こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日は、かぐや姫はお琴を弾くのかと言うお話で盛り上がった
山田みゆきです。
昨日も、Ｙ策さんにやられました〜^o^
日本昔話…。
かぐや姫はお琴を弾くのか…？
結局分からず…(^_^;)
最近のジブリの方では弾いてるみたいなんねすが…。
さてさて、
本日は、大将が昨日から煮込んだ
カルボナードができました〜^o^
分かりやすく言うと、牛肉のビール煮 ベルギー風です。
私は、待てずに、たった今、試食〜^o^
香りがシチューのように柔らかく、
お肉も柔らかく、美味しかったです^o^
大好評の焼き枝豆や、自家製山芋のキムチもありますからね〜^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
本日4月6日は、居酒屋しろうの日と勝手に命名した
山田みゆきです。
本日は、4月6日！
居酒屋しろうの日ですね^o^
何の告知もなく、何かやったりして〜^o^
さてさて、
桜も頑張って、まだ咲いている中、
春野菜も終わり…、夏の食材が早くも出回り始めましたよ^o^
ゴーヤ発見！^o^
早速、大将はメニューに書き忘れましたが、ゴーヤチャンプルーやりますよ^o^
それから、春の食材のコラボ！
新ジャガと空豆の創作料理！^o^
少しずつですが、いろんなものを出して行きますね^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
先週の日曜日も、今週の日曜日も、お花見が雨で流れてしまった
山田みゆきです。
お店をあげてのお花見の予定が、結局今年は開けずでした。
ご予定空けていただきました方には、本当に申し訳なく思います。
個人的には、1回だけですが、見に行けたので、満足してます^o^
さてさて、
日曜日の本日も、営業しますよ〜^o^
本日のおすすめは…、
焼き枝豆〜！^o^
大将が焼いた、焼き枝豆は、香ばしくて美味しいですよ〜^o^
試しに私も1度焼かせてもらいましたが、なかなか大将のものには、追いつかないものですね(^_^;)
そういえば、昨日は大将と、お話していた方が…。
世界料理オリンピックに出場するシェフ…。
何やら居酒屋しろうに来ると、いろんな案が浮かぶとか…。
私のとんでもない話も、少しヒントになるとか…。
なんか、ちょっと嬉しいですね^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
山田マイムマイムみゆき改め、YMMこと
山田みゆきです。
昨日の山田マイムマイムみゆきを省略して？
昨日のPSで、EXILEのAKIRAさんが、居酒屋しろうの裏の新羅館ってお店に来てたって放送されていたそうです。
目と鼻の先に来てたなんて…(^_^;)
知ってたら走って出て行くのに〜^o^
さてさて、
桜のお花見のあとに、桜肉なんていかがですか〜？
居酒屋しろうの桜肉…
そう！熊本直送の馬刺しです！
大人気過ぎて、希少なフタエゴは売り切れ御免！です。
大人気の生ホタルイカは、本日入荷できなかった為、月曜に頑張って入荷しますね。
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
YMMでした〜^o^
写真は、先日、綺麗で上品な女性のお客様から私宛てにいただいたお花です。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日は、Ｙ策さんから、新しい名前をいただいた
山田マイムマイムみゆきです。
春日井のお店からのお客様のＹ策さんが、昨日来店されました。
ブログのお話から始まり…、
最後の山田みゆきでした〜の、
〜は、なんの意味があるの？って聞かれ…、
締め的な感じです。と答えたら…、
？？？…、って感じだったので、
締めの三三七拍子って答えました。
大将とＹ策さんに、締めは一本締めとかなら分かるけど、三三七拍子は運動会とかじゃ…と。
私は何か間違えたようで、運動会には三三七拍子以外に、◯◯◯拍子があると思ってました。
確かに運動会の最後に締めがないのに…、居酒屋の打ち上げと混ざりあっちゃったのかなぁ(^_^;)
そんな話から、一拍子、二拍子、三本締めなどでもない、なんて思って考えていたら、
大将とＹ策さんに、マイムマイムと間違えた？
って聞かれ…、
山田マイムマイムみゆきが誕生しました。
めでたしめでたし^o^
さてさて、
本日は、お客様のご予約がいっぱいあるのに…、
スタッフ2人なのに…、
おすすめ買いすぎた〜^o^
今から準備頑張ります^o^
大人気の十四代 純米吟醸 龍の落とし子も入荷しましたよ〜！
昨日の鶴舞公園での、お花見が盛況だったと中日新聞に掲載されてましたね。
お花見がてら、顔出してくださいね〜^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田マイムマイムみゆきでした〜^o^
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
大将の後輩さんのお店、鶴舞のAROMA CANAROへ行って来た
山田みゆきです。
皆さん、鉄板イタリアンって聞いて、ピンときますか？
普通に鉄板焼きの鉄板を使って、イタリアンを作るだけのお話だそうです^o^
ひとつひとつ丁寧に作っていただきました〜^o^
どれも美味しかったですが、イチボのお肉が私的には、気に入りました〜^o^
さてさて、
昨日のエイプリルフールに…、
珍しくなんの嘘もつかなかった大将…。
1日遅れで全開だったりして〜^o^
今日は、大好評の自家製山芋のキムチ、焼き枝豆なんかを、おすすめにしましたよ^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。
こんにちは^o^
居酒屋しろうのブログ担当の
昨日は、月末恒例のおちょぼ稲荷へ行って、いもけんぴチップスと、干し芋を買ってもらって、ご満悦な
山田みゆきです^o^
お花見シーズン真っ只中なのに、雨がよく降りますね〜。
せっかくのお花見が雨で中止となってる方も少なくないと思います。
新年度に入り、いろんな心持ちの方もいらっしゃると思います。
私は、月末恒例のおちょぼ稲荷へ行って、ちゃんとお祈りして来ましたよ〜^o^
新年度も、気合入れて、頑張るぞ〜！
さてさて、
4月の居酒屋しろうのおすすめ焼酎です。
芋焼酎 山ねこ
麦焼酎 山猿
米焼酎 山せみ
いちご梅酒
です。各々1杯400円ですよ^o^
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す^o^
山田みゆきでした〜。
