おはようございます☀
居酒屋しろうです🍻
「最高の人生の見つけ方」
って映画を観ました。
たまたま、昨日の営業と
結びつくところがありました。
居酒屋しろうを、
普通に利用していただくお客様もいらっしゃいますが、
頑張ってでも、
応援をしてくれる方たちがいらっしゃいます。
昨日のみならず、
今までもそうですが、
遠いところから、
わざわざ顔を出してくれたり、
週に何回も、
足を運んでくれたり、
よくもまあ、
こんな私が始めたお店を、
皆さんに応援していただき、
本当に感謝しております🙇♂️
もうすぐ、
居酒屋しろうも、
オープンから8年を迎えるのですが、
本当にいろいろなことがありました。
中でも、このコロナは、
誰もが予測も経験もしたことがなく、
乗りかかった道を、
もう一度精査しなければ
全うすることが極めて難しいことだと
思いました。
最初の休業を余儀なくされた
緊急事態宣言が発令された時、
長いこと休みなく働いた僕に
体を休める良い機会だと
声をかけてくれる方が
たくさんいらっしゃいました。
確かに、そうとも考えられますが、
個人的には、
毎日眠りにたどり着けないくらい
考え混んでいました。
「新しい生活様式」
という言葉が飛び交いました。
実際に、テイクアウトやデリバリーの活躍や、
在宅ワーク、時差出勤など、
多岐に渡って、見直されることや、
新しいスタイルが確立されたりしました。
また時代が変われば、
それまでやっていたこと、
その時やってきたこと、
これからやっていくこと、
全てが
「あったね〜。」
などと言いながら、
笑っていえる日が来るかもしれませんが、
その渦中の僕にとっては、
「あなた1人が一念発起したことが、
いつまでも通用すると思いますか？」
こう問いただされているとしか、
思えませんでした。
応援してくれる方がどれだけかいらっしゃっても、
総数で、
目標としている基準に満たなかった場合、
その皆さんの時間も、お金も全て、
僕のわがままで流してしまうのではないか？
そう思うと、世界中のコロナのニュースと、
日本においてのコロナのニュース、
そして、お医者様の見解を照らし合わせ、
経済、各会社の行っていること、方針変換など、
気になって気になって
仕方がなかった。
大きな会社から、小さな会社まで、
聞ける人には、聞き回る
そんな毎日でした。
その日集めた情報から、
お店が縮小してでもできる方法や、
業態の変更も含めて、
考え始めると、
毎日朝になっていた。
有能な方は、
そんな無駄な考え方や、時間の使い方をすることもないと思うが、
気持ちは真っ直ぐなのだが、
気持ちだけで本当にやって行けるのか？
「寝てても考えているんじゃないですか？」
何人かの方に言われましたが、
きっとそうだったと思います。
この10月18日の月曜日から、
11ヶ月ぶりの営業時間に対する規制が
愛知県ではなくなり、
お店の開業のように駆けつけて
祝ってくれる方たちがいらっしゃいました。
それが昨夜もありまして…。
昨夜は、
本当に足繁く通っていただいているお客様が、
「手が空いたらオーダー取りに来てくれるかな？」
そう優しく声をかけてくださいましたが、
オーダーを伺うこともできず、
帰られてしまいました。
大変申し訳ございません。
スタッフ不足…
とても悔しく苦しいです。
帰られる際も、
「美味しかったよ。また来るね。」
とても優しいお客様なので、
またいらっしゃいました際は、
全力で謝りつつ、
全力で頑張りたいと思います🙇♂️
カウンターに来られた1人のお客様も、
普段なら早く帰るのですが、
「これだけ応援されていて嬉しい。」
と、昨夜の様子をしみじみと感じながら、
応援していただきました。
一組を残して、全てのお客様が帰ったあと、
「大将も飲もうよ！」
と、僕との乾杯を
ずーっと待ってくれていたお客様のところへ
向かいました。
この時は、なんだか感慨深さがMAXに達してました。
いつもなら戦慄を覚えるくらいの
味わいと芳香を放つあらあら酒が、
落ち着いて感じられるほどの感覚…
感謝とか懐かしさとか、
いろんな感情が込み上げて来て、
皆さんとのご縁にしみじみとしていたんでしょうね。
で、いろいろと時間が進んだのですが、
ふと目が覚めて、
いけね〜っ！
やらなくちゃいけないこと、たくさんあるやっ！
って起きて来たんです。
営業から続けている
このブログも、
途切れないように頑張って来たのですが、
休業中は、いろんな思いの中、
休止し、いざ営業再開などしてみると、
いろんな縛りや提出する書類などに追われ、
ゆっくりとブログを書くこともできず…。
意外とこんなブログを楽しみにされている方がいらっしゃり、
「楽しみにしてますね。」
なんて、お声かけいただいて、
調子に乗って、ずらすらと書くことが好きになってしまってます🙇♂️
で、
観た映画も含めてね、
まずは、本気でやりたいこと、
何より、本当の仲間との時間、
これを大切にね
っていうメッセージを感じて、
そういう流れの中に居られるとしたら、
幸せなんだなーって
思ったんです🍀
最近は、
「次女に会えばデレデレ、三女の歌を聴けばデレデレ…。」
なんて、言われてますが、
そういうのも含めて、
皆さんの魂が踊るような
食事とお酒を用意して、
毎日をワクワクと過ごしていきたいと思いますので、
皆さん、これからも応援よろしくお願いします
と思った1週間でした♪
それでは、皆さん、
本日は、定休日ですので、
また、明日から、
お待ちしてまーす🎶