おはようございます😃

居酒屋しろうでございます🍻

居酒屋しろうは、

本日が年内最終営業日となっております。

大晦日、元旦と、お休みをいただきまして、

2日は営業し、

3日4日と、お休み

5日から、通常営業再開となります。

よろしくお願いします。

さて、

令和7年も、いろんなことがありました。

いろんなことがありすぎると、

見落としてしまいがちなことが出てきます。

いや、見通したり流されていってしまうことの方が多いと思います。

今朝も事務仕事をしながら、

少しでも気分良く起きて居られるように

Spotifyで、昔流行った曲を流しておりました。

ZARDさん「揺れる想い」からの

中山美穂さん。

あー、もう居ないんだ。

そう思うと、急に寂しさも抱えたような気持ちにもなります。

歌に託された魂が、こうやって流れているのに、

過ぎ去っていく何とも言い難いものが

あるんだな〜って。

昨日、ちょうど、娘にですね

「何かあったらいけないから…。」

と、父親として、

これだけは少し頭に入れておいてほしいというを伝えたんです。

どんな人も、得意不得意、向き不向き…

いろんなことがあると思うけど、

自分を愛することを忘れちゃいけないよ

って。

周りを気にしない人なら、

もっと周りの人に…って話をするのでしょうが、

自分ができること…

っていうのを考えの軸に持つ人には、

もっと自分を…

ってところを、少し増やしてほしいかな。

そんなところを端的に述べて、

あとはひたすらはしゃいでました。

自分が命果てる時には、

全てが一瞬に思えるのかなぁ。

さてさて、

この年末の居酒屋しろうは、

全国各地から、いろんな方がお見えになりました。

SNSなども含めて、

情報社会ならではの見えない口コミや、

旧友に連れて来てもらって…

みたいなところでしたが、

「聞いてた以上に美味しくて…。」

って言葉は、

本当にありがたく嬉しいですね。

年内は、本日が最終営業日となりますが、

あと1日頑張りますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯12月のお休み…年末年始について

⚠️12/28（日）は、営業します。

29(月)営業

30(火)最終営業日

大晦日…お休み

元旦…お休み

2日（金）営業

3（土）お休み

4（日）お休み

5（月）から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

7(水)△、9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、

26(月)△、29（木）×、31(土)△です。

⚪︎3/19(木)×

⚪︎4/13(月)×

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます☀

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡と宣伝から☝️

本日は、

お席がいっぱいとなっております。

年内の居酒屋しろうのお休みは、

大晦日のみとなります。

新年は2日は営業します。

3.4日とお休みをいたたきまして、

5日月曜日から通常営業となります。

さて、

今月は、早め早めに仕込みを行って、

品切れにならないように意識して参りましたが、

どうにもこうにも追いつかないくらいの仕入れの量、仕込みの量、事務作業のうえ、

冷蔵庫、暖房などの機械の調整、

また、その件についてのお話をする機会など、

ブログにさく時間が足りなくなってしまいました🙇‍♂️

今日から月末締め作業、年末締め作業も含まれますが、なんとかできるくらいまでは、進めてあります。

今年もあと数日ですが、

皆さん、よろしくお願いします。

さて、

ありがたいことに…

先月だったかな。

ある方が、お友達を居酒屋しろうに呼んでくださいまして…。

そのお友達が、鹿児島から来られたそうなんですが、

また居酒屋しろうに行きたい！

とのことで、年内にもう1度、鹿児島から、

わざわざ足を運んでくださるそうなんです。

いや〜、嬉しいですね〜♪

今年をざっくりと振り返ってみると、

月に5回以上、毎月ご宴会を開いてくださる会社様。

毎月1回は、必ずいらっしゃるお客様。

毎月1回は、東京から来てくださるお客様。

ご両親や友人が名古屋に来られたら、

必ず連れて来てくださるお客様。

会社や仲間うちで、年に数回しかない飲み会は、

必ず、居酒屋しろうで…というお客様。

いろんな方のいろんなシーンに

居酒屋しろうをご利用くださり、

振り返ると、涙が出そうなくらい

ありがたいお話です。

ありがとうございます。

来年も、それ以降も、

全身全霊で頑張っていきますので、

今後ともよろしくお願いいたします。

さてさて、

皆さんにとっては、何のことない話なんですがね。

今年のどこかで、母が、

「北海道行って美味しいものが食べたい。」

と言うんです。

僕の父母も、なかなかのお年頃になりましたから、

遠くへ一緒に行けるのも、そんなに多くはないのかな…と。

父が野球をやっていて(巨人の星世代)、

母はソフトボールをやっていて、

僕も野球をやってました。

これらを繋ぎ合わせて、

エスコンフィールドへ行けないかなぁ

なんて考えて、

タワーイレブンホテルという

世界で唯一、ホテルからプロ野球が観れるところがあるんです。

なんとか予約が取れないかと思ってましたら、

口コミの9割以上が、

「予約が取れないので野球がない日に行ってきました。それでも…」

と、すごく高い評価なんです。

娘に1度、相談すると、

「登録できるところはしておいて、

日付や部屋、人数なども入力しといて

予約開始時間に、検索ボタン押せるようにして…。」

とのことで、

99%諦めモードで、予約にチャレンジしてみたんです。

そしたらですね。

なんと！

見事に、予約が取れたんです。

ということで、

来年のある日に、両親と北海道

エスコンフィールド旅行へ行くことになりましたので、

しろう50歳記念。

たまには親孝行してこいよの巻…

がありますので、

また来年、どこか不規則なお休みのところで、

1日お休みを追加でいただきますね。

本日は、お席がいっぱいですが、

メジマグロ、はまち、さわら、天然真鯛、アカシャエビ、真鱈の白子など、

入れてありますよ‼︎

それでは、皆さん、明日から、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯12月のお休みは、31(水)大晦日です。

⚠️12/28（日）は、営業します。

•12月のお席のいっぱいの日は、

26(金)×、27(土)△です。

🎍年末年始のお休みは、

12/30(火)最終営業日

大晦日…お休み

元旦…お休み

2日（金）営業

3（土）お休み

4（日）お休み

5（月）から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、26(月)△、29（木）×、31(土)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡と宣伝から☝️

本日と26(木)は、

お席がいっぱいとなっております。

24.25日、クリスマスイヴ、クリスマスは、

しっかりとお席が空いております。

28（日）は、営業いたします。

27〜30日までは、半分ほど

お席が空いてます。

今日は、早い時間のテイクアウトもありますので、

また明日。

それでは、皆さん、明日から、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯12月のお休みは、28日以外の毎週日曜日と、

🎍31(水)大晦日です。

⚠️12/28（日）は、営業します。

•12月のお席のいっぱいの日は、

23(火)×、26(金)×、27(土)△です。

🎍年末年始のお休みは、

12/30(火)最終営業日

大晦日…お休み

元旦…お休み

2日（金）営業

3（土）お休み

4（日）お休み

5（月）から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、26(月)△、31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは業務連絡と宣伝から☝️

明日の火曜日と、26(木)は、

お席がいっぱいとなっております。

24.25日、クリスマスイヴ、クリスマスは、

しっかりとお席が空いております。

28（日）は、営業いたします。

皆さまからのご予約と、ご来店

お待ちしてます。

さて、

令和8年が、すぐそこにまで来てます。

今年も、あっという間の1年に感じます。

お店をやっている間は、

ずーっと同じことを言っていると思います。

でも、楽しいから、それで良いんです。

来年は…

「動かない」を軸に、考えを持つつもりです。

細かい話は、また後日で🙇‍♂️

さてさて、

今年の大詰めですから、

たくさーん仕入れてありますよ！

メジマグロ、さわら、黒鯛、アオリイカ、

はまち、すずき、にべ、方々、真鱈の白子…

など仕入れました。

仕込みが追いつくか心配ですが…。

本日は、少しお席が空いてます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯12月のお休みは、28日以外の毎週日曜日と、

🎍31(水)大晦日です。

⚠️12/28（日）は、営業します。

•12月のお席のいっぱいの日は、

22(月)△、23(火)×、26(金)×です。

🎍年末年始のお休みは、

12/30(火)最終営業日

大晦日…お休み

元旦…お休み

2日（金）営業

3（土）お休み

4（日）お休み

5（月）から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、26(月)△、31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは宣伝から☝️

23(火)、26(金)は、お席がいっぱいですが、

今日から年末までの間、

23.26日以外は、比較的多くのお席が空いております。

例年の感覚で言いますと、

仕事納め後は、皆さん、気の合う仲間数名と、

当日、飲みに行こうか〜

と決定して…とのことが多いようです。

仕事納め後は、天気も良さそうなので、

ご予約いただけると助かります🙇‍♂️

さて、

居酒屋業としては、

クリスマス前までがひと山。

仕事納め後がふた山目。

とりあえず、ひと山超えたところかな。

一昨日はオーバーヒートしてしまい、

仕事が終わったら、ひじや手首など、

関節が若干痛むくらいでしたが、

寝ると治っておりました。　

僕としての今年の山場は越えたところ…

と言いたいところでしたが、

冷蔵庫のファンがですね…。

いつもより音が大きくなってきてるんです。

業者さんを呼んで見てもらったら、

「しっかり動いてはいますけど、

そろそろファンが寿命ですね。」

と12年もの間、稼働して頑張ってくれた

冷蔵庫くんに感謝。

今のところ、次どうするのかは決定していませんが、

そろそろ替えなくちゃいけなさそうです。

これが決まると、また大仕事です。

さてさて、

本日は…

昨日が嵐のような大繁盛で、

冷蔵庫の中がすっかり空っぽ状態。

メジマグロ、天然ブリ、天然真鯛、すずき、

真鱈の白子…など、

買い直して参りましたよ。

(今日は、さらに高かった〜😭)

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯12月のお休みは、28日以外の毎週日曜日と、

🎍31(水)大晦日です。

⚠️12/28（日）は、営業します。

•12月のお席のいっぱいの日は、

22(月)△、23（火）×、26(金)×です。

🎍年末年始のお休みは、

12/30(火)最終営業日

大晦日…お休み

元旦…お休み

2日（金）営業

3（土）お休み

4（日）お休み

5（月）から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、26(月)△、31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

おはようございます😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは、業務連絡から☝️

本日は、お席がいっぱいとなっております。

土曜日、来週と、

まだお席が空いているところがありますので、

ご予約、ご来店お待ちしてます。

さて、

居酒屋業の私は、

いよいよ大詰めといいますか、

頑張り時といいますか、

1年で1番忙しい日が続く日です。

たまには気分を変えようと、

母親にパンでも買って…と思い、

鶴舞駅構内のパン屋さんへ…。

僕も若い頃、パン屋で働いていたのですが、

パン屋さんに入ってびっくりです。

パンって、100〜160円くらいで、

惣菜パンって、230円〜くらいじゃ…。

パンひとつが、およそ300円前後。

僕みたいな人間は、

パンを3個1,000円で買ったとしても、

お腹膨れない…って思ってしまいます。

最近、テレビから流れてくる

「お米が高いので、パンに逃げて…」

ってセリフは…

食パンに限定されるのでしょうか。

なんかバランスが取れてない国になってしまいましたね。

さてさて、

本日は、ご予約で、カウンターまで

お席が埋まっておりますが…。

メジマグロ、天然ぶり、天然真鯛、すずき、

真鱈の白子など入荷‼︎

お客様の入れ替わりがあるのかないのか…

と思いながら、お待ちしてますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯12月のお休みは、28日以外の毎週日曜日と、

🎍31(水)大晦日です。

⚠️12/28（日）は、営業します。

•12月のお席のいっぱいの日は、

19(金)×、20(土)△、22(月)△、

23（火）×、26(金)×です。

🎍年末年始のお休みは、

12/30(火)最終営業日

大晦日…お休み

元旦…お休み

2日（金）営業

3（土）お休み

4（日）お休み

5（月）から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、26(月)△、31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは、業務連絡から☝️

本日、明日とご予約で、お席がいっぱいとなっております。

土曜日は、まだお席が空いておりますので、

ご来店お待ちしてます。

さてさて、

本日は貸切営業です。

メジマグロ、天然ぶり、天然真鯛、すずき

など入荷‼︎

今日は余裕が全くありませんので、

この辺で🙇‍♂️

新年会のご予約もお待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯12月のお休みは、28日以外の毎週日曜日と、

🎍31(水)大晦日です。

⚠️12/28（日）は、営業します。

•12月のお席のいっぱいの日は、

18(木)×、19(金)×、20(土)△、23（火）×、26(金)×です。

🎍年末年始のお休みは、

12/30(火)最終営業日

大晦日…お休み

元旦…お休み

2日（金）営業

3（土）お休み

4（日）お休み

5（月）から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、10(土)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、26(月)△、31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは、業務連絡から☝️

明日、明後日と満席でございます。

本日、土曜日は、少し空きがあります。

さて、

本日、居酒屋しろうには

6年に1度の保健所の立ち入り検査がありました。

特に問題はなく、

最近の食中毒の傾向などを、お伺いさせていただいて終了となりました。

「こんなに包丁の種類お持ちなんですか？」

とびっくりされるほど、

食材に対して使い分けていて、

まな板も4つ使い分けてますので、

保健所の方が驚いておりましたとさ。

さてさて、

本日は市場がお休みですが、

メジマグロ、天然真鯛、さわら、すずき、

真鱈の白子など入荷してあります。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯12月のお休みは、28日以外の毎週日曜日と、

🎍31(水)大晦日です。

⚠️12/28（日）は、営業します。

•12月のお席のいっぱいの日は、

17(水)△、18(木)×、19(金)×、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

🎍年末年始のお休みは、

12/30(火)最終営業日

大晦日…お休み

元旦…お休み

2日（金）営業

3（土）お休み

4（日）お休み

5（月）から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

9(金)△、16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、26(月)△、31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

まずは、業務連絡から☝️

本日は、2組のお客様によって、

お席がいっぱいとなっております。

どちらも19時スタートですので、

営業も19時スタートとなります。

ご理解の程、よろしくお願いします。

さて、

師走という言葉から…

先生が走ると書いて…

なんて昔は言ったものです。

12月は、皆さん、なんだかんだ忙しいのでしょうか？

自分が忙しいと、周りが見えないもので、

なんとなく世間に取り残されているような気分にもなります。

慌てても、慌てなくても、

時の流れは一定ですから、

って僕は慌てるんですけどね。

さてさて、

本日は…

メジマグロ、さわら、天然真鯛、すずき、

真鱈の白子など、入荷してます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯12月のお休みは、28日以外の毎週日曜日と、

🎍31(水)大晦日です。

⚠️12/28（日）は、営業します。

•12月のお席のいっぱいの日は、

16(火)×、17(水)△、18(木)×、19(金)×、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

🎍年末年始のお休みは、

12/30(火)最終営業日

大晦日…お休み

元旦…お休み

2日（金）営業

3（土）お休み

4（日）お休み

5（月）から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。

こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

本日は、12/15です。

12月の真ん中の日になります。

いよいよ今年も大詰めですね。

皆さん、今年もいろんなことがあったと思います。

僕は、いろんなことがありすぎて、

覚えてられないくらい…

毎年とか、毎月とかってレベルじゃなく、

毎日がいろいろとありすぎて、

翌日には、ほぼ忘れちゃいます。

大変だー！

と思いすぎて、

もう何が大変なのかさえ分からなくなります。

まぁ、でも…

人生なんて、暇つぶしに付き合ってるようなもので、

働かこうが遊ぼうが、

時は過ぎて、生まれる前に戻るのです。

そう思うと、全てに意味があって、

全てが無になるのかな。

さて、

来年は…、来年こそは…

なんて意気込む時期でもありますが、

僕、来年ちょうど50歳なんですって。

もう歳のことなんか考えない年齢になってきました。

でも、指標として、

50なんだなーくらいは頭に置いておこうと思います。

年に1回咲く花や、

年に1回、旬が訪れるものは、

30回程度巡り合えば、

この世ともさようならなのか〜。

楽しかったけど、寂しくもあるな〜。

昔から、お花見に行ったり、

なんだかんだあると、

お年寄りが必ずいるのは、そういうことだったのかな。

歳を重ねないとわからないこともあるから、

今が1番経験を重ねた中の元気な時期なのかもしれないですね。

さてさて、

本日は、

もう泣きたいくらいに魚が高騰しております。

それでも頑張って仕入れてきました。

メジマグロ、天然真鯛、さわら、すずき、

真鱈の白子など…。

ご予約で、お席がいっぱいの日が続きますので、

今日や、クリスマス後も、

ご予約お待ちしてますね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

◯12月のお休みは、28日以外の毎週日曜日と、

🎍31(水)大晦日です。

⚠️12/28（日）は、営業します。

•12月のお席のいっぱいの日は、

15(月)△、16(火)×、17(水)△、18(木)×、19(金)×、20(土)△、23（火）△、26(金)×です。

🎍年末年始のお休みは、

12/30(火)最終営業日

大晦日…お休み

元旦…お休み

2日（金）営業

3（土）お休み

4（日）お休み

5（月）から通常営業

◯1月のお休みは、

毎週日曜日と12(月)祝日です。

◦1月のお席がいっぱいの日は、

16(金)△、19(月)×、23(金)△、24(土)△、31(土)×です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。