こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

自宅のフローリングを

ピカピカにしようと、

先日、カーマホームセンターにて、

床用のフローリング剤？を購入して、

いざ塗り始めたんです。

パンは成形して発酵させてから

焼く前に溶き卵を塗って焼く作業があるのですが、

1日100万円を超えるパンに卵を塗ってきた僕ですから、

そんなように、床用フローリング剤を

塗り始めたんです。

そしたら…

なんか缶の中の塗料がですね…

絶対に余ると思っていたのに、

気付くと半分以下になってるんですよ。

まだ3分の1も塗ってないのに…。

と思って、缶を眺めてたら、

「8畳用」って書いてあるんですよ。

およそ25畳分のフローリングなので、

やっべー、足りないな～

となって慌ててカーマホームセンターに

塗料を買いに行ったんです。

そしたら25畳用がありまして…

最初から見て買わない僕がいけないのですが、

なかなかの出費になりますよね。

まぁ、余った分で、

木材系のところを後日塗りまくって、

もっともっと家をピカピカにしてやる～

と思った大将のしろうです。

はい！

前置きがしっかり長くなりまして、

本来の姿に戻りつつありますよね。

昨日は連休明けということで、

連休前に、買いすぎないように…

と気をつけていた訳で。

当然、昨日の仕込みは

かなり量がある訳で。

こんな時に限って、

突然の訪問者はやって参ります。

結構、深刻な話がありまして。

手を止めて聞くしかない状況で。

慌てて仕込みなどを開始したのですが、

こんな時にこそ、

オープン前にお客様は来られる訳で。

はい、予想してましたので、

しっかりと対応いたしましたよ♪

でも、ありがたいですね。

商売って、こういう状況が

1番ありがたいです。

どこでも良いからやっているお店に行こう

ではなく、

居酒屋しろう一直線！

こんな気持ちがありがたいです。

僕の気持ちも一直線に。

お客様に向かえるよう、

今日もしっかり準備しておきますね。

それでは、皆さん、来週火曜日から、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•7月は、毎週日曜日です。

※8月以降の貸切営業は、

9/16(土)、12/2(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

皆さーん！

3連休明けですよ～！

どこかお出かけしましたかー？

私は、自宅のフローリングと、

お店の厨房の換気扇と

女性用トイレの換気扇の清掃を行いました。

綺麗になっても、

音の静粛性が、本当にわずかにしか変わらない。

んー、

やることやったから、まいっか。

さてさて、

本日は、どえらげにゃ～

仕入れしてまったわ。

(無理矢理な名古屋弁です)

メインは、バフンウニ！

かつお、天然真鯛、スズキ、ハマチ…。

本マグロ頭肉…。

豚トロ…。

などなど、

すでに仕込みは始まってますので、

今週もよろしくお願いしまーす！

それでは、皆さん、来週火曜日から、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•7月は、毎週日曜日です。

※8月以降の貸切営業は、

9/16(土)、12/2(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

居酒屋しろうは、

本日、明日と、

連休をいただきます。

せーっかく晴天で、お出かけ日和ですからね。

僕は、頑張って大掃除しますね♪

やっぱり、暑い日には、

油の落ちやすい掃除をするのが1番です。

居酒屋しろうは、

大掃除始まってますよ～。

皆さんは、どちらへ

お出かけするのかな？

それでは、皆さん、来週火曜日から、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•7月は、毎週日曜日と、

17(月)の祝日です。

※8月以降の貸切営業は、

9/16(土)、12/2(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

まずは業務連絡から☝️

明日明後日(日曜日月曜日)と、

連休をいただきます。

火曜日から、元気いっぱいに

営業いたしますので、

来週は火曜日から、お待ちいたしております。

さてさて、

7月も半ばになりました。

居酒屋しろうの10周年も、

日に日に近づいております。

私は、お店もプライベートも

ワクワクすることばかりで、

「第3の人生のスタートですね。」

とも、言われています。

これからも、いろんな方に

お世話になって生きていくのでしょうが、

ここまででも、本当に

たくさんの方にお世話になりました。

これからも、大変なことに出会い

大変な思いをすることでしょうが、

今までに結構大変な思いはしたと思ってます。

もうこれからは、

そんなに大変な思いは、

なるべくしたくないな～

なんて思っております。

今は、周りの方たちが

幸せそうにしていると、

うんうん、そうそう、

それで良いんだよ。

なんて、おじいちゃんになったかのように

思えてなりません。

なるべく、みんなで楽しく

笑い合って生きていきたいと思います。

お店も自宅も補修作業のようなことをしていると、

ああ～、年月が経過すると、

こんなに傷むものなんだな～

とか、

これだけの年月を

よく頑張ってくれてね～

なんて思いながら、DIYのようなことをしてます。

10周年を迎えたら、

お店が休みの日に、お世話になった方に、

なるべく感謝の意を込めて、

何かできれば良いな～と思っております。

それまでは、自分に鞭を入れて、

やるべきことをやっておきたいと思います。

ちょっとだけ、

頑張ってきて良かったな～

と言う気持ちと、

まだまだ先があるぞ～

と言う気持ちが入り混じってます。

ここまで整えるのに、いろいろありましたが、

本当に、皆様に感謝です🙇‍♂️

今日も、勝手に

ハッピーサタデーを楽しもうと思います♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•7月は、毎週日曜日と、

17(月)の祝日です。

※8月以降の貸切営業は、

9/16(土)、12/2(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

「風の時代」が始まったそうです。

2020年の12月22日に、

天秤座の位置で、

木星と土星が250年ぶりに重なったことで、

「土の時代」が終わり、

「風の時代」が始まったそうです。

今までの価値観から、

違う形の価値観が生まれるのだとか。

とはいえ、

「昭和」という時代に育った僕には、

今までの風習などが、全て無意味であるようには

思うことができず、

しばらくは「土の時代」の土台を軸に、

まだまだ生きていくのだと思う。

しかしながら、

新しい価値観などが生まれていることも否めず、

自分が対応していけるかは、

はっきり言って、心配でしかない。

古い考えに固執しすぎずに、

新しい文化を受け入れられるのだろうか？

少なくとも、否定をせずに、

他人事のように、

あー、こういう時代になったんだな～

くらいに思うのが精一杯だろうか。

トラックの2024年問題とかも、

なんだか変なことの組み合わせのように感じる。

それ、本当に大丈夫なのだろうか？

と思えることも、たくさんある。

とはいえ、天候も含め、

以前では考えられなかったことが、

当たり前のように現実となり、

今まではこうだった

というものは通じなくなってきている。

明確な境界線が見えないからこそ、

新しい時代が始まっている証拠なのかな？

しかし、まあ

格好良い名前だこと。

「風の時代」って。

どんな時代で、どんな自分に

巡り合えるかわからないが、

その風に身を任せてみることにしますか。

全く乗り切れなかったりして。

さてさて、

今度の週末は、世間では3連休です。

居酒屋しろうも、通常の日曜日の定休日に

加えて、月曜日の祝日も、お休みをいただき、

日曜日月曜日と

連休をいただきます。

格闘技の練習と、

自宅の改装に時間を当てたいと思います。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•7月は、毎週日曜日と、

17(月)の祝日です。

※8月以降の貸切営業は、

9/16(土)、12/2(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

おはようございます🤗
居酒屋しろうです🍻

悲しいときー
爪楊枝の新品を買って蓋を外したら

反対の手が滑って爪楊枝の入った容器ごと落として台所の排水溝に爪楊枝側がしっかりついてしまったときー

悲しいときー
コーヒーを飲もうとカップに入れたのに

何かが気になって振り向いたら
全部ぶちまけてしまったときー

悲しいときー
カレーライスを食べようとウキウキしながら

とろけるチーズを乗せようとしてたら
包装ごとカレーに落としてしまったときー

悲しいときー
買い物する際に忘れないようメモしたのに

しっかりと机に忘れてしまったときー

あると思います。
と言うことで、昨日の名古屋は、

天候が大荒れ。
雷がピシャピシャズガガガーンと

何度も落ちるし、
あり得ない雨風で、嵐のようでした。

最初は15時前くらいから始まり、
16時には明けたと思われたら、

また17時くらいから
再スタートされてしまって…

「今日はお客様来ないだろうな〜。」
と思ってましたら、

なぜだか、居酒屋しろうは、
お客様がトコトコとやって来られました。

こんな雨だと暇だと心配していただいたのか、
カウンターに来られた数名の常連さまから、

「すごいね〜。」
って…。

いや、たまたまです。
「他のお店は…。」

と普段は知り得ない他店の状況まで教えていただき…。

なんですかね。
こう言うのもなんですが…

運気が向くとか
あるじゃないですか。

なんとなく頭に浮かんだ人が
たまたま会えるみたいな。

買いたいものがなかなかお店に置いてなくて
諦めたら見つけたとか。

そんな感覚で、
僕の運気はこれから上昇するそうです。

僕自身が占いに行くことはないのですが、
友人やら後輩が、占い師に聞いてくれることがあるんです。

あと、お店に来た先輩の奥様が
手相を見ることができるとかで見てもらったり。

「この人ね、いい方角に向かったね。」

「天下統一の線があるね。」

「50歳には宿なしで転々と自由自適な暮らしができる人だね。」

そんなことまでできるとは思いませんが、
そういう方向に向かうことができたり、

そういう方向に向かってるんだと思うと、
またまたワクワクが止まらなくなります。

あー、
以前はもっとワクワクしていたなー

そう思い出します。
放物線で書いたら、右肩上がりの始まりです。

早速、昨日は、あの雨風の中来られたお客様に、
いろいろ頑張ってみると、

とても喜んでもらえました。
やっぱり、いろんなことにチャレンジしてみるとか、

一声かけてみるとか、
そんな小さなことが大切なんですね

って、改めて思い直しました。
やっているつもりで、やれてないことがあるのが人間ですから、

今日も明日もこれからも
運気アゲアゲ男の運気プレゼントキャンペーン？

のスタートですね♪

それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•7月は、毎週日曜日と、
17(月)の祝日です。

※8月以降の貸切営業は、
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21:00食事L.O
21:30ドリンクL.O
に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

いやー

暑いですね～。

暑さには体力が要りますね。

体力には、食事と運動が欠かせません。

皆さん、バランス良く

食事と運動はできてますか？

私もなんだかんだで、

できていませんでした。

左肩の腱を切って、コロナになって、

5年ほど、思ったように運動ができなく、

自分としては、人生最弱の体力のなさ。

ある程度のことはしていましたが、

それでも全然体力がなかったです。

私生活や仕事レベルは十分にあるのですが、

格闘技の練習行ってみると、

以前なら、休まずにスパーできてたのに、

行き直してからは、

休憩を入れないとスパーが続かなかったです。

この前の日曜日は、

休憩なしでいけました。

どこまで体力が回復するのか楽しみです。

ただ、食事に関して言うと、

昔ほど食べられないので、

これからはプロテインも飲んでいくつもりです。

今は飲み始めなんですが、

やはり体力に影響があるのか、

スタミナ切れがないというか、

常に動ける状態になってます。

あとは、お客様のオーダーに

バシバシしごかれて、

常日頃から、スタミナアップに

繋がっていくと良いな～と思ってます。

そして、居酒屋しろうの麻婆は、

食べたら体が元気になります。

体を冷やしたいなら、

冷製おでんが最高です。

昨日も、冷製おでんの出汁を

一口飲んで頷くお客様。

頷いたあとに、もう一口出汁を飲む。

これを見ていたスタッフのRちゃんは…、

大興奮と大笑いをしなら、

「分かる～、分かる～。」

と、腿上げをするように

はしゃいでました。

今日も何かあると良いな。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•7月は、毎週日曜日と、

17(月)の祝日です。

※8月以降の貸切営業は、

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21:00食事L.O

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日は営業終了後、

キッチン周りの片付けをしていたら、

普段は聞くことがない音がしました。

シュー。

何かが漏れてるような音。

その音にどんどん近づいていくと、

生の樽の方から聞こえてくる。

耳を寄せるように近づいていくと、

樽のうえにタップと呼ばれる金具が

あるのですが、

そこからシューと音が出ている。

さらに耳を近づけていくと、

だいたいこの辺だなー

ってところからだと分かる。

今度は、手を当ててみる。

生ビールが通るホースとタップの金具あたりから

風が来ていた。

ここだな！

ガスボンベを閉じてみる。

風が止まり、音も止まる。

今度は、ガスボンベを開いてみる。

シューと音が出ると同時に、

風も来た。

ホースの亀裂かな？

金具が外れかけてるのかな？

営業中を思い返す。

音は出ていなかった。

金具の緩みもチェックしてみたが、

しっかりと固定されている。

なんだか良くわからないが、

ガスボンベを閉じて、

今朝、キリンビールさんに連絡をしてみた。

メンテナンスの方が来てくれて、

いろいろと見ていただいた。

パッキンが割れてました。

とのこと。

どんなことでも歩み続けると、

劣化だったり、いろいろな問題に直面する。

無駄になるものや、

時間が奪われてしまったり…。

いろんなことが重なってきた。

長く良いものにいろいろなことをしていくには、

メンテナンスは重要である。

僕は最近、海が見たくて仕方がない。

海を見るというか、

海の空気も吸いたい。

人には、波打ち際の砂浜あたりを歩くと、

体に溜まった電気が流れていくそうです。

海で電流も放出したいです。

(言葉合ってるのかな？)

しかし、昔と比べると、

紫外線でしっかり火傷をしてしまう時代になりました。

海に行きたがらない人も多い。

僕の夏は、子供の頃から、

①海②プール

の順で、行きたがるところがある。

潮風も好きだからだと思う。

トンビの鳴く声や、青い空を飛び回る姿も好きだ。

どこかで、のんびりと母親の在所の

尾鷲にでも行きたくなる。

まーったく何もないところで遊ぶとなると、

本当は何がしたかったのかも思い出したりする。

地位や名誉やお金など、

なければないほどシンプルになる。

たまには休憩がてら、

おば様にでも会いに行くかなぁ？

と思いながら、

今日もあれこれと現実をこなすのでした。

さてさて、

私の運気も上げ上げな感じになりましたので、

このままパワフルに行きたいと思います。

こちらには書けないお話もありますからね。

今まで良くしていただいた皆さまと、

ゆっくり飲み語りしたいものです。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•7月は、毎週日曜日と、

17(月)の祝日です。

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•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

居酒屋しろうのオープン当時のスタッフに、

Y姉さんが居ました。

Y姉さんは、幼い頃から、

本気で極真空手をやってました。

Y姉さんが居酒屋しろうを卒業してから？

する時？に、

同門で極真世界大会3連覇をした、

纐纈先輩を連れて来てくれました。

纐纈先輩は、背が高く、

肩幅もしっかりあるのですが、

スラーっとしていて、

とても重量級の選手には見えない出立ちでした。

しかし、一見、細く見える体には、

しっかりと筋肉が詰まっていて、

見た目よりも遥かに思い体重があるようでした。

少しですが、纐纈先輩とお話させていただき、

その際に目に入ったのは、

野球のグローブみたいな手をしてました。

小1から高校まで野球をやっていた僕が

言うのですから、間違いありません。

纐纈先輩の手は、間違いなく、

グローブのような厚みと大きさをしてます。

考えられないくらいの思いパンチを打つんだろうな…くらいにしか思っていませんでした。

3年くらい前から、

纐纈先輩はYouTubeを始めてました。

最初は、登録者数も少なかったですが、

格闘技のあらゆるジャンルの

第一人者の方から、

化け物扱いされるくらい

空手を通して、いろいろ研究を重ね、

武術の基礎に帰っていくような仙人みたいな

考えを、自分で見つけてしまっているそうです。

あの前田日明氏までも、

「天才」と認めてしまう逸材でした。

僕と会った時は、めちゃくちゃ優しく、

まーったく奢るような口調も態度も

見られませんでした。

本当に強い方って、

普段はなーんにも力が入ってない。

YouTube登録者数も10万人を越えたようで、

ますますのご活躍を期待してます。

SNS系は、いいねもしない僕ですが、

チャンネル登録と、

ひとつひとつのアップされたものを

視聴する前に、いいねをしてから、

纐纈先輩の動画を観るのでした。

またY姉さんと一緒に

居酒屋しろうに来てもらえないかな～。

そんなことを思ってましたら、

同じような動画がどこからともなく上がってくるのがYouTube。

纐纈先輩の1作品を視聴したら、

なんと！

タイの英雄！ムエタイ5冠の

ランバー•ソムデートさんが、

YouTubeを始めていたではないですか！

ランバーさんとは、

10年ほど前かなぁ。

寝技世界一の菊田早苗さんが代表する

グラバカジムに出傾向に行ったんです。

そしたら、ランバーさんがいらっしゃいまして。

とにかく強く打て！

との打撃指導をいただきまして…。

ちょい休憩時間になったんです。

僕が座った横にランバーさんが座りまして…。

ランバーさん

「君はMMA初戦は勝てたのか？」

しろう

「僕はアマチュアですが、初戦は勝てました。」

ランバーさん

「君、僕より強いよ。」

しろう

「ランバーさん、それはさすがにないですよ。」

ランバーさん

「僕は最初、負けた。君は勝った。君の方が強い。」

えーと、世界の頂点に立つ人は、

人の可能性を否定しないんですよね。

「僕はこうやったら、できたよ。」

としか言わない。

すごくシンプルなんです。

僕は、47歳でも、まだ夢があります。

小さな夢がいくつかあります。

これを叶えたいと思ってます。

もし僕が、今から打撃を習っても、

井上尚弥くんや、纐纈先輩や、ランバーさんには、

勝てる訳がありません。

打撃では勝てません。

格闘技でも勝てないと思います。

でも、夢の叶え方は、一緒だと思います。

やるだけです。

今後の居酒屋しろうや、

今後の僕の人生は、

世界を獲ったことのある方や、

日本一を獲ったことのある方が、

周りにいらっしゃいます。

そういう方からの学びは、

やっぱり小物の僕には、

一歩前進するくらいの助言のレベルが

すごく違うのです。

悩んでいたことが、基礎中の基礎の一歩目で

あるかのように、

さらっとアドバイスしてくれます。

僕は、世界一も、日本一も

目指してません。

自分史上最高の自分だけは、目指してます。

ある程度の方は、ご存じと思いますが、

いろいろな下積みと思われるようなところから、

ようやく脱却いたしました。

10周年は、笑って行くぞ！

ということで、

本日から、居酒屋しろう史上

評価の高かった料理を

毎日振る舞っていきたいと思います。

ポテトサラダ、冷製おでん、

夏の人気メニュー麻婆豆腐…。

そして…、

8月のカレーは、やっぱりハヤシライスに変更！

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

ここのところ、

自宅を引越して以来、

いろいろなところを

自分で手直ししてます。

家を長く綺麗に保つことを意識して、

YouTube先生に、いろいろ教わってます。

自分でいろいろやっていると、

覚えたことが楽しくなってきます。

お店も10年ですから、

いろいろなところを手直しします。

もう街の便利屋さんみたいに

なってきました。

それに追加して、

これからの自分の人生を考え直します。

80歳まで生きると仮定して、

10年単位でざっくりと考える。

0～10歳は、ベットと同じように、

躾が必要なくらいの人間だった。

11～20は、社会を知らずに

世間知らずながらに自分を持った。

21～30は、社会を知って、

自分のできることが、おおよそ分かった。

31～40は、自分のできる範囲で、

ひたすら自分を磨いた。

41～50は、個人事業主として、

ひたすら社会と戦った。

こう思うと、自分がたいして

遊んだりしてないと気づいた。

分かってはいたけど、

70～80は、どれくらい元気なんだろう？

60～70は、今ほど体力ないな。

と考えると、

50～60は、格闘技をやりつつ、

どこにも行けてない自分を、

どこかへ連れ出してあげなくちゃいけないな。

そう思えた。

お店をやっている間は、

海外旅行なんて、食材のことを考えると…、

なかなか行けないとして、

お店が終わってからだと、体力あるのかな？

となると、国内でも良いから、

行けるとこ行っておきたいな。

そうも考えられるようになった。

とりあえずは、近場からだな。

気持ちと現実がどこまで合致できるか

分からないが、

そろそろ自分へのご褒美もあげておかないと、

体にガタでも来てしまったら…

なんて考える。

自分では見えないところがあると思いますので、

僕にお勧めのご褒美がありましたら、

お気軽にお聞かせ願います🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•7月は、毎週日曜日と、

17(月)の祝日です。

※8月以降の貸切営業は、

9/16(土)、12/2(土)です。

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•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️