こんにちわっほい🙌

居酒屋しろうでございます🍻

先日、100均に行き、

修正テープを購入してきました。

さっそく使う機会がやってきたので、

修正テープを使ってみます。

全然消えてくれません。

おかしいなあ？

しっかりゆっくりカチカチカチと

修正テープがラインを引きます。

全然消えてくれません。

よーく見ると、

修正テープと全く同じ形をした

のりだったのです。

のりにもこんな形のものが出ていたとは

知りもしませんでした。

先日の尾鷲ブリ祭りの際も

ガソリンスタンドへ寄り、

給油中に室内の窓を拭きたいからと

濡れたタオルを借りました。

前面のガラスを拭いたあと、

側面を拭こうとしたら、

体が外へ出ていきました。

窓が開いていたのです。

んー、

疲れって怖いですね。

とは言いながらも

心は元気いっぱいでやっております。

今日は雨のようなので、

お花見帰りのお客様はいらっしゃらないでしょうが、

頑張って準備してまーす。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦4月のお休みは、毎週日曜日です。

※4月のお席がいっぱいの日は、

26(金)△です。

⚠️GWの営業は

28(日)営業

29(月)お休み

30(火)〜5/4(土)営業

5/5(日)6(月)お休み

です。

◦5月のお休みは、毎週日曜日です。

※5月のお席がいっぱいの日は、

17(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30〜22:00の営業時間です。

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

おはようわっほい🙌

居酒屋しろうでございます🍻

先月は

「年度末なので忙しい。」

との声が多かったのですが、

今月は

「新年度だから忙しい。」

と、年度の切り替え時期は、

どちらも忙しくなりますね。

一旦、暖かくなりましたが、

三寒四温からの…寒の戻り

ってのもありますからね。

もう暖かいと油断しすぎると

風邪を引いてしまう季節ですので、

皆さん、お気をつけてくださいね。

さてさて、

4月の居酒屋しろうは、

めちゃくちゃ寂しいくらいご予約が少ないのですが、

昨日はやはり、お花見のお客様で、

ドドーンと一気に盛り上がりましたね。

今晩は気温がグッと低くなるようで、

明日明後日は雨の心配もありますね。

気持ちを保ちつつ、

頑張っていきたいと思います。

お花見の時期あるある

イン居酒屋しろうとローカルなお話ですが、

10名様以上の団体様が、

急にドーンといらっしゃって、

お花見で既に酔っていらっしゃることもあるからか、

「馬刺し5人前…刺身盛り合わせ10人前…」

みたいなご注文が入ります。

2組も来られたら、

その日の分は一瞬でなくなります。

お食事のオーダーも、

あり得ないくらいに一気に来ます。

1グループが10名で

1人2品分をご注文されると、

20皿分のオーダーが入ります。

2組いらっしゃれば、

一瞬で40皿分のオーダーとなります。

そこに、だし巻きがだいたい入ります。

付きっきりになるやつです。

お酒を飲まれる方はまだ気長にお待ちいただけるのですが、

お食事に来られた形になってしまうと

お食事専門店のようには

ご提供がスピーディには行かないですからね。

また、そういうお客様に限って

付きっきりになる商品のみのオーダーだったり。

サックリとはいかないまでも、

しろうエンジン全開バージョン発動して、

営業終了後には、しろう全壊しております。

お後がよろしいようで🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦4月のお休みは、毎週日曜日です。

※4月のお席がいっぱいの日は、

26(金)△です。

⚠️GWの営業は

28(日)営業

29(月)お休み

30(火)〜5/4(土)営業

5/5(日)6(月)お休み

です。

◦5月のお休みは、毎週日曜日です。

※5月のお席がいっぱいの日は、

17(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30〜22:00の営業時間です。

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

こんにちわっほい🙌

居酒屋しろうでございます🍻

新年度、新しい月、今週が始まりました。

今年は早いと言われた桜の開花予報ですが、

昨日の鶴舞公園では、

2割くらいが咲いてるのかなー

と言った感じでした。

それでも座るところがないほどの盛況ぶり。

今週の晴れた日が見頃のようです。

さてさて、

先月は5キロ落とすのが目標でした。

なんと！

30キロ落とせました。

なんちゃって。

エイプリルフールです。

さぁ、たいして面白くもないジョークが出たところで、いつも通りの展開といきますか。

皆さん、本当にありがとうございます。

3月の居酒屋しろうは…

なんと！

11年目の3月として、過去11回の3月のうち、

第2位の成績をあげることができました。

時間も短縮されたことから、

なかなかの苦戦をしてきましたが、

やっと花が開いたのか？

いやいや、

4月のご予約は、怖いくらいに全くございません。

一過性のものとならないように注意しながら、

頑張って今年の成績を上げていきたいと思います。

皆さまの応援よろしくお願いいたします。

それから、ちょっとここには書けないですが、

僕なりに課題としていたことがありまして、

そこが自分でもびっくりするような快挙になり、

喜びを分かち合いたいくらいなのですが、

営業前と後では、自分しか居なく、

自分で自分を褒めてあげることくらいしかできず、

自分へのご褒美として、

ミニチョコレートを買いました。

時間、体力、頭、心、運など、

使えるものは全てフル回転させ、

起きてるいる時間は全力で継続させるという

なんとも大変な作業でした。

疲れすぎて鼻血は出るし、

目は見えにくくなるし、

姿勢まで曲がりつつありました。

肩も狭く閉じるようになってしまい、

こちらの姿勢にも配慮せねば…。

月にひとつはマイナーチェンジ。

これもこれからの課題です。

できることからコツコツと。

これらをお店の張り紙にして告知しておきますね。

お花見は鶴舞公園で、

帰りにチラッと寄ってくださいまし。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦4月のお休みは、毎週日曜日です。

※4月のお席がいっぱいの日は、

26(金)△です。

⚠️GWの営業は

28(日)営業

29(月)お休み

30(火)〜5/4(土)営業

5/5(日)6(月)お休み

です。

◦5月のお休みは、毎週日曜日です。

※5月のお席がいっぱいの日は、

17(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30〜22:00の営業時間です。

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

何日かブログをお休みして

申し訳ございません。

しろうは生きてます。

本日は、尾鷲までブリ祭りに来てます。

夜はしっかり営業します。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦3月のお休みは、毎週日曜日です。

※3月のお席がいっぱいの日は、

30(土)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

※※※4/28(日)は営業かも？

🟠営業時間🟠

•17:30〜22:00の営業時間です。

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

こんにちわっほい🙌

居酒屋しろうでございます🍻

本日は、お席がいっぱいでございます🙇‍♂️

それでは、皆さん、明日から、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦3月のお休みは、毎週日曜日です。

※3月のお席がいっぱいの日は、

25(月)×、26(火)△、27(水)△、30(土)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

※※※4/28(日)は営業かも？

🟠営業時間🟠

•22時閉店

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

今日の最高気温は11℃。

現在は雨ですが、15時頃に晴れる予報。

昨日の鶴舞公園の桜は、

一本だけ咲き始めた感じのものがあったそうです。

しばらく寒い日が続き、

今日から雨も続くようなので、

例年通りの時期に満開になるのかな？

週間天気予報を見ると、

土日あたりがお花見となりそうですね🌸

さて

居酒屋しろうをあと何年やろうか。

なんてことをふと思うことがあります。

人生の逆算で歩んできた僕ですから、

それまでに何ができるか

と思って全力でぶつかっております。

ざっくりですが、

あと7年として過程することにしました。

あと7年経ったら、

理想は僕がお昼をやって、

誰かに夜をやってもらおうかなと。

逆もありなのかな？

時期もズレるのかな？

なんて考えながら、

いろいろと進めております。

あと7年も経てば、

きっと今より動けなくなっていると思います。

たまたま右腕になるようなスタッフが居たら、

また話は変わってくるのでしょうが。

ざっくり目安として、そんな感じなのかな？

と思いました。

いろんな意味で、自分に鞭を打ち続けてきたので、

どこか体を悪くして、

めちゃくちゃ予定が狂ったりすることもあるのかな。

まぁ、ざっくりとした感じです。

さてさて、

本日は、オープン時からのご予約が重なっております。

気合い入れて頑張る為にも、

事務仕事をはかどらせておきたいところ。

メニューも少し変更してから

ある程度の期間が過ぎました。

マイナーチェンジしたいところも

出て参りました。

頭の中を切り替えると、

やりたいことが増えていきます。

まだまだ居酒屋しろうは

前半戦のような戦い方をしております。

今日も明日もワンステップ上へ…。

頑張ります。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦3月のお休みは、毎週日曜日です。

※3月のお席がいっぱいの日は、

25(月)×、26(火)△、27(水)△、30(土)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

※※※4/28(日)は営業かも？

🟠営業時間🟠

•22時閉店

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

こんにちわっ〜ほい🙌

居酒屋しろうでございます🍻

少し前ですが、

結構疲れがきてるな〜と思っていたのですが、

健康診断で採血を2本したことを忘れていて

その日も普段と変わらない自分だと思い込んでいた

しろうでございます。

一昨日にあったことを昨日のブログに書きました。

若い子が…。

そしたら、昨日も若い子がいらっしゃいました。

大学生かな〜？と思って、お声掛けしたら、

「社会人なんです。」ってことで

アルバイトできるか伺いたかったのですが、

応えてもらった時点でアウトー！

でもね、

「どうして居酒屋しろうを選んでくれたのですか？」

と聞くと、

「Googleの評価が1番高いから。」

とのことでした。

これは…こんにちわっほい🙌ですね。

さてさて、本日は…

17時半から団体様のご予約が入っているのに、

スタッフが18時まで来れないという

〜しろうてんてこまいの日の巻き〜

でございます。

なので、今日は朝から前倒しで

仕事をしている最中でございます。

さぁ、夕方までに

ホールのセットから

業者の対応なども含めて、

仕込みや準備は間に合うのでしょうか？

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦3月のお休みは、毎週日曜日です。

※3月のお席がいっぱいの日は、

22(金)△、25(月)✖️、27(水)△、30(土)△です。

※※※4/28(日)は営業かも？

🟠営業時間🟠

•22時閉店

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

よく毎日こんなにブツクサ

独り言を書けるな〜とか

長谷川頑張ってるかな？って心配で、

今日も元気がどうか生存確認がてら

こちらを見ていただいていらっしゃる皆さん、

こんにちわっ〜ほい🙌

居酒屋しろうでございます🍻

今日も寒いですね〜。

埼玉で大きな地震があったかと思えば、

大谷翔平くんの通訳さんが…

ってびっくりなニュース。

どんな時も今が最高と言えるように

小さなことをコツコツと積み重ねておきたいですね。

さてさて、

今日はちょっと面白いご報告が。

昨夜、2名でご予約のあったお客様。

ご来店いただいたら、

居酒屋しろうでは比較的珍しい

若者カップル。

コース料理+飲み放題だったのですが、

コースの料理を持っていった際に、

「うちのお店は初めてですか？」

「はい、私たち、〇〇から来たんですけど…。」

関東某所から旅行がてら、

和歌山、伊勢などを巡るそうで、

一旦、名古屋で1日目を終えるところ、

いろいろと検索してくださって、

「ここがお魚と日本酒が美味しそうだったので。」

とのこと。

居酒屋しろうの常連さんなら分かると思いますが、

関東からお越しで、

鶴舞にピンポイントで来られるって、

なかなかのセンスをしていらっしゃいますね。

「こんなに美味しいものがたくさん出てきて

絶対にやり過ぎですよ。」

とおっしゃってました。

やり過ぎくらいがちょうど良いのが私なのです。

これがまた面白いのが、

僕の母の在所が、三重県と和歌山県の

県境に位置するので、

鬼ヶ城などを巡るとのお話だったので、

地元のお話などを付け加えておきました。

高速道路で覆面パトカーが出るようなこともお伝えすると、

「まだ見たことなーいっ！」

って遭遇したそうな感じが若さ溢れてますよね。

良い旅になることを祈りつつ、

また来ていただける日が何年後なのか、

ひょっとしたら来れないのか。

一期一会ではありますが応援しておきます。

さて、

あと数日経てば、グッと気温も上がるようです。

春らしいメニューに変わって参りました。

今日は風の影響が強く出たのか、

市場のお魚は、ぼちぼちの種類と

いったところでした。

それでも美味しそうな

天然ブリ、かつお、サワラ、黒鯛、すずきなど、

頑張って買い込んで参りました。

最近は、まかないで、

余ったホタルイカと菜の花とコーンで

ピラフなんか作っております。

あー！

そうそう！

大切なことを忘れてました。

年に一度の入荷の…

芋焼酎　フラミンゴオレンジが入荷です。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦3月のお休みは、毎週日曜日です。

※3月のお席がいっぱいの日は、

22(金)△、25(月)✖️、27(水)△、30(土)△です。

※※※4/28(日)は営業かも？

🟠営業時間🟠

•22時閉店

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

こんにちわっ〜ほい🙌

居酒屋しろうでございます🍻

今日は風が強い、

気温も低めですが、

祝日の方が多いようですね。

皆さんは、どうお過ごしですか？

水曜日の祝日は、

業者もお休みのところが多く、

こんな日だからこそ、

普段できないことを…

と普段はしっかりとゆっくりと

時間をかけられない書類などを見て、

調べたりしながら

夕方になってしまいました。

お勧めの商品も少し少なめですが、

気を張って頑張りますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦3月のお休みは、毎週日曜日です。

※3月のお席がいっぱいの日は、

22(金)△、25(月)✖️、27(水)△、30(土)△です。

※※※4/28(日)は営業かも？

🟠営業時間🟠

•22時閉店

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️

こんにちわっ〜ほい🙌

居酒屋しろうでございます🍻

なんとなく盛り上がってみたくて、

ブログの最初の挨拶に

「わっほ〜い」

と入れてみました。

昨日は5分のうちに

ご予約のお電話が2本入り、

あっと言う間に

25日の月曜日のお席が埋まってしまいました。

ラブストーリーは突然に…ではなく、

ご予約は突然に…です。

週間天気予報を見ますと、

23日の土曜日がグッと冷え込んだあと、

18〜20℃以上の日が続くようなので、

そこからは夏に向かっていく春となりますね。

さてさて、

大きな真鯵を買い込んで来て、

鯵の南蛮漬け…鯵の南蛮漬け…

と頭で思いながら作ってたら、

ぜーんぶ鯵フライにしてしまったよ🤗

予定とは違いますが、

めちゃくちゃフワフワして

美味しい肉厚真鯵のアジフライです。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◦3月のお休みは、毎週日曜日です。

※3月のお席がいっぱいの日は、

22(金)△、25(月)✖️、27(水)△、30(土)△です。

※※※4/28(日)は営業かも？

🟠営業時間🟠

•22時閉店

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

となっております🙇‍♂️