おはようございます😃

居酒屋しろうでございます🍻

お盆休みウィークですね。

九州あたりでは、大雨のニュースがあり、

大変そうな様子です。

昔、社会科で習った

日本は、温暖湿潤気候なんて、

今も同じなのでしょうか？

熱帯雨林気候に当てはまってないでしょうか？

線状降水帯をやっつける秘密兵器は、

開発されないのでしょうか？

さて、

いろいろなところで、

正月価格だ！お盆価格だ！

と聞いたことがあります。

旅行先のホテル、旅館、ゴルフ場など、

さまざまなところで始まっていきました。

飲食店や居酒屋業では、

まだ馴染みのないところが多いですが、

ついに、市場で始まりましたね。

お盆価格…。

もう心が砕けるかと思うくらい…

2〜3倍の価格になっているものもあります。

正直ね、

ここまでされると計算合わないです。

もう楽しい言葉も見失ってしまいます。

本日は、市場が開場している珍しい祝日。

メジマグロ、天然真鯛、さわら、石カレイ、はまち…

など、仕入れてありますよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯8月のお休みは、毎週日曜日と、

16(土)の予定です。

•8月のお席がいっぱいの日は、

11(月)△、15(金)貸切×、

18(月)△、22(金)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

これだけ暑いと、

蚊やハエが少ないんだってー

と聞いた直後に、

蚊に刺されていたしろうてございます。

飲食店をやっていると、

少ない方がありがたいです。

とはいえ、

これだけ暑いと、皆さん、外に出なくなったり、

体調を崩されてしまうので、

暑いのも勘弁です。

ちょうど良いが難しいですが、

ちょうど良いくらいが好ましいです。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然真鯛、さわら、石カレイ、はまち、はも、方々、あかしゃエビ…

など、仕入れてありますよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯8月のお休みは、毎週日曜日と、

16(土)の予定です。

•8月のお席がいっぱいの日は、

11(月)△、15(金)貸切×、18(月)△

です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

ちょいと気が早い質問ですが、

皆さんが、お仕事を引退する際、

どのような引き際で、

真っ先にやりたいことはなんですか？

僕の頭にちょくちょく浮かぶのが、

居酒屋しろうを真っ直ぐ

そして、限りなく永遠に…

と思いながら、

どこで変化して、

どう変化していって、

どこが引き際になるんだろう？

そんなことを思います。

なるべく今の形で行きたいのですが、

どこかで変化しなければいけない時が来るのかな？

来たとしたら、

どんな風に変化するのかな？

いろんなことを考えます。

理想は、昼と夜の2営業です。

これには、人が増えないといけません。

信頼も必要となります。

物価高騰、電気代高騰、人件費高騰…

など続くと、

お昼のやり方も、なかなか難しくなります。

今後、どのように変化していくのか。

ある程度、頭に思うところはありますが、

その時の状況と、タイミングがあります。

この辺は難しいので、

来るべきときにするとして、

引退したら、やりたいことが何になるんだろう？

これも難しいです。

体を動かし続けたいですが、

果たして、体がピンピンしているのだろうか？

仮定に仮定を重ねても仕方ありませんから、

と思いつつ、

仕事と格闘技以外が、

行ったことないところへ行ってみたいと思うのですが、

今では、高齢になっても働かないと

やっていけないようなところもあるし…。

頭の中で、身動き取れない自分も居ます。

関税の問題やら、どうのこうのって、

たくさんのことが絡みあって、

僕の老後の状況すら、わかりません。

んー、

またしばらく経ってから、考えますか。

さて、

8月の居酒屋しろうは、

ザ•イマイチです。

例年に比べれば頑張っているところもありますが、

今年の勢いからすると、

イマイチだな〜。

やっぱり、8月ってこんな感じなのかな〜。

なんて、思っております。

とりあえず、新スタッフが加入しましたので、

良しとしておきますか。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、石カレイ、はまち、つぶ貝、はも、方々、あかしゃエビ…

など、仕入れてありますよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯8月のお休みは、毎週日曜日と、

16(土)の予定です。

•8月のお席がいっぱいの日は、

11(月)△、15(金)貸切×、18(月)△

です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

ここ数日、

携帯の調子が悪く、

ブログアップできずに

申し訳ありません。

さて、

いよいよ、お盆シーズン前ですね。

皆さんは、どんなご予定でしょうか？

昔は、終戦記念日とか、

帰省するとか、

お盆ならではのものがありましたが、

どこへ行っても混雑することから、

人の少ないところへ旅行へ行ったり、

お家でのんびりしたり、

いろんなスタイルが出てきて、

風習というものが古くなくなりつつありますね。

よくよく思えば、

広島の原爆から80年。

焼け野原になった日本が、

高度成長期と言われるくらい、

いろんな家電などで発展などして、

携帯電話が1人1台の時代となり、

携帯電話がカメラになり、

テレビになり、映画になり、

YouTubeになり…。

今では、身分証にまでなってきました。、

あと80年経ったら…

どんな時代になっているのでしょうか？

見届けるのはできないでしょうが、

いろんな国の方との交流も増え、

風習というものが消えていってしまいそうな気がします。

でも、新しい文化が生まれたり、

新しい何かが見つかるのかなぁ？

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然真鯛、さわら、つぶ貝、はも…

など、仕入れてありますよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯8月のお休みは、毎週日曜日と、

16(土)の予定です。

•8月のお席がいっぱいの日は、

11(月)△、15(金)貸切×、18(月)△

です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます☀️

居酒屋しろうでございます🍻

先週先々週と、

日曜日はお店の用事があり、

3週間ぶりに柔術練習に行ってきました。

間隔が空いてしまうと、

怪我なく汗をかく

が、練習課題となってしまいます。

それよりも難関なのが、

この暑さで、柔術着を着て、何時間持つのか？

と思っていたら、

早出の稽古をして、ざっと3時間半程度ですが、

全然まだいけるじゃんってくらい

熱中症みたいなのにはなりませんでした。

途中、犬山城の後ろで花火があがるとのことで、

休憩がてら、見てきました。

犬山武道館の入り口から、

ちょうど良い角度で見られるんですね。

さらに、10日間花火はあがるそうで、

10分だけの短い時間ですが、

それはそれで風情があって良いかと思います。

さて、

8月は夏休みというイベントがあるにも関わらず、

さらに、お盆休みがあり、

さらに、山の日まで追加されちゃいました。

業種にもよりますが、

飲み屋さんと言われる居酒屋などは、

会社がお休みになると、

会社帰りの方が減ってしまうので、

なかなか寂しいところ。

居酒屋しろうに限定すると、

仕事終わりの会社での団体様が、

かなり少なくなってしまうので、

なるべく平日が多い方がありがたいところ。

まぁ、この時期は、

普段やっている掃除などの雑用に加えて、

普段やれないところを何かやりながら、

息を整えるように、

事務作業などと確認しながらやります。

お盆前後のお魚の仕入れに

特に気を遣いますが、

ある程度、やることは揃っております。

普段のメモ帳とは別に、

バインダーメモが増える増える。

皆さんにできることを洗い直して、

居酒屋しろうに適性があるかどうかを

精査していく時期でもあります。

頑張るんばです。

さてさて、

今週が、お盆休み前の1週間となりそうです。

気合い入れて頑張るぞー！

と思っておりましたが、

お魚がちょっと少なめでしたので、

良いところを少しだけになってしまいました。

本日は、

メジマグロ、さわら、天然真鯛、はも…

など、仕入れて参りました。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯8月のお休みは、毎週日曜日と、

16(土)の予定です。

•8月のお席がいっぱいの日は、

5(火)△、6(水)△、

11(月)△、15(金)貸切×、18(月)△

です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

日本でも、ついに、

40℃を超える日が来てしまいました。

4日連続40℃超えを記録しているようです。

どんなけ暑くても外に出たい僕は、

暑くて外に出たくないという気持ちはわからないで居ました。

さすがに、ちょっとな…

みたいに思えてきます。

それでも、太陽を浴びると、

なんとなくエネルギーをもらっているような気がして、

やっぱり外に出たい自分が居ます。

もともと色白な僕ですが、

学生時代は、しっかりと日に焼けていました。

プールの時間にはTシャツを脱いで来いと、

冗談を言われてました。

しかしながら、

今では日焼けではなく、

火傷になりますから、

何もしないで外に出るのは危険ですね。

先日、ランチに出向く男性2人組が、

相合傘にて、陽傘をさしてました。

もうそんな時代になったんですね。

気がつけば、脱毛にエクササイズ。

美に対する意識は、

女性だけでなく、

男性側にもあるようです。

しろう…お肌ツルツル49歳!

なんて言ったら、

何十人かに

「何してるの？」

とツッコまれてしまいそうです。

そういう分野は似合う人に、おまかせしますか。

さて、

昨日、いくつかお伝えしたあと、

思い出しました。

8月は、馬ホルモンも推していきますよ♪

馬のホルモンですが、

どかーん‼︎と値上がりしてしまって、

なかなか皆さまに、

思うように、ご提供できず…

僕としても歯痒いところでした。

今回だけ、少しだけお値引きしますよ

とのことで、

コース料理に入れていきたいと思います。

8月だけになるとは思いますが、

コース料理に、馬ホルモンの白味噌煮込み

入れていきますので、

皆さん、ご予約お待ちしてますね。

以前は、ちょこちょこやっていたので、

「馬ホルモン食べたい！」

とのお声が多かったので、

少しの期間ですが、

皆さまに楽しんでいただけたらと思います🙇‍♂️

さてさて、

ニッパチと言われる8月ですが、

少しずつ、ご予約が増えて参りました。

今日は、

金目鯛、カツオ、さわら、はも…

など、仕入れてありますよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯8月のお休みは、毎週日曜日と、

16(土)の予定です。

•8月のお席がいっぱいの日は、

1(金)貸切×、5(火)△、6(水)△、

11(月)△、15(金)貸切×、18(月)△

です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは、ご迷惑、ご心配をおかけしていた

クーラーの水漏れですが、

無事、修理が完了いたしました。

業者さんに聞いたところ、

原因は様々ですが、

なんだかんだ水漏れって形になって、

この時期は大変忙しいのだとか。

人生初体験のクーラーの水漏れ。

部品的な故障では、

お手入れしていても、手に負えませんでした🙇‍♂️

そして、

今日は、お伝えすること、

お伝えしたいことが、たくさんありますよ〜。

まずは、居酒屋しろうを応援してくたさっている皆さまへ…。

なんと、7月度も、過去最高更新しました👏

ありがとうございます。

とはいえ、

コロナのダメージによって、

まだまだ閉店ラッシュが続いているようです。

居酒屋しろうも、そうならないように、

8月も気を引き締めて頑張りますので、

応援よろしくお願いします。

そして、

8月のお勧め焼酎は、

焼酎界のビッグネームが連なります。

こちらは、店頭発表ということで、

よろしくお願いします。

さらに…

本日より、売り切れ御免の

年間数量限定発売の焼酎も、

売り切れ次第終了という形で、

年内にご案内を張っておきますので、

そちらも、こちらも、

お客様好みで楽しんでいただけたらと思います。

あー、それから…

本日は、貸切営業となっております。

また明日からのご予約ご来店を

お待ちしてます。

さて、

今日は名古屋は過去最高気温になるのか？

というくらい暑いそうです。

午前10時に、この暑さは、

本当にヤバいと思います。

暑さのせいなのか、夏休み時期に入ったからなのか、

たまたまなのかわかりませんが、

今週から、お食事メインのお客様や、

お酒を飲まないで、ソフトドリンクを

ご注文のお客様が、いつもの5倍くらいになっております。

お酒を飲むと、体力を奪われますからね。

賢い人が増えたと言いますか、

自制心がある方が増えたと言いますか、

これはこれで、なるほどな〜

とも思っておりますが、

店主的な立場だと、

ちょっと寂しいところもあります。

あっ！あーっ！

一昨日から、

居酒屋しろうの夏の定番！

麻婆豆腐、麻婆茄子を始めました。

これ、やっぱり美味しいですよ♪

さて、

暑さのニュース、津波のニュース、

いきなり襲われるようなニュース、

水遊びに行って…などのニュース。

時代や季節や、いろんなことから、

心配が尽きないですが、

子供の頃は、毎日のように、一日中、

海やプールで遊んでも平気だった自分が、

先日、海に入りましたら、

これ、毎日は無理だな…。

向こうに見える遊泳区域のブイまで、

泳ぐの大変そうに思えるな…

なんて、保守的なことが頭に浮かびました。

準備運動なしでは、

水に入って泳げる自信が

今はありません。

子供が流されたり、溺れたりして、

助けに行ったのだが…

というニュースを毎年のように見かけますが、

子供を見る立場の方は、

そういう時に備えて、

しっかりと準備運動をしていないといけないんだな。

そう思えました。

実は、僕、仕事前に、必ずストレッチをしています。

仕事をする姿勢は、

長く同じ姿勢をすることが多いですから、

かなりの負担がかかったところから、

違う動作をしたりします。

冷蔵庫の下の方の食材を探してたら、

くしゃみの拍子に、ギックリ腰をしてしまって、

丸2日寝ていたという方もいらっしゃいました。

デスクワークとかでも同じと思いますが、

長時間同じ姿勢は、

いろんなタイミングで、いろんな負荷がかかりますので、

年齢を重ねるとともに、

準備運動のようなものは、必要性が高くなると思います。

朝昼晩コツコツと、

準備運動をすることによって、

いつでもMAXに動けるようにしてます。

先日、youtubeにて、

格闘家の魔裟斗さんのチャンネルだったかな。

80歳の鉄人空手家おじいちゃんが出ているのを見ました。

80歳のおじいちゃん、

めちゃくちゃ早くキレのある動きをしてました。

あー、こういうことなんだな〜

と思って、

あと30年は、そのおじいちゃんを目指して、

チャレンジしなくては…

と思いました。

これらを繋いでいくと、

しろう80歳、キレキレな体のまま、

湘南の海で夏を満喫する…

というような夢ができます。

変化はするでしょうが、

そのあたりを目指しつつ、

それだけ元気なら、80歳までお店もできるのかな？

なんて、

当初、60〜65歳なのかと思ってた世界が、

向こう側へ変わりましたとさ。

それでは、皆さん、明日から、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯8月のお休みは、毎週日曜日と、

16(土)の予定です。

•8月のお席がいっぱいの日は、

1(金)貸切×、5(火)△、6(水)△、

11(月)△、15(金)貸切×、18(月)△

です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

ご心配、ご迷惑を、おかけしていた

クーラーですが、

現在、修理進行中でございます。

きっと、うまく完了してくれるものと思います。

ご来店の皆さまには、

大変ご迷惑をおかけしました。

さて、

昨日はカムチャツカ半島での大地震により、

津波のニュースがありましたね。

小学生の頃、

カムチャッカ半島の若者が

キリンの夢を見ているとき…

なんて朗読したような覚えがあります。

カムチャッカ半島ではなく、

カムチャツカ半島だったのか。

津波の影響も、ある程度はあったものの、

大惨事などに至らなくて良かったです。

さてさて、

本日は、月末業務…

早い時間からの団体様のご予約がありますので、

端折って、いきますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯8月のお休みは、毎週日曜日と、

16(土)の予定です。

•8月のお席がいっぱいの日は、

1(金)貸切×、5(火)△、6(水)△、

11(月)△、15(金)貸切×、18(月)△

です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

エアコン修理(部品取り寄せ中)の為、

エアコン本体からホースが垂れております。

ホール中央にある為、

ご迷惑をおかけします。

明日、修理完了の予定でございます。

ご理解の程、よろしくお願いします。

さて、

暑さの峠が、この1週間ほどだとか。

暑さの峠と言っても、

気温のお話で、蒸し暑さは、まだまだ続くような気がしますが、

一旦、そのようなニュースが流れていたそうです。

暑すぎて、ダムが干上がってしまいそうなところもあるのだとか。

もう少ししたら、雨マークの天気予報ですから、

恵の雨となってほしいですね。

とはいえ、6月から暑くなり、

6月、7月…と乗り越えましたから、

とりあえず、あと8月乗り切れば、

大丈夫となるでしょう。

さてさて、

ここ最近、夏休みに入ってから、

お客様が少なくなってしまった…

と、他の飲食店さまから話題があがっているようです。

そういえば、

居酒屋しろうのお客様も、

白ごはんのご注文が多く、

ソフトドリンクのご注文も多かったです。

普段、飲み歩いているようなお客様よりも、

お食事でご来店されていらっしゃる方が多かった気がします。

昨日は、ごっそりと？

お食事メインのお客様が多く、

本日、市場がお休みに当たり、

いろんなメニューが売り切れてしまっております。

やはり、ご予約の際のご注文は、

大切なんだなー

と実感しております。

本日、フリーでのご予約のお客様には

ご迷惑をおかけしますが、

ご理解の程、よろしくお願いします🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯8月のお休みは、毎週日曜日と、

16(土)の予定です。

•8月のお席がいっぱいの日は、

1(金)貸切×、11(月)△、15(金)貸切×、18(月)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

しばらくの間、

エアコン修理(部品取り寄せ中)の為、

エアコン本体からホースが垂れております。

ホール中央にある為、

ご迷惑をおかけしますが、

ご理解の程、

よろしくお願いします。

さて、

昔人間の僕は、

年に一度の慰安旅行が好きでした。

今の時代は、賛否両論あると思いますが、

僕としては、一生懸命働いてくれているスタッフとの時間は、至福のひとときです。

なので、今年頑張って結果を出してくれているスタッフと、

少し前に、

結果を出し続けたら、みんなで〇〇行こう

と、約束してたんです。

それが先日の日曜日でした。

本来なら、大阪へ行き、

吉本新喜劇を観るところ、

辻本茂雄さんが、還暦祝いで

座長復帰公演とのことで、

名古屋の御園座まで来ておりました。

これは、移動時間、移動費用も考えると、

ここしかない

ってことで、

スタッフみんなで行ってきました。

吉本新喜劇が初めてだというスタッフも居て、

新喜劇前の漫才も含めて、

十分に楽しんでもらえたように思えました。

終わってからの食事会も、

短い時間でしたが、

みんなである程度の本音トークを交えながら、

ワイワイと楽しんだ一日となりました。

さてさて、

気温が高すぎるからか、

ちょっと耳にしたくもないニュースが、

日本のあちらこちらで起きている様子。

日中の人が居るところも、

安全ではなくなってきてるのかな。

いろいろと難しい世の中になっていってしまって、

その進行を止められないところがあるようですね。

「安全第一」「健康第一」「明るい未来」

のような、

昔ながらの日本を取り戻してほしいところ。

僕らだけではなく、

未来の子供達の為にも…

って、本気で思わなくちゃです。

本日は、

メジマグロ、さわら、天然真鯛、ハマチなど、

仕入れてますよ。

8月のご予約もお待ちしてますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•7月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

◯8月のお休みは、毎週日曜日と、

16(土)の予定です。

•8月のお席がいっぱいの日は、

1(金)貸切×、11(月)△、15(金)貸切×、18(月)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。