おはようございます☀
居酒屋しろうです🍻
最近、人間違いを良くしてしまいます。
マスクに、眼鏡、そして帽子…。
知ってる人と思って、
「おーっ！」
って声をかけると、
「誰っ？」
って顔で、びっくりされます。
「あー、なら僕…、間違えましたね。」
と言うと、
「そうですね。」
と言って、笑われます。
違う日にも人間違いしそうになり、
「おーっ！」
って手を上げ始めたところで、やめました。
やめたつもりの相手に、たまたま会った時に、
「1週間ほど前、自転車乗って、〇〇の交差点通った？」
と聞くと、
「自転車は、ずーっと乗ってないし、
最近そこ通ることないんです。」
僕は、
ただの幻覚者か？
ただの寂しがり屋か？
ってことで、明日は雨模様ですから、
今日は洗濯日和ですよ☀️☀️☀️
さてさて、昨日は阿部さんが会見を開いてましたね。
いよいよ、「勝負の5月」です。
皆さんで、コロナに終息のとどめの一撃として、
必殺技の自粛‼︎
を連打をお見舞いしてやりましょう！
(連打の時点で一撃ではない)
阿部さんの発表から、考えなくちゃいけないことは、たくさんありますが、
的を「自分のお店」に絞ってみました。
また、発表がある前から、考えてたことも含めたものになっております。
皆さんの会社や、ご自分に置き換えて、
重なるようなこと、類似していることがあれば、
参考になると良いです🙇♂️
1、自粛後の長期化
「打倒！コロナ！」に打ち勝った場合、
すんなりと自分の仕事、周りの仕事、日本の経済は、回るでしょうか？
企業側に体力がなくなって、心配も完全に拭いされてないかも…
となると、「居酒屋へは行かない」
と言うルールが出来てしまったり、
居酒屋への経費は落ちない、
なんてことが続いてしまったり、
「まだまだ怖くて…。」
と言う心配ごとが出てきます。
お給料すらカットされる会社も出てきたりするかもしれません。
外出自粛、営業自粛、
が解禁されたとしても、
ご自宅でのオンライン飲み会などができるよう、
テイクアウトのお弁当やお酒の販売は続ける予定です。
2、自分はやりたい
単刀直入に言うと、
僕はお客様が集まって、笑いながらワイワイしている声が好きです。
そして、その笑顔に会いたいです。
はっきり言って、飢えてます。
そういう意味で、早く営業が再開したい気持ちでいっぱいです。
「しろうさん、宮崎地鶏が食べたいです。」
「しろうさん、お魚のお刺身が食べたいです。」
「早くお店でゆっくり飲みたいです。」
いろんな業者様には、現在、ストップをしていただいてます。
宮崎地鶏の生産者の一生懸命さ、
お魚は卸しだけじゃなく、僕の仕入れる業者の方は漁師までしています。
そんな方の愛情も、お客様に届けたいです。
3、応援者は継続を望んでいるのか？
営業自粛をしてから、
いろんな方から、お声をかけていただきました。
「大丈夫ですか？」
「頑張ってね。」
「頑張りましょう。」
「乗り越えましょう。」
「応援してます。」
正直言いますと、やる気しかなかったのですが、
ふと、昨日の夕方、逆の発想を忘れていたことに気付きました。
このまま数年、お客様が返って来なかったりなどの危機的状況に入ってしまったら、
支援的要素が続かなくなったりしたら、
応援する側も、しんどいだろうな。
「辞めることも勇気」
いろいろなことが、頭に浮かびました。
最終的には、僕が無理でも進んでいたら、
誰かが肩を叩いて、
「もう辞めとけよ。」
と言ってくれると信じて、
そのまま進むことにします。
4、「こんなものあったら良いのにな」
こんな状況の中、できることがないか、
一生懸命探してました。
毎日、ネットニュースなどで、2〜3時間ほど、
ニュース的なものを見て、
普段は見ないインスタを、なるべく多く拝見する。
「僕にもできることないかな？」
そんな気持ちでした。
正直言って、他店と同じことは
僕にはできないことばかりでした。
そこで思ったのが、
自分のお店のお客様の意見が、
僕にとっては正しかったり、必要だと言うこと。
「こんなものがあったら良いな。」
ということがありましたら、ご連絡ください🙇♂️
ということで、今日からまたできることを積み重ねて行こうとしているところです。
ん？
待てよ。
そういえば…
テイクアウトの消費税って、
8%だったよな。
お店の帳簿に何も振り分けしてなかったことを思い出す。
しまった！
事務処理、書類が嫌いな僕に、
再びチェックをしなくちゃいけないという仕事が舞い込んできました。
そんなことから、
「毎日がエブリデイ♪」
と思いながら、今日もスタートです。
さてさて、
ハヤシライスが再度売り切れてます。
本日中に出来上がるよう頑張ります。
お弁当、オードブル、お酒の販売頑張ります。
特に、居酒屋しろうレベルのお酒…
なかなかネットでも買えないと思います。
ネットよりもお値打ちなのが、
居酒屋しろうの特徴です。
なので、ホームページ上に値段の書き込みをしたくありません。
転売ヤーさんたちに売りたくありません。
居酒屋しろうのお客様だけに販売。
居酒屋しろうのお客様のご紹介の方にのみ販売。
を心がけてます。
皆さんからの「こんなものあったら良いな。」
と言うリクエスト注文も踏まえて、
皆さんとの再会をお待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
⚠️当面の間、「居酒屋しろう」としての営業は自粛いたします。
•テイクアウト専門店としての活動に切り替えます。
・ハヤシライス 900円。
・ハヤシライスのルー 650円。
・お弁当 1000円。
(全て税込価格)
・オードブルは、
内容、値段など、
お客様の形に合わせて、お作りします。
・ご近所の方は、少数でも配達いたします。
・大口注文による配達もいたしますので、
お気軽にご連絡ください。
•店内飲食をご希望のお客様は、
ご予約からの個別対応いたします。
※対応できない日程は、
5月…12(火)昼
です🙇♂️
•クレジットカード(VISA.MASTER)の使用が
できるようになりました💳
•健康増進法の改定により、4/1から
居酒屋しろうは、禁煙となりました🚭
