お世話になります。

居酒屋しろうです。

この春に、スタッフが3名卒業します。

新しく一緒に楽しく働いてもらえるスタッフを募集してます。

自分の人生や生活において、アルバイトとして求めるものが、いろいろと特性があると思いますが、

居酒屋しろうなら、

楽しいこと間違いなし！

お気軽に、ご連絡ください。

おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日、お集まりいただいた皆様、

本当にありがとうございます🙇‍♂️

まずは、

居酒屋の大将として、

何年も居酒屋しろうで働いてくれたスタッフと、

何年も居酒屋しろうに通っていただいている常連様が、

「お疲れ様ね。」

なんて乾杯している姿を目にして、

あ～、

良い人たち同士、出会えたんだな～

そう思えました。

中でも、名古屋を出て行ってしまうMちゃんは、

ずーっと、

東京に戻りたいと言っていたのに、

「じゃあ、私、時間なんで帰ります。」

と言ってから、

お店の出入り口の扉の方に、

全然行かないくらい

帰るのを惜しんでいたのが、

とても印象的でした。

なんとなくですが、

もっとサバサバしてる性格だと思っていたので、

お店を卒業することが寂しいと思ってもらえて、

嬉しかったです。

僕は厨房で1人、

ただただ、料理を作っている時間で、

時は流れたのですが、

常連様が、一言挨拶に来たのか、

若い女の子たちと

合コンしているのか、

分からないような状況になりつつ、

普段できない会話で楽しんでもらえた様子でした。

次に、

居酒屋しろうで働く三女のあーちゃんの親父として、

僕自身を支えていただいている常連様と、

あーちゃんが、仲良く会話をしていて、

「あーちゃん、好きなもの注文して良いよ。」

「えー、本当ですか？やったー！」

なんて会話を聞いていると、

あーちゃんも幸せ者だな～

なんて思えました。

まだ社会に出たことのない

あーちゃんと、あーちゃんの友達のスタッフ

Rちゃん。

社会に出て、飲み会があったら、

こんな風なんだぞー

って分かってもらえたかな？

お姉さんスタッフの

Tさん、Rちゃん、Mちゃんも、

あーちゃんと新人Rちゃんを

妹のように可愛いがっていて。

居酒屋しろうの卒業もですが、

妹との別れも惜しむような感じで。

切ないところもありますが、

こうやって、出会いと別れを繰り返して、

人は大切に思う気持ちとか、

強くなっていったりして、

成長していくんだなー

なんて思える1日でした。

まだまだ働く日にちが残っているスタッフも居ますので、

まだまだよろしくお願いします🙇‍♂️

さてさて、

今日から、宮崎地鶏が復活ですよ～！

めちゃくちゃ待ちきれないお声を

たくさんいただいて来ましたので、

数量の少ない商品に対しては、

売り切れご免となりますので、

よろしくお願いします。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

⭕️アルバイトスタッフ募集⭕️

3月半ばあたりから、

現在、在籍中のスタッフが卒業する予定です。

皆さんの周りで、この春から、

学生になる方など、

ご紹介やお声かけいただけると助かります🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

3月半ばあたりから、入荷できそうです。

🔵9周年チケットについて🔵

2月末までの期限を、3月末まで延長します。

🟢店休日🟢

3月は、毎週日曜日です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

•戦争の影響により、商品が少なくなっております。

🌸居酒屋しろうのお花見🌸

•4/2(日)お昼12時予定

お弁当＋ドリンク➡︎5000円予定

※お弁当とドリンクは、大将セレクトです。

リクエストがありましたら、ご連絡くださいませ。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤ソーシャルディスタンスの確認🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

今日もバタバタで

すみません🙇‍♂️

卒業するスタッフの為に、

あれやこれやで東奔西走してました。

さぁ、

本日は…

馬刺しのレバー

馬刺しの霜降り

馬刺しのロース

焼酎は、フランスオレンジ！

17時半から始まる

スタッフの歓送迎会の為に、

もりもりと仕込み

やってきまーす✊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

⭕️アルバイトスタッフ募集⭕️

3月半ばあたりから、

現在、在籍中のスタッフが卒業する予定です。

皆さんの周りで、この春から、

学生になる方など、

ご紹介やお声かけいただけると助かります🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

3月半ばあたりから、入荷できそうです。

🔵9周年チケットについて🔵

2月末までの期限を、3月末まで延長します。

🟢店休日🟢

3月は、毎週日曜日です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

•戦争の影響により、商品が少なくなっております。

🌸居酒屋しろうのお花見🌸

•4/2(日)お昼12時予定

お弁当＋ドリンク➡︎5000円予定

※お弁当とドリンクは、大将セレクトです。

リクエストがありましたら、ご連絡くださいませ。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤ソーシャルディスタンスの確認🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

今日は、

お伝えしたいことが、

たくさんありますが、

簡潔に行きます🙇‍♂️

待ちに待った宮崎地鶏が、

今週木曜日から入荷予定になりました。

マスク自由化に伴い、

店内のアクリル板を外すことにしました。

本日、極上のかつお、

14キロもののカツオを入荷しました。

明日か明後日頃、

新星ながら幻の焼酎こと、

フラミンゴオレンジ

入荷予定です。

そして、明日は、

居酒屋しろうスタッフ多数の

歓送迎会となります。

皆さんの参加、

お待ちしてますね♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

⭕️アルバイトスタッフ募集⭕️

3月半ばあたりから、

現在、在籍中のスタッフが卒業する予定です。

皆さんの周りで、この春から、

学生になる方など、

ご紹介やお声かけいただけると助かります🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

3月半ばあたりから、入荷できそうです。

🔵9周年チケットについて🔵

2月末までの期限を、3月末まで延長します。

🟢店休日🟢

3月は、毎週日曜日です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

•戦争の影響により、商品が少なくなっております。

🌸居酒屋しろうのお花見🌸

•4/2(日)お昼12時予定

お弁当＋ドリンク➡︎5000円予定

※お弁当とドリンクは、大将セレクトです。

リクエストがありましたら、ご連絡くださいませ。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤ソーシャルディスタンスの確認🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

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を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗
居酒屋しろうです🍻

ワールドベースボールカップ、
皆さん、観てますか？

佐々木朗希くん、
一生懸命投げて、

ヒーローインタビューでは
若干はにかみながら、

偉そうなことや悲しみのある話は
何ひとつせず、

清々しく爽やかな
インタビューでしたね。

21歳で、あのような振る舞いができ、
実績もあげられるのだから、

本当に大したものです。
メジャーに行くに当たっても、

ダルビッシュ選手、
大谷翔平選手のような、

お手本になる方がいらっしゃるし、
いろんな旋風を巻き起こして欲しいですね。

それにしても、
試合が終わってから、

選手全員で侍ジャパンを拍手で
讃えたチェコの皆さん。

素敵でしたよね〜。
勝っても負けても敬意を表する姿は、

スポーツ界や人にとって
大切なことですよね。

改めて、野球も素晴らしいスポーツだと
実感しました。

さてさて、
本日から、マスク着用が自由になり、

皆さん、どうするのか？
と思っていました。

鶴舞周辺、名古屋駅周辺では、
まだまだマスクを着用している方が、

結構いらっしゃいました。
皆さん、様子見ですかね？

用心に越したことはないですから、
慌ててなしにする必要もないかとは思いますが、

僕もマスクしながら、
早く取りたい派です。

マスクをし続けていると、
何やら姿勢が悪くなるらしい。

呼吸も整わなくなるらしい。
早く快活な暮らしぶりに戻りたい。

そんな気持ちで居ます。

さぁ、今週から、
お花見終わる時期まで、

いろいろと忙しくなりそうです。
居酒屋しろうのお花見も、

皆さんの参加、
お待ちしてますね🌸

それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️アルバイトスタッフ募集⭕️

3月半ばあたりから、
現在、在籍中のスタッフが卒業する予定です。

皆さんの周りで、この春から、
学生になる方など、

ご紹介やお声かけいただけると助かります🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴
※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、
現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️
3月半ばあたりから、入荷できそうです。

🔵9周年チケットについて🔵
2月末までの期限を、3月末まで延長します。

🟢店休日🟢

3月は、毎週日曜日です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店
21:00食事L.O
21:30ドリンクL.O
に変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵
•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。
•戦争の影響により、商品が少なくなっております。

🌸居酒屋しろうのお花見🌸

•4/2(日)お昼12時予定
お弁当＋ドリンク➡︎5000円予定

※お弁当とドリンクは、大将セレクトです。
リクエストがありましたら、ご連絡くださいませ。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…
という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、
テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで
頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤ソーシャルディスタンスの確認🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に
お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。
・従業員は、マスクをして、接客します。
・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン
または、あいスタ認証50項目
を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

今日で、東日本大震災から、

12年が経つとのことです。

サッカーワールドカップも

盛り上がりましたが、

プロ野球の侍ジャパンも

盛り上がってるようですね。

僕は、営業中なので、

観ることができずですが、

今日は、

佐々木朗希くんが先発する予定だとか。

佐々木朗希くんといえば、

2試合連続完全試合なるか⁉︎

と話題を呼びましたが、

小学3年生の時に、東日本大震災で、

野球を教えてくれてた父親と、

祖父母を亡くしてしまったそうです。

そんな佐々木朗希くんが、

世界の舞台に今日、先発で登板するんです。

きっと、

いろいろな思いを胸に、

マウンドに立つと思われます。

今日の仕事が終わったら、

ダイジェストで

佐々木朗希くんの目を

そして、その姿を

しっかりと観たいと思います。

父親に感謝しながら、

観ていてくれてるかなー？

東北の皆さん、

まだまだいろいろと頑張るよー！

そんな気持ちで投げる球が

どこまで伸びて行くんだろう。

佐々木朗希くんは、

岩手県陸前高田市出身。

大谷翔平くんは、

岩手県奥州市出身。

世界を舞台にする岩手県出身の

プロ野球選手が、

いろんなことを胸に

活躍してくれる事を願ってます。

舞台も力量も違うけど、

僕も鶴舞で、頑張らなくちゃ

と思わせてくれます。

来週から、マスク着用が自由になるとか。

お店のアクリル板も、

ようやく外すことができそうです。

わー！

これは…

明日、アクリル板をしまわないと

いけない作業があった！

さぁ、

気を取り直して、

今日の営業に向けて

しっかり準備してきます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

⭕️アルバイトスタッフ募集⭕️

3月半ばあたりから、

現在、在籍中のスタッフが卒業する予定です。

皆さんの周りで、この春から、

学生になる方など、

ご紹介やお声かけいただけると助かります🙇‍♂️

🔴宮崎地鶏について🔴

※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

3月半ばあたりから、入荷できそうです。

🔵9周年チケットについて🔵

2月末までの期限を、3月末まで延長します。

🟢店休日🟢

3月は、毎週日曜日です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

•戦争の影響により、商品が少なくなっております。

🌸居酒屋しろうのお花見🌸

•4/2(日)お昼12時予定

お弁当＋ドリンク➡︎5000円予定

※お弁当とドリンクは、大将セレクトです。

リクエストがありましたら、ご連絡くださいませ。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤ソーシャルディスタンスの確認🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

まずは業務連絡から☝️

なんと！

来週あたり？

から、宮崎地鶏が復活するそうです‼️

やりました♪

待ってました👏👏👏

ということで、

先を急ぎますので、

今日はこの辺で🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

⭕️アルバイトスタッフ募集⭕️

3月半ばあたりから、

現在、在籍中のスタッフが卒業する予定です。

皆さんの周りで、この春から、

学生になる方など、

ご紹介やお声かけいただけると助かります🙇‍♂️

🔴馬刺しについて🔴

しばらくの間、コース料理は、

馬刺しなしのコースのみ

の対応とさせていただきます🙇‍♂️

※戦争の影響の為、

只今入荷が不安定な状況です。

🔴宮崎地鶏について🔴

※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

🔵9周年チケットについて🔵

2月末までの期限を、3月末まで延長します。

🟢店休日🟢

3月は、毎週日曜日です。

⚠️9日(木)は、貸し切り営業となります🙇‍♂️

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

•戦争の影響により、商品が少なくなっております。

🌸居酒屋しろうのお花見🌸

•4/2(日)お昼12時予定

お弁当＋ドリンク➡︎5000円予定

※お弁当とドリンクは、大将セレクトです。

リクエストがありましたら、ご連絡くださいませ。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤ソーシャルディスタンスの確認🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

まずは業務連絡から☝️

本日は、貸切のご宴会の為、

お席がいっぱいとなっております。

明日からのご予約とご来店、

お待ちしております。

また、明日もご予約が多い為、

お席は1テーブルと、カウンターの空きの状況です。

今日は、先を急ぎますので、

この辺で🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

⭕️アルバイトスタッフ募集⭕️

3月半ばあたりから、

現在、在籍中のスタッフが卒業する予定です。

皆さんの周りで、この春から、

学生になる方など、

ご紹介やお声かけいただけると助かります🙇‍♂️

🔴馬刺しについて🔴

しばらくの間、コース料理は、

馬刺しなしのコースのみ

の対応とさせていただきます🙇‍♂️

※戦争の影響の為、

只今入荷が不安定な状況です。

🔴宮崎地鶏について🔴

※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

🔵9周年チケットについて🔵

2月末までの期限を、3月末まで延長します。

🟢店休日🟢

3月は、毎週日曜日です。

⚠️9日(木)は、貸し切り営業となります🙇‍♂️

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

•戦争の影響により、商品が少なくなっております。

🌸居酒屋しろうのお花見🌸

•4/2(日)お昼12時予定

お弁当＋ドリンク➡︎5000円予定

※お弁当とドリンクは、大将セレクトです。

リクエストがありましたら、ご連絡くださいませ。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤ソーシャルディスタンスの確認🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

確定申告が必要な方は、

お済みでしょうか？

僕のように個人事業主の方は、

この時期は、いろんな書類を集めたりしながら、

あれやこれやとルールも確認しながら、

時間のやり繰りに大変な時期です。

僕の場合は、税理士さんにお願いしてあるので、

比較的楽な方なのですが、

全て自分でやっている方は、

結構な労力かと思われます。

先日、税理士さんのところに

お伺いして分かったことがありました。

以前より、税金が税金が…

と半端ない金額の請求が来ると言っていたのですが、

よくよく思い出すと、

こんなことがありました。

僕は居酒屋をやっているので、

コロナの際は、営業を自粛としていました。

完全休業の時期が長く、

ある程度してから時短をしていました。

この完全休業と、時短が、

同じ金額の協力金を…となってました。

うどん屋さんとか、蕎麦屋さんとか、

ラーメン屋さんとか、食事メインで

お酒の置いてあるお店は、

アルコールを取り扱う飲食店となり、

だいたい置いてありますよね。

要は、居酒屋と同じ括りとなり、

21時の閉店を、20時閉店と自粛すると、

僕ら居酒屋と同じ金額を…

となっていたのです。

そうすると、

お客様自身が居酒屋は…

と敬遠してたのですが、

食事だけ行こうとなっていたのもあり、

9割方営業できていたプラス

僕ら居酒屋と同等の協力金を得ていたものと

なるのです。

そうなると、

税収で…ってなりますよね。

僕ら居酒屋組は、

同じように税収される仕組みの中に

入っていってしまったのです。

いやー、

もう本当に、生きた心地がしなかったです。

頭の中に、いろいろなことが浮かびました。

気がつくと、

津波の映像ばかり見ては、

サンボマスターの曲を聴いてました。

「明日から何かが始まるよ　素敵なことだよ」

こちらのライブの映像を観ると、

パリピ感溢れるライブとは違い、

津波でいろんなものを流され、

失った人たちが、

大切なものは守りたい

というような一心だけが通い合ったような

そんな表情で

明るい未来を願うような感じに

見受けられました。

状況は違いますが、僕もそんな気持ちを持ちました。

過去十数年も休みなく働いて来た僕は、

初めての旅行が岩手でした。

(とはいえ、本当に休みない訳ないだろ？

と思う方は、一緒に働いていた元スタッフに聞いてみてください。365日×15年ほどです。)

岩手には友達2名が居て、

花巻、宮古に、各1人ずつ住んでます。

親切なお2人で、

僕が行くと決めるとなると、

地元の飲食店を片っ端から

1ヶ月ほど調べるように下見までして、

良いお店を案内してくれました。

見る景色は本当に綺麗で、

この綺麗な景色が

映像の津波の場所であるなんて

思えないくらいでした。

名古屋とは比べ物にならないくらい

湿度がなく、快適なところがありました。

空気も綺麗で美味しく、

お魚なども美味しくいただきました。

友人は、陸前高田市など、

車で案内してくれました。

奇跡の一本松も、

この目で見れました。

あまりにも素敵なところだったので、

1年目は宮城県の松島から

岩手の花巻を楽しみ、

翌年に、岩手の宮古を

楽しんで来ました。

そんなこともあり、

東北の震災は、僕にとって

身近な感じがしてました。

生きていて友達と時間は失いたくないですよね。

やりたくない仕事をしていれば

時間を失いますが、

僕は居酒屋が生きがいであり、

そんな自分も生きがいであるので、

お金も時間もないところはありますが、

それで十分楽しいです。

居酒屋しろうで出会いが生まれ、

そのお子様が誕生するといった真実が、

この世に残るなんて思ったら、

居酒屋やって良かったな。

そう思えてならないです。

一緒に働いたスタッフも、

一緒に笑ったお客様も、

全てが宝物になります。

そう思いながら、お酒を呑むと、

お酒もひとしお美味しく感じられます。

こんな話になると、

忘れられないお酒が浮かびます。

十四代　白雲去来です。

4合瓶で1本16～20万円ほどするお酒が、

コロナ中に1本送られて来ました。

ボスから頑張って売れよ

とのことでした。

購入してくれたお客様がいらっしゃいました。

そのお客様は、ご実家で

お酒の大好きな父上と

白雲去来を楽しみ始めたそうです。

すると、

「こんな美味しいものは、しろうさんに呑んでもらわないと。」

そう意見が一致したのか、

半分ほど残っている白雲去来を、

僕に呑んでもらわないと気が済まないくらいの様子で、持って来てくれました。

え？

あんな金額なのに、僕に…？

人としての器が違いすぎました。

おそらく、もう入荷したいと思っても、

入荷できるようなお酒ではありません。

でも、ここまで来たら、

もう1回、仕入れられるくらい

頑張らないと。

そう思えました。

コロナ明けでゼロからのスタート。

そんな気持ちもありますが、

もう一度、しっかり歩んで、

昨年末に、お声のかからなかった

超高級日本酒シリーズを

声のかかる居酒屋に再チャレンジしなくては。

苦しく思える先に何が見えるか…

人によって違うとは思うけれど、

僕に僕で見えるものがある。

そこにたどり着く

ほんの少し手前に、

今は居ます。

その手前が1番苦しくて、

諦める人が多いところです。

そこを僕は楽しみます。

あ！

スタッフ募集、頑張らなくちゃ。

※昨日の写真は、

「今日、私、誕生日なんです。」

そう言ったスタッフに、急遽作った

天然ぶりと金目鯛のポワレ

ブールブランソース

今日の写真は、

菜の花と新じゃがとベーコンのグラタンの

チーズを乗せる前のところ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

⭕️アルバイトスタッフ募集⭕️

3月半ばあたりから、

現在、在籍中のスタッフが卒業する予定です。

皆さんの周りで、この春から、

学生になる方など、

ご紹介やお声かけいただけると助かります🙇‍♂️

🔴馬刺しについて🔴

しばらくの間、コース料理は、

馬刺しなしのコースのみ

の対応とさせていただきます🙇‍♂️

※戦争の影響の為、

只今入荷が不安定な状況です。

🔴宮崎地鶏について🔴

※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

🔵9周年チケットについて🔵

2月末までの期限を、3月末まで延長します。

🟢店休日🟢

3月は、毎週日曜日です。

⚠️9日(木)は、貸し切り営業となります🙇‍♂️

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

•戦争の影響により、商品が少なくなっております。

🌸居酒屋しろうのお花見🌸

•4/2(日)お昼12時予定

お弁当＋ドリンク➡︎5000円予定

※お弁当とドリンクは、大将セレクトです。

リクエストがありましたら、ご連絡くださいませ。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤ソーシャルディスタンスの確認🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日は久しぶりに

道場へ行けました。

まーったく続かない息が、

しっかりと動きを止めてくれます。

頭で、あっ！

と浮かぶところへ行くだけの体力どころか、

呼吸ができてません。

どうせ動けないなら、

動けるようになった時の為に…

と、動かずに、あれこれと妄想します。

もし、自分に腕や手がなかったら…

どのように不便なのか

もし、自分に足がなかったら…

どのように不便なのか…

そう思って、相手の足を取ることを

意識してます。

道場へ行かなくても妄想は

続いてました。

自分の足をXに…

相手の両足を束ねるようにして…

あ…

分からない方が多いですよね。

ということで、

本日は、

メジマグロ、天然ぶり、アオリイカ、金目鯛

を入荷してきましたよ。

アオリイカのえんぺらとゲソの天ぷらは、

毎回、瞬殺でオーダーされ、売り切れ。

今日は、どなたが召し上がるのか。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🔴馬刺しについて🔴

しばらくの間、コース料理は、

馬刺しなしのコースのみ

の対応とさせていただきます🙇‍♂️

※戦争の影響の為、

只今入荷が不安定な状況です。

🔴宮崎地鶏について🔴

※宮崎地鶏は、雛の孵卵が不良の為、

現在、入荷を見合わせております🙇‍♂️

⭕️アルバイトスタッフ募集⭕️

3月半ばあたりから、

現在、在籍中のスタッフが卒業する予定です。

皆さんの周りで、この春から、

学生になる方など、

ご紹介やお声かけいただけると助かります🙇‍♂️

🔵9周年チケットについて🔵

2月末までの期限を、3月末まで延長します。

🟢店休日🟢

3月は、毎週日曜日です。

9日(木)は、貸し切り営業となります🙇‍♂️

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔵馬刺しの値段の改定🔵

•1/4より、馬刺しの値段を変更いたしました。

•戦争の影響により、商品が少なくなっております。

🌸居酒屋しろうのお花見🌸

•4/2(日)お昼12時予定

お弁当＋ドリンク➡︎5000円予定

※お弁当とドリンクは、大将セレクトです。

リクエストがありましたら、ご連絡くださいませ。

🟡自宅でしろう🟡

•飲みに行くのが…

という方に、ご自宅で居酒屋しろうのお料理を！

と、居酒屋しろうのコース料理やオードブルなど、

テイクアウトでご用意いたします。

通常メニュー1品からリクエストまで

頑張りますので、お勤め帰りやご自宅でパーティの際など、ご利用くださると助かります。

🟤ソーシャルディスタンスの確認🟤

・通常営業時のテーブル２つを使って、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️