宮崎地鶏の腸の刺身。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
毎年、花見に行くのに苦労してたけど、
これからは毎日目の前の鶴舞公園に散歩がてら行けるなぁって思った
山田みゆきです。

これ、ブログに載せていいんですかね?
宮崎地鶏の腸が入荷できました。

さっと湯引きして、お刺身のように食べてもらいたいですね。

新鮮でないとできないので、本日のみの逸品ですよ。

それから大好評のアクアパッツァ!
本日は立派なのどくろとメバルで対応しますよ。

大好評の尾鷲ランチなんですが、干物の注文が多いので、入荷が追いつかなくなりそうなので、お早めにどうぞ(^o^)

それでは、本日も、
皆さん、お待ちしてま〜す。

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尾鷲直送の干物と、朝採りのタマゴ入荷です。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
「大将が生田斗真くんに似てる」ってお客様がおっしゃっていたのですが、どこが〜?って思う
山田みゆきです。

大将が似てるのは、スリムクラブの内間さんですよ(^o^)

さてさて、先々週あたりは少し温かい日があり、三寒四温かなぁって思ってたら、どこがどこが…
まだまだ寒いし、風邪が冷たいですね〜。

沖縄では、半袖で過ごす人も出ているようなので、もう一息で春ですね。

大将のお母様と、お母様の妹さんで、尾鷲から干物とタマゴを入荷して来てもらいましたよ。

このタマゴで作る出し巻き卵も美味しいですが、卵かけご飯もゆで卵も美味しいですよ。

数量限定ですので、メニューにのせずに、ブログ見た方限定でやらせてもらいますね。

おまけの牛乳は…、もういただいちゃいました(^o^)

宮崎地鶏と馬レバー刺身も含め、馬刺しもご用意していますよ。

今日の休みは、居酒屋しろうへ起こし下さいね。

それでは、皆さん、
お待ちしてま〜す。

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熊本より馬レバー刺身入荷です。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
フッ素加工のフライパンを金たわしで洗ってしまって、大将に怒られた
山田みゆきです。

私自身はスポンジ持ってたつもりなのに〜。

そういう大将も、炊いたご飯をひっくり返そうとハサミ持ってましたからね…。

さてさて、明日は祝日でお休みの方も多いかと思います。

居酒屋しろうでは、プレミアも含め種類豊富な焼酎と、入手困難な日本酒や、熊本直送の馬刺しや、宮崎直送の宮崎地鶏、そしてお魚をたくさん揃えてますよ。

それでは、皆さん、
お待ちしてま〜す。

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3月の営業。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
お店には陽が当たらないので、日向ぼっこしたいな〜って思う山田みゆきです。

3月の営業案内です。

2日 日曜日
9日 日曜日
23日 日曜日

がお休みです。

ランチは
火曜、木曜、土曜の
11:45〜13:45
です。

本日は日曜日ですが、営業しますので、
皆さん、お待ちしてま〜す。

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3月のランチ。

こんばんは。
居酒屋しろうの大将の長谷川史郎です。

皆さんのおかげで、ほんの少しずつ、お店が成長しています。
ありがとうございます。

しかし、まだまだヨチヨチ歩きのお店です。

ずっと応援してくれているお客様のみに満足せず、新たな出会いや自分たちの成長を求め、3月もランチをやると決めました。

変則日程ではありますが、火曜、木曜、土曜の11:45〜13:45です。

皆様、よろしくお願いします。

長谷川 史郎拝

焼酎、蔓無源氏 原酒 入荷です。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
雪は積もってるけど、交通の便は大丈夫そうなので、ほっと一安心な
山田みゆきです。

ゆ〜き〜や こんこん
あられやこんこん…

あのメロディで…

大将が…

変な替え歌、歌ってます…

ゆ〜き〜やこんこん
お客様もこんこん…^_^;

確かに雪と聞いたら、外に出る人は少ないですが…

とんでもないこと言いますね〜…

でも、大将が呑気な時は、実は何か考えがあるんですよね…

考えの中に答えが出てたりすると、呑気になれるんでしょうね。

今日は何をするのやら…、楽しみですね(^o^)

さてさて、皆さん芋焼酎の蔓無源氏(つるなしげんぢ)ってご存知ですか?

お芋はツルを引っ張ると、どんどん取れるように芋づる式と言う言葉がありますが…

蔓無源氏ってお芋は、芋としてはツルが短く、つるなし…って名前が付いてるんですよ。

当然、収穫量も少なくなるので、希少な焼酎なんです。

そして飲めばわかるとは、このことかと思うくらい美味しいのです。

1日にお酒を一升以上飲むお客様から、飲めないけど初めて芋焼酎を飲むと言う方までが絶賛した唯一の焼酎です。

この時期に発売される数量限定の焼酎なので、ぜひご賞味くださいね。

それでは、皆さん、
お待ちしてま〜す。

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日本酒!十四代 極上諸白、黒龍 八十八号、磯自慢 純米大吟醸 秋津西戸、入荷しました。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
お客様にお出しするプレミアの日本酒は私が飲みた〜いって思う
山田みゆきです。

ついに入荷しました!
十四代 極上諸白‼︎

飲んだことも目にしたこともないのに…
この化粧箱から出るオーラがすごい日本酒…

十四代 極上諸白!

飲んでみませんか?

はっきり言って安くないですが…
飲んでみたいです(^o^)

馬刺しの霜降りとか…
お魚の刺身とか…
尾鷲から直送の干物とか…
宮崎地鶏の白肝とか…

あなたのお好みの肴で…
どうですか?

美味しいお酒と料理は…
心も体も元気になりますよ(^o^)

さてさて、今週の土曜日は…
ランチやりますよ。

特別営業しますよ(^o^)
時間は13:00〜
終わる時間は14:00か14:30を考え中。

でも、メインは夜ですよ〜!

本日も皆さん、
元気にお待ちしてま〜す。

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煮込みハンバーグ。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
ランチで尾鷲の干物を出していたら、私の⚪️⚪️も尾鷲出身なんですと、言われるとこの偶然嬉しいなぁって思う
山田みゆきです。

本日は、変わりネタで煮込みハンバーグやりますよ(^o^)

大将が2週間煮込むハヤシを使って煮込みますよ。

以前は4日間煮込んでいたハヤシも、2週間煮込むとさらに美味しくなると気付いた大将。

ヒントはハンバーグ屋さんのデミグラスソースを2週間煮込むお店があったことからだとか…。

ランチに来てくださるお客様とも、少しお話すると、楽しいですね。

いろいろな方に出会えて、刺激になります。

それではみなさん、
本日もお待ちしてま〜す。

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お刺身、鮮魚!金目鯛、甘鯛、天然真鯛など入荷です。

こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
まごの店の高校生たちに負けないぞー‼︎
と刺激をもらった山田みゆきです。

昨日、伺った高校生レストランのまごの店のお料理は、本当に美味しかったです。

将来が楽しみな初々しいお顔の高校生が、たくさん働いてましたが、私だって負けないぞー!

ということで…

本日は大量入荷?

やる満々の山田みゆきでございます(^。^)

金目鯛、甘鯛をはじめ、
いろいろと入荷しましたよ(^o^)

それでは、皆さん、
お待ちしてま〜す。

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