こんにちは(^O^)
居酒屋しろうです。
2月も後半になり、お花見のお話も、ちらほらと聞くようになりました。
皆さんの気持ちも、もう春に向かってるんですね。
さてさて、
本日は、菜の花のお浸しを仕込みましたよ。
ほろ苦い中に、ほんのりと甘みが残るように、上手に湯がくと、色合いも抜群になりますね。
日本料理の方なら、おそらく巻き簾を使って、ギュッと、程よく菜の花の水気を取り、お浸しの地へ…。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうです。
本日は、ご予約の電話かと思い、お店にかかって来た電話に出ると切れてしまいました。
すぐに、履歴に残っていた携帯番号にかけ直すと、
居酒屋しろうさんと、私はどんな関係なんでしょうか…？
と、電話をかけたつもりがない様子…。
ご予約のお客様からと思いまして…。
と、言うしかない私でした^^;
昨日は、春一番が観測されましたね。
今日からまた、少し冷え込むそうですが、
皆さん、体調を崩さないように、気を付けてくださいね。
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
本ますを入荷しましたよ。
出回り始めで、これからが旬ですね(^O^)
刺身で、ぶった切るぞー！
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうです。
ちょっと天気が愚図ついてますね。
明日のお休みも、雨予報。
気温的には温かいですが、やはり晴天時の日差しが恋しいですね(^O^)
居酒屋しろうの2周年記念のチケットも今月いっぱいまでです。
2月も半分経過。
お忘れなく(^O^)
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
新物ホタルイカをお通しに、鰆の西京焼きなんて仕込んでみましたよ(^O^)
春のお魚を筆頭に、馬刺しや、宮崎地鶏、日本酒に、焼酎をお楽しみくださいね(^O^)
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。居酒屋しろうでした。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうです。
本日は、天然真鯛や、黒鯛など、仕入れましたよ(^O^)
2周年記念のチケットをまだお持ちの方は、お忘れなくお持ちくださいね。
それでは、皆さん、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうです。
温かい日差しの中、皆さんは、お出かけですかね？
居酒屋しろうは、本日も、営業いたしますよ(^O^)
それでは、皆さん、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうです。
三寒四温とまでは、いかないまでも、そんな気配が見え隠れする季節となってきました。
皆さん、体調を崩さないように、元気に行きましょうね(^O^)
さてさて、本日は、クジラカツを仕込みましたよ(^O^)
クジラ独特の味わいを上品になるように、下味にも工夫をしてますし、クジラの持つ栄養のビタミンAを中心に、心筋梗塞や、虚血性心疾患などに効果があるそうですよ。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてます。
居酒屋しろうでした〜。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうです。
今日は、すっかり寒く、ちょっとみぞれっぽい時間もありましたね。
熱燗と一緒に、新物のホタルイカなんて、いかがですかね？
新年早々、いろいろと忙しい方も、そろそろ落ち着いて、異動のお話もチラホラ聞きます。
春はすぐそこ！
新しいスタートが、皆さんを待ってますね(^O^)
お互い、頑張りましょう！
さてさて、本日は、
新物のホタルイカを入荷いたしましたよ。
どん燗、熱燗などのアテにぴったり！
それでは、皆さん、
本日も、お待ちいたしております。
居酒屋しろうでした。
こんにちは。
居酒屋しろうです。
日差しから温かさを感じるようになってきましたね。
もう春は、そこまで来てますね。
さてさて、居酒屋しろうの2周年記念のチケットは、今月末までが有効期限ですよ。
皆さん、お忘れなく。
そして、本日のお勧めです。
本鮪中トロ！
久しぶりに、すごいの入荷しちゃいましたよ！
それでは、皆さん、お待ちしてます。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうです。
2周年記念のくじの使用期限は、今月末までです。
皆さん、お忘れなく。
そして、この数日、急なお休みをいただきましたが、今日から営業再開いたします。
今月のお勧め焼酎です。
芋 吉兆宝山 1杯 400円
芋 富乃宝山 1杯 400円
麦 猿川 1杯400円
みかん梅酒 1杯 400円
です。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちいたしております。
こんにちは(^O^)
居酒屋しろうの
大将のしろうです。
皆さん、急な休業、申し訳ございません。
僕が体調を崩してしまいました。
本当に、ご迷惑おかけします。
明日から、営業を再開いたします。
どうぞ、よろしくお願いします。