こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

この前、お正月が終わったところなのに、1年の4分の1も過ぎてしまったな〜と思う

山田みゆきです。

あれよあれよと言う間に、明日から、もう4月ですね^o^

春から夏に向かって行きますね〜^o^

私は冬が苦手だから、今からの季節の方が楽しみなんですけどね^o^

さてさて、居酒屋しろうの3月のおすすめの焼酎は今日までですよ〜！

4月とは違うものをやってますので、お飲み逃しなく…^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

今日からスタッフが大将と私の2人となってしまった

山田みゆきです。

いよいよ、新年度ですね〜。

いよいよ、居酒屋しろうは、アルバイトスタッフがいない日ができてしまいましたね〜。

もう、やるしかないですね〜^o^

と、いうことで…、

大将と私のフルMAXの仕事で、がんばりたいと思います。

さてさて、本日は、

獺祭の純米大吟醸50を入荷いたしましたよ^o^

こちらは1杯ずつのオーダー用ですからね〜。

飲み切り4号ボトルの獺祭スパークリングは、複数名でのご利用をおすすめいたしますが、

こちらは、お一人様でも、大丈夫ですよ〜^o^

さてさて、話は遡りますが…、

アルバイトスタッフのゆまちゃんの勤務最終日…。

いつも以上に、張り切って、声張って、お客様にお酒をいただきながら、頑張ってくれました^o^

もう、あの笑い声や、適当な話？が…、聞けなくなると寂しい〜って方もいらっしゃいましたが、

私も大将も、そのうちの一人です…。

が、しかし…、

皆さんに、私カウンターにいると思うんで…、

と、ひたすら訴えてたゆまちゃん…。

お客様として、来店されるのは、そう遠くはない話かもしれませんね^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。 

こんにちは^o^ 

居酒屋しろうのブログ担当の

本日は、お花見の予定でしたが、雨の為に中止となり、残念な

山田みゆきです。

いや〜、まさかの雨でお花見が中止…。

気を取り直して、本日は営業いたしますよ^o^

昨日の、ゆまちゃんのラスト勤務は…

常連様がたくさん集まっていただき、本当にありがとうございます^o^

ゆまちゃんも、本当に喜んでいました。

少し時間が押してますので、

今日は、この辺で…。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

今日でゆまちゃんと働くのが、最後になった

山田みゆきです。

いや〜、ついに来てしまいましたね〜、この日が。

1年間、居酒屋しろうを支えてくれたゆまちゃんとの楽しく働ける日が、今日で最後です。

本当に寂しい限りです。

今日はみんなで、ないちゃうぞ〜^o^

さてさて、お昼は鶴舞公園に、お花見をして来ましたよ。

本当は、明日のお花見の下見のつもりだったのですが、明日の天気が雨予報に変わってしまって…。

来週も雨予報だけど、なんとか変わってほしいなぁ。

今日の居酒屋しろうのおすすめは…、

なんと言っても、ゆまちゃんとの会話！です^o^

ファーストオーダーよりも、話が優先されることも多々あったゆまちゃん…。

今日は、自由にやらせちゃおうと、大将が言ってます。

どんな1日になるのか、今から楽しみです^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

アルバイトのメインスタッフのゆまちゃんが、今日と明日一緒に仕事したら、それで卒業してしまうので、寂しいなぁと思う

山田みゆきです。

いや〜、春は出会いと別れの時期ですが、アルバイトスタッフのゆまちゃんが、新社会人となるとは言え、居酒屋しろうを卒業していくのは、本当に寂しいです。

新たなスタッフが入るどころか、面接の電話すらありません。

ゆまちゃんがいなくなった分を、大将と私の2人でやり抜くのは、本当に簡単なことではないですが、

ここは踏ん張りどころですね。

お客様に、ご迷惑おかけしないように、頑張りますね。

さてさて、

本日の居酒屋しろうは、

大将がやりましたよ〜^o^

山芋ときゅうりの自家製キムチ！

昨日漬け込んで、今日試食したのですが、これが絶品！

夏には定番メニューになるかなぁ^o^

それと、今だけの締めメニューに、桜そば！

いろんな桜そばを試食したのですが、茹でると桜の味や香りが飛んでしまうのが、ほとんど…。

居酒屋しろうの厳選した桜そばは、食すまで香りも味も落ちませんよ〜^o^

こちらは、期間限定商品なので、売り切れ御免！で行きますね〜。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

あと数日でアルバイトが、いない日が続いてしまう状況の

山田みゆきです。

はてはて、困りましたね。

メインスタッフのゆまちゃんが、今週をもって居酒屋しろうを卒業してしまいます。

代わりのスタッフを募集していますが、応募さえないですね(^_^;)

なんでも、この近くの大学生は、アルバイトしなくても良い方が多いとか…。

素直な方が応募に来ないかな〜と、大将…。

皆さんのまわりで、鶴舞近くを通学路としている方がいらっしゃぃしたら、お声かけ、ご紹介お願いしますね^o^

さてさて、本日は、

支払いから、備品やら、東奔西走…。

今から仕込みダッシュです。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

月末業務を先手必勝で、スタートしたら、ほんのちょっと珍しいことが起こった

山田みゆきです。

月末業務は、毎月慌ただしいので、先手必勝とばかりに今日からスタートしたのですが…

春休みからか、歩道には小学生以上の自転車のお子様が…

郵便局や銀行に行けば、大将の通帳は、ちょうど全部切り替えで…

思ったよりも、お店に着くのが遅くなってしまいました。

さてさて、

昨日は、居酒屋しろうの常連様の、ある方が海外旅行からのお土産を持って、わざわざ寄っていただきました^o^

ということで、おやつ〜^o^

チェリーパイ、美味しくいただきました^o^

さぁ、もう営業の時間…。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。 

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

明日は、大将の後輩さんが、鶴舞に飲食店をオープンされるようなので、ちょっと楽しみな

山田みゆきです。

大将の後輩さんが、鶴舞に飲食店をオープンされるそうです。

その後輩の妹さんは、居酒屋しろうのオープンを手伝ってくれてました。

今日は、ちょっと顔を出してもらえたので、一緒にお昼ご飯を…。

後輩さんのお店のオープンが、明日の15時のようなので、覗きに行けたら行こうかなぁ^o^

さてさて、

本日の居酒屋しろうは…

石鯛や真鯛、太刀魚や生ホタルなど、ご用意いたしましたよ^o^

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。



こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

竹の子を入荷したのに、おすすめのメニューに書き忘れてしまった〜と大将が言っているのを聞きながら、ブログを更新している

山田みゆきです。

本日は、大好評の竹の子を入荷しましたよ〜^o^

竹の子と一緒に、大将がイタリア風に煮込み料理を…と、新小じゃがと豚バラ肉を煮込んでますよ^o^

他にもいろいろ書きたいけど〜、

今日も、コースでのご予約のお客様が17:30からなので、手短に失礼いたします。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。

こんにちは^o^

居酒屋しろうのブログ担当の

昨日の貸切の宴会の後、幹事さんたちと大将の5人で話し込んでたら、あさの6時半を過ぎてしまったことに気付いた

山田みゆきです。

昨日の営業終了後は、またまた大将の熱血トーク！^o^

営業さんの駆け出しの方と、その上司さんが2名居てのお話…。

まだまだ若さ故の考え方があるＡさんに、もっとお客様のことを知ろうよ…と、大将。

いろんな話しにも転じて行きながら、熱いお話に…。

日が射して来て、あれ…？

3時くらいと思っていた大将…(^_^;)

さてさて、本日は鶴舞公園の桜の花が、どんな感じかと、

ふらりと寄ってきましたよ^o^

まだまだ蕾があるのか、ないのか〜って感じで見て回るくらいでしたが、

明日からは、晴れ晴れ晴れ〜の予報なので、一気に咲き始めまで行くのかなぁ。

今から楽しみですね。

本日の居酒屋しろうは、通常営業してますよ〜^o^

日曜日だから、ゆったり座れると思います。

お食事だけって方でも、日曜日ならではの対応ができると思います。

それでは、皆さん、

本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜。