こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
今朝は家族でモーニングに行ってきた
山田みゆきです。
なかなか外に食べに行くことができない私ですが、今朝はモーニングに行ってきました。
やはり、どんなところへ行っても、刺激を受けてしまいますね。
今日のヒントは、じゃかいもとタマゴ！
高級じゃなくても、ちょっとお洒落感があるエッグスラット！^o^
何かしら、メニューに役に立てたいと思います。
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
雨の中、鶴舞までわざわざ来ていただいたお客様には…
わがままなオーダーも聞いちゃいましょう！ってことで、
メニューにないものも、大将が作るって、張り切ってますよ〜^o^
食材さえあれば、頑張るそうなので、なるべくわがまま言ってみてくださいね〜^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてまーす。
山田みゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
今日のお昼は久しぶりの冷やし担々麺を食べた
山田みゆきです。
もう夏も終わりなので、久しぶりに冷やし担々麺を、夏の食べ納めに…。
相変わらず、美味しかったですが、かき氷…食べ忘れてることに、今、気づきました(^◇^;)
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
あっ！と言う間に旬が過ぎてしまう恐れのある新サンマを、わた焼き、塩焼き、お刺身でいけるように、ご用意いたしました。
アスパラ、オクラ、銀杏など、
夏から秋へと移っていく食材も、ご用意いたしておりますよ^o^
それから、昨日、お客様からリクエストいただいた、ある商品も、何かしらメニューに取り入れなくては…。
まだまだ、お店は歩き始めたばかり…。
いろんなものを組合わせて、頑張っていかなくちゃ…^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
すっかり秋だと思いきや、今日は暑かったな〜と思う
山田みゆきです。
まだまだ、暑くなる日と、そうでない日が続きながら、秋になりそうですね。
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
新サンマのわた焼きを仕込みました〜^o^
常連様は、電話での予約も…？
ってことで、楽しみなアテですね^o^
夏のメニューは、そろそろ締め切りしますよ〜^o^
シルバーウィークのイベントは、ボトルと、超有名銘柄の…。
2周年イベントは、ランチと、くじ引き、あともうひとつ…。
もうすぐ発表しますね^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてまーす。
山田みゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日の夜は、久しぶりに熱血ミーティングを頑張った
山田みゆきです。
長い長い道のりを、ノラリクラリ…。
でも、爆発させることも大切だよ〜。
そんな感じで、居酒屋しろうの爆発⁉️
いえいえ、居酒屋しろうの爆発力についてお話しました〜^o^
今後は、より一層楽しんでいただけるお店にしていきますね〜^o^
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
キリン秋味を入荷しました〜^o^
麦芽が豊富になってますので、より美味しいビールを味わってくださいね〜^o^
期間限定商品ですよ〜！
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
大将が使う駐車場に猫の侵入を発見した
山田みゆきです。
大将が使う駐車場に、なんと！
可愛らしく猫の足跡が…。
一歩だけ踏み込んでました^o^
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
新サンマの塩焼きをやりますよ〜^o^
新サンマは、出始めは、高くて高くて、
とても塩焼きをお手頃に提供できるような仕入れが、毎年できないのですが、
早くも？落ち着いてきましたよ^o^
秋ですね^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は、おっちょこちょいをやらかしてしまった
山田まだまだみゆきです。
仕入れの途中で、給油をしに、ガソリンスタンドへ。
給油カードの残高をいくらあるか大将が聞いてたのに、聞こえなくて、そのままカード挿入…。
大将は30リットルは入るはずと思い、給油していると20リットルで止まる…。
ん…？ガソリン切れ？
と、大将…。
ん？カード残高不足？
と、さらに聞く大将…。
そんなことを横目に、従業員をインターホンで呼び出してしまう私…。
従業員が来ると、
なんでもないですと、平謝り…。
カードにお金を改めて入れようと、1万円札を2枚同時に入れようとする私…。
大将、めっちゃムキになって、ダメダメ〜！って。
詰まりますよね(￣◇￣;)
いつもガソリン入れる際に、どちらが何リットル入るか賭けをする。
大将が30リットルは入るよ！と言うが、私は27リットルと予想。
大将は30リットルと。
2回合わせて31リットル…(￣◇￣;)
仕方なしにスタバのコーヒーを…。
スタバに着くと、店内の看板に、広告が…。
チョコチップ追加すると、さらにチョコレート感アップ！と…。
チョコチップ増量お願いします。と言う私に、店員さんが…、
チョコチップは増量してあるんですが…、違う商品にですか？と…。
ん〜、今日は何やら調子がおかしい…(￣◇￣;)
そんな私を、絶好調と思っている大将…。
そんなこんなで、今日も元気に張り切って行きますね！^o^
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
新サンマ、銀杏など、秋の味覚を入荷してますよ！
居酒屋しろうのイベント計画も進行中ですので、皆さん、楽しみにしていてくださいね^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田まだまだみゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
最近は、だいぶ涼しくなってきたな〜って思う
山田みゆきです。
この前まで暑かったのに、だいぶ過ごしやすくなってきましたね^o^
もう、すっかり秋ですね。
さてさて、居酒屋しろうにも
秋がやってきましたよ^o^
そうです。
銀杏入荷です！^o^
これから、いろんな秋の味覚を入荷していきますから、皆さん、楽しみにしていてくださいね^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてまーす。
山田みゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
市場に仕入れの際に、お腹減った〜と言ったら、市場内のお店に連れて行ってもらえた
山田みゆきです。
市場の中に、美味しい海鮮屋さん。
朝早くから、海鮮丼！^o^
こんなボリュームのあるものを…。
とおもったら、隣に座った女性2名は、
もっとボリュームのある穴子天丼を…(￣◇￣;)
丼から大きくはみ出た穴子の天ぷらが…2本か3本…。
あんなものを朝から…と思う大将に、次は穴子天丼を食べたいと言ってしまう私…。
さてさて、
もう直ぐシルバーウィークがやってきますね〜^o^
そして、居酒屋しろうの2周年も！^o^
どちらも、イベント企画を考え中です。
どんなイベントが開催されるか、要注目ですよ〜^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
お盆でも深夜の逃走劇など、いろいろあるんだな〜と思った
山田みゆきです。
早いところはお盆休みに入ったころ、買い出し後にお店に向かう。
消防車が6台〜8台くらいで迂回させられる。
深夜に家に帰る途中…、キュルキュルキュルッて、タイヤを鳴かせながら、猛スピードの軽ワゴン車が…。
ウーウーとサイレンを鳴らし、追うパトカー。
パトカーが追跡車両を見失い、大将 車から飛び降りて、
あっち行った！って…。
静かなお盆の街中でも、いろんなことがあるんですね〜。
皆さん、事故など注意してくださいね。
さてさて、居酒屋しろうは、
明日、明後日とお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
今回入荷した十四代の七垂二十貫を、お客様からいただいた
山田みゆきです。
いや〜、本当に美味しいお酒ですね^o^
飲まなくちゃ伝えようのない美味しさって、このことなんですかね？
飲みたいけど、まだって方は、お早めにどうぞ〜^o^
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
この時期限定メニューの、
山芋のキムチ、マーボーを本日も仕込んでますよ^o^
そしてそして、リクエストの多いグラタンも…。
大将、頑張れ〜！
って、応援が私の仕事？^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜^o^
