おはようございます☀️

居酒屋しろうです🍻

日曜日は、いろいろと頑張る予定でしたが、

お昼過ぎまで頑張ったら、

結局、半日ほど爆睡してしまいました。

さぁ、今からラッシュをかけます。

ちょっとその前にブログタイムです。

えーと、

とりあえず肩肘張らずにざっくりと。

コロナ期間と申しますか、

いろいろと心配だから…

との声がありますので、

ご飯であれば…

って方に、

本当にざっくりですが、

和食の定食、またはパスタを

ご用意いたします。

「今日は居酒屋しろうで晩ご飯だけ食べて、

さっくりと帰ろう」

って方に、いかがかな？

と思いまして。

何をやると、はっきりと言うと

できない日も出てきてしまいますので、

ざーっくりと、

ご飯、尾鷲の祖母から伝承した味噌汁をベースとした

一汁三菜セット。

または、パスタ。

サラダが欲しいとか、何かありましたら、

その場で、メニューを一緒に決めちゃいましょう♪

また、当面の間は、

テイクアウトは控えておきますので、

必要な方は、個別でのご注文をお待ちしてます。

テイクアウト用グラタンのルーは、

お子様がいらっしゃる家庭なら、

下にご飯を敷いてしまえば、

ドリアができます。

お店で使用している分量でお渡ししますので、

お家で余ってる食材などを使って、

自分好みのグラタンやドリアをお楽しみいただけます。

1皿分500円(税込)での販売としますので、

ご家庭でドリアの場合は、

2人前取れるとしたら、おおよそ半額になるのかな。

そんな計算でいます。

今日のところは、それくらいが

お伝えできることかな。

それから、自粛解禁なのか

居酒屋しろうを応援なのか

ご予約が少し入り始めてますので、

超のんびりモードでのお客様待ちも、

毎日ではなくなりそうな感じもあります。

まだまだ日常を取り戻すまでは

いかないでしょうが、

引き継ぎ、ソーシャルディスタンスを意識した

テーブルの配置は、そのままで行きます。

なので、1日4組がMAXとなりますので、

引き継ぎ、ご予約をいただけると助かります🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

※もうどの写真を掲載したのか分からなくなっております。

重複もあるかと思いますが、気分で掲載していきます🙇‍♂️

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴8月1日より、消費税を別途いただくことにします🙇‍♂️

🔴～ソーシャルディスタンスの確認～

⚠️飲食店でのガイドライン参照いただけると助かります⚠️

・しばらくの間、予約優先営業いたします。

・当日予約も対応いたします。

・お客様の最大人数の把握と入場制限。

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客いたします。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、

ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟡〜お休みのお知らせ〜

•8月のごめんなさいの日は、

29(土)です🙇‍♂️

•9月のお休みは、毎週日曜日と、

17(木)、21(月)、22(火)です。

🟠🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます🍾

(10月末まで)

・お弁当、オードブルは、

食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

・グラタンのルーのテイクアウト(居酒屋しろうでの1皿分を税込500円)にて販売いたしております。

・お食事のみのご来店は

一汁三菜セット、パスタをご用意いたしております。

🟢アルバイトスタッフ募集してます。

週1から勤務可能な方、スポット勤務可能な方、

ご連絡いただけると、ありがたいです。

🔵4/1から、健康増進法の改定により、

居酒屋しろうは、禁煙となりました🚭

🔵クレジットカード(VISA.MASTER)の使用が

できるようになりました💳

おはようございます☀️

居酒屋しろうです🍻

ちょっと長いですが🙇‍♂️

浜辺でゆっくり

打ち寄せる波を眺めていた。

深く色づいた緑の海が

僕の手前では淡く、透明に変わっていた。

引いては押し寄せる波音。

聞こえてるんじゃなく

心に染み込んでいく。

きっと、僕は海から出てきて進化をしたのかな。

海は荒れ狂う時もあれば、静かな時もある。

人さえ飲み込むこともあれば、

人を穏やかにさせることもある。

何かに帰ろうとする僕に、

繰り返し打ち寄せては引いていく波は、

何を伝えているのだろう。

海から出てきて進化を遂げた自分に、

こちらに戻ると繰り返すんだよ。

そう言ってくれているような気がする。

でもね、

海さん。

陸でも、同じことを繰り返しちゃっているんだよ。

僕らは。

どことなく息苦しいことだってある。

どことなく楽しいことだってある。

でも、繰り返している。

そんなことを思っていたら、

日が沈んでいき、

夕焼け空があたりを包んだ。

そしたらね、

なぜか列車に乗りたいと思った。

僕が中学生の時、

ザブルーハーツのトレイントレインという曲が流行った。

ブルハ信者の僕にとって、

トレイントレインよりも好きな曲がたくさんあった。

でもね、

海さんとお話したら、

今頃、トレイントレインが以前よりも

好きになった。

僕が「栄光」というものに走って行こうとしているかは、定かではないが、

「自分」というものに

走り出したい気持ちになった。

時々帰るのが海で良く、

未来へ向かって、走り出したい。

そんな気持ちになった。

これまでの僕は、

いろんなことに、がむしゃらだった。

たくさんの失敗や過ちを経験した。

今は、

同じ過ちを見たくなくて、

必死にそれを伝えようとしている自分がいる。

一生懸命なつもりで

傷つけあってしまう

出会いの扉は開けたはずなのに

閉ざされてしまう。

みんな、きっと

幸せが何かを勘違いして

みんな、きっと

見つけ出したものを振りかざしすぎて

あるべきものを、あるべき所に

置いておけなくなってしまっている。

「ふるさと」

というような懐かしさ

趣き、のどかさ…

こういったものが

人を豊かにするんだろうな。

そんなことを思うと、なぜだか

「じゃあ、行ってくる。」

なんて思って、

繰り返す道へと歩みを始める。

発明や発見が、世界に影響を与えるなら

天才だが、

自分の中を行ったり来たり、右往左往する。

やはり自分は凡人だ。

魚が泳ぎ

鳥は飛なら

僕は

何をしている？

何もできないなら、

せめて、なるべく多く

友との時間を過ごし、

なるべく多く、

友と笑えることを

僕はしていきたい

そう思えた。

さーーーーーて、

長くなりましたが、

僕が居酒屋を開業する際、

「出し惜しみをしなさい。」

そう言ってくれた居酒屋業の先輩が居る。

ある意味ライバルとも言える

居酒屋しろうからほど近い

ほんのりの大将としさんからの言葉だった。

としさんは、未だに僕に気を使ってくれ、

こんな時期でも

「大丈夫？」

って声をかけてくれる。

僕の地元ってこともあり、

ほんのりには結構通っていた。

僕が居酒屋業をやり始めてから、

としさんに声をかけられた。

「お仕事何をされてるんですか？」

「多治見の方でラーメン屋を雇われでやってます。」

適当なことを言った。

いざ、居酒屋しろうをやることに決めた際、

としさんに全てを話しに行くと、

大爆笑してくれて、

今でも会うと、

「しろうくん、多治見の方で美味しいラーメン屋知らない？」

なんて言ってくる。

何が言いたいかって、

出し惜しみ期間終了のお知らせです。

肉付けや派生することは、

あとからしていきます。

思い浮かんだことを

なるべくやっていき、

さらなる道を広げて行こうと思います。

今日が土曜日なので、

明日にでも、

発表できたらなと思います。

それでは、皆さん、本日も、

超のんびり、お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴8月1日より、消費税を別途いただくことにします🙇‍♂️

🔴～ソーシャルディスタンスの確認～

⚠️飲食店でのガイドライン参照いただけると助かります⚠️

・しばらくの間、予約優先営業いたします。

・当日予約も対応いたします。

・お客様の最大人数の把握と入場制限。

・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客いたします。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、

ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟡〜お休みのお知らせ〜

•8月のごめんなさいの日は、

29(土)です🙇‍♂️

•9月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)、22(火)です。

🟠🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます🍾

(10月末まで)

・お弁当、オードブルは、

食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

🟢アルバイトスタッフ募集してます。

週1から勤務可能な方、スポット勤務可能な方、

ご連絡いただけると、ありがたいです。

🔵4/1から、健康増進法の改定により、

居酒屋しろうは、禁煙となりました🚭

🔵クレジットカード(VISA.MASTER)の使用が

できるようになりました💳

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日は、お休み

ありがとうございます🙇‍♂️

さぁ、今週は、今日明日と

張り切って参りましょう♪

9月からは、やることを一気に増やすので、

ちょいとバタバタとしそうですが、

なんとか、この長期化を乗り越えるべく

チャレンジしていきたいと思いますので、

応援よろしくお願いします🙇‍♂️

さぁ、

ツクツクボウシが鳴き始めてますので、

もう秋は、そこまで来てます🍁🎑🌰🎃🍄🌾🍠

何をしていても、してなくても、

暦は進みます。

何もしないでいると、

全てに対応できなくなってしまいます。

正解か不正解かよりも、

何かをしてみることで、

見えてくるものがあります。

秋には実ると信じて、

種を撒いておくことが大切です♪

皆さんは、自分に

何を実らせますか？

さてさて、

本日は、

心優しい方からのリクエストもあり、

かなり充実した魚介類を入荷しました。

大勢で来れないことを申し訳ないとおっしゃってましたが、

心が伝わるだけで、

十分嬉しく、やっていけます♫

「居酒屋しろうだけは、残したい。」

そんなありがたいお言葉に、

僕の判断は鈍らずにGO！

海に座りたたずみ、

落ち行く太陽を見ているだけで、

どことなく寂しい気持ちと、

どことなくやらなくちゃって気持ちと

湧いてきたりします。

みんなでどんなことも底上げして、

頑張れば、また日は昇ります☀️

今日の自分を乗り越えられるのは、

明日の自分です。

そんなこんなで、

今日もどんな日になるのか

楽しみながら、

超のんびりと、

お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

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・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客いたします。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、

ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟡〜お休みのお知らせ〜

•8月のごめんなさいの日は、

29(土)です🙇‍♂️

•9月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)、22(火)です。

🟠🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます🍾

(10月末まで)

・お弁当、オードブルは、

食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

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おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

本日は、私用でお休みいただきますので、

よろしくお願いいたします🙇‍♂️

さて、

居酒屋しろうから、

ざーっくりとしすぎているお知らせです♪

•居酒屋しろうの定食

•居酒屋しろうバーベキュー

•居酒屋しろうバーベキューセット

•居酒屋しろうのテイクアウトグラタンのルー

•居酒屋しろうが、17ライブ参入？

の5点濃密なところまで煮詰まってます♫

秋には、新しいテイクアウトメニューを

提供できたら良いな〜

でも、食中毒が気になる時期だから、

もうちょい我慢しようかなー

と言ったところです🙇‍♂️

•お酒の販売は、10月末まで🍾

•ハヤシライスのテイクアウト

来週のみ少しできます。

•オードブルは、内容と予算を、

ご相談のうえ、承ります。

•コロナ明けの際は、

しろうのお気に入り1泊旅行

バーベキュー(&リラクゼーションマッサージ付き)

なども考えております。

これだけのことを業者様と、

あれこれやるだけでも結構なことですが、

各種講習会や、保険、

業務やプランの見直しなども含めて、

様々な分野にて、

提案をしたりされたりしております。

個人的には、

格闘技、将棋、

6年でため込んだテレビを全て観終わるなど、

ちょこちょこと動いております。

さらに、引っ越しして

自分の家にジムを持ちたいと考えております。

さー、

令和2年後半は、

大忙しだ！

もう一度お伝えしますが、

本日は、お休みいただきますので、

隙間隙間で、

いろんなことをしっかり構成して、

今月中には、

詳細を出したいと思いますので、

皆さん、応援よろしくお願いします🎶

それから、

しろうのご対面の日本酒、焼酎が

5種類各1本ずつのみ入荷しております✨

前のお店も含めて、

問題不出と言われる銘柄もあります。

次回の入荷は、あるかないかの代物ですが、

お値段は落ち着いております🙇‍♂️

金曜日から受付ますので、

我こそは〜って方は、

金曜日からのご連絡、お待ちしてます♪

それでは、皆さん、また明日から、

超のんびり、お待ちしてまーす🎶

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・通常営業時の半分のお席になるよう、

テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。

・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客いたします。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、

ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟡〜お休みのお知らせ〜

•8月のお休みは、毎週日曜日と、

20日(木)です。

•8月のごめんなさいの日は、

29(土)です🙇‍♂️

•9月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)、22(火)です。

🟠🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます🍾

(10月末まで)

・お弁当、オードブルは、

食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

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おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

まずは業務連絡から。

明日は変則ですが、私用の為、

お休みいただきます🙇‍♂️

今日は、8/19

俳句の日ですね。

小学生の頃から、僕は俳句が好きです。

「夏風や」を用いて俳句を作ってみようかと

少し考え、

Google先生に、夏の俳句を

季語などから改めて見ると、

「夏至夜風」

と、超絶かっこいい季語があるじゃないですか！

今は8月だから、もう過ぎてしまっているけど、

ホタルが飛び交う時期ですから、

「夏至夜風」と「ホタル」は組み合わせて

使いたい。

自分を皮肉する意味でも、

「ぼんくら」ならぬ、「盆暮れ」と歌ってみたいところだが、

「盆暮れ」とは、お盆と歳末のこと。

ぼんくらを文字ってるようにしたかったが、

やや出来損ない方向に向いている気がして、

あれこれ考える。

結局、一句浮かばないので、

お昼にまた考えよう♪

ちなみに、今のところ

「夏夜風　スイカはいずこ　盆暮らす」

改善の余地、大有りですね💦

横道逸れますが、

僕が野球をやっていた頃、

応援歌で、

「渦巻く青空　怒る大地

行くぞ　打つぞ　若大将」

というものがありました。

なんか好きでした。

さてさて、

居酒屋しろうは、

こんな時期ですから、

いろんなリクエストが届いてます。

問題があると、サクサクと片付けたくなるタチの

僕なんですが…

そもそものコンセプトからの立地や

歩んで来た道に

法律的なルールまで考えると

にっちもさっちもいかないものです。

(ちなみに、「にっちもさっちも」は、

「二進も三進も」と書きます。)

その中で、5月くらいから

ずっと断り続けてるものを

9月くらいから始めようと思ってるものが

あります。

おそらく、大多数の方が、

反対されることだと思います。

正式発表まで、しばらくお待ち下さい🙇‍♂️

さてさて、

のんびりではありますが、

居酒屋しろうも少しずつ

「コロナの長期化」に対する取り組み方向が

定まりつつあります。

キーワードはかなりの数が上がり、

結びがうまく取れてないところ。

下準備がないところへの継続できることへの

長期的な潜伏期間だと捉えて

今は慌てないで頑張ります。

それでは、皆さん、本日も、

超のんびり、お待ちしてまーす♪

写真は、皆さんが涼むように

先日、娘と行った海と、

まかないの冷やしラーメンです🍜

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20日(木)です。

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21(月)、22(火)です。

🟠🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます🍾

(10月末まで)

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食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

最近、びっくりした

しょーもないいくつかのこと。

ガソリンスタンドに寄ったら、

「今カードを作っていただけると…。」

カードを持ちたくない派の僕は、

そのお誘いを断ると、

「今日はキャンペーンなので、これどうぞ！」

と、スコッティのティッシュを3箱ももらえました。

あれ？

断ったのに、もらえた…。

カード作ってないのに…。

次、

道を歩いていると、

「あれ？佐々木さんですか？」

「いえ、違います。」

次、

家に帰るとクーラーをつけて、お風呂の準備をする。

身支度を済ませて、家を出る際、

必要なものを手に集めながら、

クーラーの電源を切ろうとする。

あれ？

全然切れてくれない？

テレビのリモコンをクーラーに向かって押してました💦

以上です🙇‍♂️

さてさて、

暑い日が続いてますが、

昨日のこの時間には、天気予報のアプリには、

中区が41°との表記。

熱風のような、温かな風が

心地よさもなく吹いてくる。

まーだましな方

って表現をされる方もいらっしゃいますが、

熱中症には気をつけないとですね。

一応、僕も甲子園を目指して野球をやっていたからか、

暑さには比較的強い方。

ただ、ここまでの気温になると、

どこまでやれてたんでしょうね。

僕が高校生の頃は、最高気温って、

33°くらいだったんじゃないかなー

と、うる覚え。

しかし、

赤土のマウンドの上は、それでも42°くらいになる。

黒い革のスパイクは、火傷しそうなくらい

ちんちこちんだった。

(あえて名古屋弁)

金属バットも、グラウンドに出しておくと、

グリップが火傷するほど熱くなり、

慌ててコールドスプレーをかけると、

「おい！それ、滑り止めちゃうぞー！」

って、滑り止めのスプレーと間違えたと思われることがあった。

間違われると言えば、

夏の水泳の授業。

当時の野球児は、アンダーシャツは

夏場は半袖が主流。

水泳パンツ1枚になると、

見事な上半身の白さに、

腕と顔と首だけが黒い。

準備体操を終えて、プールに入ろうとすると、

「おい！長谷川！Tシャツ脱いでから入れよ！」

「先生〜、裸っす。」

その時は爆笑したが、

これは毎年の持ちネタだったんだろう。

さぁ、今月は

かなり厳しい戦いですが、

ポテトサラダを作りましたよ〜♪

それでは、皆さん、本日も、

超絶のんびり、お待ちしてまーす♫

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※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、

ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇‍♂️

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20日(木)です。

•8月のごめんなさいの日は、

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21(月)、22(火)です。

🟠🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

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食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

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ご連絡いただけると、ありがたいです。

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おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

ただいま日曜日から月曜日のオーバーラップタイム中です٩( ᐛ )و

とは言っても、

普段の流れなら、

今週のお客様の予測から、

今日は何して、明日は何して…

今月はこんな風にして…

来年はこういう風にできて…

来月には、こんな感じかな？

なんて思っていた今までとは

全く考えることが別物で…。

いつ終わるか分からない自粛の終息を踏まえながら。

新しいお店の形を模索中です。

宅配ができる訳ではない。

お食事のみでは、ランニングコストを賄い切るほどの売り上げが立たない。

かと言って、

飲みに来るお客様が普段通り

いらっしゃる訳ではない。

例え、ラーメン屋のような形をとっても、

お客様を長時間に渡って対応する場合、

仕入れにも行けない。

スタッフも足りない。

さぁ、どうする？

毎日、何時間考えても、

そもそもの商圏というか

マーケットそのものが別物なので、

立地なども踏まえて、

良案にたどりつきにくい。

だが、しかし、

なにもやらない訳にはいかない。

なまものメインのお勧めメニューが看板商品の居酒屋しろうにとって

新たな戦いが始まったのだが、

なかなかの長期戦に対して

お客様が飽きないことも踏まえて考えると、

なかなかこれだ！

という決め手に欠ける。

そんなこんなで夜が明けていくんだろうな。

数年前に亡くなった祖母ツヤ子さんは、

いつもこんなことを言っていた。

「やることが山ほどたくさんあるから、

とりあえず寝る。」

なんのこっちゃ、さっぱり分からなかったが、

長く元気に居ようと思うと、

それくらいでちょうど良いのかもしれない。

こうなれば、どれでもチャレンジして、

皆さんに、

ごめんねごめんねー

と言いながら、

手当たり次第で行くしかないのかなぁ。

例えば、

ラーメン、パスタ、グラタン、

日替わり定食

お刺身定食…

こんなのあったら、チンドン屋と言われないかな？

そもそも大勢来たら、仕事が追いつかない。

「居酒屋」ってのは、

多国籍料理みたいなものもあって、

便利な言い回しだ。

よーし！

こうなったら…

居酒屋チンドン

やっちまおう！

はい、未だに収拾ついておりません🙇‍♂️

こんな時は、気分転換に、

元スタッフAちゃんが来店されたときのこと。

「大将〜、この金魚のスリッパ。

かわいいですぅ〜。」

「うん、ありがとね。

でも、どれが金魚のスリッパ？」

どこからどう見ても、金魚はいない。

強いて言えば、

色使いが金魚なんだろうなー

ってスリッパは確かにある。

でも、どう見ても金魚はいない。

「私、金魚なんて言いましたかー？」

「ほな、どっから金魚ってWordが出てきたの？」

「あー、そうかー。」

相変わらずな元スタッフAちゃんに、

癒されてます。

ということで、

某ホテル時代に、先輩から、

「長谷川、慌てずにやらなくて良いから

急いでやれよ。」

って感じで、とりあえず、

今日も何かしら乗り越えて行こう٩( ᐛ )و

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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20日(木)です。

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21(月)、22(火)です。

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🔵4/1から、健康増進法の改定により、

居酒屋しろうは、禁煙となりました🚭

🔵クレジットカード(VISA.MASTER)の使用が

できるようになりました💳

おはようございます☀

居酒屋しろうです🍻

最近、頭の中を空っぽにするのに、

将棋をやってます。

まだまだ下手くそです。

駒の動かし方しか知りません。

やっと矢倉を覚えたくらいです。

駒の動かし方だけでやっていくと、

序盤は、なんとなく奇襲攻撃できているような気持ちになります。

しかし、中盤から制圧され、

あれよあれよと、詰まれてしまいます。

コロナの第一波は、なんとか

皆さんや政策などに助けられましたが、

第二波の自粛モードの強烈さに

タジタジなしろうでございます🙇‍♂️

定石を知るということは、

どんなことであっても大切ですね♪

お盆に入ると、

日に日にお客様が減っていってます。

今日は、居酒屋しろうの

お盆最終営業日。

市場がお休みの為、

お魚のお刺身はございませんが、

いったいどんな日になるのであろう？

もう閉めちゃおうかなー

とも思いましたが、

興味本位で、開けてみます😊

それでは、皆さん、本日も、

超のんびり、お待ちしてまーす♫

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴8月1日より、消費税を別途いただくことにします🙇‍♂️

🔴～ソーシャルディスタンスの確認～

⚠️飲食店でのガイドライン参照いただけると助かります⚠️

・しばらくの間、予約優先営業いたします。

・当日予約も対応いたします。

・お客様の最大人数の把握と入場制限。

・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客いたします。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、

ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇‍♂️

🟡〜お休みのお知らせ〜

•8月のお休みは、毎週日曜日と、

20日(木)です。

•8月のごめんなさいの日は、

29(土)です🙇‍♂️

•9月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)、22(火)です。

🟠🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます🍾

(10月末まで)

・お弁当、オードブルは、

食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

🟢アルバイトスタッフ募集してます。

週1から勤務可能な方、スポット勤務可能な方、

ご連絡いただけると、ありがたいです。

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日、何かのニュースのアプリから

一棟貸しのホテルプランが凄い！

ってニュースがあったのですが、

京都のホテル　マテリアル。

記事によると

6〜10万円で貸し切りできるとのこと。

仮に、10名で宿泊すれば、

1人1万円。

20名で宿泊すれば、

1人5千円の計算となる。

ホテルの屋上か、ホテル内か、

バーベキューもできるらしい。

バーベキュー代や、食事、ドリンクなどは、

別途料金なのだろうが、

部屋も少人数で区切れば、

かなりお得な京都の旅が満喫できそうですね♪

京都探索旅行➡︎BBQ➡︎バーラウンジ

なんて、やってみたーい♫

コロナの影響で、何月かは、

お客様がゼロの日が多かったとかで、

どうせダメなら、やっちゃえ〜

ってアイデアからのようですが、

さすがに、ここまでのプランがあると、

週末は、ほぼ予約で埋まってるとか。

よーし、居酒屋しろうも負けずに…

店内でBBQと宿泊だー！

なんて、できないから、

地道に小売り業のような

コツコツとやらなくては💨

8月もほぼ真ん中の日にち。

んー、

芳しくないですね😭

今日、明日、明後日で、

なんだかの打開策を立てたいと思います🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

超のんびり、お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴8月1日より、消費税を別途いただくことにします🙇‍♂️

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・当日予約も対応いたします。

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・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客いたします。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、

ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇‍♂️

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•8月のお休みは、毎週日曜日と、

20日(木)です。

•8月のごめんなさいの日は、

29(土)です🙇‍♂️

•9月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)、22(火)です。

🟠🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

・焼酎、日本酒などのテイクアウトできます🍾

(10月末まで)

・お弁当、オードブルは、

食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

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ご連絡いただけると、ありがたいです。

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

今日は、コロナが流行り営業自粛になった頃、

お弁当を買いに来ていただいた

大須の讃岐うどん　か川さんに

お邪魔してきました😊

とてもとても美味しく

わー！讃岐だな〜

って味わいでした♪

お店の造りも、

シンプル、綺麗、ちょっとした高級感があり、

木の柔らかさの中で、

本番讃岐の味が堪能できました♫

製麺室も完備されていて、

毎日頑張ってるんだなー

と思いながら、店内をキョロキョロと

見渡していました。

お昼のお忙しい中、

ご挨拶まで来ていただき、

感謝感謝です🙇‍♂️

さて、

話は変わりますが、

昔は

「押してダメなら引いてみな」

と言わられて育ちました。

現在は、タップで物事が進む時代。

よくよく考えると、

女子大生がもてはやされ、

女子高生がもてはやされ、

アンチエイジングなどにより、

女性の活躍も、幅広い年齢になった。

それに加えて

タップの時代。

泥臭く、汗まみれになって働く

鉄工所の男性なんて

すっかり見なくなってしまった。

僕の生まれ育った町は、

工業地域。

そんな鉄工所で働く人が多ければ、

個人の飲食店だって多かった。

時代と共に町並みは変わり、

活躍する方も変化してきた。

いつまで自分が自分で居られるのか

ひょっとしたら、

新しい自分が出来上がってしまう時代が

来るのか。

日進月歩では測ることのできないスピードに

変わっていかない自分はいるのだろうか。

そんな中、ゲリラ豪雨や離岸流のニュースを見た。

知らない方がいらっしゃると思うので、

ちょっとお話しますと。

離岸流は、浜から沖に向けて、

強い流れが発生したことを言います。

早い話、砂浜近辺であっても、

海の方に流されてしまいます。

早い時は秒速2メートルで流されます。

こんな時は、真横に泳ぎます。

まず、流れからそれることが大切です。

流れから外れてしまえば、

砂浜の方に戻れます。

ムキになって流れに逆らい泳いでしまうと、

力果てて、溺れてしまいます。

これは、海へ遊びに行った方は、

そのグループの方に、

最初に確認しておいて欲しいことです。

次に、ゲリラ豪雨ですが、

こちらは予期せぬ時と場所で発生します。

地下鉄まで水が…

なんてこともあります。

特に川でのバーベキューなどで遊ぶ方は、

30分もあれば、

水が少なく、足場が多く見えていた場所も、

太い濁流となり、家をも流す勢いに変わります。

ちょっとした知識が頭にあるだけで、

落ち着いて対応できることもありますので、

皆さん、同行した方と、

遊ぶ際は、確認してくださいね。

さてさて、

居酒屋しろうのテイクアウトの件ですが、

業者様がお盆休みに入られるので、

お盆明けから、

対応できるように動こうと思います🙇‍♂️

ご連絡いただいている方は、

今しばらくお待ち下さい🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

超のんびり、お待ちしてまーす🤗

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🔴～ソーシャルディスタンスの確認～

⚠️飲食店でのガイドライン参照いただけると助かります⚠️

・しばらくの間、予約優先営業いたします。

・当日予約も対応いたします。

・お客様の最大人数の把握と入場制限。

・お客様の滞在時間の制限(2時間程度でお声掛けします)

・店内に入りましたら、左手テーブル席に

お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。

・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。

・従業員は、マスクをして、接客いたします。

・体調の良くない方のご来店は、お控えください。

※ほか、飲食店でのガイドラインを、ご確認の上、

ご予約くださいますよう、よろしくお願いします🙇‍♂️

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•8月のお休みは、毎週日曜日と、

20日(木)です。

•8月のごめんなさいの日は、

29(土)です🙇‍♂️

•9月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)、22(火)です。

🟠🙇‍♂️テイクアウト応援助かります🙇‍♂️

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(10月末まで)

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食中毒防止の為、当面の間、お休みいたします🙇‍♂️

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週1から勤務可能な方、スポット勤務可能な方、

ご連絡いただけると、ありがたいです。

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