5/6.7と連休いただきます。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

「3番テーブルの上の電球が切れたから、

 電球変えて。」

なによしくんにお願いしました。

電球を交換して、他の作業をするなによしくん。

ふと、3番テーブルを見ると、

電球が切れたままです。

「もしかして、まだついてる所を変えたの?」

「はい。」

昨日も、絶好調な居酒屋しろうです。

さてさて、

今回のゴールデンウィークは、

コロナで3年も、

旅行や帰省などを我慢してきたからか、

皆さん、いろんなご予定があるようですね。

よって、

居酒屋しろうは、暇な時期になりそうです。

普段できなかった掃除や、

棚の整理などして、

お店を整えるゴールデンウィークにしたいと思います。

この3月4月と、

だいぶお客様が戻って来た感じはありますが、

やはりコロナ前を越えるには、

まだまだのような感じです。

それでも、

今までやってきたこと。

大切なことは変わらないので、

地道な努力を続けていきます。

10周年に向けてのロングスパートを、

このあたりから、仕掛けていきたいと思います。

10周年以降の居酒屋しろうの

いろいろな方向性も、

周年を迎えた頃には、

お伝えできたらな~

と思ってます。

5/6土曜日と、5/7日曜日の定休日は、

連休となりますので、

よろしくお願いします。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•若干名募集してます🙇‍♂️

ゴールデンウィーク…。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日ですね。

お魚のスズキとアサリの酒蒸しを作ったんです。

いつも通り少し余分に材料を入れて、

お皿に盛り付ける際に、

身が割れてしまったり、

落としてしまったりしても、

不足の事態に陥らないようにします。

そこへ、ちょうど

なによしくんが居たので、

試食がてら、食してもらいました。

すると、なによしくん。

「こんな温泉に浸かりたい。」

そう言うんです。

温泉に行って、こんなの食べたい

でもなく、

温泉に浸かりながら食べたい

でもなく、

こんな温泉に浸かりたい…

って、どんなんなの?

と聞くと、

「牛乳風呂みたい。」

と、相変わらず、訳の分からないことを言ってました🙇‍♂️

さてさて、

今年のゴールデンウィークは、

皆さん、旅行など

イベントごとに、お出かけのようで、

居酒屋しろうは、

まーったくご予約がありません。

普段できないことをしながら、

いろいろと整えておきたい期間になります。

ゴールデンウィーク明けには

何かやれることないかな?

と考えておりますので、

頭の中を整理して、

うまく仕上がると良いな~

と思っております。

さて、何が仕上がるかは、

しばらくお待ちください🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•若干名募集してます🙇‍♂️

ゴールデンウィーク…。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日ですね。

お魚のスズキとアサリの酒蒸しを作ったんです。

いつも通り少し余分に材料を入れて、

お皿に盛り付ける際に、

身が割れてしまったり、

落としてしまったりしても、

不足の事態に陥らないようにします。

そこへ、ちょうど

なによしくんが居たので、

試食がてら、食してもらいました。

すると、なによしくん。

「こんな温泉に浸かりたい。」

そう言うんです。

温泉に行って、こんなの食べたい

でもなく、

温泉に浸かりながら食べたい

でもなく、

こんな温泉に浸かりたい…

って、どんなんなの?

と聞くと、

「牛乳風呂みたい。」

と、相変わらず、訳の分からないことを言ってました🙇‍♂️

さてさて、

今年のゴールデンウィークは、

皆さん、旅行など

イベントごとに、お出かけのようで、

居酒屋しろうは、

まーったくご予約がありません。

普段できないことをしながら、

いろいろと整えておきたい期間になります。

ゴールデンウィーク明けには

何かやれることないかな?

と考えておりますので、

頭の中を整理して、

うまく仕上がると良いな~

と思っております。

さて、何が仕上がるかは、

しばらくお待ちください🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•若干名募集してます🙇‍♂️

鶴舞でアルバイトをするなら…。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

ちょっと寒いですね。

夏日があったかと思ったら、

こんなに冷え込むと、

風邪など気をつけたいところです。

さてさて、

居酒屋しろうに、

新しいスタッフが加入することに

なりましたよ♪

過去、個性さまざまなスタッフが

在籍してましたが、

居酒屋しろう史上

1番の頭脳派になるのかな?

と思える新スタッフです。

居酒屋しろうを卒業したのに、

無理矢理のように

引き戻したなによしくんも、

この頭脳派の新スタッフの加入には、

めちゃくちゃ嬉しそうにしてます。

皆さんと、どんな会話を重ねていくのか

早くも楽しみです。

それでもスタッフが足りない為、

今日は、バイトルさんと綿密な打ち合わせ。

運が向くのか向かないのか。

5月中には、なんとか

もう1名はスタッフを見つけたいところです。

ご紹介などもお待ちしてます🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•若干名募集してます🙇‍♂️

アルバイトスタッフさん、募集してます。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

居酒屋しろうに

希望の灯火が…🔥

なんと!

9年半にして、

自分のツテがなく働きに来てくれたスタッフは、

ただ1人だったのに…、

やっと応募が来ました♪

まだ応募段階なので、

多くは語れないですが、

良い兆しが訪れたと思います。

今日も、あれこれ頑張りモードなので、

これにて失礼いたします。

それでは、皆さん、明日から

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな?」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️

もっと楽しく♪

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

怒涛の2週間が、

今日で終わりを迎えます。

オープン時間に、

僕1人だけでしか対応できない日が、

何日かありました。

ご迷惑をおかけしてしまったお客様、

本当に申し訳ございません🙇‍♂️

アルバイトスタッフさんは、

継続して募集中でございます。

週1~でも、助けていただける方、

お気軽にご連絡くださいませ🙇‍♂️

さてさて、

3年も我慢し続けたコロナ。

皆さんも、いろいろと大変だったことがあると思います。

この4月に、やっと

会社からの飲み会禁止令が解けたとかで、

わーっ

と皆さんが集まってくれたこと、

感謝いたします🙇‍♂️

「どこへ行きたい?と聞いたら、

 ここだと言う意見が多くて…。」

そんなお言葉、

すごくありがたいです。

他のお店でも、

そうやって言ってくれるお客様は

いらっしゃるでしょうが、

僕は僕で、居酒屋しろうを選んでもらえることは嬉しいです。

コロナ禍でも、品質は一切落とさず

頑張って参りました。

お客様がひと口、

何かを口にして、

微笑むような顔で、

「美味しい~。」

なんて言っていたり、

体を踊らせたり、震わせたりしてもらえると、

「ほーらね♪」

みたいに、仕入れたものなど、

やっぱり美味しいと再確認してもらえてるんだ!

って思いながら、やってました。

スタッフ不足から、

いつもより、いろんな準備に追われました。

いろんな準備に追われながら、

いつもよりいろんな業務に追われてました。

誕生日には、

ケーキなんかもなく、

普通に時間に追われてました。

誕生日の前後に、お祝いがてら、

いろいろと顔を出してくれた皆様、

改めて、ありがとうございます。

ずーっと居酒屋をやってきて、

居酒屋しろうが軌道に乗ってように見えたら、

コロナになって…。

何を力んでも、

なんとかなるかどうかの毎日で、

お店を潰さないように必死でした。

僕の力よりも、お客様の力の大きさに、

本当に感謝いたしております。

ふと、気づいたのが一昨日くらいかな。

47歳になったと言っているが、

そんな年齢になった実感が全くない。

「お店を潰さないように…。」

と一心にやって来ただけで、

もう9年半も経過してしまった。

僕からすると、

まだ2~3年くらいしか

頑張れてないんじゃないか?

それくらい、あっという間に

時は過ぎてしまった。

肩の荷をおろして…となるには、

スタッフ不足をなんとかしなくては…。

でもですね、

ようやく見えて来た景色と、

景色の前で足踏みしている

そんなところがあるんです。

今は、足元をすくわれないように、

しっかり地に足をつける作業を、

し直すようにしてます。

いよいよ見えて来た10周年。

そして、その先。

ただただ、耐えた

そんな日々でしたが、

もっと楽しく!

やっていけたら良いな

と思ってます。

それでは、皆さん、明日から

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな?」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️

本日は、貸切です。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

まずは業務連絡です☝️

本日は、貸切営業となります🙇‍♂️

本当に、今週は

時間に余裕がありませんでした🙇‍♂️

それでは、皆さん、明日から

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

4月は、毎週日曜日です。

※21日(金)は、貸切営業となります🙇‍♂️

⚠️どのお日にちも、コース料理をご注文でないお客様は、当日のオーダーが思うようにお出しできない場合がございます。

予め、お刺身や冷菜などのご注文がございましたら、ご来店時にご提供できるように、ご用意いたします。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな?」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️

暖かいですね。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

いやー

暖かいですね~。

春を越えて、

夏みたいですね~。

その前に、

ゴールデンウィークですね~。

皆さんは、

ゴールデンウィークは、

何を予定してますか?

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

4月は、毎週日曜日です。

※21日(金)は、貸切営業となります🙇‍♂️

⚠️どのお日にちも、コース料理をご注文でないお客様は、当日のオーダーが思うようにお出しできない場合がございます。

予め、お刺身や冷菜などのご注文がございましたら、ご来店時にご提供できるように、ご用意いたします。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな?」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️

本日もお席がいっぱいとなりました。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

まずは業務連絡から☝️

本日は、お座敷、テーブルと、

いっぱいになりました🙇‍♂️

金曜日も貸切で、終日満席でございます🙇‍♂️

なぜか、明日はガラ空きです💦

さてさて、

あまりにもいろいろとやることがあるので、

日曜日も休日返上で、

やらなければいけないことをやっていました。

そうすると、曜日の感覚が

なくなってしまいます。

昨日、何曜日だっけ?

そんなことを思ったりしました。

営業中に、キムタク主演?の

「教場の第2回も面白かったね。」

と聞いて、

「えっ?もう2回目やったんですか?」

もう普通のサイクルに

自分が入れていません。

コロナが明けて、

飲み会も会社から解禁になったのかな?

毎年こんな風だったっけ?

スタッフ不足も合わさってるからなのかな?

いろんなことを思いながら、

毎日が過ぎていきます。

医療関係の方からも、

「ようやく行けるようになったよ~。」

と、ご予約の電話があり、

あー、やっぱりいろいろと制限があったんだー。

そう思いました。

どうにかアルバイトを見つけなくちゃ

ってことで、

明日明後日は、アルバイトの求人の打ち合わせも入れ、

なんとか1人でも…

と願うばかりです。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

4月は、毎週日曜日です。

※19(水)は、満席となりました🙇‍♂️

※21日(金)は、貸切営業となります🙇‍♂️

⚠️どのお日にちも、コース料理をご注文でないお客様は、当日のオーダーが思うようにお出しできない場合がございます。

予め、お刺身や冷菜などのご注文がございましたら、ご来店時にご提供できるように、ご用意いたします。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな?」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️

キムタク始めました。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

先日、寝落ちする為のテレビ番組で、

何か良いものはないかなー?

と探してましたら、

キムタクが風間公親というドラマ?

に出演してるとかで、

何かのアプリで視聴しました。

非のつけどころのないキムタク…。

かっこ良すぎると言うか、

セクシーさの塊と言いますか。

「キムタク」と口にするだけで、

テンションが上がるような感じがして…。

ということで、

居酒屋しろうは「キムタク」

始めました。

「キムタクください。」

と、ご注文いただければ、

厨房からキムタクが出て来るか、

厨房からなによしくんが出て来て、

キムタクのモノマネをするのか?

キムタクというものが出てくるのか?

は、お楽しみに♪

明日も、お座敷とテーブルは

いっぱいとなりましたので、

ご理解のほど、

よろしくお願いします🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

4月は、毎週日曜日です。

※17日(月)は、残り1テーブルです。

※18日(火)は、満席です🙇‍♂️

※19(水)は、残り1テーブルです。

※21日(金)は、貸切営業となります🙇‍♂️

⚠️どのお日にちも、コース料理をご注文でないお客様は、当日のオーダーが思うようにお出しできない場合がございます。

予め、お刺身や冷菜などのご注文がございましたら、ご来店時にご提供できるように、ご用意いたします。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな?」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️