買っちゃったよ。

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

桜が見頃になってから、

自粛明けの雰囲気も重なってか、

お客様の人数的に

思ったより、多くのお客様が来ていただいてます。

僕としては、とても嬉しくありがたいことです。

そして、常連様に、

「良かったね。」

と言っていただけることも、

大変ありがたく、嬉しいです。

心配で心配で仕方なく、

ちょこちょこ来ていただく方がいらっしゃると、

なんとも言えない感謝の気持ちで

いっぱいです。

いつも、呑気に、お馬鹿なことばかり言ってますが、

お馬鹿だから、心配してもらえるのでしょうか?

あまりに思った以上に、お客様に来ていただき、

経理仕事までは何とか頑張るのですが、

その先の事務的な仕事まで行くと、

オーバーヒート気味な頭になります。

もう湯気でも出てるのかと思うくらい、

ない頭をフル回転させてます。

必要のない一本の営業電話がかかってくると、

それだけで何をしてたのか思い出せなくなり、

威力業務妨害ではないか?

とさえ思ってしまいます。 

仕込みをしていて、

このタイミングで

って時にも、

「今なら無料で〇〇できます。」

って、電話がかかってきます。

郵送してくれ!

心の中で叫んでます。

何か良い対処法はないのか?

全くもって、分かりません。

ということで、

昼休憩なしで、フル稼働中の2週間。

とりあえず、木金土と、

頑張って、日曜日に事務仕事かな。

そんな頭で買い出しに行ったら…

とんでもないものを買って来てしまいました。

さぁ、今日は

赤字営業だ!

んー!

今日も見事に、安定してるなー!

今日は、何を買ったかは、

お店に来てからのお楽しみとしておきます✨

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

⭕️居酒屋しろうの営業について⭕️

•令和4年お休みは、

日曜定休と、

月曜日の祝日の日です🎌

🟡GO TO EATについて🟡

GO TO EATは、5/15まで延長となりました。

🟣周年記念くじについて🟣

•7周年記念で、お配りした7周年記念くじですが、

コロナの影響により、

お使いになれなかった方もいらっしゃると思いますので、

8周年くじと合わせまして、

有効期限を、どちらの周年くじも、

令和4年5/7までに変更いたします。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

炙りマグロのジャンジャンブルソース

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

お昼頃、

事務仕事で必要なものをコピーしに、

鶴舞駅近くのファミリーマートに向かうと、

りんご飴を持った人や、

お花見の買い出しに来てる人たちが

たくさん居ました。

春休みの遠出も、そんなにできないのか、

学生さんかな?と思うくらい若い女性がたくさん居ました。

春の陽気に似つかわしいくらいの

楽しそうな方が多く感じられました。

さてさて、

昨夜のこと、

居酒屋冥利に尽きると言っても過言ではないような、

そんな出来事がありました。

よく居酒屋しろうに来てくださるA氏が、

幼馴染との25年ぶりの再会に、

居酒屋しろうをご予約してくれました。

いつも通り、僕は普通に営業していたのですが、

あまりにも昔話を楽しそうに話すA氏と、

その友人のB氏。

「実は、あの時、〇〇だったんだよ。」

お互いに、どのエピソードについても、

そう語り合い、

こんなに楽しそうに

男同士の友情というか

愛のある会話って

なかなか聞かなくなってきたかな。

その話が、なかなか終わりなく続くので、

興味津々な僕は、ついつい

お席の方に歩み寄り、

横から口を挟んでしまいました。

話を聞いたりしていると、

2人は無二の親友と言って良いくらい

幼い頃は仲が良かったそうです。

高校、大学と進むにつれて、

当時、携帯などなかったからか、

連絡が途絶えたみたいです。

あれから、お互いいろいろな道を歩んだのですが、

たまたま、あることがきっかけで、

2人の所在が確認取れることになったそうです。

すると、会って飲もうとなったようで、

居酒屋しろうに来てくれたのですが、

楽しい話ばかりしていたので、

2つ質問しました。

「2人が会ってない時期の話で、1番驚いた出来事はなんですか?」

この問いには、B氏が答えました。

「A氏が昔からイケメン過ぎたので、

会ったら、ハゲていろ!と思ってました。」

とのこと。

残念ながら、髪はフサフサで、今でもイケメンのA氏。

もうひとつの質問は、

「昔の1番の思い出は、なんですか?」

これには、

「クレヨンしんちゃんの下敷きを2人で万引きして捕まってしまったこと。」

もう、これには爆笑してしまいました。

2人とも立派な企業に勤めている為、

明確な言葉で表現できないですが、

A氏の親も、立場がある方。

いろいろと問題があったけど、

今にたどり着いて良かったですね。

そして、ここから、

初めて居酒屋しろうに来たB氏が

「僕たちね、昔、〇〇やってたんですよ。

その仲間を居酒屋しろうに呼んで、

また語り合いたい!

そしたらね、僕はここがホームだからね…。」

分かりますかね?

初めて来ていただいたお客様が

居酒屋しろうをホームと表現する

面白さと

初めて来ていただいた方が

もうファンになってる

これはですね、

僕は中谷彰宏さんから教わったんです。

初めて会った人をファンにすることが

大切なんだよって。

毎回できる訳じゃないですが、

いつも胸に秘めてやってるんです。

このおふたり…

とあるスポーツチームの仲間と、

再会できること、

そして、その日、めちゃくちゃ笑いながら飲み明かすこと、

目に浮かびながら、

待ち遠しい居酒屋の大将である僕。

営業再会から、

こんなエピソードに出会えるとは、

思いもよらない嬉しさです✨ 

それから、誰よりも長ーく来ていただいている常連様も、

いつもはお一人でフラッとなのに、

複数人での飲み会を、

複数回ご予約いただき、

昨夜はダブルで嬉しい出来事✨

今夜は何が起きるかな?

また楽しみにしながら、今日も頑張っちゃいます✊

本日のお通しは…、

いつもは、「かつおのジャンジャンブルソース」

とやってましたが、

今日だけ、

「炙りマグロのジャンジャンブルソース」

にチャレンジしてみようと思います✨

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

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・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

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桜も散り始めましたね。

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます☀
居酒屋しろうです🍻

今朝、仕入れで
車を走らせていると、

桜の花びらが、
歩道にたくさん落ちてました🌸

東北の方からは、
「こちらは、まだ咲いてないです。」

とのこと。

コロナのことも、皆さん、
だいぶ慣れたと言うか…

個人個人で、
思うことはいろいろあると思いますが、

今年こそ、
本当に楽しみがいっぱいな年にしたいですね♪

さてさて、
本日は、朝は寒かったですが、

すっかり暖かな陽気になり、
お花見がまだ…って方も、

慌てて行くのかな?

そう思うと、
しっかり買い込んで来てしまいました💦

頑張って売らなくちゃ…。
ということで、

本日のラインナップです☝️

メジマグロ、金目鯛、天然真鯛、真あじ、真さば、さより、さわら、はまち、ボイルホタル…竹の子…

に、前菜3種、
菜の花とうどの天ぷら、

最近人気の、豚バラ肉と白ネギのネギマ風炒め
などなど、

頑張っちゃいますね✊
写真のミニ大根も、活躍してくれると良いな〜。

それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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お使いになれなかった方もいらっしゃると思いますので、

8周年くじと合わせまして、

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・通常営業時の半分のお席になるよう、
テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に
お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

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本日は、お席空いてまーす♪

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます

居酒屋しろうです🍻

3/22から営業を再開しましたが、

その週は、比較的暇な日が多かったです。

今年のお花見も、自粛を呼びかける形となり、

落ち着いてしまうものと思われました。

しかし、まんぼうが明けたこともあってか、

皆さん、お出かけしたいですよね。

鶴舞公園には、しーっかり

人が多く居ます。

春休みってこともあるので、

若い人が多く感じるとの声が多いですね。

今週、週末が近くなるに連れて、

お店のお客様も、少し増えて来ました。

そして、木曜日、金曜日と、

満席だったのですが、

木曜日に、あまりに忙しいと、

その日が金曜日みたいな気分になってしまうんです。

なので、昨日が土曜日みたいな…。

しかし、今日が土曜日です。

ん?

待てよ。

ってことは、

今日は、ご予約なしの飛び込みのお客様が、

どどーん!

って来る可能性もあり得るな…。

警戒心MAXで、

仕入れ、仕込み、やっとかないと。

と、今までより

気持ちの引き締まってる〇〇よしくん。

ちょっとだけ、大人になりましたね♪

そう言えば、昨日は

エイプリルフールでした。

毎年、誰かに何か言わないと

気が済まない僕なのですが、

事務作業の多さで

頭がいっぱいでして…。

昨日の営業中に、

〇〇よしくんから、

「今年は何もないですね。」

と言われてしまいました。

よーし!

今日来られたお客様全員に、

何か嘘をついてみようかな…?

そんなことを思いながら、

まだまだ事務作業に向かうのでした。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

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コロナの影響により、

お使いになれなかった方もいらっしゃると思いますので、

8周年くじと合わせまして、

有効期限を、どちらの周年くじも、

令和4年5/7までに変更いたします。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

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エイプリルフールなのに…。

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

本日は、業務連絡から。

本日、

お席がいっぱいとなりました。

カウンターのみ空いてますが、

お料理などの対応が、

かなり遅くなってしまうものと

思います🙇‍♂️

昨日は、月末業務最終日の為、

仕入れ行って、冷蔵庫にしまい込み、

ささーっと、銀行回りに必要な計算をして、

銀行を回り、

戻って来たら、他の計算など

必要な事務処理をして、

仕込みに入り、営業開始!

いつ以来でしょうか?

真夏じゃないかと思わせられちゃうくらい

皆さん飲みっぷりが良くて良くて…。

気持ち良かったです♪

ひょこんとカウンターに座られた方も、

「お料理などは待ちますよ。」

みたいにおっしゃっていただいて、

とても助かりました🙇‍♂️

やっぱりね、

年度末とか桜の時期は、

こうでなくっちゃね。

さてさて、

それでも在宅ワークが多いせいか、

車が昔より少ないせいか、

なかなかスピード出してる車が多く感じられますよね。

二十歳頃の自分なら…

自分も一緒になってしまう可能性があったかもしれませんが、

もうこの歳になると、

怖い怖い。

事故も増えて来てるようなので、

もらわないように気をつけなくちゃですね。

それからですね、

GO TO EATですが、

友人から、だいぶ前に、

5/15まで延長になったよ!

と、ご連絡いただいていたのですが、

すっかり告知を忘れてました🙇‍♂️

まだまだお日にちがありますので、

2セットほど、ご購入いただければ、

1名分のコース+飲み放題くらいは

浮いてくるのかな?

もしくは、1人でご利用の場合は、

1回余分に来れちゃうのかな?

それくらいのお得なものなので、

ご利用くださいね♪

それでは、皆さん、本日も?

明日から?

お待ちしてまーす🎶

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

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•令和4年お休みは、

日曜定休と、

月曜日の祝日の日です🎌

🟣お席がいっぱいで、ごめんなさいの日🟣

4/1(金)です🙇‍♂️

🟡GO TO EATについて🟡

GO TO EATは、5/15まで延長となりました。

🟣周年記念くじについて🟣

•7周年記念で、お配りした7周年記念くじですが、

コロナの影響により、

お使いになれなかった方もいらっしゃると思いますので、

8周年くじと合わせまして、

有効期限を、どちらの周年くじも、

令和4年5/7までに変更いたします。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

本日、明日は、お席がいっぱいとなりました。

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

本日は、業務連絡のみです🙇‍♂️

本日と、明日、

お席がいっぱいとなりました。

カウンターのみ空いてますが、

お料理などの対応が、

かなり遅くなってしまうものと

思います🙇‍♂️

また、土曜日から、

ご予約、ご来店、お待ちしてます🙇‍♂️

本日は、月末業務最終日の為、

未だに出来上がってないものに追われつつ、

銀行巡りなどしてきます🙇‍♂️

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

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•令和4年お休みは、

日曜定休と、

月曜日の祝日の日です🎌

🟣お席がいっぱいで、ごめんなさいの日🟣

3/31(木)と、4/1(金)です🙇‍♂️

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GO TO EATは、3/31まで延長となりました。

⚠️3/31まで延長が決まりましたが、

3/31で終了か延長かということは未決定だそうです。

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コロナの影響により、

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・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

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本日も、のんびりお待ちしてます♪

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

皆さんは、

一生懸命やっても、

なかなかうまくいかないことがある時、

どうしますか?

根気よく諦めずに

続けますか?

最初から、諦めますか?

僕は、とことこやって、

同じことを繰り返すけど、

どうにもならなくなった時に、

一旦、諦めます。

諦めた時に、

こう考えます。

「もっと簡単な方法ないのかなー?

 〇〇さんだったら、簡単にやるだろうなー。」

〇〇さんとは、

その分野で活躍できる人なら、どなたでも良いのですが、

その次に、

「こんなインチキしたら、超簡単なのになー。」

そう考えると一気に、

超簡単な方法が思いつきます。

「よし!これだ!」

超簡単な方法で、

サッサと終わらせます。

はい、

頭が硬いので、最初からそこへ、

到達できないんです。

到達できないながらの、僕のルーティンみたいなものです。

一生懸命やって、諦めた時に、

ハイッて、チャンスが来るんですよね。

仕事であれ、人間関係であれ、

なんとなく、そんな時ありませんか?

ということで、

今日は、そんなにお客様が来ないと、

諦めてみようかな。

なんちゃって🤗

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

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もう少しで鶴舞公園の桜は満開ですね。

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日の朝、鶴舞公園に

お花見がてら、散歩に行って来ました🌸

5分咲きくらいと申し上げましょうか?

まだ満開ではないですが、

しっかり花が咲いている感じが

ありました。

朝は比較的、人も多くなく、

露店もまだオープンしていない時間だったのもあり、

食べ歩きしている方は、

お見かけしませんでした。

上海では、ロックダウンもあったとかで、

まだまだ予断を許さない状況ですが、

今の状況が日常というのも

さすがに寂しい気がします。

散歩から戻ると、

1週間の疲れが出たのか、

夕方まで爆睡。

目が覚めても、起き上がるところか、

座る気にもなれず、

ゴロゴロとYouTubeを観ながら、

どれだけかの時間を過ごしました。

月末業務期間にも入ったので、

なんとか体を起こして、

多少は事務仕事に向かうも、

そうは簡単に終わらない。

やればやるほど、

よくも、これだけの間、

やって来れたのだと、

今頃になって、

その作業量を再確認しました。

けれど、あれですね。

営業日となると、

気持ちが締まるのか、

体も起きて来るんですね。

不思議なものです。

昔、ビートたけしさんが言ってました。

「心が体を引っ張っていくのが、健康な証。」

言葉自体は、うる覚えですが、

野球をやっていた時代なんて、

心だけで動いていたと思います。

「水を飲むな!」

の時代ですから、

喉全体に本当に水分がなくなると、

ひきつけのような?

痙攣のような?感じで、

ぶっ倒れていました。

それでも治ると、

また練習が始まる。

今の世の中では考えられない状況も、

気持ちで乗り切ってきたのですね。

うまく行くこと、いかないこと。

辛いこと、悲しいことなど、

どんなことがあっても、

自分の夢や、行き着く先へ…

と希望を持って進むことができるのは、

心が体を引っ張っていってるんだ

そう大人になってから

思えました。

さぁ、まだまだ青春です。

どこまで行けるのか

自分との勝負です。

今日もどんな1日になるのか、

楽しみですね♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

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踏ん張りどころ。

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、おはようございます

居酒屋しろうです🍻

「テレビ観ましたよ~。」

買い出しやら、プライベートやら、

どこに行っても言われます。

それをスタッフのみちよしくんに伝えると、

「それ言われて、ぶっちゃけどう思いますか?

 お店来てって思いますか?」

と質問が。

僕だけではないと思いますが、

人生と言う道を歩いていると、

通りすがりの方も居れば、

各分野においてなら、

力添えしてくれる方も居ます。

存在自体が応援になってくれてる方も居ます。

特に、何かを教えてくれた先輩方は、

ああ~、

昔、こう言われたな~

と思い出しながら、何かをすることが

いろんなところであります。

お店に来ていただくことは

ありがたいことですが、

出会ったことが活かされていることが、

今にも、お店にも繋がっているんだと思います。

表現は難しいですが、

お店に来てもらえないからと言って、

自分にとって、応援してくれてない方とは

思えないことも、多々あります。

それから、

「テレビの影響はありますか?」

そんな質問も至るところでされます。

答えは、

今のところ、0です。

火曜日から営業再開となりましたが、

初来店の方は、いらっしゃいません。

会社からの自粛だったり、

個々が自粛されてたり、

飲み相手の自粛や都合などもあると思いますので、

影響があるとしたら、

もうちょっと先かな…と思います。

それからですね、

昨日一昨日と、

ある方から、

「協力金など、いろんなものをいただいても、

 相当苦しいはずですから、

 頑張って乗り越えてくださいね。」

そんなお言葉をいただきました。

営業はしてなくても、

やることは山積みな状態だったので、

改めて、通帳を見てみました。

あら、あら…。

ざっくりと、

コロナ前から換算すると、

100~150万ほど、

赤字のようです。

「コロナが明けたら…

それまでは…。」

そんな気持ちで、毎日、

いろんな仮説を立てて、

この先10年戦い抜くには…

と考えていたこともあって、

数字を頭に入れてませんでした。

これは、なかなかの非常事態ですね。

かといって、

売り上げに効く特効薬は、ございません。

まぁ、これが自分の人生そのものなんだろうな

とでも思って、

「のんびり機が来るのを待ちます。」

と、お伝えすると、

「固定観念にとらわれずに頑張ってください。」

とのこと。

この固定観念が難しいんですよね。

固定観念にとらわれずにできることって、

違う言い方に換えると、

今までなかったことが生まれること

ですよね?

それって、めちゃくちゃ天才じゃないですか。

僕みたいな人間が、

新しい何かを生み出そうとすると、

結局、ジタバタしてしまってるだけに

なってしまう可能性が高いんですよね。

ただ、諦めてる訳ではありませんので、

自分の出来ることの中で、

1番可能性があるものを見つけて、

1番可能性のないものと対比させたりしていると、

見えてくるものがあるんですよね。

うまく行くかいかないかは、

やってみてから判断すれば良いと思う派で、

あからさまでない限り、

うまくいかなくても、

それが楽しかったりします。

この楽しさがあるから、

やって来れたと思うし、

まだまだこれからも

やって行くんでしょうね。

再営業となってから、

「前菜3種盛り合わせ」

というメニューをやってます。

その日その日で内容が違うのですが、

何かしらの食材を、

ちょこまかと仕込みをして、

3つ盛り合わせて提供しますが、

これが今のところ、オーダー率100%!

「しろうさん、これはあかんです。

 これがあったら、お酒無限に飲めます。」

半分くらいの方に、言っていただき、

とてもありがたいです。

そして、これが見事に

プレッシャーにもなります。

1年以上飽きさせないで

ご注文いただくには、変化と

お買い得感も求められます。

さぁ、乗り掛かった船…。

ここから先、

どんな風に自分と戦うか。

これも個人的な楽しみです。

雨がちょいちょいと入る天気が続くようですが、

鶴舞公園の桜を見がてら、

居酒屋しろうに、是非、お立ち寄りくださいね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン

または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️

乗り切るぞー!

全国1億人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは😊
高級布団、西川の布団を買っても、お店の椅子で寝るのが大好きなしろうです🍻

さてさて、
この前の連休は、

娘と、兼六園まで行こうと計画していました。

コロナ関係なく、
月曜日が祝日の際のお休みと、

定休日の日曜日を合わせて、
泊まりで行く予定でした。

そして、
この前の3連休の日月曜で、行く予定だったのです。

土曜日から日曜日になったばかりの夜中、
娘に、向こうの気温がおおよそ10℃くらいだから、

暖かい格好で行く方が良いよ
と連絡。

すると、
わかった!ありがとう

と。
何時に出発するの?

とのことに、兼六園の始まる時間から
逆算して、

早くて5時、遅くて8時に
出発できたらと思う。

と、伝えると、
わかった!パパが起きなかったら電話するね

と。
寝ないように、いろいろ作業して、

夜中の3時にお風呂に入り、

朝5時まで、また作業しながら待つことにした。
朝5時になり、娘にLINEをしてみる。

返事がない。
きっと寝落ちしたんだろうな。

そう思い、7時だったかな
また連絡してみる。

すると、娘から返事が来た!
「今日?」

え、
ええ〜っ⁉︎

衝撃の言葉でした。
まんぼう明けたら仕事だと知ってるはずなのに…。

娘が予約してくれたホテルの確認メールには、
「21日宿泊」の文字…。

慌てて出向くかと思ったが、
3回目のワクチンを打ったから、

熱があって動けない様子。
仕方ない。

兼六園は諦め、行くことのないホテルのキャンセル料が発生した。

そんなこともあるか。
ところが娘は、なかなか親に似たものだ。

「明日はどっか行く?」
2日目の予定だったから、出かけられると思ったのだろう。

いちご狩りに行くと決まる。
ってことで、昨日の写真がいちご狩りの写真でした。

コロナ、ワクチン、戦争、地震、停電…
いろんな物価の上昇など、

もう目も当てられないほどのことが山積みとなってしまっている、このご時世ですが、

居酒屋しろうにも、その余波は
やって来た!

素直に言ってしまうと、
馬刺しの値上げのお話が来た。

今回は10〜20%の値上がりだそうだ。

んー、
しばらく様子を見て、

またいろいろと考え、
メニューなどを書き換えも含めて、

コースの料金とかも変更しなくちゃいけない場合が出るのかなぁ?

いろんなことが頭をよぎるが、
とりあえずは、現状に立ち向かうことを考えます。

昨日は、開業オープンかと思うほど、
仕込みがたくさんありました。

思ったより、ガンガン仕事を進めたのですが、
営業が終わったら、見事に数分の記憶しかない。

さぁ、
コロナが社会に影響を与えなくなるまで、

どれだけのことができるか。
そこに着目して、なんとか乗り切るよう

頑張っていきます✊
それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️居酒屋しろうの営業について⭕️

•令和4年お休みは、

日曜定休と、
月曜日の祝日の日です🎌

🟣お席がいっぱいで、ごめんなさいの日🟣

3/31((木)です🙇‍♂️

🟡GO TO EATについて🟡

GO TO EATは、3/31まで延長となりました。

⚠️3/31まで延長が決まりましたが、
3/31で終了か延長かということは未決定だそうです。

🟣周年記念くじについて🟣

•7周年記念で、お配りした7周年記念くじですが、

コロナの影響により、
お使いになれなかった方もいらっしゃると思いますので、

8周年くじと合わせまして、

有効期限を、どちらの周年くじも、
令和4年5/7までに変更いたします。

🟢~ソーシャルディスタンスの確認~🟢

・通常営業時の半分のお席になるよう、
テーブル2つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・店内に入りましたら、通路左側に
お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客します。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

⚠️ほか、飲食店でのガイドライン
または、あいスタ認証50項目

を、ご確認いただけると助かります🙇‍♂️