こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

連休中に、

スタッフミーティングを行いました。

スタッフみんなが

良い表情で聞いたり話したりしていて、

こんな素直な優等生たちが、

よくも居酒屋しろうに集まってくれたな〜

なんて思いながら、

いろいろお話しました。

今日から少しでもレベルアップしていってくれると信じて、僕も頑張ります。

さて、

気がつけば、11月も最後の週になります。

あと1カ月で、今年も終わりを迎えます。

今年1年、どんな年だったのか

皆さん、1人ずつ聞いてみたいところですが、

一言ずつになってしまいそうなところです。

居酒屋業にとっては、

これからの1ヶ月が正念場です。

腰を痛めたり、風邪をひいたりのないよう、

健康にも留意して頑張りますね。

さてさて、

本日は…

カツオ、天然かんぱち、すずき、黒鯛、

生かき、真鱈の白子、藤九郎銀杏など、

入荷してます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯11月のお休みは、毎週日曜日と、

24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

25(月)△、27(木)△、28(金)△、29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

🎍31(水)大晦日と、1/1(木)元旦の予定です。

⚠️12/28（日）は、営業予定です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

1（月）△、3(水)△、5(金)×、8(月)△、9(火)△、11(木)△、12(金)△、13(土)△、15(月)△、18(木)×、19(金)△、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

ありがたいことに、

12月のキャンセルになった金曜日…

常連様複数組から、ご予約が入り、

なんとかなりそうです。

ほかのお日にちも、日に日に

ご予約が増えていき、

なんとか年越しができそうな

令和7年となりそうです。

さて、

明日は、居酒屋しろうミーティング。

新しいスタッフたちと

本気モードで会話バトルさながらの…

熱血トークを繰り広げる予定です。

笑いなし涙あり？笑いばかりで涙なし？

なるべく短い時間で、

単純明快な事柄を伝えられたら…

と思ってます。

来年の為のミーティングです。

さてさて、

11月も12月も、まだまだご予約が可能な日がたくさんありますので、

皆さまからのご連絡、お待ちしてますね。

本日は、

カツオ、天然ブリ、天然真鯛、すずき、

真鱈の白子、藤九郎銀杏など、

入荷してます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️名古屋市プレミアム商品券の紙チケットと

電子マネーは、どちらも、

ご使用いただけるようになりました。

⚠️11月から、

コース料理の価格改定をいたします。

詳細は、ホームページにて掲載いたします。

🟢店休日🟢

◯11月のお休みは、毎週日曜日と、

24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

25(月)△、27(木)△、28(金)△、29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

🎍31(水)大晦日と、1/1(木)元旦の予定です。

⚠️12/28（日）は、営業予定です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

1（月）△、3(水)△、5(金)×、8(月)△、9(火)△、11(木)△、12(金)△、13(土)△、15(月)△、18(木)×、19(金)△、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

居酒屋しろうからのお知らせです☝️

12/28(日)は、営業する予定です。

そして、

ちょっと事務作業が多すぎて、

ブログを書いてる余裕がなーい！

ということで…

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️名古屋市プレミアム商品券の紙チケットと

電子マネーは、どちらも、

ご使用いただけるようになりました。

⚠️11月から、

コース料理の価格改定をいたします。

詳細は、ホームページにて掲載いたします。

🟢店休日🟢

◯11月のお休みは、毎週日曜日と、

24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

19(水)△、21(金)△、25(月)△、27(木)△、28(金)△、29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

31(水)大晦日と、1/1(木)元旦の予定です。

⚠️12/28（日）は、営業予定です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

1（月）△、3(水)△、5(金)×、8(月)△、9(火)△、13(土)△、15(月)△、18(木)×、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

🌸11/29土曜日は、12周年記念祭です。

18時〜、会費6,000円の予定です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

何やら、2026年から、

道路交通法が改正されるとか。

生活道路と呼ばれる道路は、

制限速度表示がされてなくても、

30キロ制限になり、さらには、

自転車や歩行者を追い越す際は、

1.5メートル以上の間隔を空けないといけないとか。

生活道路の両側通行可能な道路の場合、

1.5メートル以上の間隔を空けられるのかな？

ただでさえ、

50センチあるかないかのところもあるんじゃなかいな？

こうなると、通勤通学時間帯は、

自転車を追い越せない両側通行の道路となると、

結構な混乱を招くような気がしますが…。

まぁ、なるようになるのを見守るしかなさそうですね。

さて、

私もですが、皆さんも…ですかね？

年末業務が入って参りました。

いやー、

もう体が２つ欲しくなります。

今週の日曜日は、スタッフミーティング。

頭の整理が追いつくかどうか。

と思いながら、あれこれ仕入れや仕込みもあり…。

月末業務やシフト作成なども…。

ということで、1人でバタバタしております。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然ブリ、アオリイカ、天然真鯛、すずき、真鱈の白子、藤九郎銀杏など、入荷してます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⭕️名古屋市プレミアム商品券の紙チケットと

電子マネーは、どちらも、

ご使用いただけるようになりました。

⚠️11月から、

コース料理の価格改定をいたします。

詳細は、ホームページにて掲載いたします。

🟢店休日🟢

◯11月のお休みは、毎週日曜日と、

24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

19(水)△、21(金)△、25(月)△、27(木)△、28(金)△、29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

31(水)大晦日と、1/1(木)元旦の予定です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

1（月）△、3(水)△、5(金)×、8(月)△、9(火)△、13(土)△、15(月)△、18(木)×、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

🌸11/29土曜日は、12周年記念祭です。

18時〜、会費6,000円の予定です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

今日は、お知らせから☝️

居酒屋しろうの周年祭ですが、

予想の通り、

若干、満席までの人数が厳しい為、

周年祭参加でない方のお席を用意しました。

あと1組分ですが、お席が空いております。

もうひとつお知らせです☝️

12月の第3金曜日が貸切の予定だったのですが、

職場にて、インフルエンザ、コロナが流行ってしまい…とのことで、

ガランガランに空きました。

12月の金曜日は、12日と19日が空きとなっております。

皆さまからのご予約、お待ちしてます。

さて、

今日は冷え込むと聞いておりましたが、

思ったほどの冷え込みではなく、

一安心でした。

僕の今年のやり方ですが、

お風呂に入って、体をしっかり温めてから、

一旦、追い込みトレーニングをします。

そのあと、シャワーを浴びます。

これで体がポカポカです。

そのあとも、汗が出るほどです。

もう11ヶ月継続できましたので、

来年に繋げていきたいと思ってます。

格闘技のトレーニングに加えて、

野球のバッティングの素振りも増やしました。

背筋が付くようにと意識してます。

ちょっと前からケトルベルも再開しました。

あとは、ランニングをする時間を作ろうと思います。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、かつお、天然ブリ、アオリイカ、天然真鯛、すずき、真鱈の白子、藤九郎銀杏など、入荷してます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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ご使用いただけるようになりました。

⚠️11月から、

コース料理の価格改定をいたします。

詳細は、ホームページにて掲載いたします。

🟢店休日🟢

◯11月のお休みは、毎週日曜日と、

24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

19(水)△、21(金)△、25(月)△、27(木)△、28(金)△、29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

31(水)大晦日と、1/1(木)元旦の予定です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

1（月）△、3(水)△、5(金)×、8(月)△、9(火)△、13(土)△、15(月)△、18(木)×、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

🌸11/29土曜日は、12周年記念祭です。

18時〜、会費6,000円の予定です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

今朝は、昨日の事務仕事から始まり、

12月に必要な馬刺しの数量を計算して、

生産する工場への連絡と確認。

酒屋さんに本日の注文と、

別の酒屋さんに週末分を注文。

そして、

居酒屋しろうの営業許可更新の申請をして参りました。

毎年、アナウンスを忘れてしまうのですが、

12月分の馬刺しの注文は、

11月中に数量が決まってしまいます。

早めのご予約の方のみ、

馬刺しが確約されまして、

足りない場合は、品切れとなります。

さて、

今日、明日から、グッと冷え込むとのことでしたが、

朝は、いつも通りな感じでした。

日中は、風が冷たいな〜と感じましたが、

明日がもっと寒いとのこと。

体が慣れてないので、一旦、

真冬並みの格好をして、

体を温めておきたいですね。

さてさて、

紅葉真っ盛りのようですが、

冬が旬のものたちも、

ずらりと市場に並んでました。

メジマグロ、天然ブリ、アオリイカ、天然真鯛、すずき、真鱈の白子など、入荷してます。

最近の居酒屋しろうの流行りは、

銀杏のブランド藤九郎銀杏を使った

塩煎り銀杏！

めちゃくちゃ美味しいので、

毎日食べたいくらいてます。

日本酒を、おーっとっとっ

とやりながら、銀杏をつまんで…

とやりなから、

楽しく盛り上がってくださいね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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◯11月のお休みは、毎週日曜日と、

24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

17(月)△、19(水)△、21(金)△、25(月)△、28(金)△、29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

31(水)大晦日と、1/1(木)元旦の予定です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

1（月）△、3(水)△、5(金)×、8(月)△、9(火)×、13(土)△、15(月)△、18(木)×、19(金)×、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

🌸11/29土曜日は、12周年記念祭で貸切です。

18時〜、会費6,000円の予定です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

週間天気予報が今月の30日まで見られるのですが、怖いくらいに晴れマーク。

通勤や、お出かけには、

ありがたいですが、

農業などは大丈夫なのでしょうか？

少し心配になってしまいます。

さて、

クリスマスセール、お正月セールの前に、

ブラックフライデーとやらが、

だんだんと規模を増して、

今週20日あたりから始まるのだとか。

世間に疎い私には、

なになに？

と思えてしまいます。

いつか、ブラックフライデーだから、

買い物頑張るぞー！

なんて自分が、

まだ思い浮かばないです。

さて、

居酒屋しろうも12年になるんですね。

営業許可の更新の申請のハガキが届きました。

今までは、

講習と更新が一緒だったのですが、

なぜだか、今回は、

更新だけして、

後日講習となりますとのこと。

僕の記憶違いなのかなぁ。

とりあえず、明日、更新に行って参ります。

さてさて、

明日からグッと冷え込むとか。

体調が優れない方もちょこちょこいらっしゃるようで、

いつもより温かい格好をするよう、

気をつけておきたいところですね。

本日は、

カツオ、アオリイカ、天然真鯛、すずき、はまち、真鱈の白子など、

入荷してますよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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電子マネーは、どちらも、

ご使用いただけるようになりました。

⚠️11月から、

コース料理の価格改定をいたします。

詳細は、ホームページにて掲載いたします。

🟢店休日🟢

◯11月のお休みは、毎週日曜日と、

24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

17(月)△、19(水)△、21(金)△、25(月)△、28(金)△、29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

31(水)大晦日と、1/1(木)元旦の予定です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

1（月）△、3(水)△、5(金)×、8(月)△、9(火)×、13(土)△、15(月)△、18(木)×、19(金)×、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

🌸11/29土曜日は、12周年記念祭で貸切です。

18時〜、会費6,000円の予定です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

今日明日明後日と暖かな陽気のようです。

そのあとグッと冷え込むようです。

今日は七五三なので、

神社やお寺、写真館などが賑わってそうですね。

さて、

買い物に行くと、

クリスマスやお正月の品揃えがしっかりとしてきて、目に入るようになってきました。

いよいよ年の瀬も近づいてきたんだな〜

と思えてきます。

僕みたいな飲食業界の人間は、

身も心も引き締まる思いです。

さぁ、あと1ヶ月半、

しっかりと体力作りしてきたから、

準備は万全です。

コース料理に真鱈の白子を入れて欲しい…

なんてご注文も増えて参りました。

宣伝やアナウンスが得意ではないですが、

少しずつ少しずつ

まだ成長していく余地のある居酒屋しろう。

ゆっくりとお付き合いいただけるとありがたいです。

さてさて、

本日は…

かつお、すずき、はまち、黒鯛、

ちひろエビ、真鱈の白子など、

入荷しております。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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◯11月のお休みは、毎週日曜日と、

24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

17(月)△、19(水)△、21(金)△、25(月)△、28(金)△、29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

31(水)大晦日と、1/1(木)元旦の予定です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

1（月）△、3(水)△、5(金)×、8(月)△、9(火)×、13(土)△、15(月)△、18(木)×、19(金)×、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

🌸11/29土曜日は、12周年記念祭で貸切です。

18時〜、会費6,000円の予定です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

31(土)×です。

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•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

先日のスタッフのはやとくんの

皆さんへの言葉に触発されて…

スタッフのけんしんくんからも、

メッセージをいただけるという話になった先日。

待つこと1週間ほどが経過し、

けんしんくんから、

「この前のメッセージの件、

お待たせしました。」

と、メモ書きされた言葉を預かりました。

仕事終わりだった為、

「明日、ブログに入力しながら、

楽しみに読むね。」

と言って、翌日に、

そのメモ書きを見てみると…。

あれあれ？

「今日は、出席できずに申し訳ありません。」

とあります。

けんしんくん…

どうやら、周年祭当日に出勤できないので、

その日の言葉を書いてきてますね。

いや〜、

今日も元気な居酒屋しろうですこと。

さて、

大谷翔平くんが3年連続でメジャーリーグでのMVPを獲得。

もう日本のスター選手の存在が、

霞んでしまうくらいの活躍ぶり。

どれだけか前の話なら、

海の向こうの情報なんて伝わらなかった。

それがリアルタイムで観ることができ、

リアルタイムで情報が入る。

世間は狭いって言葉に、

海の向こうの話も入ってきちゃう日も来るのかな。

さてさて、

11月も、あっという間に中旬です。

12月はすぐそこ…

年末もすぐそこです。

令和7年をどうやって締めくくるか、

令和8年をどういう年にしようか…

そろそろ皆さんの頭にも浮かんでる頃でしょうか。

僕は、もう決まっております。

令和7年は、今まで頑張ってきたことを

数字として表す年で終えること。

令和8年は、

それ以上の数字に挑むこと。

そして、

柔術で、帯を上げること。

今は、体つくりも頑張っているところです。

さぁ、本日は、

メジマグロ、かつお、すずき、はまち、桜エビ、真鱈の白子など、入荷しております。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

31(水)大晦日と、1/1(木)元旦の予定です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

1（月）△、5(金)×、8(月)△、9(火)×、13(土)△、15(月)△、18(木)△、19(金)×、23（火）△、26(金)×です。

🌸11/29土曜日は、12周年記念祭で貸切です。

18時〜、会費6,000円の予定です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

朝の空気が気持ち良く、

散歩やジョギングなどに気持ち良さを感じますね♪

学生の頃、

新聞配達をやっていて、

真冬の冷たい空気が、

頬を刺すような冷たさでも、

自転車を漕いでました。

起きた瞬間の辛さがあったとしても、

外に出ると、

生きてる感があるような感覚になり、

冷たさを知ることによって、

本能が目覚めてきます。

今日は、〇〇しようかな〜

などと思いながら、自転車を漕いでました。

僕は、たまたまエレベーターのないマンションと、

エレベーターのあるマンションが配達区域でした。

肩から下げたカバンに新聞を入れて、

階段を猛ダッシュで上がっていき、

猛ダッシュで降りてくる。

もう一つのマンションは、

エレベーターで最上階まで行き、

猛ダッシュで降りてくる。

僕の前にやっていた主婦の方は2時間くらいかかっていたそうだが、

僕は30分で毎日配り終えてた。

余った時間は母の区域の手伝いに行く。

自転車のカゴに新聞を入れて

母は自転車を漕いでいく。

僕はその横をランニングする。

自転車に乗ったまま新聞を入れられるところは母が入れる。

奥まったところは、僕が走って入れに行く。

戻った頃には母は次のところに行っている。

ここも猛ダッシュだ！

母に追いつき、こんなことが繰り返される。

朝起きて、走り回ってた僕からすると、

新聞があるかないかの話。

何の苦もなく楽しかった。

月2〜3回の休みだったから、

年36回休みがあったとしても、

年間330日ほど、新聞を担いで走り回ってたのか。

懐かしさを感じる朝の空気でした。

さて、

今回は、こっそりとブログの真ん中に、

ぶっちゃけトーク！

今年の2月からの快進撃を続けてきた居酒屋しろう。

快進撃は9月で止まり、

10月には、一旦連続更新はストップされました。

ここで、一旦、深い現実を理解します。

11月…

それでも元の勢いに戻したく…

いやいや待てよ。

細く長く…だぞ！

慌てるのではなく、長くやれることを

考え、決定し、実行していかなくてはいけない。

11月は、方向性を立て直す。

そう思って頑張っております。

おかげさま

おかげさま…

と思って、丸12年が経とうとしてます。

一日一日を大切に、

とりあえず、あと10年目指して頑張ります✊

さてさて、

真鱈の白子や、天然ブリが美味しい季節がやってきました。

本日は、

真鱈の白子、メジマグロ、はまち、すずき、黒鯛など、

入荷して参りました。

今週は、居酒屋しろうに珍しく…

コース料理よりも、フリーでのご予約が多い週です。

いろんな意味でのプレッシャーがかかりますが、

いつも通り頑張りますか。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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電子マネーは、どちらも、

ご使用いただけるようになりました。

⚠️11月から、

コース料理の価格改定をいたします。

詳細は、ホームページにて掲載いたします。

🟢店休日🟢

◯11月のお休みは、毎週日曜日と、

24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

8(土)△、12(水)△、13(木)△、29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

31(水)大晦日と、1/1(木)元旦の予定です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

1（月）△、5(金)×、8(月)△、9(火)×、13(土)△、15(月)△、18(木)△、19(金)×、23（火）△、26(金)×です。

🌸11/29土曜日は、12周年記念祭で貸切です。

18時〜、会費6,000円の予定です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。