おはようございます☀
居酒屋しろうでございます🍻
皆さまのおかけで、
居酒屋しろうは、11周年を迎えることができました。
本当にありがとうございます。
思い返せば、以前のお店で10年、
居酒屋しろうで11年、
トータル居酒屋業で21年となります。
休みなく働いて、一歩も歩けなくなり、
救急車で運ばれたり、
日毎の日報業務をしながら、
ダスターを煮沸していたら寝てしまい、
消防車が8台も来てしまったり、
頑張るだけではいけないこともありました。
18年も休みなく過ごし、
ちゃんとした休みを取って、
初めて娘との旅行をする日、
自分の才能のなさに悔しくて泣けてくるようなことがありました。
経営の才能があれば、
システムだけ提供して、
誰が働いても成功を収めるものです。
それがないなら、現場に出て働くしかありません。
ただ、そこまでしないと
成功に辿り着きにくい業種であることも事実です。
それでも、10年継続できるお店が、
1割にも満たないほどの生き残りが厳しい世界。
僕の足りないところを埋めてくれたのは、
お客様でした。
もちろん、スタッフや業者さんでもあります。
これからも足りないところがあるかと思いますが、
応援よろしくお願いします🙇♂️
さて、
本日は、貸切営業となります。
12月のご予約が、ググーンと増えてます。
忘年会のご予約は、お早めにお願いいたします。
12月初っ端は、
11周年記念売り切れごめんの企画もあります。
周年記念のくじ引きもあります。
どちらもなくなり次第終了でございます。
コース料理も鍋が入ってきます。
馬肉メンチカツ復活でございます。
ほかにもあるかと思いますが、
頭が追いつきません。
それでは、12月と来年も、
居酒屋しろうをよろしくお願いします🙇♂️
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🌸居酒屋しろうもうすぐ11周年祭り🌸
10月〜11月開催
焼酎、日本酒、リキュール類など
飲んじゃってください祭り開催中🍷
🟢店休日🟢
⭕️12月のお休みは、毎週日曜日です。
※29(日)営業いたします。
◦12月のお席がいっぱいの日は、
4(水)△、6（金）△、
10(火)△、11(水)△、13(金)△、
17(火)△、19(木)△、20（金）△、
26(木)△、28(土)×です。
(×空きなし.△空きわずか)
※年末年始は後日、お知らせいたします。
今のところ12/31と1/1は、お休みが決まってま
す。
⚠️市場、漁師さんの都合で、
1/6までは、お魚の仕入れがなく、
コース料理の受付ができません🙇♂️
🟠営業時間🟠
•17:30営業開始
•21:00食事L.O.
•21:30ドリンクL.O.
◦ 22:00閉店
となっております。