こんばんは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
行ったことがないのに、栃木県へ旅行に行ってる夢をみた
山田みゆきです。
先日、栃木からお越しのお客様と、栃木のお話をしました。
行ったこともないのに、即日、夢で栃木へ行っている夢を見ました^o^
そしてさらに話が飛びまして…、
半年ほど前に、大将に、こんな相談が…。
結婚して子供ができたけど、奥さんと子供が実家に帰ってしまって…。
会いに行くというか、迎えに行くと…、相手のご両親に門前払い…。
何度もチャレンジするが警察を呼ぶとまで言われ…。
もう1年ほど経過しているのですが…。
熱血大将が、もうこれしかない！と、本気の提案…。
2日ほど前、大将に、その方が奥様とお子様と一緒に暮らしていると、連絡がありました^o^
為せば成るものなんですね^o^
そんな熱い大将が、2周年を迎えるにあたり、さらに熱くなってますよ^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんばんは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
トイストーリーの番外編は、短い時間なのに、安定の面白さだったので、満足な
山田みゆきです。
トイストーリーを観ていると、うちの人形も実は動いてるのかな〜なんて、考えちゃいます^o^
さてさて、本日6日は、5時半からの団体さんに、頼もしい助っ人を呼びました〜^o^
なんと！
居酒屋しろうのスタッフとしては、初登場の…伝説のＹちゃん…^o^
大将も、私も、とっても楽しみにしてます^o^
それから皆さんに、お願いがあります。
居酒屋しろうでは、ただいま人手不足になり、アルバイトスタッフを募集してます。
ご紹介いただけると助かります。
そして、そして、
これからは、忘年会シーズンです。
フラッと立ち寄っていただけるのは、とても嬉しいことなんですが、予約の方のお料理を先に頂いていたり、
お店が混み合っている場合がございます。
居酒屋しろうへ、行こう！と思った瞬間に、ご予約のお電話をいただけると助かります。
その際に、座ってからなるべくお時間を取らずに、お料理を提供できるように、お刺身や冷菜など、ご注文いただけると助かります。
お客様がご来店され、お席に座られた時点で、トータル200皿分以上のオーダーを頂いていることもありますので、よろしくお願いいたします。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜^o^
こんばんは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
いよいよ、居酒屋しろうが新たなスタートを切ったんだと思う
山田みゆきです。
居酒屋しろうは12月1日をもって、オープンより2年が経ちます。
あれやこれや、模索に模索…、考慮に考慮…、実行に実行を重ねて…
たどり着いた丸2年…。
初めて知ることが多く、何事も心で立ち向かい、進んできた大将…。
ぶっちゃけたお話になりますが、
(大将より…)
CMというか、告知、広告費用をゼロとして、
実際に来ていただくお客様に還元というか、それが宣伝費用というか…。
そんなつもりで値段の限界を追求も努めてまいりました。
が、皆様はご存知かと思いますが、
原油高や、人件費の高騰などにより、
卸元からの納入価格の値上がりが相次いでおります。
自店における価格維持の為に、努力を続けてまいりましたが、
このまま無理をしては、お店が継続できなくなると…。
つきまして、まことに勝手ではありますが、11月よりコースの基本価格を3500円とし、
引き続き、皆様に喜んでいただけるよう、一層の努力を重ねてまいりますので、
何卒、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
今後とも、ご愛顧のほど、重ねてよろしくお願い申し上げます。
(山田みゆき)
と言うことです。
コースの詳細については、お店のトップページのコースよりご覧いただけます。
と、言うことで、皆様よろしくお願いします。
そしてそして、早くも2周年記念ランチのハヤシライスを楽しみに予定を携帯や手帳に書き込むお客様がいらっしゃいますが、
私や他のスタッフも楽しみにしてるんですよ〜！^o^
それでは、皆さん、
忘年会のご予約も
お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
今日のお昼は、家族でチラシ寿司を食べた
山田みゆきです。
皆さん、本日は、お店はお休みいただきます。
よろしくお願いいたします。
2周年をもうすぐ迎えるにあたり、今からミーティングや、やらなくちゃいけないことを頑張りますね^o^
それから、大将からの感慨深いお話が、近々あるかもしれないです。
お付き合いお願いいたします^o^
それから、それから、11月の予定を記載しようとすると、お客様が見えてしまうので、本日はその心配なし〜^o^
まずは2周年記念ランチのご案内です。
11月の最終週の土日、
28日の土曜日、29日の日曜日は、
あのハヤシライスが復活です！
時間は11:30〜14:00
ハヤシライス、サラダ、スープ、ドリンク
が、今のところ決まってます。
トッピングはまだ考え中です^o^
29日の夜の営業は、お休みとなります。
11月のお勧め焼酎は、
芋焼酎 薩摩茶屋 400円
芋焼酎 白玉の露 400円
麦焼酎 猿川 400円
梅酒 小正の梅酒 400円
です。
それでは、皆さん、
明日からまた、張り切って営業いたしますね〜^o^
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
先日は、11月のイベントってタイトルを入力したのに、お客様が来て、慌ててブログを書いたら、11月のことは何も触れずに終わってしまった
山田みゆきです。
こんにちは^o^って書き込みも、この時間だと、こんばんはに変えないといけないくらい暗くなるのが早くなって来ましたね。
もう冬ですね。
そろそろ、さんまも終わりの時期です。
皆さん、食べ逃しのないように…。
明日は、お休みいただきますので、よろしくお願いいたします。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしま〜す。
山田みゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
日曜日は、大阪まで行って、たこ焼きを絶対に食べるぞ〜！と思いながら、結局、焼肉とラーメンを食べた
山田みゆきです。
日曜日は、EXILEのライヴが大阪であり、行って来ました^o^
その前後の食事で、たこ焼きだけは食べたいと思っていたのですが、いろんな流れに乗って、結局焼肉とラーメンでした〜^o^
さてさて、本日の居酒屋しろうは…
クエのお刺身など入荷しましたよ〜^o^
なかなか食べられないので、ぜひ、お召し上がりに来てくださいね〜^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
トイストーリーを観てから、大将がやたらバズライトイヤーと連発するのを、仕入れから仕込み、営業終了するまで横目に見ている
山田ライトイヤーみゆきです。
トイストーリー1、2、3制覇しました^o^
3の最後の方で、みんなが手をつないで意を決したシーンは、感動しました^o^
それからというもの…、バズライトイヤーを車に置いておきたいと言うほど、すっかりハマってしまう大将…。
次は4作目の番外編が楽しみです^o^
さてさて、居酒屋しろうでは、アルバイトスタッフさんを募集いたします。
学生さん、フリーターさん、社会人の方、皆さんお待ちしてます。
曜日が固定できる方歓迎ですが、気持ちがある方ならどんな方でも嬉しいです^o^
なんせ、お店の周りの学生さんに声をかけても、僕らはアルバイトしなくても…、と返されるばかりで…。
お話好きなホールスタッフが、来ていただけると嬉しいです。
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
裏メニューの、木の子ライスをシメでいかがですか〜？
シンプルなのに美味しい！
これは料理の醍醐味ですね^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田ライトイヤーみゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
トイストーリーを小学生以来、久しぶりに観たら、内容が ここはこういう事だったんだ〜と分かった
山田みゆきです。
トイストーリー1、2、3があるのは知ってたんだけど、4つ目の作品があるとは知らなかった〜！
楽しみ！楽しみ！^o^
さてさて、本日の居酒屋しろうは、21時まで貸切です。
皆さん、よろしくお願いいたします。
それでは、皆さん、
本日は、21時以降ですが、
お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
毎日毎日、時間に追いつけ、追い越せの繰り返しで、ブログアップが遅れている
山田みゆきです。
光陰矢の如し。
大将が常々、時間との勝負を…と心がけてますが、いろんな方面からのご連絡などにより、あちらこちらにフットワークをと心がけているのですが、まだまだうまく波乗りができない部分がありますね。
もう一息なんだと大将…。
さてさて今度の日曜日は、居酒屋しろうは、お休みをいただきます。
皆さん、よろしくお願いいたします。
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
魚のカマがフィーバー！^o^
どれもこれも美味しいものばかり^o^
お魚もどんどん脂が乗り始めてますからね〜^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
2周年に向けて、いろいろと少しずつ作業を開始している
山田みゆきです。
いろんなところから、お店へ契約の更新の案内などが来ます。
2年前のこの時期は、何もないところから、仮説や妄想を繰り返し、今にたどり着いているんだと、改めて思う毎日…。
少しでも、皆さんに喜んでいただけるように、がんばりますね〜^o^
さてさて、本日の居酒屋は、
寒くなってきましたので、鍋が食べた〜いってお客様にも対応できるように、鍋材の白菜やら野菜を買い込んできましたよ〜^o^
んで、大将がいろいろと再確認や、発展した形を、仮説と妄想を繰り返してます。
大将曰く、2年目までは大変。
そして3年目が勝負！
この大変な2年は3年目の下準備。
3年目がクリアできなければ、先はない！とのこと。
皆さん、応援、よろしくお願いいたします^o^
それでは、本日も、
お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
