こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

昨日の朝、テレビで

発酵食品である

キムチ、納豆、味噌

で、腸内の善玉菌がどうのこうのと

やってました。

と言うことで、やってみました。

味噌ベースの鍋に

追いキムチ納豆♪

僕的には、なんとなくナシ

と思って作ったのですが、

全然反対で、アリですね♫

昔、

トルコ料理で、ヨーグルトを使った料理がありますが、

出てきた時には、ナシでしょう！

と思っていたけど、

食べてみたら、病みつきの美味しさでした🎶

カレーに納豆も、ナシと思ったら、

アリだったし、

食べてみないと分からないことも

たくさん経験してきましたが、

やはり発酵食品の力は、

計り知れないところがありますね♪

メニューに追加できるくらいのものに

辿りつきたいな〜。

別々で食べるのも、解決策ですが、

皆さんがアリと思う

追いキムチ納豆鍋…

完成させたいと意気込んでおります。

なんでも、火を入れると死んでしまう菌は、

死んでしまっても、善玉菌の餌になるとか。

で、火入れさせてない

そのままの部分が、追いの部分となるそうで、

追い飯よりも

魅力を遥かに感じてしまったんです♫

スープに出てしまった栄養素を

雑炊でいただくのか

ラーメンでいただくのか

そのまま何も入れずに飲むのか

いろんな意見が出て来ると思いますが

そちらも気にしながら

しばらくの課題にしたいと思います🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

•アルバイト募集します。

月に数日〜でも大丈夫です。

ご紹介もお待ちしてます🙇‍♂️

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1〜2月に、ご利用いただけます。

•1月のお休みは、毎週日曜日です。

•1月のごめんなさいの日は、

25(土)、30(木)です🙇‍♂️

•2月のお休みは、毎週日曜日と

24(祝)です。

•2月のごめんなさいの日は、

5(水)、10(月)、21(金)、22(土)です🙇‍♂️

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•4/1〜4/5は、鶴舞公園にて

ZIP FMさんのお花見イベント出店予定。

•5月のごめんなさいの日は、

2日(土)です🙇‍♂️

※お時間によっては、ご案内できる日もありますので、ご連絡お待ちしてます。

こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

12月の忘年会を過ぎたら、ちょっと落ち着くと思ってたら、

1月の方がやることが多かったと、

毎日、困惑中のしろうでございます🙇‍♂️

最近、聞いてびっくりしたことがあります。

〇〇よし君、高校時代は春日井市に住んで居たのですが、

旧19号線を…

99号線だと、ずっと思っていたそうです。

さすがですね♪

さらに、最近、居酒屋しろうの営業中に

〇〇よし君は、常連様が

1万円札を会計時に出すと、

全力で、

「ありがとうございまーっす🎶」

って、あたかも、お釣りはいただけるみたいな

リアクションをしています。

これは、アンタッチャブルさんのネタだそうで、

真似をしているとか。

それを見ていた常連様が、

お会計がちょうどを出せるのに、

わざわざ1万円札で会計をしてくれることもあり、

〇〇よし君は、嬉しそうにしてます♪

しかし、私は困ってます。

はい、レジのお釣りの細かいお札が

どんどんとなくなっていき、

仕入れの財布からも消えていき、

毎回、仕入れ先で、細かくなるように

1万円札で支払っているのに、

追いつかなくなってきてます。

そんなこんなの毎日ですが、

今日は久しぶりに真鱈の白子を入荷してきました♫

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

写真は、卵黄で作ったカルボナーラ🎶

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

年が明けてから、快調に飛ばす予定だったのに…

もしくは、のんびりスタートを切る予定だったのに…

意外と、調子良くないって方が多いように思います。

でも、心配は要らないです😊

人生はマラソンより長いですから♪

僕なんて、職業柄、

夜中に助けを求められることがあります。

悩みだったり、

単に話し相手だったり。

昔は、1回だけ3日間寝なかったことがあります。

でも、これは、意識としては、

どこかで眠っているらしいですが。

それでも、全力で毎日行けたのですが、

今となっては、1日オールしただけで

次の日のダメージが大きいです。

ダメージが残ることを、昔は

ボディブローのようにと言っていましたが、

今では、カーフキックのような

ダメージの残り方もあるのかもしれませんね。

はい、今日は、カーフキックの勉強してました♪

相田みつをさんの言葉で

「雨の日には雨の中を　風の日には風の中を」

って言葉があります。

「雨風に耐えた分だけ、土の中に根が張るんだな」

って考えです。

大きな木に成長するには、弱い根っこでは耐えられない。

雨風にさらされても、微動だにしない木に成長するには、

辛い時も苦しい時も、自分にとっては必要なことなこと。

何か辛いことがあったら、ネタができたー！

と、前向きに捉えるのも

面白いかもしれませんね♫

あとは、僕が最近思ったのは

人生は全て夢みたいなものだって。

自分の人生が終わってしまえば、

全ては夢みたいなものだったって

そう思えるような気がして。

どんなに必死に頑張っても

卑屈になっても

引き継がれるものが、他人の心なら

現実的な物質として残る訳ではないですから。

夢みたいなものなのかなぁって。

それと、

人は、誤解と錯覚で生きているところもあるから、

側から見て、

修正をかけてくれる仲間が居れば、

楽しい夢になって行くんだなーって。

そんなことを思ってました。

そしたら、たまたま連絡をくれた方が居て、

いろいろお話したんです。

なかなか本音を言わない

すごーくできた方なんですが…

人に弱いところを見せないように

頑張っちゃうんです。

でも、全てが夢だったら

泣き言も、寝言のように

言ってみれば良いんです。

全て出し尽くしたら、

太陽の光を浴びて、

また元気になれば、良いんです。

僕らは、求めても

叶わない生き物です。

だから、ルールが限りなく作られていき、

息苦しくなるんです。

でも、人の心の根っこには

制限は今のところありません。

根っこが大きくなるのを喜んでいる人が

ちゃんと見ててくれますよ😊

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

昨日、一昨日と、おやすみいただき、

家の大掃除をしていたのですが、

いやー、気持ち良いですね♪

45リットルの可燃ゴミの袋に

要らないものを詰めて行くと…

各々半分くらいに5袋にもなりました。

要らない服を見つけては、水を含ませ

洗剤をちょっとだけ吹きかけ

物を移動させて、手で床磨き。

ちょっとたるんだと思える靴下を手にはめて

首のゆるんだTシャツで

テレビや、小物入れなどの掃除。

玄関もベランダも開けっぱなしでやっても

汗が出そうなくらい

ホットにやってました♫

粗大ゴミが捨てられてないので、

とりあえずは、ベランダと玄関に。

イレギュラーで困ったのは

掃除機のホースの部分が折れてしまって

掃除機が使えなかったこと。

手作業とコロコロの繰り返し。

全体的には綺麗になったけど、

もーっとやりたくなってしまいました🎶

さーて、

本日の居酒屋しろうは、

1月から春らしい

菜の花とうどの天ぷら

などを含め、

まだまだ冬仕様な感じでお勧めの商品が集まってます♪

天然ブリは、そろそろ食べ納めの時期を迎えるのかなー

なんて思いながら、営業に移りたいと思います♫

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

写真は、宴会コースの締めのラーメンです。

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おはようございます☀

居酒屋しろうです🏮

本日は、居酒屋しろうは、お休みをいただきます🙇‍♂️

さて、一昨日は、鏡開き

昨日は、成人式でしたね♪

僕の娘も成人式でしたので、

飲みに行って帰る際、迎えに行くよ

とのことで、

深夜1時過ぎに、連絡が来ました。

「酔った友達も送って欲しい」

とのことでした。

金山のとある居酒屋の下まで迎えに行くと、

「上まで来て、友達運んで。」

と。

酔った友達は、寝てる友達でした。

お店のあるビルの螺旋階段を登って行くと

「パパ、ここだよ。」

と娘。

中に入って行くと、1人の女の子がぐったりと寝ているではありませんか。

まー、成人式だから、こんな子も居るよな〜。

と、見守る男性陣に、家を伺う。

中学時代によく通った道だから、

ここなら分かると、いざ

女の子を抱えて車へ運ぶ。

娘が後から付いてくる。

車酔いしないように、スロー運転なパトカーくらいのスピードで進み、

ご自宅まで到着。

すると、Sさんのはずなのに

表札がNさんと表記されている😵

慌てて、娘に

家を知っている男の子に連絡すると、

「引っ越してなかったら、そこなんですけど…。」

スマホでテレビ電話するが、

表札は何度見てもN…。

あたりを歩き回るが、Sさんの表札がない…。

仕方なく起こすタイミングを伺っていると、

目が開いたSさん。

「家に着いたよー！歩けるかなー？」

するとSさん、

「帰りたくない。」

え？

ええー？

このタイミングで、男性陣が応援に来てくれて居たので、

君たちともっと一緒に居たいんだよ。

ってことになり、

お店で朝まで待とうと言うことで、

今、先ほど、

全員を家まで送り、一役終えたところです😊

さぁ、本日は、お店のお休みを利用して、

家の大掃除♫

皆さんは、3連休を

どのように楽しんでいらっしゃるのでしょうか？

それでは、皆さん、また明日から

お待ちしてまーす🎶

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こんにちは🤗

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「体、もう大丈夫なんですか？」

「もっと寝てください。」

「今年は試合、出ちゃうんですか？」

「今年もお花見出るんですね。」

新しい年に入って、まだ10日ほどしか経過してませんが、

顔を合わせると、いろいろなお声掛けをいただきます。

そもそもがスローライフが苦手な人間ですので、

いろんなことにチャレンジしてしまうところがあるのですが…。

とりあえず、体は50%と言ったところでしょうか。

キレもなければ、スタミナも、まだまだ不十分。

温かくなるまでは、苦手なスローライフを克服しようと、昨年からやっていることがあるんです。

開業以来、6年近く貯めてしまった吉本新喜劇を、1日1本観てるんです。

吉本が見終わり次第、ほんまでっかに移ります。

月に4本として、6年だと約50本。

おおよそ2か月かけて、見終わる予定です。

吉本と、ほんまでっか合わせて

ゴールデンウィークあたりに終わるのでしょうか。

もう１つやってることは、湯船にしっかり浸かることです。

しっかり温まって、外に出歩くと、

冬でもすぐに汗をかけそうなくらいです。

おかげさまで、1か月のガス料金が

冬だと7000円弱と、なかなかです。

はい？

お気づきですか？

お風呂を貯めたまま寝てしまい、

もう一度貯め直すから、

そんなことになってしまうんですね💦

お風呂とテレビを合わせて、2時間ほど、

時間の流れをゆっくり嗜み、

あとは、MAXに動くのが、緩急のスピード感があって楽しいです♪

怪我をする前までは、

テレビを観てても、体を動かし、

お風呂の中でも、体を動かし、

今更、自分で自分を人間じゃないような気にもなります。

しかし、怪我と年齢から、すっかり衰えてしまった体力を、今は回復しつつ、

暖かい季節を待ってます♫

さてさて、昨日は当日のご予約で、

一旦は、満席になってしまったのですが、

お正月明けののんびりモードだと予想していただけに、面食らってしまいました💦

今日は、ちょっとのんびりモードかなと思いつつ、

初代アルバイト女王様のご宴会を、

しっかりと迎えたいと思います🎶

それから、お正月限定販売の

芋焼酎「真鶴」入荷してます♪

本当の焼酎好きの方からすると、

封が空いていてもボトルで入れさせて欲しいと言われるくらい

入荷困難で、美味しい芋焼酎です♫

入荷してから、お気に入りな方がお代わりしていますので、

おそらく、1か月持たずになくなってしまうと思います。

6周年記念くじでも対応いたしますので、

皆さん、この機会にぜひ、ご賞味くださいね🎶

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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個人的なお話ですが、

三女が、この春、高校生になります♪

アナ雪2を、次女と一緒に観に行ったらしく

現在アナ雪にどっぷりハマっているとか。

もう1回観に行くなら、パパも観に行くよ〜。

卒業式から入学式までに、日帰りでどっか行くー？

なんて、三女とのやり取りをしていたら、

次女が成人式ではありませんか⁉︎

こんなイベントが重なってしまうと、

僕の頭の中では、行き先はもう１つしか

出て来ないです。

はい、お察しの通り、

あそこです😊

話が変わりまして〜

先日行った歯医者さんに続き、

今度は体全体を診てもらおうと、

だいぶ行ってなかった健康診断。

こちらも良い病院を見つけました♪

はい、お察しの通り、

あそこですよ〜、あそこ😊

診てもらえる内容などを確認できましたので、

都合付く日を来月以降で見つけて

行って来ようと思います。

そして、さらにお話が変わりまして〜

先日、チラッとお話した

ZIP FMさん主催の鶴舞公園のお花見のイベントの件ですが、

スタッフは、おおむね集まりましたので、

一旦募集を打ち切ります🙇‍♂️

次は、屋台の暖簾などの制作に当たります。

お店で提供しているガーリック風味のポテトフライをメインに出す予定なのですが、

暖簾の見出し、タイトルのような商品名…

皆さんなら、なんて書いてあると

買いに来ますかね？

ということで、

屋台の商品のネーミング募集でーす♫

単にポテトフライと書いてしまうと…

「にんにくって書いとけよっ！」

なんて、言われてしまうのも困りますので、

きちんと考えて、準備しなくては。

それから、提供できる商品が複数OKなので、

こんなのあったら良いな〜

って商品があれば、

ご連絡くださいね♪

屋台では出せないお弁当も

お店で受付してますので、

そちらもご注文お待ちしてます🎶

今度の連休は、おうちの大掃除🧹

そして、断捨離。

旅行者かってくらいのおうちにする予定なのですが、

早速お手伝いを買って出てくれる若者1名が現れました♪

どんな1日になるのか楽しみです♫

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす🎶

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先日、とある歯医者さんへ行ってきました。

何年か前に、総合格闘技の練習中に

強烈な左フックをいただいてしまい、

歯の詰め物が砕けてしまったので

治療を受けて以来のことでした。

今年は、自分の体を知って、

労ろうと思い、

「一生付き合える歯にしてください。」

と、お願いして来ました。

親切な先生は、

「1時間取ってありますからね〜。」

と言って、

1時間45分ほどかけて

あれこれと頑張ってくれました♪

「格闘技って、歯を食いしばること、多いですか？」

「はい、多いです。」

「ほっぺに、歯の跡がしっかりと付いてます。」

「えーっ⁉︎」

歯を食いしばる習慣があると、

ほっぺたに、歯の形が付いてしまうそうです。

お仕事が原因でもあるかもしれませんが、

格闘技は間違いなく原因のひとつだそうです。

だから、何ってことはないそうですが、

よっぽど一生懸命やってるんですね

とのことでした。

歯を食いしばっていると、

治療したところに歪みなどが出たりするそうで、

事細かい治療と

ホワイトニングや、

マウスピースのことまで

一生懸命だった先生と、

治療中に全く不快感なく

上手に丁寧なお仕事をしてくれるスタッフさん。

なんか吸い取る作業あるじゃないですか。

まーったくなんにも気にならないのが初めてでした♫

どこの歯医者さんか気になる方は

こーっそりとお伝えしますので、

個人的にご連絡ください🤗

と、気分が最高に転換できたので、

毎日ルンルン気分で仕事をしております🎶

さーて、本日の居酒屋しろうは、

これまた極上の天然ぶりと…

キハダマグロを入荷してきましたよ〜♪

急ぎで撮ったのですが、

ブリがなんとなく

ピンク色めいた雪のように

輝いてますね✨

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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居酒屋しろうです🏮

いろいろと書きたいことが多すぎて、

「なにから伝えれば　いい〜のか♪」

小田和正さんの曲が、頭の中を流れております。

「ロード〜、ロード〜…。」

以前、僕が間違えて電話してしまった

関西出身の面白い先輩が、

〇〇よし君を呼ぶ時のニックネームが付きました♪

「道」だから、「ロード」なんですね♫

「(間違い電話から)こんな出会いもあるんですね〜。」

と、〇〇よし君。

男同士の惹かれ合うものが、何やら漂ってます。

僕も先輩と、昔話に花が咲き、

「長谷川くんが居た時って、誰が居たっけ？」

から始まり、あれこれと思い出します。

僕の記憶で、鮮明に残ってしまっているのが

入社して初出勤の日、

朝礼前の掃除を皆さんが始めるので、

僕も真似するしかなく、

当時働いていた店舗の駐車場あたりを

掃除していた。

そこに、たまたま異動初日のハードボイルドな

Kさんが来ていた。

さらに、某メーカー本社から出向で来られていた

若干お調子者のIさんが居た。

初出勤の僕には、誰が新人かも分からず

掃除をしていたら、

何やらニヤニヤと笑顔でKさんに歩み寄る

Iさんを見かけた。

何をするのだろう？

と思っていたら、

Iさんは、躊躇することなく

持っていた竹ぼうきで、Kさんのお尻に

万力でカンチョーをかましたのだった。

僕は、仲良しなんだなー

と思った。

すると…

カンチョーをされたKさんが振り返った瞬間…

「人間違えでした。」

と、一礼をするIさん。

僕は、

えーっ？えーっ？

となったが、

話せる方もおらず…。

後にリーダーとして付いてくれた先輩に、

「あの〜、IさんとKさん、どんな関係なんですか？」

すると、先輩は

「なんで？」

その状況を話すと、お腹を抱えて笑う先輩。

この件に関して、覚えてますか？

と問うと、

「自分、よう覚えてるな〜。」

今でも、お腹を抱えて笑う先輩。

「なんで、こんな所にお店構えてしまったん？

俺、会社、丸田町やぞ。

毎日来れるやん。」

一昨日、昨日と連続で来た先輩は、

今日はお休みだそうですが、

〇〇よし君との壁もなかったように通り越し、

おバカな話のオンパレード♪

まだまだ静かなお店ですが、

新年から笑いの絶えない日が続いてます♫

さてさて、

そんなこんなしているうちに、

春のZIP FMさんのお花見in鶴舞公園の

お話もやって参りました🎶

焼売…、だし巻き…

と来ていますが、

今年は何にしようかなぁ？

そうだ！

皆さんに聞いてみよう！

と、言うことで、

皆さんは、お花道の出店で

居酒屋しろうに出して欲しいという商品は

なんですかーーーーー？

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

写真は、揚げ出し餅の七草あんかけ♫

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こんにちは🤗

居酒屋しろうです🏮

今朝は、あれこれとブログを書いていたのですが、

途中で、とあるイベントのお話が入り、

一旦、中断。

すると、歯医者さんへ行かなくてはいけない時間になり、

さらに、中断。

8割ほど書いたブログの続きを書こうとしたら…

消えてる〜💦

しっかり消えてる〜。

って、ことで、

気を取り直して、

本日も、頑張りまーす♪

お正月休みも終わり、

居酒屋しろうのアイテムも

豊富に揃いましたよ♫

七草にちなんだメニューは、

お正月に、お餅を食べそびれた方も

揚げ出し餅の七草銀あんかけ

なんて、いかがですか？

1人鍋もできるように

1人鍋もご用意しました🎶

6周年くじと合わせて

ご利用くださいね😊

それから、

貸切の宴会や、大人数の宴会のご連絡がありますが、

お早めにご連絡いただければ、

お日にちを抑えられますが、

先に、他のご予約が入ってしまっている場合が

ございます。

お日にちが決まりましたら、

早めにご連絡いただければ、助かります🙇‍♂️

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

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