おはようございます☀
居酒屋しろうでございます🍻
今週は雪に要注意な日が続くとか。
各地でノーマルタイヤで身動き取れない車がいるとか。
不足の事態とは、万が一…という言葉があるのに、
多分大丈夫でしょ的な、多分に、
万が一以上の確率が入ってるのは、
想像に容易いと思われるのですが…。
せめて、レンタカーのスタッドレスタイヤ付きを使用することを思い浮かべて欲しいですね。
さて、
昨日は、居酒屋しろうは珍しく、
電話が鳴りっぱなしに近い状態でした。
何かバズってるようなことでもあるのかな？
そう思うくらい電話が鳴りました。
電話対応している間にキャッチホンでもかかってきました。
また、受け入れられない日へのご予約が重なりました。
商売って、簡単ではないですね。
さてさて、
そんな間に、お客様からのオーダーが…。
スタッフのKくんが、だいぶ仕事ができるようになり、
僕が電話対応して際、
厨房にて、料理のお皿を用意したり、
簡単な料理なら、少しやってみたり。
それで、3個付け1皿の料理が2皿注文があり、
6個の対応をしていたKくんに、
間違いがないか確認しました。
「〇〇って何個やってる？」
「6個です。」
「すごいじゃん！計算できるようになったじゃん！」
「はい、昨日、徹夜で3の段覚えました。」
「じゃあ、今日は9の段徹夜で覚えなよ。」
「頑張ります！」
名工大に通ってるKくん。
真面目すぎて、返しがなかなかのところがあったのですが、
会話も覚えて参りました。
まかないを食べている最中のKくん。
居酒屋しろうに勤めて、
いろいろ勉強になっていることを、
いくつか並べて話してきました。
おお〜、キャッチしてくれてるんだな。
優しそうな顔をして、
めちゃくちゃ負けず嫌いなKくん。
方向性さえ間違わなければ、
どこまで行くのか楽しみな男です。
分野は違えど、行った先の世界で、
しっかりと活躍してもらえるのかな？
そう思える日でした。
さてさて、
昨日は、いろんな話で盛り上がりながら、
ワンシーンとして、
どこまで馬鹿になれるか？
そんな話がありました。
「よーし！明日は氷見の天然ぶりで、
なめろう作ってやる。」
はい、氷見の天然ぶり…
お刺身で食べたいですよね。
そんな氷見の天然ぶりを味噌で和えて…
なめろうにしちゃって…。
ぜーったいに旨いに決まってます。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🟡周年チケットのご利用は、
2月末日まででございます。
🟢店休日🟢
•2月のお休みは、毎週日曜日と、
24(月)の祝日です。
•2月のお席がいっぱいの日は、
４(火)△、5(水)×、6(木)△、7(金)△、8(土)△、12(水)×、14(金)×、22(土)×、27(木)△
です。
(×空きなし.△空きわずか)
•3月のお席がいっぱいの日は、
13(木)×、15（土）△、22(土)△です。
(×空きなし.△空きわずか)
⚠️3月から段階的に
コース飲み放題の調整をいたします。
🟠営業時間🟠
•17:30営業開始
•21:00食事L.O.
•21:30ドリンクL.O.
◦ 22:00閉店
となっております。