オンデーズ♪

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

先日、車を運転していたら、

聴き覚えのあるフレーズが流れてきました。

オン オンオン

オンオンオンオンデーズ♪

今や知ってる方が多いと思いますが、

メガネのオンデーズのCMです。

ちらっと画面に目を移すと、

オンデーズ姉さん、画面にいっぱいやるやんか〜。

ざっと30人くらいの1人が

CMで流れている。

オーナーと何かあったんかなぁ?

くらい、推しの社員さん?

みたいに思ってしまいました🙇‍♂️

とても明るそうなお姉さんですね。

ちょっと調べてみようと

Google先生に

あれ?

そうなの?

どうやら、このCM

「ウザイ」とか不評のタイトルもある。

いやいや、

あれ、ウザイですか?

僕は、仕事が終わると

勝手に口にしてしまうほど気にいったフレーズです。

そっかぁ。

ウザイという人は、

タレントと比較すると

大して綺麗でもない癖して

CMなんか出ちゃって

なんて、僻んでるんやな。

勝手な解釈をする僕。

十分可愛らしいじゃないですか。

ああいう風に

全国的なものに出てしまうと

ウザイとか言われちゃうんですよね。

駆け出しの頃の芦田愛菜ちゃんだったら、

きっとウザイなんて

言われないだろうに。

そんなことを思いながら、

調べてると、

海外へ行ってた?

ダンスやってた?

そんな風に書いてあるように見えました。

(すみません。ちゃんとは見てないです🙇‍♂️)

そうです。

そうなんです。

こんな時期だから、

頭を軽くしたいので、

あえて気楽な音楽が

心を軽くしてくれるんです。

ほんましょーもなっ

てくらいの失敗談なんか

何時間でも聞いて居られるくらい

軽快なことが楽しく感じます。

今日もお客様を待ちながら

厨房でオンデーズでも踊るか。

(踊れません🙇‍♂️)

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️12月の宴会⭕️

12月のコース料理は、

鍋なし馬メインコース導入します。

鍋あり、鍋なし、馬刺しあり、馬刺しなしなど、

今までのコース内容よりも、さらに希少なお料理がひとつご提供できればと思っております。

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴お昼の営業のお知らせ🔴

完全予約制で、お昼の宴会承ります。

お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

3名様以上から、ご予約可能です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🔴自宅でしろう🔴

飲みに行くのが

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を!

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

配達も可能な時間などもございますが、

距離なども含めて、別途料金は応相談にて。

お料理につきましては、4名様分以上のオーダーから承ります。

12/10.16.17の週末は、お席の空きはございますが、既にご予約入ってますので、貸切はできない状況です。予めご了承ください🙇‍♂️

🟡令和4年のお休み🟡

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

20()は、貸切となりました🙇‍♂️

1月〜

年始は検討中です。

毎週日曜日と、

9()の祝日は、お休みいただきます。

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

サッカー日本代表、お疲れ様でした。

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

今日のサッカーワールドカップ、

すごく惜しかったですね。

惜しいという表現の中に、

越えられない壁を見つけた方、

勝てた試合だと接戦を思う方、

いろいろいらっしゃると思いますが、

僕としては、

日本もここまで来れるようになったね

と思います。

釜本さんや、加藤久さんが、

日本代表だった頃は、

ワールドカップ本戦は遠かった。

そんな時代にサッカーを好きになる

日本男児は少なかった。

それでも三浦カズさんは、

高校1年生で、高校を中退し、

単身でブラジルに渡った。

日本をワールドカップに連れて行きたい

日本にサッカーのプロリーグを

そんな思いがあったとか。

カズ選手は、1967年生まれ。

高校1年生だと、15足せば、1982年。

そんな時代に、単身でブラジルへ行くなんて

今のように携帯電話も普及してない。

SNSも当然ない。

誰かがいつも応援してくれたり、支えてくれるよりも、

自分自身で、自分を鼓舞する以外、

心の継続は難しい時代。

そんなカズ選手も、

一度は心が折れたことがあるそうです。

日本に帰ろうか

そんなことを思っていたら、

ブラジルでサッカーをする少年たちを

たまたま見かけた。

靴を履いてない子

片足のない子

ボールも使い古されてクタクタであったとか。

それなのに、眩しいくらいの笑顔と視線で、

サッカーを楽しむ現地の少年たち。

自分は甘いな

そう、カズ選手は思ったそうです。

カズ選手以外にも、海外で頑張った方はいらっしゃいますが、

自分の経験や、海外のことなど、

日本のプロサッカー選手にうまく情報を伝えたことと、

Jリーグ開幕が、

日本サッカーの大きなターニングポイントを迎えたと思う。

Jリーグ開幕が1993年。

日韓ワールドカップが2002年。

その前までは、

ワールドカップ本戦に出場したことがない。

1993年ドーハの悲劇。

19983 3敗。

この時まで、サッカーに携わった方、

サッカーに興味のあった方は、

ワールドカップの壁って、

相当厚く感じたでしょう。

2002年日韓ワールドカップは、

日本はベスト16になった。

予選で頑張ったカズ選手は、

本戦で現地入りするメンバーから外れた。

当時、城選手に思いを託すしかなく、

トルコに0-1で負けたことに、

帰国した城選手に

水をかけた方がいる話を覚えている。

その際に、イタズラに聞く記者がいた。

「カズ選手、代表漏れたけど、ワールドカップ見ますか?」

カズ選手は、爽やかに応えた。

「当然ですよ。思いが届くように本気で応援します。」

そんなような回答をしていた。

これくらいの思いをしたカズ選手や、

サッカー関係者の皆さんは、

今日の試合を見て、どう思ったのかな?

良くやったぞ!

そう思ってるのかな?

世界の上を目指すなら

という課題の土俵にやっと上がったのかもしれない。

よーし!

僕も負けてられないぞー!

世界レベルではないが、

負けず嫌いなところは少しでも競り合おう!

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️12月の宴会⭕️

12月のコース料理は、

鍋なし馬メインコース導入します。

鍋あり、鍋なし、馬刺しあり、馬刺しなしなど、

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貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🔴自宅でしろう🔴

飲みに行くのが

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を!

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

配達も可能な時間などもございますが、

距離なども含めて、別途料金は応相談にて。

お料理につきましては、4名様分以上のオーダーから承ります。

12/10.16.17の週末は、お席の空きはございますが、既にご予約入ってますので、貸切はできない状況です。予めご了承ください🙇‍♂️

🟡令和4年のお休み🟡

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

20()は、貸切となりました🙇‍♂️

1月〜

年始は検討中です。

毎週日曜日と、

9()の祝日は、お休みいただきます。

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

テイクアウトお待ちしてます。

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日から今日にかけて

ワールドカップ日本代表の試合があると思い込み、

0時にテレビをつけても

やってない💦

しっかり1日ずれていた

大将のしろうでございます🙇‍♂️

さてさて、

いよいよワールドカップ日本代表が、

ベスト8を賭けて挑みますね。

僕は、ワールドカップ日本代表の歴史を語ると、

涙ながら話してしまうほど、

サッカー日本代表がワールドカップ予選突破が、

夢な時代を見てきました。

それが今では、ベスト16に、

2大会連続になるのですから、

サッカーに携わって頑張ってきた先輩方は、

胸を張って、

自分たちの功績だと思って欲しいです。

にわかファンがどうのこうのと言う時代は終わり、

にわかでも良いから、

とにかく熱い声援を贈りましょう。

サッカーなんか全く見ないというスタッフも、

田中選手を見た途端、

一瞬で落ちてしまったそうです。

「しばらく田中としか言わないので、よろしくお願いします。」

だってさ。

それで良いんです♪

話は変わりまして、

居酒屋しろうのテイクアウトを、

皆さんに熱く宣伝します。

近々、お弁当の内容をしっかり決める予定ですが、

お店へ行かない方、行けない方に、

ぜひぜひ、仕事終わりに立ち寄って、

家でお召しあがりつつ、

お酒と共にお過ごしいただけないでしょうか?

1番ありがたいのは、

「◯日の◯時に取りに行くので、

〇〇を用意してください。」

という形です。

ご自宅では揚げ物をやらないから、

揚げ物中心で、現在あるメニューから

など、

リクエストしてもらったものを

ご用意する。

こういったものをいろいろやってみたのですが、

とりあえずは、あるもので

やっていくのが良いのかと思いました。

今日は0時からワールドカップなので、

営業は暇だろうなー。

気長にやりますか。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

3名様以上から、ご予約可能です。

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•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

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飲みに行くのが

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を!

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

配達も可能な時間などもございますが、

距離なども含めて、別途料金は応相談にて。

お料理につきましては、4名様分以上のオーダーから承ります。

12/10.16.17の週末は、お席の空きはございますが、既にご予約入ってますので、貸切はできない状況です。予めご了承ください🙇‍♂️

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12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

20()は、貸切となりました🙇‍♂️

1月〜

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22時閉店

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・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

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・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

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続きはお店で♪

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

お店の前の交差点に差し掛かると、

ちょうど歩行者信号が点滅した。

自動販売機の前で、

パンチやキックする際に捻りが生まれる感じで、

体の回転軸を意識して、

体を回しながら、信号が変わるのを待つ。

すると、

3台の自転車が北側からやって来た。

僕は邪魔にならないようにと、

自動販売機の方に寄る。

すると、

3台の自転車は、

僕を囲むようにして止まる。

あれ?

絡まれたか?

僕何かしたっけ?

そう思ったら、

3人が話し始める。

海外の言葉のようで、

僕には何を言っているか分からない。

そのうちの1人がポケットに

手を入れて、何かを取り出し始めた。

スマホだった。

そして、 3人は顔を見合わせ

続きは、

お店で🤗

例年よりも内容がグレードアップしてますので、

基準も高くなりましたので、

ご理解の程よろしくお願いします。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

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12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

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追加のお知らせ

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

まずは、お知らせから☝️

来週木曜日から

宮崎地鶏の入荷を見合わせます。

宮崎地鶏のひなが、

極少数しか育たないようで、

飼育ができない状況のようです。

再開できるようになりましたら、

また、こちらで、

ご連絡します。

それから、

こそっと、お知らせに書いて追記しているのですが、

貸切しろう

お昼もしろう

自宅でしろう

を追加いたしました。

各日、可能かどうか確認のうえ、

ご対応しますので、

内容も含めて、ご連絡いただければ、

頑張って対応します。

それから、

昨日が居酒屋しろうの9周年記念日。

おひとり様5000円以上の際、

ハズレなしの周年記念くじが引けます。

例年よりも内容がグレードアップしてますので、

基準も高くなりましたので、

ご理解の程よろしくお願いします。

さてさて、

今朝のワールドカップは、

「起きてても夢が見れた」

と名言が出るほど、

自分たちもびっくりするほど、

良い形になりましたね。

おかげで、僕も、

朝から元気です♪

諦めないことが、

夢に繋がりますね。

今日も楽しく頑張ろう。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

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本日で居酒屋しろうは9周年♪

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

本日、12/1は、

居酒屋しろうの9周年です。

9年間、いろいろな方にお世話を頂き、

本当にありがとうございます🙇‍♂️

気持ちだけで、

なんでも乗り切ってきたところもありますが、

どこからか、

ある程度は安定した時期もありました。

ところがどっこい、

このコロナで

お客様が減ってしまったのは、

仕入れの調整や、

皆さんの応援で、

ある程度、考えられる範疇で

やって参りましたが、

度を越す税金で悩まされております。

はい、

何度もお伝えしてますが、

今年だけで

400万!

ありえないです。

これは協力金と称して渡されたものが、

税率の1番高い雑収入とみなされ、

そこから回収といった感じなんです。

そもそも、

月の固定費+この税金だと、

資金が追いつく訳がないです。

居酒屋しろうにほど近い、

僕が二十歳そこそこからやっている

居酒屋さんは、

毎年、お正月に、

34日は、お休みを取ってました。

今年は、元旦から休まず

営業されるそうです。

それでも追いつかないのが本音

なのでしょうが、

とんでもない緊急事態に

税金で追い込まれているのが飲食業となりました。

個人でやる居酒屋は、

本当に苦しい現状であります。

昨日も、月末で

銀行に寄ったのですが、

ガツンガツンと

税金30万みたいな文字があるではないですか。

それとは別に、

毎月21万の税金も振り込み用紙が届き、

去年なんか全然営業できてないのですが、

今年だって、そんなにお客様増えている訳ではないし

もう背水の陣と言って良いくらい

追い込まれています。

そこに、

コロナ第8波に加え、

ワールドカップと来たもんだ!

おいおい、

日常は戻らないとは聞きましたが、

国や県から、繁忙期よりも何倍もの税金が来るなんて

イレギュラーであるから、

今年の飲食店の状況を加味したやり方はできなかったのでしょうか?

そう思うと、全ての会社と

同じやり方になるから、

これはこれで

仕方ないのかな。

さ、

気を取り直して、

なんとか

やれることを頑張らなくては。

ということでですね。

9周年はありがたいのですが、

しーっかりと

気持ちが焦っている状況でございます🙇‍♂️

それでも今日は、

何かしたいのですが、

うまく頭が回らないというか

(もともと回らないか💦)

落とし所が

スパッと決まらないでいます。

16時頃には決心がつくのかな。

とりあえず、月初の作業をしながら。

あれこれと考えながら、

進めておきます。

それからですね。

来年、1/7(土)は、

居酒屋しろう新年会を

やろうと思っております。

これは、

周年祭の際に、

残った数名のお客様との会話から

決まりました。

居酒屋しろう新年会に

ご参加意向のある方は、

私まで、

ご連絡ください🙇‍♂️

話が戻りますが、

9年という月日を支えていただいた皆様に

感謝しつつ、

本日の営業と、

これからを頑張りたいと思います。

本当にありがとうございます。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

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お日にち、時間、ご予算など、

ご予約の際にお申し付けください。

3名様以上から、ご予約可能です。

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貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

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🟡令和4年のお休み🟡

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

1月〜

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🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

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テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

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・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

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ご予約お待ちしてます。

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

先日の日曜日は、

愛知県ができて150年だったそうですね。

意外と、愛知県は

歴史が浅いんだと思いました。

額田県と統合されたとか、

その前は、名古屋県だったとか

150年を祝って、

ブルーインパルスが愛知県の上空を飛んだとか。

ところで、

ブルーインパルスが飛行してるのを見ると、

それなりに興奮したり、

嬉しかったりする男性が居るのは分かるのですが、

女性も同数以上、

ブルーインパルスに興味ある方はいらっしゃるのでしょうか?

ちらちらっと聞いてみよう♪

さてさて、

居酒屋しろうのカレンダーが、

まだまだ埋まらない12月。

さすがにコロナは手強いです。

それでも、お店は開け続けるしか

道はないので、

めげずに頑張ります

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

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座っていただけます。

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🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

17()は、お席がいっぱいとなりました🙇‍♂️

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

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テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

周年祭ありがとうございました。

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんばんは🤗

居酒屋しろうです🍻

周年祭、

ありがとうございました🙇‍♂️

いやー、

ワールドカップ

残念でしたね。

もっといろんなことができたのではないか?

との意見もありますが、

コスタリカのカウンターが、

それだけ脅威と見てたから、

あえて、あの作戦で行ったのでしょうね。

今週は、

ご予約がゼロ

そして

本日は雨。

それでも

めげずに頑張りまーす

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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萬膳祭り開催中です。

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貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

12/10.16.17の週末は、既にご予約入ってますので、予めご了承ください🙇‍♂️

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11月〜

毎週日曜日です。

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

17()は、お席がいっぱいとなりました🙇‍♂️

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テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

本日は、貸切9周年祭♪

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

いやー、

ワールドカップ

凄かったですね〜♪

何が凄かったかって

1点目を取られるきっかけとなったPK

与えてしまったファールは、

ファールにならないように

突っ込み過ぎないようにと気をつけた権田選手。

突っ込み過ぎないようにと

控えたはずの足が絡まって、

前のめりになって、

結果、相手に足が絡まって、

前に倒れて、

相手に乗ってしまったこと。

と、

日本が1点目を決めた堂安選手が、

ガッツポーズをする際に、

力を込めて、いざガッツポーズの際に、

チームメイトが抱きしめに来て、

右手が突き上げられなかったということ。

とにもかくにも

勝てて良かったですが、

僕個人的には、

得意のドリブルで相手を引き寄せた三笘選手と、

三笘選手からもらったボールを

角度のないところからシュートを放った南野選手が、

相手キーパーがはじくことになったので、

このお二人のお膳立てに

拍手を贈りたいと思います。

もちろん、決めるということは、

なかなか簡単じゃないことですので、

堂安選手にも拍手。

決めると言えば、

采配を担った森保監督の、

見事な選手起用が

いろんな意味で、功を制した一因ですね。

明日のコスタリカ戦が

待ち遠しいです。

あっ⁉︎

今日は、9周年祭でした。

居酒屋しろうも

毎日、いろんなことへの決断の積み重ね。

正直に申し上げますと、

なかなか現在は苦しい状況。

しかし、

僕のやることは決まっている。

少し前まで、

いろいろな改善策を出せるだけ出して、

決断するのに

本当に苦労しました。

夜中の0時〜 3時に

丼めしを57回も口にしてしまうほど、

ストレスからの

過食症になってしまった。

今は、腹が据わっているほど

落ち着きました。

人生は、

やりたいことやったもん勝ち。

このご時世、

お客様の人数が少ない中で、

新鮮で美味しいものを揃え続けるのも

結構な労力を使います。

それでも、

残念と思われることがないように

お店のものを回転させる為に、

自分の頭も回転させます。

そこに対するものは

惜しみません。

やれるだけやったら、

結果はどうであれ、

自分には向き合って、

世間にも向き合った証拠。

そう自分に言い聞かせる。

もしも、うまくいかなかったとしても、

全力でプレイした自分に、

自分で賞賛を贈ってやろう。

さぁ、

いざ10周年に向けて、

方向性は決まった!

世間に受け入れてもらえなくても、

全力で行くぞー!

ということで、

本日は、貸切宴会9周年祭です♪

来られる皆様は、

1821時開催となってます。

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

17()は、お席がいっぱいとなりました🙇‍♂️

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

10周年いけるかなー?

全国466人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

いよいよ

9周年が待ち構えてます。

昨日、お話したように

現状は厳しいですが、

ここで、

居酒屋しろうのぶっちゃけトーク。

オープンして以来、

居酒屋しろうは、

115名平均以上のご来店を目安に

頑張ってきました。

鶴舞という所は、

オープン当時、

19万人ほどの駅の利用者が

いらっしゃるとのことでした。

地下鉄、JR、バスなど、

通勤通学には便利で、

下町チックな地価である為、

お店も結構多いところなんです。

そんな所に

ぽつんとある

そんなお店でスタートしました。

誰もが予測もしなかったコロナというものは、

そんな計画など

どこ吹く風のように、

日常というものが

変わってしまいました。

仕入れを絞りに絞っても、

110名のお客様に来ていただけるように

計画変更をしました。

時折ですが、

120名ほどのお客様が来られることも

ありますが、

112名ほどしか

来られない日もあります。

平均で10名が

ほど遠い毎日になりました。

これがどこまで続くのか、

全く分からないです。

そこを越えられるように

いろいろと頑張っています。

しかしながら、

日常は戻らないので、

どんな風にか

力の向きを変えないといけないのですが、

ピンチの時に

何をすべきか考えると、

結局は、やってきたこと、

その中の得意なこと、

を、続ける以外ないのかなと。

なので、主力の商品を、

退ける選択はできませんでした。

これからもできないと思います。

ランチをやってみても、

用意した分に届かない。

急に始めても、

そんなうまく行く訳もない。

かといって、

続けるほど、マイナスにもなる。

ということで、

個別注文があれば対応する。

今日も、お昼に

テイクアウトを頑張ってきました。

もうよちよち歩きです。

それでも、

僕は楽しいんです。

光は消えてないと思ってます。

もう一度、

しっかりと晴れた日のように

これだけの本当に良い商品を

楽しんでもらえる日が来ると思ってます。

「我慢」「忍耐」

だけは、仕事に対してはできると思ってます。

機を待ち、

時が来たら、さらにできることをやりたいと思います。

毎日がチャレンジ。

毎日チャレンジャーです。

お客様が少なくても

今日という日を楽しみます

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

💮9周年記念祭💮

萬膳祭り開催中です。

🔴貸切宴会のお知らせ🔴

•10名様以上のコース+飲み放題で、

貸切を可能といたします。

30名分のお席を、自由に間隔をあけて、

座っていただけます。

🟡令和4年のお休み🟡

11月〜

毎週日曜日です。

26()は、

9周年記念祭で、貸切となります。

1821時、一次会。

二次会は、行き当たりばったり🙇‍♂️

12月〜

毎週日曜日と、

31()は、お休みいただきます。

17()は、お席がいっぱいとなりました🙇‍♂️

🔴営業時間の変更🔴

22時閉店

21時ラストオーダーに変更になりました🙇‍♂️

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️