こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

今日のお昼のまかないは、大将渾身のしじみラーメンを食べた

山田みゆきです。

昨日の営業終了後、友達に会いに行って、ちょっと飲んできました。

本日は喉の乾きがいつもよりちょっと早い感じ。

水をちょこちょこ飲むからか、大将がしじみラーメンを作ってくれました^o^

大将、これは交流会で次は出さないといけないなあ…と。

ひょっとしたら、グランドメニューになったりして^o^

さてさて、本日の居酒屋しろうは、

少し珍しいお魚、やがらを入荷しました^o^

白身のお魚なんですが、甲殻類を思わせる独特の風味や、旨味がありますよ^o^

今日は、お刺身で行きますね^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

友達から、昨日無事に入籍いたしましたと報告を受け、心がほっこりしている

山田ほこほこみゆきです。

先月は、友達の結婚式があり、今月は、別の友達が入籍…。さらに今月、別の友達の結婚式があり、幸せのご報告に、心がほっこりほっこりしております^o^

居酒屋しろうも、ほっこり頑張って行こう！^o^

さてさて、本日の居酒屋しろうは、

高級魚のクエが入荷できましたよ^o^

あと、イベリコ豚の豚トロも入荷できました！^o^

こちらは岩塩で焼いて、わさびを添えて提供いたします。

どちらも美味ですよ〜！^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田ホコホコみゆきでした〜。 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

昨日の営業終了後、千種のイオンに水を買いに行く間に、

What’s happenig?

となった

山田ハプニングみゆきです。

昨日の営業終了後、お店を出て、千早の交差点を右折した途端、大将が…

やたらバックミラーと、右サイドミラーを見てるので、どうしたのかなと思ったら、

後ろから猛追して来る車が、イオン前の交差点が赤信号で止まった私たちの右横にピタッと車を止めて、窓を開けてきたので、

何かと思いました。

大将も、窓を開けて…身を乗り出し…、

何が起こるのだろうって…。

相手の方は、帽子をかぶって、ひげも生やし、何やらイケイケ系の男性が…。

暗くて見え辛かったから、すごい剣幕かと思いきや、すごい笑顔に変わって、

東新町って、どこですか？って…。

携帯で調べれば良いじゃんと思った私に…大将が、

みゆきちゃんがよっぽど怖かったのか、急に笑顔になったね。って…。

え、え〜っ？

さてさて、本日の居酒屋しろうは、

だいぶ寒くなってきたので、湯豆腐を始めますよ〜！^o^

それから…、皆さんご期待のグラタンに、かきのグラタンや、木の子とベーコンのグラタンもできるようにご用意いたしました〜！^o^

もう冬のメニューも取り入れていきますよ〜！^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田ハプニングみゆきでした〜^o^ 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

昨日は、姉と三代目のライブに行って来た

山田みゆきです。

昨日は、東京まで、三代目のライブに行ってきました^o^

とにかく、カッコよかったです^o^

そして、東京は、私には住めない街だと分かりました。

  さてさて、本日の居酒屋しろうは、

異業種交流会ですよ^o^

昨日の休み前に急遽決まりましたが、参加される方は、よろしくお願いいたしま〜す^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

今日は、名大病院のレストランまでランチに行って来た

山田みゆきです。

居酒屋しろうのすぐ近くの、名大病院のレストランが、大将が昔いた名古屋観光ホテルのレストランだと知ったので、

行ってきました。

びょういんの看護婦さんからワッフルが美味しいよって、聞いたので、オムライスと、ランチセットとワッフルを注文。

美味しかったし、景色も良かったです^o^

さてさて、

居酒屋しろうは、明日がお休みなので、一足早く10月のお知らせです。

まずは、1日と11日は、お休みをいただきます。

そして、10月の焼酎は、

芋焼酎 純芋 1杯500円

芋焼酎 大正の一滴 1杯400円

黒糖焼酎 長雲 1杯400円

梅酒 角玉梅酒 1杯400円

で、ご提供いたします。

そして、2日は早速、異業種交流会です。

皆さん、よろしくお願いいたします。

それでは、皆さん、

本日も、おまちしてま〜す。

山田みゆきでした〜^o^ 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

今日は、お昼にアンフェアを観に行った

山田みゆきです。

主人公の雪平が、常に追い込まれている感じがして、もうドキドキハラハラで、

とにかく面白かったです^o^

さてさて、

本日の居酒屋しろうは、

国産の松茸と、クエを入荷しましたよ〜^o^

どちらも、かなりの美味ですね〜^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜^o^ 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

昨日は、入荷早々、極上森伊蔵が売れたので、なんだか感慨深い

山田みゆきです。

びっくりしました。

極上森伊蔵が入荷当日に売れてしまうなんて〜^o^

でも、なんだか嬉しいです^o^

ありがとうございます。

さてさて、

居酒屋しろうでは、お客様に少しでも喜んでいただけるように、いろんな仕入れにも気を配っておりますが、

こちらの希望した商品が、必ず希望通りの日程や、数量を抑えられる訳ではございません。

当日のご予約であったり、お店に直接来られて、ないなんてこともあります。

お目当ての商品がございましたら、

お日にち、お目当ての商品を、早めにご予約いただけると、なるべく合わせることが可能になります。

ご協力いただけると、大変たすかります。

よろしくお願いいたします。

そして、本日も、張り切って営業いたしますよ〜^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

居酒屋しろうの地道な努力が実ったかも〜と思った

山田みゆきです。

なんと！

居酒屋しろうが開業2年弱にして、極上森伊蔵入荷いたしました〜^o^

開業前に、ご挨拶行った甲斐がありました^o^

長崎の酒屋さん、ありがとうございます^o^

封切りは未定ですが、嬉しさをなんと言葉で表して良いのやら…。

さてさて、本日も、明日も、居酒屋しろうは、元気に営業いたしますよ！

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜^o^ 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

最近、大将が、居酒屋しろうの2周年のイベントも大切だけど、3年目こそ勝負の時だと何度も言うので、緊張感が伝わって来てる

山田みゆきです。

気がつけば、あっと言う間の2年間。

大変なことは、いろいろあったけど、

これからが本当の勝負です。

1年目よりも、2年目の方が、手探りでない分、大変さは少し軽減されましたが、

まだまだ、イッパシな居酒屋への道のりは続きます。

皆さん、応援よろしくお願いいたします。

さてさて、本日の居酒屋しろうは、

来月へ向けて、あれこれ作業中です^o^

プラス、2周年イベントも^o^

どんな風になるかは、乞うご期待！

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の、

昨日は、ある業者のSさんと大将の、そして、ある常連様Hさんと、大将の居酒屋談義を聞いていた

山田みゆきです。

居酒屋って、奥が深いですね〜。

大将の目指すべき道は、どこまで続いているのでしょうか？

何年越しかの目標に対して、一歩ずつ歩むことは、とってもスローに思えるけど、過ぎてみれば、尋常じゃない忍耐と努力が必要なんですね。

居酒屋しろうの道は、今後どうなっていくのでしょうか…。

さてさて、本日の居酒屋しろうは、

連休中ともあって、市場がお休みの為、お魚が弱いです。

こんな時は、馬刺しや、宮崎地鶏を楽しんでくださいね^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。