お花見時期は、ご予約くださいませ。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

本日は、お席がいっぱいとお伝えしてましたが、

4名テーブル1卓のみ

空きができました。

金曜日は、お席がいっぱいでございます。

お花見時期の4/5土曜日までは、

いつもより、お席が埋まってますので、

ご予約は、お早めにお願いします。

さて、

「キャッチボール」と言う言葉があります。

キャッチボールと言えば、

野球などを思い浮かべる方が多いと思います。

実際にキャッチボールをやってみると、

投げることを意識すると思います。

「相手のキャッチしやすい所に投げろ!」

なんて言われた記憶もあります。

投球動作をひとつずつ確認したりします。

それでも、スロウボールではないのです。

暴投しても、うまくキャッチされれば、

暴投ではなくなることもあります。

言葉のキャッチボールも同じです。

暴投や暴言は、良くないです。

今の時代では、言ってしまえばアウトです。

処罰の対象になります。

しかし、

受けてがしっかりしていれば、

見事にキャッチできたりします。

寛容な心や、そういう見方があるのか〜と、

懐を大きく持つと、

言った側の背景などを含めてキャッチできます。

「キャッチボール」って、

すごく素敵な言葉なんですね。

そう思うと、キャッチ力を

身につけたくなりますね。

居酒屋のお仕事でも、そうですが、

キャッチ力を磨くことで、

自分が磨かれていくんですね。

今日、免許更新、マイナンバー更新、保険証の更新について、申し込みや、確認をしてました。

QRコードを読み込んで…

となっていたので、進めてました。

暗証番号を入力して、

マイナンバーカードを読み取ってください。

何十回やっても読み込みません。

区役所に電話をしました。

「それは、区役所に来てから更新を済ませた後に…。」

と言われてしまいました。

キャッチ力不足なのか?

年度末、月末業務、各種更新、歓送迎会シーズン、お花見時期が重なり、

体が3つくらい欲しい時期です。

慌てないで、ひとつずつ、対処していきます。

さてさて、

ブリが、「寒ぶり」から「春ぶり」

と言われる時期になりました。

真鱈の白子も終わってしまい、

春らしいサワラなどが、

美味しい時期になってきました。

居酒屋しろうも、

なぜだか最近、ちょっと忙しくなり、

ありがたい限りでございます。

こちらをご覧の皆さまには、

コースでのご予約や、

前もってのご注文など、

ご配慮いただき、ありがたい限りでございます。

いろんな美味しいものを、

サッとお出しできると、

お客様も、ゆっくりと味わいながら、

着いた際にされたオーダーを待ちながら、

ご賞味いただけるという、

まさにウィンウィンな関係が出来上がります。

春の山菜などの天ぷらや、

自家製カニクリームコロッケが、

ここ最近のヒットメニューになります。

昨夜は、魚のカマを2つご注文のお客様が、

カニクリームコロッケに行き、

「最後は、あの味噌汁で締めないとね。」

と、ラストオーダーで、ご注文。

居酒屋しろうの必勝パターンのような、

プロ野球阪神のJFKならぬリレーが、

お持ちのお客様がいらっしゃるようです。

こちらも、

「ほうほう、そう来ましたか〜。ほ〜」

なんて思いながら、

お客様の楽しみ方が、

僕の楽しみなところがあります。

4月初旬までバタバタとしますが、

皆さまのご来店お待ちしてますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

26(水)△、27(木)△、28(金)×、29(土)△、31(月)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

2(水)△、4(金)△、5(土)△、11(金)×、18(金)×です。

⚠️クレジットでのお支払いについて⚠️

3月末にて、サイン決済ができなくなります。

暗証番号のみの対応となります。

(カード会社からの意向でございます。)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

お昼のご宴会準備中です。

こんにちは😊

居酒屋しろうでございます🍻

本日は、お昼のご宴会の準備をしながらの

ブログ更新でございます。

今日は朝からだいぶ暖かいですね。

桜も、木によっては、

少し咲き始めているようです。

今週末あたりから、お花見が盛況になりそうですね。

ということで、

本日は、今から、夜まで、ぶっ通しで頑張ります。

尾鷲のブリも寝かせて、

美味しさ抜群にアップしております。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

26(水)×、27(木)、28(金)×、29(土)△、31(月)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

4(金)△、5(土)△、11(金)×、18(金)×です。

⚠️クレジットでのお支払いについて⚠️

3月末にて、サイン決済ができなくなります。

暗証番号のみの対応となります。

(カード会社からの意向でございます。)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

今週は…。

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡からです☝️

今週は、水曜日、金曜日と、

ご予約で、お席がいっぱいとなっております。

また、他の日も、お席の空きが少なめとなっておりますので、

ご来店の際は、お電話いただけると助かります。

また、お花見期間中の4月初めまでは、

一瞬で、お席が埋まってしまう場合もございます。

4/6くらいまでは、

ご予約をいただけると助かります。

また、お料理に関しましても、

一生懸命早く出そうと心掛けてますが、

難しい場合もございますので、

お刺身や馬刺しのご注文をあらかじめいただけますと、

スムーズにご提供しやすくなります。

ご予約の際に、ご注文いただけると、

お待ちいただくお時間が少なくなりますので、

お互いにゆとりができると思います。

ご理解の程、よろしくお願いします。

さて、

なぜだか、このブログの閲覧者さんが、

グーンと増えて参りました。

あくせく働く僕の日常を、

うんうん…と、見守っていただけてるのでしょうか?

普通に、居酒屋しろう、

何があるんだろう?

と思っていただけてるのでしょうか?

中国、アメリカからのアクセスは、

いつも通りあるのですが、

今月は、シンガポールからのアクセスが、

グーンと伸びてきております。

とある企業様から、

「居酒屋しろうは国境を越えてるよ。」

とのお話が、以前ありました。

世界中、どこへ行っても、

火を通した魚しか食べない方が、

居酒屋しろうに連れて行ってとのことで、

「しろうさんのところのみ、お刺身食べるんだって。」

と、お刺身を食べる習慣のない方たちにも、

お刺身が受けていることに、ありがたい限りです。

今週は、12月の忘年会なの?

ってくらいのご予約が入っております。

お昼のご宴会もあります。

今日は、泣きそうなくらいに

お魚を仕入れて参りました。

かつお、さわら、天然ぶり、すずき、黒鯛、あおりいか、ホタルイカ、生わかめ…など。

仕込み、本当に間に合うのか

ってくらいの量ですが、

1人で泣きながら頑張ります。

カニクリームコロッケも、カニを増量して、

追加で仕込みしました。

あとは…、たくさんありますが、

来られた方のお楽しみってことにしておきます。

免許更新、マイナンバー、保険証などの更新もあり、月末業務にも向かうという

なんとも言えない作業量ですが、

バービーは欠かさず頑張っております。

おかげさまで太ももは、58センチのままです。

野球尻も相変わらずです。

片足が女性1人分のウエストですから、

太ももだけで2馬力あります。

3/10から4キロ減量できてます。

そろそろ、シュッとした男に戻らなくては。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

24(月)△、26(水)×、28(金)×、31(月)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

11(金)×、18(金)×です。

⚠️クレジットでのお支払いについて⚠️

3月末にて、サイン決済ができなくなります。

暗証番号のみの対応となります。

(カード会社からの意向でございます。)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

早田ぶり祭り!

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

4月に、2件目の貸切のご予約が入りました。

少し前に、40名での宴会をしたいと電話がありました。

40名だと、お客様のご協力がないと、

入りきらない感じになるので…

と、お伝えしたところ、

なんとか合わせていただいたんだな

と思えます。

ある方が、居酒屋しろうを気に入ってるからのようで…。

と、なによしくんが、電話を受けてくれました。

ちょうど、その日。

僕の誕生日なんです。

昔から、お付き合いのある友人でもなく、

鶴舞に店を構えてから、

ふと、気づくと、ご宴会を定期的に開いていただくような間柄で…。

人生って、こういうことがあるから、

面白いんだよな〜

なんて思ってたんです。

そしたらですね。

YouTube先生にて、

財務や経営の勉強をしていると、

牡羊座の運勢が、

百何十年に1回の星が近づいてきていて、

3月から運気が大きく変わり、

4月には…これまでの積み重ねた努力の見えない部分が、一気に花開くような

そんな切り抜きが流れて来るんです。

先日買った宝くじも、

4月までは開封しないでおこっと。

なんて少し思うのでありました。

さて、

日中は暖かいですが、

朝晩は、まだまだ寒さがありますね。

鶴舞公園のお花見も、

テレビ中継が来ているようで、

ネットニュースにも上がってましたが、

まだまだ蕾が見られるくらいのようです。

出店の人たちと、お花見客の数のバランスが、

まだ取りきれてないかな?

なんて思いながら見てました。

もう少しあとから、

開花が始まるとなると、

満開は、もうちょっと先になりそうですね。

さてさて、

昨日は、たまたま、なによしくんが、

居酒屋しろうに出られますよ!

とのことで、

お客様を見ながら、料理を作りながら、

その場その場の指示だけしかできないから、

細かいところまで、いろいろと伝えたいので、

出勤してくださいとのことになり、

どれだけぶりかで、

なによしくんをホールに集中してもらい、

スタッフにいろいろと声をかけてました。

嬉しいことに旧スタッフさん、

新しい常連さま、古くからの常連さま、

新規入店のお客様と重なりあって、

それはそれは楽しい1日となりました。

まだまだお店として、

たくさんのことをやっていけるはずなので、

そのベースをしっかりと作らないといけないのです。

スタッフも入れ替わりますから、

時代の流れもありますから、

阿吽の呼吸みたいなものが、

あったりなかったりとしてしまいます。

ないものをねだっても仕方がないので、

あるもので勝負するしかありません。

PCADのうち、

Pばかりして、進まないような状況が続いてしまいます。

このような場合の最善の方法は…

と、毎日答えを伝えているのですが、

なかなか難しいものですね。

毎日の心のリフレッシュも、

バカにならないと続けられません。

ここが分かってもらえる方が、

お客様の方が多いという真実が、

僕的にはちょっと…

と思いながらの日進月歩です。

そんな赤ちゃん帰りのような形ですが、

応援よろしくお願いします。

さてのさてさて、

今日は、毎年、足を運んでいた、

三重県尾鷲市早田町のぶり祭りの日です。

両親は、行っております。

そんな尾鷲からの天然ぶり。

来週の月曜日に届く予定であります。

しかも、「最高級ブランド結」

と言われる天然ぶりを注文してあります。

来週初めの方のお客様には、

楽しんでもらえるのかな。

東京銀座の某有名寿司屋さんに足を運ぶ方も、

「これは〇〇でも出てないくらいの…。」

と太鼓判をいただいている商品であります。

僕の少し遠い親戚に当たる方が、

漁師の長を担ってますので、

品質はしっかりとしておりますよ!

今日は、なによしくんが早出で、

僕とカニクリームコロッケを仕込みます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

24(月)△、26(水)×、28(金)×、31(月)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

11(金)×、18(金)×です。

⚠️クレジットでのお支払いについて⚠️

3月末にて、サイン決済ができなくなります。

暗証番号のみの対応となります。

(カード会社からの意向でございます。)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

クレジット決済について。

おはようございます☀️

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

今日明日は、お席に空きがあります。

来週は、26(水)、28(金)と、

お席がいっぱいとなっております。

24(月)は、1テーブル空いてる状況です。

25.27.29日は、まだ余裕ある状況です。

馬刺しのご注文が殺到してますので、

部位によっては、ご用意が難しい場合もございます。

ご予約の際に、ご注文いただけると助かります🙇‍♂️

さて、

居酒屋しろうのお支払いで、

クレジットカードのご利用ができてますが、

クレジットカードの会社さまから、

「今月いっぱいで、サインでのお支払いが終了となります。」

との、ご連絡をいただきました。

何やら、不正利用防止の観点からの判断だそうです。

どんな風か分かりませんが、

そういったご利用の形があったのでしょうね。

次から次へと新しい手法を用いて、

良くないことをする方がいらっしゃると、

きちんとルール内でご利用していた方が、

ご利用いただけなくなるという、

なんとも今どきの理由なのでしょうか。

これには、お店側も、なす術なく、

新しいできたルールに従うことしかできない為、

暗証番号のみの対応となります。

ご理解の程、よろしくお願いします。

さてさて、

今日からグーンと暖かくなるようですね。

朝晩は冷え込むのかな。

寒暖差に気をつけて、体調も整えておきたいですね。

いよいよ、お花見シーズン到来です。

最近は、秋が短く感じます。

秋がないのかな?

っていうくらい残暑が厳しいです。

ちょうど良い気温が続く春を、

しっかりと満喫しておきたいですね🌸

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

24(月)△、26(水)×、28(金)×、31(月)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

18(金)×です。

⚠️クレジットでのお支払いについて⚠️

3月末にて、サイン決済ができなくなります。

暗証番号のみの対応となります。

(カード会社からの意向でございます。)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

本日も営業いたします。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

本日は、祝日なので、

市場がお休みだからと…

ベランダの整理、倉庫の整理、

シフトの作成など、やってましたら、

もうこんな時間になってしまいました。

ご予約少なめですが、

本日も、営業ですよ〜!

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

22(土)△、24(月)△、26(水)×、28(金)×、29(土)△、31(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

18(金)×です。

⚠️3月から段階的に

コース飲み放題の調整をいたします。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

やってしまいました。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

私、

ついに、やってしまいました。

居酒屋業22年目にして、

ついに、やってしまったんです。

これをやってしまっては、

居酒屋業の恥だと思っていたのに…。

何をやってしまったと思いますか?

そうです、そうなんです。

居酒屋業の恥だと思っていたこととは…

生ビールを切らしてしまいました🙇‍♂️

1日に多く出たとして…

とのデータの倍を置いていたのですが、

見事に、飲み放題中に切れてしまいました🙇‍♂️

昨日のお客様には、大変申し訳なく、

お店にある日本酒は、

どれも対応可能にしたんです。

そしたらですね、

「めちゃくちゃ美味しくて大満足です。」

と、何人かの方に、ありがたいお言葉をいただきまして…。

ありがたい気持ちと、申し訳ない気持ちと、

両方を持ち合わせてまして。

そんなこんなで、

明日の酒屋の休日も含めて、

今日は、生樽をオープン当時くらい取りました。

大失態、失礼いたしました🙇‍♂️

さて、

どこかの国では、テイクアウトのコーヒーを

車内でこぼして、火傷してしまって、

裁判で74億円相当の賠償命令が出たとか。

僕は、すんごいな〜

くらいに思ってたのですが、

やはり、世の中、いろんな人がいらっしゃいますね。

コメント欄を覗くと、

「74億ももらえるなら、喜んでかぶります。」

はー、そう来たかー!

そういう考え方?捉え方?も、ありますね。

しかし、どういう算出でそうなるのか、

僕にはさっぱり分かりません。

お店をやっていると、

明日は我が身と思って頑張っていますが、

ミスはゼロにはならないですから、

暖かいお客様に囲まれて、

今のところ、ありがたく継続できております。

目一杯、精一杯、頑張りますので、

今後とも宜しくお願いします。

さてさて、

週間天気予報を見てますと、

今日明日が寒さのピークですかね。

明日の祝日は、コースではないご予約なので、

今日が、冬の鍋の最終とさせていただこうと

思っております。

まだまだ暖かくなっても、

鍋が食べたーい‼︎

というお客様は、

ご予約の際に、鍋を…と、

お伝えいただければ、ご用意いたします。

(夏でも鍋が良いって方もいらっしゃいます🙇‍♂️)

最近はですね。

過去に提供していたコースなどの料理を、

これから当てはめられるか

何度も見返しているのですが、

原価が合わなかったりと、

四苦八苦しております。

とりあえず、500円単位で、

あれこれと対応しておりますが、

以前のように豪華なものが食べたい‼︎

って方にも対応できるように、

いろいろと算出しております。

5,500円〜8,000円くらいのざっくりとした

型みたいなものを作成しているのですが、

なかなか難しい時代になってしまいましたね。

他店の動向なども含めながら、

あれこれと調整できるかどうか、

見極めているところでございます。

4月には、

「もう、お任せで。」

とのことで、10,000円のコース飲み放題も入っております。

「飲み放題の時間を伸ばしますか?

馬刺しを豊富にするとか、魚を豊富にするとか、

ご要望はございますか?」

お客様にとっての軸も、確認しながら、

幅を考えなくてはいけません。

そういう意味では、

会社ではない個人店なので、

そのあたりを対応できるようにするのも、

ニーズに合わせていけるのかと思っております。

最近、お客様がスーパーなどに行くと、

「そんなにいく?」

と思うくらいの物価高のようです。

僕も同じように思っております。

それでも、居酒屋しろうだからやれる…

っていうものを見つけて頑張ります。

新年度の4月からのご予約も、

たくさんお待ちしております。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

19(水)△、22(土)△、24(月)△、26(水)×、28(金)×、29(土)△、31(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

18(金)×です。

⚠️3月から段階的に

コース飲み放題の調整をいたします。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

名古屋の桜の開花3/25、満開4/1予報ですね。

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

さぁ、今日から月末まで、

ご予約のない日がないぞー!

ってことで、

朝から頑張る気満々のしろうでございます。

さて、

名古屋での桜の開花が3/25からと言われてますが、

去年の満開は、4/5〜4/9頃だったと言われてます。

今年の満開予報は、4/1頃

と言われております。

皆さんは、どんな予定を組んでいるのでしょう?

さてさて、

本日は、お魚が少なめで、

メジマグロ、天然ぶり、石鯛、黒鯛、ホタルイカを

入荷してますよ。

馬刺しも一通り揃えてあります。

お花見期間中の馬刺しの減り具合が心配ですが、

ご予約の際に、ご注文いただけると助かります🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

18(火)△、19(水)△、22(土)△、24(月)△、26(水)×、28(金)×、29(土)△、31(月)です。

(×空きなし.△空きわずか)

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

18(金)×です。

⚠️3月から段階的に

コース飲み放題の調整をいたします。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

今月は…。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

3月も後半に入り、

桜の開花も秒読みのように、

そこまで来ているようですね。

昨日は、前職一緒に戦い抜いた

Hさんと、お客様2名と、スタッフと僕の

計5人で、久しぶりの再会をしました。

Hさんとは、10年ほど、一緒に戦い、

本当に楽しく仕事をさせていただきました。

あれから話や、昔話。

あの時…、実は…と、

Hさんの思ってたことや、頭の中を、

教えていただきました。

違う業界に行ってしまったHさん。

「飲食業って、やっぱり好きだなあ。」

と、おっしゃってました。

他にもいろいろと話しましたが、

割愛しておきます🙇‍♂️

さて、

しろうの肉体改造計画。

先週は、体重を5キロ落とす予定でしたが、

実際は、2.5キロ減。

思ってたよりも、代謝が半分になってるんだな

と実感してます。

今年最後の40代なので、

理想の自分に近づけて、

50代に突入するぞー!

と意気込んでおります。

さてさて、

今月は、今日から月末まで、

お花見がてら…という方が多いのか、

明日からのご予約が結構入っております。

26(水)と28(金)は、既に満席でございます。

今日は、1番空いてますので、

ゆっくりおくつろぎできると思います。

メジマグロ、天然ぶり、黒鯛、すずき、

行者にんにく、こごみ、菜の花、うど、

あたりを仕入れて参りました。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

18(火)△、19(水)△、22(土)△、24(月)△、26(水)×、28(金)×、29(土)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

18(金)×です。

⚠️3月から段階的に

コース飲み放題の調整をいたします。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

春の山菜の天ぷら。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

3月の半ばに差し掛かりました。

名古屋は、あいにくの雨です。

本日は、ご予約のお客様以外、

増えないかもな〜

と、雨だと諦めモードに入ってしまいそうです。

3月に入り、自分に課した

個人的課題は、良い方向に向かってはいるものの、

結果としての数字が、

もう一息伸びない。

努力が足りてないのか、

年齢によるものなのか。

改善が必要ですね。

改善に改善を重ねて、

自分が自分らしくあるように、

ここから秋までに自分を仕上げていきますね。

さて、

居酒屋しろうのクリームコロッケ、

大人気です。

ありがとうございます。

調子に乗って、

売り切れても作ろうと思ってます。

あと1週間で仕上がる予定のハヤシライスも、

楽しみなところであります。

そろそろ終わりを迎える天然ぶりも、

脂が乗って美味しそうです。

春の山菜の天ぷらと共に、

いかがですか〜?

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

15(土)△、18(火)△、19(水)△、22(土)△、24(月)△、26(水)×、28(金)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

•4月のお休みは、毎週日曜日です。

•4月のお席がいっぱいの日は、

18(金)×です。

⚠️3月から段階的に

コース飲み放題の調整をいたします。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。