてもらってます。

9月は

「しろうさーん。一緒に大阪行きましょう。」

とのお誘いで、

若い子たちと大阪へ行く予定。

この歳になって、まだまだお友達が増えていく感覚と、いろんなところへお邪魔できることが、

僕らの業種のお休みの少なさからは、なかなか出来ないことですから、ありがたいことです🙇‍♂️

いろんなことを頑張って、早く世界一周したいなぁ。

やらなくちゃいけない細かいことはたくさんある中、

ちょっと妄想が膨らむ今日この頃。

いろんな方と、手を取り合って、少しでも多くの笑顔に出会えるよう、毎日コツコツと歩んで行きたいと思い直した1日でもありました♪

皆さんのお盆は、充実してますか？

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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なお、お店の備品が店内に並び、狭くなっております🙇‍♂️

•居酒屋しろうのお休みは、日曜日です。

・お盆休みは、ございません。

•8月の24(土)、25(日)は、連休いただきます🙇‍♂️

•8月のごめんなさいの日は、

31(土)です🙇‍♂️

こんにちは😊

居酒屋しろうです🏮

母親が入院。

ビルメンテナンスで女性用トイレに水が来なくなる。

酒屋がお盆前最終日、まさかの未配達。

しろう、万引きGメンになる。非番中に逮捕。

最近は、ちょっとバタバタしてました🙇‍♂️

昨日のなぞなぞの答えは、22日ですね♪

頭にイチゴがあるからです。

さぁ、台風が気になるところですが、

本日も元気に営業です♫

明日から休市なので、数少ないお魚も買い込んで来ました🐟

皆さんは、どんなお盆をお過ごしですか？

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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看板などが見えないですが、営業いたしております。(9月半ばまで続きます🙇‍♂️)

なお、お店の備品が店内に並び、狭くなっております🙇‍♂️

•居酒屋しろうのお休みは、日曜日です。

・お盆休みは、ございません。

•8月の24(土)、25(日)は、連休いただきます🙇‍♂️

•8月のごめんなさいの日は、

31(土)です🙇‍♂️

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なお、お店の備品が店内に並び、狭くなっております🙇‍♂️

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•8月の24(土)、25(日)は、連休いただきます🙇‍♂️

•8月のごめんなさいの日は、

31(土)です🙇‍♂️