新年早々…。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

今日は、税理士さん。

明日は、衛生講習会。

明後日は、防火設備点検。

と、新年早々

営業だけに集中できない感じのスタートが切られております。

皆さんは、良い仕事始めを迎えましたかね?

さて、

本日は、バローにも足を運びましたが、

大間産本マグロは見当たりませんでした。

もう売れちゃってたのかな?

んで、

昨日は、居酒屋しろうスタッフの

けんしんくんが…

笑わせてくれました。

「けんしん、今年はどんな年にしたいとかあるの?」

「今年はですね。新しいけんしんになって、

新けんしんになります。」

「あー、僕の経験上、そう言ったいろんな後輩は、

ことごとく成長しなかった実績があるよ。」

「大丈夫です。

箱根駅伝見て、感化されたので、

山の神ならぬ、ポンコツの神を目指します。」

爆笑しました。

ここまで自分を折ることが1回できると、

変なプライドは捨てられるので、

僕が、けんしんのおじとしての役割は、

ようやく果たせたように思います。

やり切れる男になって欲しいですね。

さてさて、

ありがたいことに、

来年より1月のご予約が多めに入ってるように思います。

本日は、メジマグロ、天然真鯛、はまち、すずき、

本マグロ頭肉など、

入荷してますよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

7(水)△、9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、

26(月)△、29(木)×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

本日から通常営業スタートです。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

本日から、通常営業スタートです。

皆さん、よろしくお願いします。

皆さん、初競りのニュース見ましたか?

243キロの本マグロが…

5億1030万円で落札されたそうです。

1999年に3億超えの価格以来、

大幅な上昇ですね。

ちなみに、頭や骨、内臓などを取り除くと、

およそ5割が可食部分と言われてますので、

可食部分120キロと換算すると、

1キロ425万2500円計算ですから、

1人前100グラムとすると、

42万5250円換算となります。

こちらを赤字覚悟の縁起物として、

入荷する企業さんがあるのですから、

居酒屋しろうなんて

ちっぽけなもんだな〜と思えてしまいます。

ちなみに、名古屋の市場での

本マグロの初競りは、

スーパーのバローさんが、

1本241キロのものを650万円で落札し、

ほかと合わせて13〜14本買ったとか。

皆さん、バローに急いでくださいね。

さて、

皆さんも、本日から仕事が始まりましたかね?

交通量が少なめでしたので、

まだ明日からだよ

って方もいらっしゃるのですかね?

さてさて、

今日の市場は、例年通りなんですが、

少し荷物が少なめで、

真鱈の白子はまだのようでした。

メジマグロ、はまち、天然真鯛、すずき、

生わかめなど、入荷して参りました。

14歳の頃から、50歳になったら…

と思って生きてきたので、

今年の自分がどんなものか、

楽しみなところです。

それでは、皆さん、本日から、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

3(土)お休み

4(日)お休み

5(月)から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

7(水)△、9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、

26(月)△、29(木)×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

改めてまして…。

改めてまして

新年明けまして

おめでとうございます🎍

居酒屋しろうでございます🍻

本年も、よろしくお願いします。

居酒屋しろうは、明日の

5日から、通常営業再開となります。

まずは、皆さんに、

昨年も、お世話になりました。

いろんなことによる影響から、

22時閉店となった居酒屋しろう。

営業時間は従来の3割カット。

それでも、やり遂げました!

過去11年の年間最高売り上げ120%アップ‼︎

本当に、皆様のおかげでございます。

しかしながら、

家賃光熱費、原材料費、人件費…

いろんなものがアップしてますから、

利益がしっかりと出ている訳でもないのが、

本当のところ。

まぁ、人生暇つぶしですから、

トントンで生きていければ良いと思って、

気長にぼちぼちの人生を歩んでいこうと思います。

さーて、

新年早々…

初笑いといきますか。

中学生くらいからかな。

初詣は元旦に行っていた僕ですが、

今年は三が日という言葉から、

3日に行ってみようと思いまして、

昨日、行って参りました。

地元の八幡さま。

元旦は、長蛇の列のイメージですが、

3日ともなると、

並んでいる数も、ある程度知れた感じでした。

さっくりと参拝を済ませて、

毎年恒例のおみくじへ…。

いつもなら、参拝したあと、

右へ行くと、おみくじが引けるところがあるのですが、

扉がしっかりと締められており、

違うところなんだろうな〜

と思って、振り返ると、

何やら2つのおみくじらしきものと、

その2つを置いてある机が真ん中にあります。

おーおー、

こんなに見やすいところにおみくじあるじゃん!

近寄っていくと、

「こどもみくじ」みたいなものがあります。

ほーほー、

この横の…ね。

そう思ってみると、

「おみくじ100円」

と書いてあります。

なんか、昔は、六角形の木のようなものだった記憶があるのですが、

ボックスの中に手を入れて、

直接、手を入れて、おみくじを引くようです。

どれどれ…。

家に帰ってから、ゆっくり見ようかとも思えたのですが、

大吉でなければ、結んでいかないと…。

と言うことで、早速見てみます。

ん?ん?

中吉?

いやいや、そこに書いてある言葉が大事だ…。

強烈な2人の愛は最高潮に達し

永遠を求めるけれども…

あれ?

なんか様子がおかしいぞ!

よく見ると、「恋みくじ」

と書かれたボックスです。

今年50になるおっさんが、

1人で神社へ行って、恋みくじを引く…。

いやー、

本当にキモいわー。

もう1人の自分が側から見たら、

あいつ大丈夫か?

と思うなー

なんて思いながら、周りを見渡すと、

いつものテントで売られている

お札などの端に、

おみくじがあるではないですが。

あーっ!

こっちかー!

六角形の木で作られた、

穴から木の棒が出てきて数字が書いてあるあれ!

みーっけみーっけ!

早速、100円をお支払いし、

おみくじの箱を揺さぶります。

この時点で、毎年直感が働きます。

大吉だ!

思ったと同時に棒が出てきます。

番号を伝えて、おみくじをいただきます。

「大吉」

ほーら、やっぱり、大吉だー!

この十数年の間に、大吉以外を引いた記憶は、

1回しかありません。

記憶違いだとしても、ほぼほぼ大吉です。

人生はバラ色ではなく、大吉です。

今年も地道に頑張っていこうと思います。

さて、

今年の居酒屋しろうは…ですね。

「動かない」をテーマというか

軸というかにしようと思ってます。

これまでは、

なるべくいろんなことにチャレンジしたり、

「動く」ことがテーマでした。

今年はですね…

これまでに積み重ねてきたものから

見落としてしまってることを拾う

をテーマにしようと思っております。

好評だったものが、そのまま置きわすれてないか…など、拾い直すことをテーマとします。

もちろん、動くところがあれば動きます。

拾い直すを意識して、

思い出したり、新たに思いつくことがあれば、

どんどんやっていこうと思っております。

今年の居酒屋しろうの軸として、

拾い直す➡︎深く掘り下げる

こんな感じでいきますね。

さてさて、

今月のお勧め焼酎のところに、

たまに柑橘系のお酒などを書いたりします。

今年の先陣を切るのは…

芋焼酎 佐藤黒

芋焼酎 佐藤白

麦焼酎 佐藤麦

に、

あらごしみかん、新登場‼︎

ってことで…ですね。

男性の皆さん、

これで女性を、お誘いしやすくないですか?

なーんてね。

それでは、皆さん、明日から、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

3(土)お休み

4(日)お休み

5(月)から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

7(水)△、9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、

26(月)△、29(木)×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

新年明けましておめでとうございます。

新年明けまして

おめでとうございます🎍

居酒屋しろうでございます🍻

本年も、よろしくお願いします。

居酒屋しろうは、

本日、2日は営業し、

3日4日と、お休みをいただき、

5日から、通常営業再開となります。

皆さんにあれやこれやと

お伝えしたいところですが、

今朝の事務作業中に

くしゃみをしましたら、

軽いギックリ腰みたいになってしまい、

ヨチヨチ歩きで店内をうろちょろしながら、

事務作業を進めているところでございます。

明日明後日くらいに

たくさんお話しますので、今日は短めに🙇‍♂️

本日、営業いたしますが、

市場がお休みの為、

いつものような品揃えはございません。

馬刺し、和牛を少々…

と言ったところでございます。

5日から市場がスタートしますので、

お魚を楽しみたい方は、

来週から、よろしくお願いします。

今年の目標など、

思うところは明日以降に

お伝えしますので、

今日のところは申し訳ございません。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

2日(金)営業

3(土)お休み

4(日)お休み

5(月)から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

7(水)△、9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、

26(月)△、29(木)×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。