こんにちは(^O^) 
居酒屋しろうのブログ担当の
今日も、なんとかランチの準備ができた
山田みゆきです。
本日は、夜の営業は、お休みいたします。
2周年記念ランチは、14:00までですよ(^O^)
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜(^O^)

こんにちは(^O^)
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は、寝坊しないでランチの準備ができた
山田みゆきです。
本日と、明日、
11:30〜14:00
居酒屋しろうの2周年記念ランチやってます(^O^)
大将が2週間煮込んだハヤシライスと、

サラダと、スープと、ドリンクが

セットで1000円！
皆さん、お待ちしてま〜す(^O^)
山田みゆきでした〜(^O^)

こんにちは(^O^)
居酒屋しろうのブログ担当の 
普段はランチやってないのに、

お客様がお昼時に来てしまって、ビックリした

山田みゆきです。

居酒屋＝ランチ営業

と言った頭が、皆さんには根付いているのでしょうか？
居酒屋しろうは、普段はランチやってませんので、ご了承くださいませ。
今度の土日は、居酒屋しろうの

2周年記念ランチを開催いたしますよ(^O^)

本日、最終調整…。

明日は、いざ本番！
ハヤシも本日、マイルドさを整えれば、

完成いたします。
明日のお昼には、お皿の中で輝いたハヤシが…(^O^)
もう待ち遠しいとの連絡が多数…、

ご予約も10件以上入ってます(^O^)
私も楽しみなうちの1人です。
鍋底に焦げができないように、

こまめにこまめにかき混ぜながら、

夜も頑張って営業いたしますよ〜！
それでは、皆さん、

本日も、明日明後日のランチも、

お待ちしてま〜す(^O^)
山田みゆきでした〜(^O^)

こんにちは(^O^)
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は、インフルエンザの予防接種を受けて来た
山田みゆきです。
今日は、大将も私も、

勝川でのお店の時からお世話になっている、お医者様に、インフルエンザのワクチンの用意をしていただいていたので、受けて来ました。
当初の予定は、大将が私を迎えに来て、

お医者様のところへ行く…と。
朝、大将から、免許証がない…。

どこを探してもない…。
と、連絡が…。
免許証不携帯もまずいので、私が慌てて居酒屋しろうへ…。
とりあえず、予防接種を受け、私の家の前を確認しに…。
探しているのは、免許証などを一式入れた、

小銭入れ的な大きさのカード入れ。
しかし、ここにはない…。
大将が昨日取った行動を再現し、追って行くと…。
朝一の仕入れ➡︎私を送る➡︎お医者様の営業時間確認の為、診察券を見る➡︎私を降ろす➡︎お店に着く。
次はお店に戻って…。

お店の駐車場にもない…。
あとは、仕入れたものを、ひとつずつ確認する大将…。
マンゴーを入れた冷蔵庫を確認。
マンゴーと免許証を一緒に冷蔵庫に入れる訳ないでしょ！

って心で突っ込む私…。
あれ？あれあれ？
大将が動きが止まる…。
なんと、腰までの高さの冷蔵庫の上に置いてあるバナナ…。
ビニール袋に覆われているのですが…。

そこから、ぷら〜んと何やらぶら下がってます(^O^)
そうです。

免許証一式入った袋のファスナーのつまみの部分がバナナの袋を噛んでいます…(^O^)
あったー！(^O^)
と、一件落着したところで、お腹が減ったので、以前より気になっていた、古〜いとんかつ専門店に行く2人でした…(^O^)
さてさて、本日の居酒屋しろうは、
羅臼産の真鱈の白子など、ご用意いたしましたよ(^O^)
ハヤシも、最終調整で、厨房内の鍋からは、美味しい香りがプンプンしてます(^O^)
それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜(^O^)

こんにちは(^O^)
居酒屋しろうのブログ担当の
いよいよ、居酒屋しろうの2周年が目の前だと思った
山田みゆきです。
さて、本日は、今週末に控えた2周年記念ランチに向けて、ハヤシを仕上げに向かいますよ(^O^)
デミグラスソースのツンとした感じを、甘みある野菜や果実で、まろやかにしてあるのですが、さらにまろやかになる為の仕上げに…。
さてさて、

昨日のお話の続きになりますが、
12月限定で、馬刺しのメニューが増えますよ(^O^)
霜降りや、焼きホルモンなど、厨房が忙しい中、決死のメニュー増量です。
月替りや焼酎も、プレミアや、原酒系で行きますよ(^O^)
まだまだ大将の頭には、あれこれあるようですが、そちらは来年まで取っておきますね(^O^)
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜(^O^)

こんばんは(^O^)
居酒屋しろうのブログ担当の
携帯を他社乗り換えしたから、うまく切り替えられず、お店のホームページの更新ができずに、大将のFacebook専用ページのみ更新をしている
山田みゆきです。
携帯を他社乗り換えするには…。

あれこれあったことは、ここでは控えておきますね。
さて、本日の居酒屋しろうの営業前のこと…。
大将が何やら電話を…。
こちらは〜？こちらは〜？

ふ〜ん。では、こちらは〜？…。
12月の2周年記念。
何やら今までとは違う何かを検討中…？
さて、何があるんでしょうね？
皆さん、楽しみにしていてくださいね(^O^)
それでは、皆さん、
おやすみなさ〜い(^O^)
山田みゆきでした〜。

こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
今日は、携帯を変えに行って来た

山田みゆきです。

本日は、ヨドバシカメラまで、携帯を変えに行って来ましたよ〜^o^

おかげで、いろいろうまくできないです(^_^;)

本日も、頑張って営業いたしますね^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜^o^

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

今日は、先ほど少しだけ名工大祭を見に行って来た

山田みゆきです。

自分が大学に通ったことがないので、

名工大のキャンパスの広さ、校舎大きさなどに、すごいな〜と思いました^o^

ケラケラってバンドも来て、リハーサルしてました。

帰りに見つけたんですけど、校門入ってすぐのところに、キャンパスの案内を、

コンピューターグラフィックスを使った、音声を聞き取り、音声で応えるものを発見！

たまたま大学生くらいの方が、何やら質問を…

画像から、星座関係の質問と分かる…。

ふたご座！と大きな声で女子学生…。

それに応えるグラフィック➕音声の案内の女性…。

今日のふたご座の運勢は…

普通です！

って、内容は雑〜っ！

って吹き出して笑った大将…。

すごいものがあると思ってただけに、あっさりとしたお答えとのギャップ…。

そんなこんなで、今日と明日は、周りの会社がお休みが多いので、居酒屋しろうは、のんびり営業いたします^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜^o^

あ、写メ撮り忘れた〜(･_･; 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の、

今日は、大量の買い出しを頑張った

山田みゆきです。

今日は、居酒屋しろうのオープン以来かとおもうくらいの買い出し…。

昨日は、ご予約のお客様に加えて、飛び入りの団体さんまで来られ、お店の食材がスッカラカン…。

魚以外の買い出しだけで、居酒屋しろうのフィットはパンパンに…。

てなことで、本日も頑張りますよ〜^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜^o^

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

12月を見計らって、食器の購入、第1弾に行って来た

山田みゆきです。

今日は、小さな食器などを追加購入！^o^

次は、大きな食器をまた買いに行かなくちゃ^o^

それから、皆さん、忘年会のご予約は、もうお済みですか？

11月、12月ともに埋まってきてますからね〜^o^

お早めに、ご連絡下さいね^o^

さてさて、本日の居酒屋しろうは、

真鱈の白子や、のどくろの塩焼きなど、入荷しましたよ^o^

お魚系は、もうすっかり冬の食材ですね^o^

風邪や、事故など、お気をつけて、年末をお迎え下さいね^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜^o^