おはようございます☀
居酒屋しろうでございます🍻
何日かブログをお休みして
申し訳ございません。
しろうは生きてます。
本日は、尾鷲までブリ祭りに来てます。
夜はしっかり営業します。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🟢店休日🟢
◦3月のお休みは、毎週日曜日です。
※3月のお席がいっぱいの日は、
30(土)△です。
(×空きなし.△空きわずか)
※※※4/28(日)は営業かも？
🟠営業時間🟠
•17:30〜22:00の営業時間です。
•21:00食事L.O
•21:30ドリンクL.O
となっております🙇♂️
こんにちわっほい🙌
居酒屋しろうでございます🍻
本日は、お席がいっぱいでございます🙇♂️
それでは、皆さん、明日から、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🟢店休日🟢
◦3月のお休みは、毎週日曜日です。
※3月のお席がいっぱいの日は、
25(月)×、26(火)△、27(水)△、30(土)△です。
(×空きなし.△空きわずか)
※※※4/28(日)は営業かも？
🟠営業時間🟠
•22時閉店
•21:00食事L.O
•21:30ドリンクL.O
となっております🙇♂️
おはようございます☀
居酒屋しろうでございます🍻
今日の最高気温は11℃。
現在は雨ですが、15時頃に晴れる予報。
昨日の鶴舞公園の桜は、
一本だけ咲き始めた感じのものがあったそうです。
しばらく寒い日が続き、
今日から雨も続くようなので、
例年通りの時期に満開になるのかな？
週間天気予報を見ると、
土日あたりがお花見となりそうですね🌸
さて
居酒屋しろうをあと何年やろうか。
なんてことをふと思うことがあります。
人生の逆算で歩んできた僕ですから、
それまでに何ができるか
と思って全力でぶつかっております。
ざっくりですが、
あと7年として過程することにしました。
あと7年経ったら、
理想は僕がお昼をやって、
誰かに夜をやってもらおうかなと。
逆もありなのかな？
時期もズレるのかな？
なんて考えながら、
いろいろと進めております。
あと7年も経てば、
きっと今より動けなくなっていると思います。
たまたま右腕になるようなスタッフが居たら、
また話は変わってくるのでしょうが。
ざっくり目安として、そんな感じなのかな？
と思いました。
いろんな意味で、自分に鞭を打ち続けてきたので、
どこか体を悪くして、
めちゃくちゃ予定が狂ったりすることもあるのかな。
まぁ、ざっくりとした感じです。
さてさて、
本日は、オープン時からのご予約が重なっております。
気合い入れて頑張る為にも、
事務仕事をはかどらせておきたいところ。
メニューも少し変更してから
ある程度の期間が過ぎました。
マイナーチェンジしたいところも
出て参りました。
頭の中を切り替えると、
やりたいことが増えていきます。
まだまだ居酒屋しろうは
前半戦のような戦い方をしております。
今日も明日もワンステップ上へ…。
頑張ります。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🟢店休日🟢
◦3月のお休みは、毎週日曜日です。
※3月のお席がいっぱいの日は、
25(月)×、26(火)△、27(水)△、30(土)△です。
(×空きなし.△空きわずか)
※※※4/28(日)は営業かも？
🟠営業時間🟠
•22時閉店
•21:00食事L.O
•21:30ドリンクL.O
となっております🙇♂️
こんにちわっ〜ほい🙌
居酒屋しろうでございます🍻
少し前ですが、
結構疲れがきてるな〜と思っていたのですが、
健康診断で採血を2本したことを忘れていて
その日も普段と変わらない自分だと思い込んでいた
しろうでございます。
一昨日にあったことを昨日のブログに書きました。
若い子が…。
そしたら、昨日も若い子がいらっしゃいました。
大学生かな〜？と思って、お声掛けしたら、
「社会人なんです。」ってことで
アルバイトできるか伺いたかったのですが、
応えてもらった時点でアウトー！
でもね、
「どうして居酒屋しろうを選んでくれたのですか？」
と聞くと、
「Googleの評価が1番高いから。」
とのことでした。
これは…こんにちわっほい🙌ですね。
さてさて、本日は…
17時半から団体様のご予約が入っているのに、
スタッフが18時まで来れないという
〜しろうてんてこまいの日の巻き〜
でございます。
なので、今日は朝から前倒しで
仕事をしている最中でございます。
さぁ、夕方までに
ホールのセットから
業者の対応なども含めて、
仕込みや準備は間に合うのでしょうか？
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🟢店休日🟢
◦3月のお休みは、毎週日曜日です。
※3月のお席がいっぱいの日は、
22(金)△、25(月)✖️、27(水)△、30(土)△です。
※※※4/28(日)は営業かも？
🟠営業時間🟠
•22時閉店
•21:00食事L.O
•21:30ドリンクL.O
となっております🙇♂️
よく毎日こんなにブツクサ
独り言を書けるな〜とか
長谷川頑張ってるかな？って心配で、
今日も元気がどうか生存確認がてら
こちらを見ていただいていらっしゃる皆さん、
こんにちわっ〜ほい🙌
居酒屋しろうでございます🍻
今日も寒いですね〜。
埼玉で大きな地震があったかと思えば、
大谷翔平くんの通訳さんが…
ってびっくりなニュース。
どんな時も今が最高と言えるように
小さなことをコツコツと積み重ねておきたいですね。
さてさて、
今日はちょっと面白いご報告が。
昨夜、2名でご予約のあったお客様。
ご来店いただいたら、
居酒屋しろうでは比較的珍しい
若者カップル。
コース料理+飲み放題だったのですが、
コースの料理を持っていった際に、
「うちのお店は初めてですか？」
「はい、私たち、〇〇から来たんですけど…。」
関東某所から旅行がてら、
和歌山、伊勢などを巡るそうで、
一旦、名古屋で1日目を終えるところ、
いろいろと検索してくださって、
「ここがお魚と日本酒が美味しそうだったので。」
とのこと。
居酒屋しろうの常連さんなら分かると思いますが、
関東からお越しで、
鶴舞にピンポイントで来られるって、
なかなかのセンスをしていらっしゃいますね。
「こんなに美味しいものがたくさん出てきて
絶対にやり過ぎですよ。」
とおっしゃってました。
やり過ぎくらいがちょうど良いのが私なのです。
これがまた面白いのが、
僕の母の在所が、三重県と和歌山県の
県境に位置するので、
鬼ヶ城などを巡るとのお話だったので、
地元のお話などを付け加えておきました。
高速道路で覆面パトカーが出るようなこともお伝えすると、
「まだ見たことなーいっ！」
って遭遇したそうな感じが若さ溢れてますよね。
良い旅になることを祈りつつ、
また来ていただける日が何年後なのか、
ひょっとしたら来れないのか。
一期一会ではありますが応援しておきます。
さて、
あと数日経てば、グッと気温も上がるようです。
春らしいメニューに変わって参りました。
今日は風の影響が強く出たのか、
市場のお魚は、ぼちぼちの種類と
いったところでした。
それでも美味しそうな
天然ブリ、かつお、サワラ、黒鯛、すずきなど、
頑張って買い込んで参りました。
最近は、まかないで、
余ったホタルイカと菜の花とコーンで
ピラフなんか作っております。
あー！
そうそう！
大切なことを忘れてました。
年に一度の入荷の…
芋焼酎 フラミンゴオレンジが入荷です。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
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※3月のお席がいっぱいの日は、
22(金)△、25(月)✖️、27(水)△、30(土)△です。
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こんにちわっ〜ほい🙌
居酒屋しろうでございます🍻
今日は風が強い、
気温も低めですが、
祝日の方が多いようですね。
皆さんは、どうお過ごしですか？
水曜日の祝日は、
業者もお休みのところが多く、
こんな日だからこそ、
普段できないことを…
と普段はしっかりとゆっくりと
時間をかけられない書類などを見て、
調べたりしながら
夕方になってしまいました。
お勧めの商品も少し少なめですが、
気を張って頑張りますね。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
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※3月のお席がいっぱいの日は、
22(金)△、25(月)✖️、27(水)△、30(土)△です。
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•21:00食事L.O
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となっております🙇♂️
こんにちわっ〜ほい🙌
居酒屋しろうでございます🍻
なんとなく盛り上がってみたくて、
ブログの最初の挨拶に
「わっほ〜い」
と入れてみました。
昨日は5分のうちに
ご予約のお電話が2本入り、
あっと言う間に
25日の月曜日のお席が埋まってしまいました。
ラブストーリーは突然に…ではなく、
ご予約は突然に…です。
週間天気予報を見ますと、
23日の土曜日がグッと冷え込んだあと、
18〜20℃以上の日が続くようなので、
そこからは夏に向かっていく春となりますね。
さてさて、
大きな真鯵を買い込んで来て、
鯵の南蛮漬け…鯵の南蛮漬け…
と頭で思いながら作ってたら、
ぜーんぶ鯵フライにしてしまったよ🤗
予定とは違いますが、
めちゃくちゃフワフワして
美味しい肉厚真鯵のアジフライです。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
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◦3月のお休みは、毎週日曜日です。
※3月のお席がいっぱいの日は、
22(金)△、25(月)✖️、27(水)△、30(土)△です。
※※※4/28(日)は営業かも？
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となっております🙇♂️
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居酒屋しろうでございます🍻
お花見の時期に差し掛かりましたが、
週間天気予報では、雨雨雨…。
皆さんのご都合の良い日に、
雨でない日が重なるのかな？
鶴舞公園内の桜の下でのお花見は、
一部解禁とのことで先日見てきました。
根などの保全の為に、
一部は解禁できない状況とのことでした。
ニュースなどにて報道されてましたが、
「今年はゴミは家に持ち帰ろう」
というスタンスのようです。
鶴舞公園の駅には、
「駅にはゴミを捨てないでください」
との表記がありました。
結局、皆さん、コンビニに持って行くのかな？
昔はみんな、公園内の特設のゴミ箱に…
ってだったのですが、
特設のゴミ箱の3〜4倍のゴミが
横に上に山積みでしたもんね。
駅前のファミマの去年は、
名古屋市のゴミ収集車が2時間おきにきても
間に合わないくらいゴミが貯まるとのことでした。
こんなけ雨予報だと
出店の人も大変でしょうが、
あと何回見られるのか？
って思うと、桜はやっぱり美しく、
見たくなるものですよね。
さてさて、
本日の居酒屋しろうは…
すずき、黒鯛、アオリイカ、
かつお、いさき、ボイルホタル、つぶ貝、
本マグロ頭肉、生しらすなどなど
買い込んで参りましたよ。
利益が全然ないけど美味しい豚の角煮も
しっかり仕込んであります。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
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◦3月のお休みは、毎週日曜日です。
※3月のお席がいっぱいの日は、
22(金)△、27(水)△、30(土)△です。
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となっております🙇♂️
こんにちは😃
居酒屋しろうでございます🍻
昨日の天然縞鯵は、
速攻で完売いたしました。
お客様にも、
「これはすごいね〜。」
と喜んでもらえて良かったです。
今日は、ご予約がありませんが、
鶴舞公園のお花見がスタートしているようで、
鶴舞公園周辺は、ガードマンがたくさんいます。
駐車場禁止の為です。
まだ桜は咲いてないのに…。
鶴舞公園に行って、
桜が咲いてないので、
桜肉でも食べるかー！
と馬刺しを食べに来てもらえるかな？
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🟢店休日🟢
◦3月のお休みは、毎週日曜日です。
※3月のお席がいっぱいの日は、
22(金)△、27(水)△です。
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•22時閉店
•21:00食事L.O
•21:30ドリンクL.O
となっております🙇♂️
おはようございます☀
居酒屋しろうでございます🍻
すーっかり疲労MAXで
頑張っておりました。
さぁ、気分一新で頑張りますね✊
と、言いつつ、
昨日の夜中の福島の地震の際、
名古屋も揺れてる〜
と思っていた僕は、めまいだったのでしょうか？
今朝、頭の回転や気持ちの切り替え方が
普段と変わらなくなりました。
昨日までは、ちょっとフワフワしておりました。
お花見時期に向けて、
いろいろと頑張らなくては…。
さてさて、
本日は、
かつお、天然ブリ腹、天然しまあじ(超高級)、
いさき、方々、つぶ貝、さより…など
仕入れてきましたよ。
最近は、
「角煮美味しかったから、またやらないですか？」
とか、
「かつおがやっぱり美味しいね〜。」
とか、
「鍋がまだ食べたい。」
など、いろんなお声をいただき、ありがたい限りです。
今日の天然しまあじは、高級過ぎて、
全部売ってもトントンなくらいの商品です。
今日明日と、お席に余裕がありますので、
ご連絡お待ちしてますね。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
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※3月のお席がいっぱいの日は、
22(金)△、27(水)△です。
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