おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

皆さん、

華金！週末ですよ！

飲み日和ですよ～！

ってのとで、

たまには本日のラインナップ｡

メジマグロ、いさき、金目鯛、はまち、こしょう鯛、釜揚げしらす

なんて、いかがでしょうか？

今月は、本当にしんどいので、

今月の目標に対して、

70%と奮わずにいます。

なので、テイクアウトとか

テイクアウトとか、テイクアウトなんかも、

頑張りますので、

ご連絡お待ちしてます♪

自分の目標設定とか、

料理のバランスとか、

これがダメなのか？

あれがダメなのか？

いろんなことを考えます。

目標に達してない場合は、

ネガティブなことから探していきます。

最終的にはポジティブになるのですが、

入り口はネガティブなことから始めます。

しかしながら、

3年も流行ってしまった

コ〇ナというキーワードがニュースで浮上すると、

超ネガティブな発想ばかりに

なってしまいます。

そんなこんなの今日この頃なところ、

先日、同級生が

オープン当初以来に

顔を出してくれました。

「10周年のお祝いに来れないと思うから。」

とだけ言って、

お土産らしきものを置いて行ってくれました。

普通に、名古屋まで来る間、

もしくは、今住んでいる所の

お土産とばかり思っていました。

中を開けると、

「もうすぐ10周年」

と書かれてます。

「踏ん張れよ！」

という応援が胸に突き刺さります。

感動をしている僕の横から、

スタッフのRちゃんが言います。

「〇〇って書いてある方が良かった。」

〇〇は、Rちゃんの苗字です。

「あのさ、感動してるところで良く言うね。」

爆笑するRちゃん。

こういう場面やネガティブな場面で、

笑いを入れてくれるところは、

元スタッフのAちゃんこと、

Yちゃんと同じ系統なのかな？

基本的には95%ポジティブ、

5%ネガティブな僕ですが、

その5%のところを確実に

笑いを入れるRちゃん。

昨日は、居酒屋しろうのやるべきことに

いろいろと気付いて、

キリッとしてました。

僕としては、居酒屋しろうが

軽度のコロナ後遺症を抱えている感じ。

吹っ飛ばしてくれるかなー？

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•6月は、毎週日曜日です。

※6月の貸切営業は、

22(木)、27(火)です。

※7月の貸切営業は、

7日(金)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日は、

労働保険料と雇用保険料を計算して、

労働局へ提出と支払いへ行ってきました。

9時半くらいに着いたのかな。

申請に来てる人は、

1人も居ません。

よーし！待ち時間なしだ！

申請の部屋に入ったところで、

３箇所ほどで受け付けがあることを

確認する。

「こちらへどうぞ。」

25～30歳くらいの清潔感のある女性が

声をかけてくれた。

「ありがとうございます。よろしくお願いします。」

と言って、椅子に座る。

持ってきた書類を出して、

訂正箇所がないか確認をしてもらう…

つもりでした。

すると、

私、やってしまいました。

誤って、昨年の提出済みのものを

持って来てるではありませんか。

「すみません。去年のものを持ってきてしまったので、出直して来ます。」

そう伝えると、

「良いですよ。今年のもの、こちらでお出しいたしましょうか？」

「え？そんなことできるんですか？」

「はい。少々お待ちください。」

どれくらいの時間がかかるか

分からないので、

待っている間に、できることだけ

しておこう。

そう思って、雇用保険加入者と、

雇用保険未加入者の表を作り始める。

しばらくすると、受け付けの女性が戻って来た。

「表を作り直してるんですか？

　良かったら、後ろにパソコンありますので、

　お使いになりますか？」

「ありがとうございます。僕、パソコン

　使ったことないんです。」

「大丈夫ですよ。一緒にお作りいたしましょうか？」

「え？そんなことできるんですか？」

「はい。どうぞ。一緒に作りましょう。」

そんな流れで、パソコンが置いてある机に向かう。

当然ながら、パソコンの前に

キーボード。

その右にマウスがある。

僕が右、受け付けの女性が左に座った。

「では、私が入力していきます。」

と受け付けの女性が言う。

僕は、手書きの細長くて

マス目が細かい給料明細表を開いて、

給料を受け取ったスタッフの個人名と

その次の給料を読み上げていく。

すると、お互いに、

打ち間違いがないか、

小さな数字の書かれた給料明細表と、

パソコンに入力した小さな数字を、

何度か見合わせていく。

1年分を5～7名分見ていくので、

途中で、本当に合っているのか？

打ち間違いはないか？

だんだんと近づくような形になる。

すると、受け付けの女性の右腕が、

僕の左腕の上に乗っかってしまうことがある。

これはヤバい！

「この人セクハラです。」

なんて言われたら、

僕は無条件でアウトになる。

そう思って、なるべく体を小さくする。

すると、受け付けの女性は、

「楽にしてもらって良いですよ。」

僕は余計に怖くなる。

小さくなればなるほど、

給料明細表が遠くなるのか、

女性の右腕が、余計に絡んでくる。

視線がいやらしいとも

言われたくないので、

なるべく机の上に視線を落とす。

すると、目に入って来た光景は、

受け付けの女性がキーボードを叩くのではなく、

キーボードに手を沿わせるように、

なめらかに流れながら入力している。

あかん！これは…

作業というより、セクシーさが際立つ。

さらに、ふと目に入ってしまったのは、

受け付けの女性の爪が

うすピンク色に塗られている。

あかん！これは…

さらにセクシーさを見つけてしまった。

ますますセクハラで

訴えられるのでは？

そう思っていると、

「もっと楽にして良いんですよ。」

なんだこの会話…。

ガチガチに緊張しているおじさんと、

手慣れた女性みたいな優雅さ。

まるで僕が子供扱いだ。

「今日このまま申請されていきますか？」

そのために来たのだから、

当たり前なのだが、

全部やってくれた受け付けの女性に感謝でしかない。

「ありがとうございます。お願いできますか？」

会話だけ捉えたら、

もう風〇へ初めて行って

手ほどきを受けてるおじさんみたいじゃないか。

そんなこんなで、

たじたじしろうは、ことなきを得て、

お店へ戻るのでした。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•6月は、毎週日曜日です。

※6月の貸切営業は、

22(木)、27(火)です。

※7月の貸切営業は、

7日(金)です。

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•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

今日は朝イチで

粗大ゴミを捨てる為、6時起床。

6:20くらいから作業開始。

7:20くらいまでかかりました。

粗大ゴミって、

「朝8時までに出すこと」

となってますが、

まさかの回収のトラックが

7:15くらいに到着。

粗大ゴミ用のシールを貼っていたら、

それをゆっくり見るように通過。

1日かけて回るから、

次のところに向かったのかな？

さてさて、

最近は、SNSなどで

「死」という字を「タ」と「ヒ」を使って

「ﾀﾋ」と書いているのを見かけます。

これには、うまいなぁと思いますが、

「好き」という言葉を

「すこ」というのも、何年か前から

あるそうです。

SNS用語ですから、リアルでは使わないでしょうが、

「知らないの～？」

なんて言われたら、昭和人間の僕は、

「ほんなら、君は、告白する時に、

　あなたのこと本当にすこって言うの？」

と聞いてしまいたくなります。

男性が女性に結婚を申し込んだとします。

「はい、私も〇〇くんのことすこだから…。」

って返事するの？

って思います。

リアルだから使わないのかもしれないし、

SNSの楽しみのひとつとしての言葉でしょうが、

うまいなぁとは思わない。

プロ野球で活躍した金本氏。

「アニキ」という通称で親しまれてました。

現在でも親しまれてます。

アニキの解説にSNSのコメントするユーザーが、

男性で何かする人を「〇〇ニキ」

と付けるようになって、

女性には、「アネキ」から、

「〇〇ネキ」と付けるようになったとか。

いろんな言葉に、

「〇〇ニキ」「〇〇ネキ」と、

使われるようになったが、

これにもうまい下手があるのか、

聞いていて、

ほうほうと思えたり、思えなかったり。

新しい時代の造語など、

楽しめる若さがあるのは良いことです。

俳句が好きな僕も、

何かネタはないかな～

と思って、何かに〇〇ニキとか、

〇〇ネキと思い浮かべようとしますが、

何も浮かびません。

んー、もう若くはないのは分かってますが、

若さのかけらもなくなってしまったのか。

そう思えてしまいます。

ということで、

仕事モードに切り替えて、

労働保険と雇用保険の税金分の計算をして、

労働局へ提出と支払いに向かいますか。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•6月は、毎週日曜日です。

※6月の貸切営業は、

22(木)、27(火)です。

※7月の貸切営業は、

7日(金)です。

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•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

おはようございます🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日は小さなミスが重なって、

お客様に、ご迷惑をおかけしました。

大変申し訳ありません。

「また来るから、よろしくね。」

と、優しいお言葉をいただきましたが、

新しいスタッフに入れ替わったので、

スタッフ個々の作業、

スタッフ同士の連携、

お客様との確認など、

しっかりと身につけてもらわなくては…

と思った1日でした。

現在のスタッフは、これまでの社会人スタッフと違い、

お酒を飲むことができない年齢なので、

お酒を飲むお客様の気持ちや風習など、

理解するのに時間がかかると思いますので、

気になることがございましたら、

じゃんじゃんとスタッフ本人や、

私まで、ご指導いただけるとありがたいです🙇‍♂️

さてさて、

まだまだ未熟なところがあるお店ですが、

「とても美味しいとお伺いしましたので…。」

と、ご予約のお電話をいただきます。

ありがとうございます。

コース料理+飲み放題メニューで、

ここまで揃えて、どうですか？

と言わんとばかりのものを

全力で、ご提供しています。

そもそも、飲み放題のドリンクで、

銘柄を選べるお店は、

今では少ないですよね？

「焼酎」「日本酒」

と明記されているだけで、

何を飲んでいるのか分からないお店も多いのでは？

「生」とか「ビール」とか

書かれていて、発泡酒とかってお店もあるとか。

居酒屋しろうは、

発泡酒がお店に入ったことも入ることもありません。

キリン　一番搾りを使い続けてます。

焼酎も25銘柄

日本酒は、5000円のコースで

金花水(岐阜)

5500円のコースで

金花水(岐阜)と美丈夫(高知)

の地酒を、ご提供してます。

過去のMAXは、

お料理+飲み放題で、

1万円だったかなぁ？

来られるお客様のリクエストにより、

料理やお酒の力バランスもお話したうえ、

喜んでいただけるようにしてます。

そんな日は、市場に行ったところから、

勝負が始まります。

たまたま小さな伊勢海老が、

そろそろ元気なくなっちゃうといけないので…

なんてこともあり、

たまたまですよ…

1人1尾、ご提供できたことも。

これはリクエストがあっても

99%叶うタイミングが厳しいと思います。

夏だけど、鍋が食べたい！

冬に、鍋を2種類にして欲しい！

いろんなリクエストがありました。

やれることは全力でやります。

良いものを安く仕入れられたら、

これが利益になると思うお店が多いでしょうが、

居酒屋しろうは違います。

良いものが安く仕入れられたら、

そのまま安く出しちゃいます。

だって、

こんな美味しい話、

どこにもないですよね？

うわー！

めっちゃ得したーっ！

って僕が思ったなら、

その感動を分かち合うなら、

お客様にも、

めっちゃ得したーっ！

って思って欲しいのが

僕なんです。

ん？

商売に向いてない？

どうですかねぇ。

向いてないのかもしれませんね。

仕入れがシビアになってきてる

今日この頃ですが、

毎日、全力で頑張ってますよ♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•6月は、毎週日曜日です。

※6月の貸切営業は、

22(木)、27(火)です。

※7月の貸切営業は、

7日(金)です。

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•22時閉店

21:00食事L.O

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に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

さぁ、6月も中旬になりました。

早いもので、令和5年も、

前半が終わりを迎えます。

世界中が喜ぶようなニュース、

日本中が喜ぶようなニュースが、

なかなか見当たりませんが、

自分だけでも明るく行きたいものです。

僕は50歳から楽しくなる生き方

を、心がけてきました。

50歳までも楽しくなるよう心がけるのは

当然です。

子育てが終わって、

楽しいことがない

では寂しいですもんね。

で、50歳から楽しくなる…に、

現在、着手してることがあるのですが、

個人的に、手を貸していただいてる皆様には、

本当に感謝です。

徐々に、形が現れて来てます。

すごく難しいことも、苦しいことも、

たくさんありました。

これからも、まだまだあると思います。

それでも、ここまで

いろんな方に助けていただきました。

そして、これからも、

助けていただいて生きていくことでしょう。

いつだって皆さんが居る限り、

僕は幸せに進むことができます。

欲を言い出したらキリがないですが、

好きなことをして、

楽しい人に囲まれて、

ここまでも来れました。

心は、ドーンと大きくお返ししたいのですが、

何せ小物な私なので、

ありがとう

しか言えません。

何も返せません。

それでも優しい皆さんに囲まれて…。

ピースが揃ったので、

あとは形にして行くのみです。

47歳ですが、

しっかり体力をつけて、

もう一度羽ばたけるのか？

と自分に問いかけてます。

「食う寝る遊ぶ」

「衣食住」

など、いろいろな言葉があります。

僕に足りないのは、

衣と遊ぶかな？

いやいや、そもそも頭が足りないから、

足りないものに

気づいてないのかな？

なんて思いなから、

50歳から、どう遊ぶか？

と妄想が膨らんでいます。

皆さんでいう定年後…

みたいな感覚でしょうか？

SNSで繋がりを求める時代ですが、

僕の出会いは、全てリアルで

築かれていました。

FacebookやInstagramは、

たまに開く程度になってしまいました。

地道にコツコツと頑張って、

人知れず生きて…

がベースです。

ただ、SNSをうまく活用する時期も

いつか来るのかな。

パソコンを触ることもなかったけど、

どこかで覚えないとな…。

など、「the 昭和MAN」な状態です。

ってことで、

本日は、

はもの天ぷら

お刺身は、アオリイカ、かつお、

天然真鯛、いさき、黒鯛、

マグロの頭肉など、入荷しました。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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•6月は、毎週日曜日です。

※6月の貸切営業は、

22(木)、27(火)です。

※7月の貸切営業は、

7日(金)です。

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•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

6月は、なかなか厳しい戦いだなー

と思っていたのですが、

ここに来て、

急に、ご予約が入って来ました♪

居酒屋しろうは、

月初からのスタートダッシュ型だっただけに、

この6月は、心臓に悪いです。

そんな思いを持ちながら、

レジ締めをしていると、

伝票に妙な文字を発見！

「カシグル」「刺身おかせ」

「カシグレ」と、

「お刺身おまかせ盛り」でしょう。

健気なスタッフたちが、

可愛らしく思えます。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•6月は、毎週日曜日です。

※6月の貸切営業は、

22(木)、27(火)です。

※7月の貸切営業は、

7日(金)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

まずは業務連絡から☝️

昨日、一昨日と、ご予約が一気に入ってきまして、

今月の22日木曜日と、

27日火曜日が、貸切営業となりました。

企業様の貸切ですので、

カウンターにお一人で…のお客様も、

ごめんなさいしますので、

ご理解の程よろしくお願いします。

さてさて、

昨日の居酒屋しろうの珍会話？です。

しろう「トイレの神様って歌知ってる？」

スタッフ姉妹に聞きました。

スタッフ妹「知らないです。」

僕に応えました。

スタッフ姉「え？知らないの？」

スタッフ妹に聞きました。

スタッフ妹「うん、知らない。」

スタッフ姉「どんな歌ですか？」

しろう、スタッフ妹、爆笑🤣

もう涙が出るくらい笑いました。

雨が強く降るかもとの電気予報なので、

掃除をしていたら、お客様は来る。

そんな話をして、3人でひたすら掃除しながら、

お客様を待ってたんです。

そしたら、お客様がいらっしゃいました。

そこからの会話でした。

もうおかしくておかしく…。

お腹がよじれてしまいましたとさ。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•6月は、毎週日曜日です。

※6月の貸切営業は、

22(木)、27(火)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

紫陽花の季節になりましたね。

鶴舞公園の野球場の方には、

あじさいロードがあるのを

すっかり忘れていました。

居酒屋しろうの前には、

デイゴが植えられているのですが、

こんなにしっかり花をつけるなんて、

と思えるくらい

しっかり花を咲かせています。

居酒屋しろうにも、花よ、咲き乱れろ～

と思いながら、

地道にコツコツと作戦で、

頑張ります✊

さてさて、

ニュースを見ていたら、

居酒屋の倒産件数がコロナ禍よりも増加

とのこと。

誤った理解などで、ご理解いただけない方も

いらっしゃるようですが、

協力金じゃぶじゃぶ…

なんて、ことはなく、

①協力金があっても足りないお店がある。

②協力金は、売り上げでなく、

雑収入扱いなので、

車の購入や改装などをしても、

経費で差し引くことのできないので、

税率の高い所得扱い

➡︎よって、国民健康保険料、住民税などによって、協力金の9割相当の税金を支払うことになる。

つまり、協力金としての1割を、コロナ禍に協力してもらったことになる。

そりゃ、絶対的に足りないので廃業になる。

よくよく考えると、

協力金が雑所得扱いって、

副業の収入扱いって思うと、

副業に対する協力金？

結果、税金でお店から県などにキャッシュバック

って、

なかなか政治家さんたちも頭良いな。

という形です。

居酒屋しろうもすっぽり

その思惑通りにはめられてしまいました。

今が本当の意味で、踏ん張る時。

辞めてしまうのは簡単ですが、

継続するからこそ、大変で面白い。

壁に向かい続けないと、

夢を持つ若い人たちと話せることがなくなっちゃいますからね。

将来、形は変わるだろうけど、

今まではこうだったんだよ。

と話をした時に、

目が輝いてる若者を応援できるよう

体当たりじゃーいっ！

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•6月は、毎週日曜日です。

🟠営業時間の変更🟠

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21:00食事L.O

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に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

6月は、

今のところ、ご予約が少ないです。

コロナ明けの飲み会から、

ゴールデンウィークを経て、

一旦、皆さまが

遊び疲れてしまったのでしょうか？

ショッピング系などは、

結構人が多いとか。

梅雨を思うと、

なかなか出る足も鈍くなりますかね？

今日明日は、

ご予約がない為、

ゆったりとした営業になりそうです。

今月の売り上げペースも、

昨日までで、

66.88%と、伸び悩みな傾向です。

んー、

悩んでも仕方ないので、

やれることを頑張りまーす。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•6月は、毎週日曜日です。

🟠営業時間の変更🟠

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に変更になりました🙇‍♂️

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日は良い天候でしたが、

皆さんは、いかがお過ごしでしたか？

僕は、

新しい引越し先の掃除をしてました。

掃除はやればやるほど楽しいのですが、

なかなか体力を使いますよね。

引越しとなると、

やることがたくさんありますので、

しばらくの間、

手があけば、住所変更などの連絡など、

やらなければいけないことだらけと

なりそうです。

しかし！

居酒屋しろうがベースな僕は、

両親といとこに鍵を預けて、

いろいろとお願いしました。

お願いしていたことが

きちんと進行するか、ちょっと心配です。

さてさて、

6月の居酒屋しろうは、

10周年に向けて、

気持ちだけは爆進中。

心と体とスタッフが、

お客様の心と一体となれるのでしょうか？

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～

🟢店休日🟢

•6月は、毎週日曜日です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

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