こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです。

•本日はご予約でお座敷、テーブル席がいっぱいです。

•居酒屋しろう4周年記念くじのご使用は、2月末までです。

•第2回居酒屋しろう祭りは、2/3土曜日に開催します。

•今年の鶴舞公園での出店予定、準備中です。

考えることがたくさんあるほど、楽しいです♪

こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです🏮

お昼の陽射しは温かいのに、

夜の水道から出る水はかなり冷たいですね。

海や山からの食材も、そろそろ冬から春へと変わり始めました⛄️

冬の食材の食べおさめ時期ですね♪

4周年記念のくじ引きをまだご使用でない方は、2月末までにお使いくださいね♪

2月3日土曜日の居酒屋しろう祭り

3月4月の鶴舞公園でのお花見での出店

そして毎日のコツコツを

頑張りまーす٩( ᐛ )و

写真は、まかない鍋ラーメンです。

こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです🏮

1組様で8皿出たことのあるポテトサラダ🥗

先週は1組様で3皿。

実は1年間封印してました🙇

今週は何皿行くのかな？

フランス産馬ヒレ肉のステーキや、入手困難な日本酒や焼酎を楽しむ…第2回居酒屋しろう祭りは、2/3土曜日です♪

こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです🏮

お昼過ぎに22歳の女の子が…。

来るなり眠たそうだったので

「おーい！若い子〜！」と呼んだら

「私は一周回って若い子からおばさんになりました。」と。

それって360°回って…正反対と言う人と変わらないような…💦

明日から、お花見、第2回居酒屋しろう祭り、講演会の枠組み作り頑張ります٩( ‘ω’ )و

居酒屋しろうの社外役員会議メンバーさん、お力添えよろしくお願いします♪

こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです。

幼い頃から走り回った鶴舞公園。

鶴舞公園のお花見に、居酒屋しろうが出店できるかも…

とのことで、現在進行形でお話を進めてます。

テントの看板などないものだらけですが、なんでも突き進む性格なので、やれるだけやってみようと思います。

いろいろとご協力をいただけるメンバーさん、よろしくお願いします♪

こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです。

1月に大好評だった居酒屋しろう祭り。

2月の開催は、2/3土曜日です。

ご予約も数件入り始めてますので、ご連絡お待ちしてます♪

3月には、もう一つご報告できることがあると思いますので、あることを煮詰めて行きますね♫

お楽しみに〜(^o^)

こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです。

土曜日に、七草粥に使われる七草を使って、七草ペペロンチーノを作ってみました♪

すずしろの風味にうっとり♫

こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです。

お通しののれそれ(穴子の稚魚)を、

「スルメですか？」

と聞くスタッフに、「違うよ」と答えると

「イカですか？」

って…。

そのあとは「わかった！メダカ、メダカ！」

もう自由です。

今日もきっと自由です♪

キリンフリーがゼロイチに変わりまーす🍻

こんにちは(^o^)

居酒屋しろうです。

昨日はスタッフAちゃんではなく、お客様も巻き込んでの…超ボケかまし大会でした♫

去年から、企画と下準備にあれこれ動きましたが、祭り当日が近づく日毎に、僕はドキドキ。

めっちゃ楽しく当日も事が運び、居酒屋しろうのお客様あっての成功でした🙇

まだまだやれることはたくさんありますが、主役はお客様！

居酒屋しろう祭りが今後大きくなるには、お客様の期待と、それに応えるお店の力が必要です。

次回の居酒屋しろう祭りは、2/3土曜日です。

おはようございます☀

居酒屋しろうです。

本日は、第1回「居酒屋しろう祭り」開催です♪

テーマは、居酒屋では普段扱われない高級な食材とお酒を、居酒屋しろうに集めてしまおう！

みたいな感じです。

高級旅館、高級料亭でないと、お目にかかれないようなものを、鶴舞のビルの中の居酒屋で集めても、楽しんでもらいたいなと。

庭園があるとか、高層ビル最上階からの夜景などのロケーションは全くないですが、居酒屋しろうのお客様なら分かってもらえると4年目の挑戦です٩( ᐛ )و

ややお値段が張るものかもしれませんが、精一杯頑張ります*\(๑• ₃ •๑)*

今回のテーマは、馬刺しですが、意外と入荷が厳しかったです🙇

他も含めて、バランス頑張ります٩( ‘ω’ )و