こんにちは😃
居酒屋しろうです🏮
あるお客様から、
宮崎地鶏のぼんじりが、
他のぼんじりよりも、
美味しいだけじゃなく、
疲労回復と美容に良いと体感している
とのご意見をいただきました🙇♂️
ほんのちょっとしか取れない部位なので
入荷は少量ですが
こーっそり入荷してますので、
こちらをご覧の方は
こーっそりお声かけください😊
今日は、スタッフのAちゃん含む
スタッフ総出で、
のーんびり営業します♫
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。
お忘れのないように、お使いください🙇
(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)
•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。
学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。
週2日以上の方嬉しいです。
(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)
こんにちは😃
居酒屋しろうです🏮
昨日、隣のカラオケ喫茶店のママから
お菓子を1袋いただきました。
早速、袋を開けると〜
中から、人の指が〜っ💦
よーく見たら、自分の指でした🙇♂️
モニタリングの見過ぎかな💦
さーて、
今日は、予定を変更して
28日に掲載予定だった
スタッフAちゃんのブログを
公開です😊
添削するから、
笑いながら下書きを読むつもりでしたが、
ここまで仕上がっているとは
びっくりでした♪
以下、スタッフAちゃんより。
皆さん、こんにちは‼︎
居酒屋しろうのアルバイトの
スタッフのAです。
今日は、ご報告したいことがあります。
今月末をもちまして
私は居酒屋しろうを卒業します。
お伝え出来た方もいらっしゃいますが、
改めてこの場を借りて
ご挨拶させていただきたいと思います。
常連さんをはじめ、
ご来店頂いた方々、
ブログを読んでくださってる方々、
本当に今までお世話になりました。
ご来店いただいた際に、
「ブログのAちゃんって、
もしかして、あなた？」
と声をかけてくださる方もいらっしゃり、
恥ずかしながら、とても嬉しかったです‼︎
色々な方と出会えて、
お話出来て、
人生で1番濃い日々を
過ごさせていただきました。
1人1人の方から、
本当に多くのことを吸収させて
いただきました。
沢山の出会いもあり、
毎日働いていることも忘れて、
本気で笑って、
本気で話して、
時折、常連さんの前では
大泣きすることもありました。
それでも私を受け入れて、
笑ってくれる大将や先輩、
お客様の温かい心に、
感謝しかありません。
皆様と過ごす毎日で、
私自身も少し成長できた気がします。
もう少し頑張って、
次は皆様へ恩返しできるように
したいと思っております。
まだまだ書きたいことは山ほどありますが、
涙が止まらないので、
これで私からの挨拶とさせていただきたいと思います。
私が出勤の土曜から月末まで、
全力で居酒屋しろう営業です‼︎
最終日まで、1人でも多くの方と
会えることを楽しみにしてます‼︎
スタッフAより
と、スタッフAちゃんからでした♫
カウンターの上に記載している
スタッフ紹介には…
「今まで頑張ったことがない…」
とありますが、
本当に、よく頑張ってくれたと思います🙇♂️
そんなこんなで、
本日も頑張りまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。
お忘れのないように、お使いください🙇
(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)
•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。
学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。
週2日以上の方嬉しいです。
(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)
こんにちは😃
居酒屋しろうです🏮
平仮名の「わ」と「ゆ」の違いを知らなかった
スタッフのBちゃん。
「○○年生きて来て、初めて知った〜。」
と本人が1番驚いてました。
そんなBちゃんが先日、
「合鴨の照り焼き」をお客様からオーダーされると、
伝票に
「合鴨大好き」と記載。
どうやら心の声を伝票に書いてしまったようです💦
スタッフのAちゃんが居なくても…
おっちょこちょいは健在な居酒屋しろうは
続きそうです🙇♂️
さーて、本日は…
クエに似てると言われるくらいの高級魚
真ハタを仕入れました♪
お好みの調理法で対応します♪
刺身、焼き、煮付け、鍋…
何で行きますか？
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。
お忘れのないように、お使いください🙇
(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)
•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。
学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。
週2日以上の方嬉しいです。
(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)
おはようございます☀
居酒屋しろうです🏮
むかーし働いていた職場に
パートさんで”かよこ”さんがいらっしゃました。
誕生日が2月22日だと、ひょんな話からなりました。
そう言えば、
妹の”かよ”も2月22日生まれだな
と思い、
“かよこ”さんに質問しました。
僕「干支は何ですか？」
かよこさん「とりだよ〜。」
僕「！」
妹もとりなんです。
恐る恐る
僕「血液型は〜？」
かよこさん「Aだよ〜」
僕「‼︎」
妹も同じでした🎯
一緒に働いた1年間。
毎日コーヒーを3本用意していただきました☕️
時には、迎えの喫茶店から入れたてのコーヒーを用意してくれたり、
調子が悪いときは、何も言ってないのに
薬や食べやすいものも用意してくれました。
焼肉もよく食べに行ってたなぁ。
かよこさん、元気にしてるのかなぁ。
皆さんも、身近な方同士
当てはまること、ありましたか？
さーて、
本日から、のんびり営業とは行かなさそうなので、
気合い入れて月末まで行きますよ〜♪
5周年記念のくじ
まだある方は、お使いくださいね〜♫
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
•スタッフAちゃんの最終勤務日は、28日です🙇
※28日は、スタッフAちゃんからのコメントブログです♪
•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。
お忘れのないように、お使いください🙇
(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)
•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。
学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。
週2日以上の方嬉しいです。
(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)
こんにちは😃
柳橋中央市場で捜索願いを出されている
居酒屋しろうです🏮
先日、尾鷲の漁港からの直送で
お魚を仕入れた為、
翌朝、仕入れに行くと…
「しろうさん、捜索願い出てますよ！」
と、声をかけられました。
今日は、後輩くんのお店に顔を出したら…
「先日、とあるお店に行ったら、しろうくんと間違えられました〜。」と。
後輩ちゃんにも
「この前の日曜日、○○に行きましたか？
すぐ目に入りましたよ〜。」と。
目撃情報と捜索願い…
僕は、毎日お店に居ます🙇♂️
さーて、今日は雨ですね☔️
いちごのゼリーを作りましたが、
思ってたより、かなり小さめの仕上がり🍓
初日はアイスクリームに乗せたのですが、
そっちの方が良かったのかなぁ。
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
•スタッフAちゃんの最終勤務日は、28日です🙇
※28日は、スタッフAちゃんからのコメントブログです♪
•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。
お忘れのないように、お使いください🙇
(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)
•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。
学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。
週2日以上の方嬉しいです。
(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)
こんにちは😃
居酒屋しろうです🏮
めっちゃ良い天気ですね♪
土曜日は、お客様が
苺を持って来てくれました🍓
土曜日に食べて以来、
すっかり忘れていたので、
あとでゼリーでも作ろうかな。
仕上がりは、明日になります🙇♂️
さーて、本日は
〆さばや、牛すじを仕込んでますよ〜♪
リクエストの多いボタン海老も仕入れました🦐
水曜までは、ご予約少ないので
のんびり営業しま〜す♫
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
•スタッフAちゃんの最終勤務日は、28日です🙇
※28日は、スタッフAちゃんからのコメントブログです♪
•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。
お忘れのないように、お使いください🙇
(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)
•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。
学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。
週2日以上の方嬉しいです。
(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)
こんにちは😃
居酒屋しろうの反町隆史です🏮
「衣食足りて礼節を知る」
先日、まとめて借りて来た「相棒」のワンシーンでの言葉。
管子の言葉…
素敵な言葉ですね♪
居酒屋しろうにも、
「しろうさん、○○教えてください。」
と、若い方が何名か、
食事中のマナーや、美味しい食べ方…
食材のことなど
様々な質問があります。
こういった方とは、来店毎に
積み重なっていくものが自然と出来ていきます。
ふと思えば、
昔、先輩方にスナックに連れて行ってもらった時のこと。
カウンターの中で、接客をはじめ、
いろんなことをしている女性が
お客様だと知ったことがあります。
その女性は、
そのスナックに、足繁く通い、
暇な時はお客様となり、
忙しくなると店員となり…
接客やドリンクを出したり、片付けなどもして
お勘定もお支払いしたら帰る。
こんなことを目の当たりした頃、
頭が下がるところか、
何かを撃ち抜かれた感覚になりました。
自分がどこまで出来ているかなんて考えると、
恥ずかしい気持ちになりますが、
せめて毎日ひとつでも、
何か前進したいものですね。
さーて、昨日はのどくろを…と張り切って、
電話連絡にて、
「のどくろ全部もらうよ〜！」
と、お元気な方からのご予約が♪
1尾で炙り刺と塩焼きの共演を楽しんでいただけました🙇
今日は、のんびり営業で、楽しみまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
•スタッフAちゃんの最終勤務日は、28日です🙇
※28日は、スタッフAちゃんからのコメントブログです♪
•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。
お忘れのないように、お使いください🙇
(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)
•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。
学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。
週2日以上の方嬉しいです。
(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)
おはようございます☀
居酒屋しろうの寅次郎です🏮
映画「男はつらいよ」の寅さん。
2番の歌詞がジワリと来ますね♪
さーて、さーて、
今日は…
のどくろで勝負！
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
•スタッフAちゃんの最終勤務日は、28日です🙇
※28日は、スタッフAちゃんからのコメントブログです♪
•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。
お忘れのないように、お使いください🙇
(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)
•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。
学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。
週2日以上の方嬉しいです。
(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)
おはようございます☀
居酒屋しろうの水谷豊です🏮
相棒ファンの僕…
先日、友人が相棒に出演…
まだ観れてない…
GEO行かなくちゃ。
と言うことで…
本日、お席がいっぱいとなりました🙇
それから、居酒屋しろうの勉強部屋更新しました。
今と昔の便利と不便も表裏一体になってる世の中。
まだまだ、いろんな問題が浮いて来ると思いますが、
僕は昔が好きです♪
自分の目の届かない範囲まで、裾野を広げれば、
トラブルが起きたり、対応できなかったり
してしまいます。
現場に、的確な責任者を置かないで
会社と言う組織を動かし続けると
現代的な問題は出てしまうものだと思います。
工事現場に現場監督が居るように、
飲食店も元々は職人の世界。
現代の飲食店経営には、育ってない人のみを
現場に置きすぎてる会社側の
組織図としての問題は、どこに行ってるんだろ？
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
・今月のごめんなさいは
13(水)です🙇
•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。
お忘れのないように、お使いください🙇
(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)
•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。
学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。
週2日以上の方嬉しいです。
(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)
こんにちは😃
居酒屋しろうのジェイソン・モモアです🏮
映画「アクアマン」…
全世界で快調に飛ばしてますね♪
まだ観に行けてないですが💦
僕は、この1月と2月は
居酒屋しろう開業からお世話になって、
ご挨拶やお礼など、なかなか時間が取れなくて
お会いする回数が少なかった方々に
お会いしてます🙇
この連休中に、いろんな方と出会ったり
再開できたり…
とても楽しかったです♫
まだまだ周り切れてないですが、
頑張って周ります🙇
寒い季節がもう少し続きますが、
春はしっかりやって来てます🌸
居酒屋しろうのおすすめも
少しずつ変わり始めてます♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
•居酒屋しろうのお休みは、毎週日曜日です。
•5周年記念くじは、2月末日までご使用いただけます。
お忘れのないように、お使いください🙇
(お一人様1来店につき、1枚のみご利用いただけます。)
•アルバイトさん、お手伝いさん募集中です。
学生さん、フリーター、主婦の方歓迎です。
週2日以上の方嬉しいです。
(業者様からの連絡、ご訪問は固くお断りします🙇)