ゴールデンウィークスタートですね。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

居酒屋の大将には

守秘義務がある。

厳密に言うと、

どんな職業でも、

仕事を通して知り得たものを

人に話すものではない。

だが、

どうしても、どうしても、

黙っておけないくらい

面白くて、

想像しただけでも吹いてしまう

エピソードがありまして…。

もうそろそろ時効と思いますので、

お名前は隠して、お話します。

居酒屋しろうに

若い男性2人の仲良しコンビがいらっしゃいます。

A君とB君にしましょう。

A君には、立場上、内緒の彼女が居ます。

ある日、

A君とB君と、A君の彼女で、

栄の方に飲みに行った。

地下にあるバーに行くことになった。

その日は雨降りだった為、

地下に降りる階段が滑りやすかった。

A君もB君も、

僕よりはるかに背が高く、

A君の彼女は

女性としても小柄な人でした。

B君を先頭に、

A君の彼女、A君と続いて、

階段を降りていく。

すると、そこで、A君が

足を滑らせてしまいました。

階段で滑り始めて、落ちていくと、

その先に居る人に、

怪我などさせてしまう為、

とても怖いことです。

しかし、運良く、滑り出したA君の膝に、

A君の彼女が上手に座ったとか。

こうなると、

絵的には、

A君の膝に彼女が乗って、

2人で滑り台を滑っているかのよう。

ここでたまたまB君が後ろを振り返る。

A君とA君の彼女が、

階段をボブスレーのように降りてきて、

B君を襲うのです。

幸いにも、Bくんは先に階段を降りきっていて、

大事には至らなかったとのこと。

そして、それを後日、

僕はA君がお店に来た時に聞きました。

めちゃくちゃ面白いなー

と思っていたら、

そのまた後日、B君がお店にやって来ました。

これは面白さの共有をするしかない

と思った僕は、B君に、

「階段は滑り台じゃないよ。」

とだけ言いました。

一瞬、えっ?となった

B君でしたが、フラッシュバックしたかのように、

そのエピソードが頭に浮かびました。

大爆笑するB君でしたが、

内緒のお付き合いの為、

人に言えない、名前を出せないのか、

「しろうさん、悪い人やー。」

と言いながら、涙が出るほど笑い続ける。

またB君がお店に来たら、

同じネタで勝負しようかなー。

違うネタでいこかなー。

ゴールデンウィークだからこそ、

普段来れない人が来たら、

このネタぶち込もうかなー

と、何人かの顔を浮かべながら

待機しているしろうでした🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•若干名募集してます🙇‍♂️

5/6.7と連休いただきます。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

「3番テーブルの上の電球が切れたから、

 電球変えて。」

なによしくんにお願いしました。

電球を交換して、他の作業をするなによしくん。

ふと、3番テーブルを見ると、

電球が切れたままです。

「もしかして、まだついてる所を変えたの?」

「はい。」

昨日も、絶好調な居酒屋しろうです。

さてさて、

今回のゴールデンウィークは、

コロナで3年も、

旅行や帰省などを我慢してきたからか、

皆さん、いろんなご予定があるようですね。

よって、

居酒屋しろうは、暇な時期になりそうです。

普段できなかった掃除や、

棚の整理などして、

お店を整えるゴールデンウィークにしたいと思います。

この3月4月と、

だいぶお客様が戻って来た感じはありますが、

やはりコロナ前を越えるには、

まだまだのような感じです。

それでも、

今までやってきたこと。

大切なことは変わらないので、

地道な努力を続けていきます。

10周年に向けてのロングスパートを、

このあたりから、仕掛けていきたいと思います。

10周年以降の居酒屋しろうの

いろいろな方向性も、

周年を迎えた頃には、

お伝えできたらな~

と思ってます。

5/6土曜日と、5/7日曜日の定休日は、

連休となりますので、

よろしくお願いします。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•若干名募集してます🙇‍♂️

5/6.7と連休いただきます。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

「3番テーブルの上の電球が切れたから、

 電球変えて。」

なによしくんにお願いしました。

電球を交換して、他の作業をするなによしくん。

ふと、3番テーブルを見ると、

電球が切れたままです。

「もしかして、まだついてる所を変えたの?」

「はい。」

昨日も、絶好調な居酒屋しろうです。

さてさて、

今回のゴールデンウィークは、

コロナで3年も、

旅行や帰省などを我慢してきたからか、

皆さん、いろんなご予定があるようですね。

よって、

居酒屋しろうは、暇な時期になりそうです。

普段できなかった掃除や、

棚の整理などして、

お店を整えるゴールデンウィークにしたいと思います。

この3月4月と、

だいぶお客様が戻って来た感じはありますが、

やはりコロナ前を越えるには、

まだまだのような感じです。

それでも、

今までやってきたこと。

大切なことは変わらないので、

地道な努力を続けていきます。

10周年に向けてのロングスパートを、

このあたりから、仕掛けていきたいと思います。

10周年以降の居酒屋しろうの

いろいろな方向性も、

周年を迎えた頃には、

お伝えできたらな~

と思ってます。

5/6土曜日と、5/7日曜日の定休日は、

連休となりますので、

よろしくお願いします。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•若干名募集してます🙇‍♂️

ゴールデンウィーク…。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日ですね。

お魚のスズキとアサリの酒蒸しを作ったんです。

いつも通り少し余分に材料を入れて、

お皿に盛り付ける際に、

身が割れてしまったり、

落としてしまったりしても、

不足の事態に陥らないようにします。

そこへ、ちょうど

なによしくんが居たので、

試食がてら、食してもらいました。

すると、なによしくん。

「こんな温泉に浸かりたい。」

そう言うんです。

温泉に行って、こんなの食べたい

でもなく、

温泉に浸かりながら食べたい

でもなく、

こんな温泉に浸かりたい…

って、どんなんなの?

と聞くと、

「牛乳風呂みたい。」

と、相変わらず、訳の分からないことを言ってました🙇‍♂️

さてさて、

今年のゴールデンウィークは、

皆さん、旅行など

イベントごとに、お出かけのようで、

居酒屋しろうは、

まーったくご予約がありません。

普段できないことをしながら、

いろいろと整えておきたい期間になります。

ゴールデンウィーク明けには

何かやれることないかな?

と考えておりますので、

頭の中を整理して、

うまく仕上がると良いな~

と思っております。

さて、何が仕上がるかは、

しばらくお待ちください🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•若干名募集してます🙇‍♂️

ゴールデンウィーク…。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

昨日ですね。

お魚のスズキとアサリの酒蒸しを作ったんです。

いつも通り少し余分に材料を入れて、

お皿に盛り付ける際に、

身が割れてしまったり、

落としてしまったりしても、

不足の事態に陥らないようにします。

そこへ、ちょうど

なによしくんが居たので、

試食がてら、食してもらいました。

すると、なによしくん。

「こんな温泉に浸かりたい。」

そう言うんです。

温泉に行って、こんなの食べたい

でもなく、

温泉に浸かりながら食べたい

でもなく、

こんな温泉に浸かりたい…

って、どんなんなの?

と聞くと、

「牛乳風呂みたい。」

と、相変わらず、訳の分からないことを言ってました🙇‍♂️

さてさて、

今年のゴールデンウィークは、

皆さん、旅行など

イベントごとに、お出かけのようで、

居酒屋しろうは、

まーったくご予約がありません。

普段できないことをしながら、

いろいろと整えておきたい期間になります。

ゴールデンウィーク明けには

何かやれることないかな?

と考えておりますので、

頭の中を整理して、

うまく仕上がると良いな~

と思っております。

さて、何が仕上がるかは、

しばらくお待ちください🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•若干名募集してます🙇‍♂️

鶴舞でアルバイトをするなら…。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

ちょっと寒いですね。

夏日があったかと思ったら、

こんなに冷え込むと、

風邪など気をつけたいところです。

さてさて、

居酒屋しろうに、

新しいスタッフが加入することに

なりましたよ♪

過去、個性さまざまなスタッフが

在籍してましたが、

居酒屋しろう史上

1番の頭脳派になるのかな?

と思える新スタッフです。

居酒屋しろうを卒業したのに、

無理矢理のように

引き戻したなによしくんも、

この頭脳派の新スタッフの加入には、

めちゃくちゃ嬉しそうにしてます。

皆さんと、どんな会話を重ねていくのか

早くも楽しみです。

それでもスタッフが足りない為、

今日は、バイトルさんと綿密な打ち合わせ。

運が向くのか向かないのか。

5月中には、なんとか

もう1名はスタッフを見つけたいところです。

ご紹介などもお待ちしてます🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•若干名募集してます🙇‍♂️

アルバイトスタッフさん、募集してます。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

居酒屋しろうに

希望の灯火が…🔥

なんと!

9年半にして、

自分のツテがなく働きに来てくれたスタッフは、

ただ1人だったのに…、

やっと応募が来ました♪

まだ応募段階なので、

多くは語れないですが、

良い兆しが訪れたと思います。

今日も、あれこれ頑張りモードなので、

これにて失礼いたします。

それでは、皆さん、明日から

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな?」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️

もっと楽しく♪

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

怒涛の2週間が、

今日で終わりを迎えます。

オープン時間に、

僕1人だけでしか対応できない日が、

何日かありました。

ご迷惑をおかけしてしまったお客様、

本当に申し訳ございません🙇‍♂️

アルバイトスタッフさんは、

継続して募集中でございます。

週1~でも、助けていただける方、

お気軽にご連絡くださいませ🙇‍♂️

さてさて、

3年も我慢し続けたコロナ。

皆さんも、いろいろと大変だったことがあると思います。

この4月に、やっと

会社からの飲み会禁止令が解けたとかで、

わーっ

と皆さんが集まってくれたこと、

感謝いたします🙇‍♂️

「どこへ行きたい?と聞いたら、

 ここだと言う意見が多くて…。」

そんなお言葉、

すごくありがたいです。

他のお店でも、

そうやって言ってくれるお客様は

いらっしゃるでしょうが、

僕は僕で、居酒屋しろうを選んでもらえることは嬉しいです。

コロナ禍でも、品質は一切落とさず

頑張って参りました。

お客様がひと口、

何かを口にして、

微笑むような顔で、

「美味しい~。」

なんて言っていたり、

体を踊らせたり、震わせたりしてもらえると、

「ほーらね♪」

みたいに、仕入れたものなど、

やっぱり美味しいと再確認してもらえてるんだ!

って思いながら、やってました。

スタッフ不足から、

いつもより、いろんな準備に追われました。

いろんな準備に追われながら、

いつもよりいろんな業務に追われてました。

誕生日には、

ケーキなんかもなく、

普通に時間に追われてました。

誕生日の前後に、お祝いがてら、

いろいろと顔を出してくれた皆様、

改めて、ありがとうございます。

ずーっと居酒屋をやってきて、

居酒屋しろうが軌道に乗ってように見えたら、

コロナになって…。

何を力んでも、

なんとかなるかどうかの毎日で、

お店を潰さないように必死でした。

僕の力よりも、お客様の力の大きさに、

本当に感謝いたしております。

ふと、気づいたのが一昨日くらいかな。

47歳になったと言っているが、

そんな年齢になった実感が全くない。

「お店を潰さないように…。」

と一心にやって来ただけで、

もう9年半も経過してしまった。

僕からすると、

まだ2~3年くらいしか

頑張れてないんじゃないか?

それくらい、あっという間に

時は過ぎてしまった。

肩の荷をおろして…となるには、

スタッフ不足をなんとかしなくては…。

でもですね、

ようやく見えて来た景色と、

景色の前で足踏みしている

そんなところがあるんです。

今は、足元をすくわれないように、

しっかり地に足をつける作業を、

し直すようにしてます。

いよいよ見えて来た10周年。

そして、その先。

ただただ、耐えた

そんな日々でしたが、

もっと楽しく!

やっていけたら良いな

と思ってます。

それでは、皆さん、明日から

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

•4月は、毎週日曜日です。

•5月は、毎週日曜日と、6(土)です。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな?」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️

本日は、貸切です。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

まずは業務連絡です☝️

本日は、貸切営業となります🙇‍♂️

本当に、今週は

時間に余裕がありませんでした🙇‍♂️

それでは、皆さん、明日から

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

4月は、毎週日曜日です。

※21日(金)は、貸切営業となります🙇‍♂️

⚠️どのお日にちも、コース料理をご注文でないお客様は、当日のオーダーが思うようにお出しできない場合がございます。

予め、お刺身や冷菜などのご注文がございましたら、ご来店時にご提供できるように、ご用意いたします。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな?」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️

暖かいですね。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🍻

いやー

暖かいですね~。

春を越えて、

夏みたいですね~。

その前に、

ゴールデンウィークですね~。

皆さんは、

ゴールデンウィークは、

何を予定してますか?

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~

🟢店休日🟢

4月は、毎週日曜日です。

※21日(金)は、貸切営業となります🙇‍♂️

⚠️どのお日にちも、コース料理をご注文でないお客様は、当日のオーダーが思うようにお出しできない場合がございます。

予め、お刺身や冷菜などのご注文がございましたら、ご来店時にご提供できるように、ご用意いたします。

🟠営業時間の変更🟠

•22時閉店

21:00食事L.O

21:30ドリンクL.O

に変更になりました🙇‍♂️

🔴アルバイトスタッフ募集してます🔴

•本当に本当に本当に困ってます。

「ちょっとだけなら…。でも迷惑かな?」

なんて思ったら、

全然迷惑じゃありませんので、

そのちょっとのお力、お貸しください🙇‍♂️