こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

本日29(木)貸切

明日30(金)ぼちぼち

明後日31（土）テーブル席満席

となっております。

明日の金曜日は、まだ空きがございます。

名古屋市のプレミアム商品券は、

今月いっぱいのご使用期限となっております。

最終日、電子マネーをご使用の際は、

0時過ぎると会計処理ができなくなりますので、

ご注意くださいませ。

さて、

仕入れに行くと、

「1月はどこも暇だね〜。」

なんて耳にしますが、

居酒屋しろうは、ぼちぼち頑張れてます。

皆さん、ありがとうございます。

2月がちょっと心配ですが、

やれることを毎日しっかりやる。

これに尽きると思いますので、

ゆるりとお付き合いお願いいたします。

3月4月あたりのお花見と歓送迎会シーズンは、

毎年混み合いますので、

お早めにご予約お待ちしてます🙇‍♂️

さてさて、

本日は、

メジマグロ、天然ぶり、すずき、さわらを、

入荷しましたよ。

それでは、皆さん、また明日

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

⚠️ 名古屋市のプレミアム商品券、

プレミアム電子マネーは、

今月いっぱいのご使用期限となっております。

◯1月のお休みは、

毎週日曜日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

29(木)×、31(土)×です。

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

6(金)△、25(水)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

19(木)×です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13月です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡から☝️

明日は貸切のご宴会となります。

土曜日は、お席がいっぱいとなっております。

今日と明後日、

お待ちしております。

さて、

今日は、日本酒の試飲会がありまして…。

いろいろな酒造さんの日本酒を

試飲して参りました。

新しく発売された日本酒ばかりで、

飲み口、飲み応えが、昔とまるっきり変わってしまっていて、

なんかちょっと寂しくなりますね。

新しいお客様の層を狙っているんでしょうが、

日本酒通を唸らせるようか銘柄がな〜

なんて思えてしまいました。

これからは、海外の方に受けるものも視野に、

変わっていくんでしょうね。

さてさて、

月末業務もやらなくてはいけない今週。

明日、土曜日は、

お席がいっぱいとなっております。

本日は、

メジマグロ、天然ぶり、天然真鯛、さわら、

真鱈の白子など、入荷しましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

⚠️ 名古屋市のプレミアム商品券、

プレミアム電子マネーは、

今月いっぱいのご使用期限となっております。

◯1月のお休みは、

毎週日曜日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

29(木)×、31(土)×です。

◯2月のお休みは、

毎週日曜日と、23(月)祝日です。

◦2月のお席がいっぱいの日は、

6(金)△、25(水)△です。

◯3月のお休みは、

毎週日曜日です。

⚪︎3月のお席がいっぱいの日は、

19(木)×です。

◯4月のお休みは、

毎週日曜日と、13月です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

たまには、与太話を。

先日、女性が多いグループのお客様が

いらっしゃいました。

早めに来られた方から、

ケーキを預かってほしいとのことで、

お、これは、どなたか、お誕生日なのかな？

と思いながら、営業しておりました。

ある程度のお時間がきて、

「先程のケーキを…。」

とのことなので、お渡しすると、

「どうしよう、どうしよう…。」

と困っていらっしゃる様子。

「コーラス必要なら歌いましょうか？」

冗談で言ったつもりでした。

「ぜひお願いします！」

3人のお客様から言われてしまいました。

「ハッピーバースデー　トゥー　ユー」

で良いですか？

「いえ、送別会なんです。」

「え？何を歌えば良いんですか？」

という訳で、結局歌わずでしたが、

あとから考えると、

いろんな曲が浮かんでくるものです。

さて、

本日は、お店の排水管の掃除をしてました。

きちんと水が流れていると思ってても、

やってみると、流れが違う気がします。

こういう日は、

排水管が喜んでるようにも思えてきますし、

いろんな物が喜んでるいるようにも思えてきます。

昔、洗車すると、

車が喜んでいるように見えてました。

今もそうですが、

綺麗に見えると、自分の心が綺麗になっていくんですね。

さてさて、

昨日は、先輩からのお題をクリアできるのか？

お国柄、宗教的なことから、

みんなが満足いくコース用意できる？

とのことでしたが、

「本当に全員が美味しい美味しいって言っていて、

若い人たちも、お腹も満足らしいです。」

とグッドサイン。

LINEで「ありがとな。」

とのことでしたので、見事お題クリアですかね。

初めて使ってみた阿波黒牛ランプ肉のステーキも、

なかなか美味しかったです♪

本日は、

メジマグロ、天然ぶり、天然真鯛、さわら、

真鱈の白子など、入荷しましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

⚠️ 名古屋市のプレミアム商品券、

プレミアム電子マネーは、

今月いっぱいのご使用期限となっております。

◯1月のお休みは、

毎週日曜日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

29(木)×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

⚪︎5/22(金)△

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

今日のしろうは、

なかなかリズムに乗れてません。

ただのちょっとした交通渋滞かと思ったら、

ちょっと動きがおかしな車に

皆さんで固まってしまっていて…。

なんとか、いつもよりやや遅めで

お店に帰ってきたものの、

まぁ、どんなけ訪問し直すの？

ってくらいの消防設備点検が来て…。

この前終わったばかりなのに…。

なにやら、ビルの火災報知器を新しくするとか。

普段なら、もう1時間半早く動いているのに…。

なんて思いながら、もうこんな時間です。

週明け早々、追い込まれてますが、

頑張りますよ〜！

さて、

本日は、昔、働いていた会社の上司さんが、

ちょっと大きめで、

結構豪華な宴会を開いてくれます。

会社を辞めて、疎遠になっていたのですが、

間違い電話から、再度、繋がりが始まりました。

間違い電話って、

してみるものですね。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、すずき、さわら、天然真鯛、

真鱈の白子など、入荷しましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

⚠️ 名古屋市のプレミアム商品券、

プレミアム電子マネーは、

今月いっぱいのご使用期限となっております。

◯1月のお休みは、

毎週日曜日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

26(月)△、29(木)×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

⚪︎5/22(金)△

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

あれよあれよという間に、

1月も最後の1週間を残すところとなりました。

明日も雪が降るかもとのことなので、

皆さんは、早めの時間の買い物をして、

お家でゆっくりって感じですかね？

さて、

どこかの大統領が…というニュースがあったかと思ったら、

今度は、衆議院解散総選挙のニュース。

いろんなことがスピーディになっていく時代ですが、こんなに早く解散するものなんですかね？

スピードだけ追っかけたり、

お金だけ追っかけたりせずに、

のんびり平和に暮らしていけるのが、

僕としては、ありがたいんですが…。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、すずき、さわら、天然平目、

真鱈の白子など、入荷しましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

⚠️ 名古屋市のプレミアム商品券、

プレミアム電子マネーは、

今月いっぱいのご使用期限となっております。

◯1月のお休みは、

毎週日曜日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

24(土)△、

26(月)△、29(木)×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

⚪︎5/22(金)△

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

心配されてた雪ですが、

名古屋は、今のところ大丈夫そうですね。

昨日の夜から、

雪は降り始めましたが、

多少の積雪はあるところもあるようですが、

おおむね、大混乱まではいかないようです。

さて、

外は大丈夫そうですが、

お店を13年もやっていると、

冷蔵庫のモーターなども、

そろそろかな…ってところになったりします。

今日は、メイン冷蔵庫のモーター音が、

少しずつ大きくなってきているように感じましたので、

業者さんを呼んで、取り返し工事をしてもらってます。

いつか買い替えなのか、リースなのか…

また、いろいろと悩んだり、

時間を取られたりすると思います。

2026年は、

メンテナンスに時間を費やしそうです。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、すずき、天然ぶり、天然平目、さわら、真鱈の白子など、入荷しましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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⚠️ 名古屋市のプレミアム商品券、

プレミアム電子マネーは、

今月いっぱいのご使用期限となっております。

◯1月のお休みは、

毎週日曜日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

23(金)△、24(土)△、

26(月)△、29(木)×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

⚪︎5/22(金)△

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

雪のニュースが激しすぎて、

こんなにも報道されると、

お客様来なくなっちゃうな〜

なんて思ってですね。

昨日は、遠いところのスタッフを1名休みにして、

ご予約ゼロでスタートしましたら、

ほんまびっくり‼︎

めちゃくちゃお客様が来られてしまって…。

まだまだ僕も経験不足のようです。

さて、

それでも、雪のニュースが心配なところ。

今週末は、こまめにニュースを確認しなくちゃです。

居酒屋しろう号の愛車フィットのチェーンのサイズを確認します。

バッチリ適合サイズになっております。

車は動かすことができるので、

雪でもしっかり仕入れに行けそうです。

さてさて、

本日は、

サワラ、メジマグロ、天然ぶり、天然平目、

たけのこ、生わかめなど、

入荷しましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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⚠️ 名古屋市のプレミアム商品券、

プレミアム電子マネーは、

今月いっぱいのご使用期限となっております。

◯1月のお休みは、

毎週日曜日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

23(金)△、24(土)△、

26(月)△、29（木）×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

⚪︎5/22(金)△

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

雪のニュースが激しすぎて、

こんなにも報道されると、

お客様来なくなっちゃうな〜

なんて思ってですね。

昨日は、遠いところのスタッフを1名休みにして、

ご予約ゼロでスタートしましたら、

ほんまびっくり‼︎

めちゃくちゃお客様が来られてしまって…。

まだまだ僕も経験不足のようです。

さて、

それでも、雪のニュースが心配なところ。

今週末は、こまめにニュースを確認しなくちゃです。

居酒屋しろう号の愛車フィットのチェーンのサイズを確認します。

バッチリ適合サイズになっております。

車は動かすことができるので、

雪でもしっかり仕入れに行けます。

さてさて、

本日は、

サワラ、メジマグロ、天然ぶり、天然平目、

たけのこ、生わかめなど、

入荷しましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

⚠️ 名古屋市のプレミアム商品券、

プレミアム電子マネーは、

今月いっぱいのご使用期限となっております。

◯1月のお休みは、

毎週日曜日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

23(金)△、24(土)△、

26(月)△、29（木）×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

⚪︎5/22(金)△

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは、業務連絡から☝️

名古屋市のプレミアム商品券、

プレミアム電子マネーは、

今月いっぱいのご使用期限となっております。

居酒屋しろうでは大丈夫と思いますが、

1/31の24:00を越えてしまうと、

ご使用ができないというルールがありますので、

特に、電子マネーは、

受付時間が店舗のルールではないので、

使用期限に気をつけてくださいませ。

さて、

雪のニュースが心配ですね。

明日のご予約がキャンセルとなってしまいました。

名古屋は、おそらく降らないだろうけど、

ひょっとしたら、5センチくらいの積雪もあるのかな？

そんなニュアンスのニュースと今のところ捉えられるような感じですかね。

雨の日には…と言いますから、

雪の日には…

やれることはたくさんあります。

頑張っておきますね。

さてさて、

本日は、

メジマグロ、サワラ、天然ぶり、天然平目、

真鱈の白子など、

入荷しましたよ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯1月のお休みは、

毎週日曜日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

23(金)△、24(土)△、

26(月)△、29（木）×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

⚪︎5/22(金)△

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

14歳の頃から、

毎日、精魂尽き果てるまで

一日一日を頑張ってきたつもりですが、

この12月の頑張りと、

この年末年始のやらなくちゃいけないことが、

やーっと落ち着いてきまして…。

パパっと終わらないところが、

踏ん張り力、ダッシュ力の衰えなのか…

なんて考えていたのですがね。

先ほども言いましたように、

ようやく落ち着いてきたと思ったら、

大雪のニュースですよ。

これ、仕入れに出るタイミングと、

雪の実質のところどうなのかと、

お客様からキャンセルが来るタイミングと、

うまく帳尻が合わないと、

出費だけになっちゃうんですよね。

結構、怖いんです。

で、今週もぼちぼちの団体様のご予約が

数件ありまして…ですね。

買いに出たあとに、電話がかかってきていて、

購入して、全キャンセルなんてなったら…。

と思うと、

ハッキリしてくれ〜

とも思えるのですが、

これがまた東海地方、名古屋は、

中途半端に、降るか降らないか、

わからないところになるんですよね。

できれば、降らずに、

何もない日常になって欲しいところです。

さて、

日曜日のオフ会にて、

お客様を居酒屋しろうへ…

と、行って参りました。

見事に、会社様のご予約1件と、

オフ会のご予約が1件と、

オフ会定期開催のお話をいただいてきました。

同席したスタッフも、

お年玉をいただいたりしまして…。

すごーく意味のある会になりました。

やっぱり、世の中のご縁だったり、

類は友を呼ぶ…だったり、

いろんな意味合いで、

エネルギーが集中したり、賑わったり…。

不思議なものがあるんだなぁ

と思いながら、1日を過ごしましたとさ。

さてさて、

これ、大切なことが…。

なんと！

居酒屋しろう…

いやいや、

僕の人生で最高ランクのサワラを仕入れて参りました。

普段買う値段からすると、

4〜5倍はするサワラです。

僕の人生今後を予想しても、

もうここまでのサワラには出会えないんだろうな

ってくらいのサワラです。

1週間以上お刺身でいける！

と言われているくらい上もの中の上ものです。

今日明日明後日は、

雪のニュースもあり、

ちょっと暇そうですから、

サワラのお寿司でも握りますかね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯1月のお休みは、

毎週日曜日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

23(金)△、24(土)△、

26(月)△、29（木）×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

⚪︎5/22(金)△

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。